0,7 l
1800 Cristalino Tequila Anejo 0.7L 35%
20 990 FtTovábbIgazi kuriózum a méltán népszerű 1800 Tequila családból. A legkedveltebb, Anejo változatból kiszűrték a színt, így testessége, gyümölcsössége nem csorbul, viszont igazán színvonalas koktél alapanyag vált belőle. Azért tisztán is érdemes próbára tenni, a karamellizált mandula és a vajon párolt mazsola így köszön vissza igazán.
A.H. Riise XO Reserve Rum 0,7L 40% Limited Christmas Edition papír díszdobozban
15 490 FtKosárba teszemNyugat-indiai és közép-amerikai rumok házasítása, majd Pedro Ximenez sherry hordós utóérlelése a legkiválóbb karácsonyi portéka a híres, dán A. H. Riise szerint. Aszalt gyümölcsök (füge, datolya, sárgabarack, aranymazsola) kavarognak karácsonyi fűszerekkel (fahéj, szerecsendió, pirított mandula, szegfűszeg, melasz, barna cukor, flambírozott narancshéj), ezt a kavalkádot az érett banán és a finom tölgy lágyan öleli. Minden karácsonyi vacsoraasztalon megállja a helyét!
Abuelo 12 éves panamai rum 0,7l 40% díszdobozban
12 990 FtKosárba teszemA Ron Abuelo története 1908-ban kezdődött, amikor is egy spanyol bevándorló, bizonyos Don José Varela Blanco megalapította a frissen alakult Panama legelső cukormalmát. 1936-ban – engedve fiai kérésének – elindította az alkohollepárlást cukornádléből. A család főzdéje már a kezdetek óta ismert volt kiváló minőségű párlatáról. A modern lepárló 1976-tól működik, a desztillálás oszlopüstökben történik. Panama vezető főzdéjeként nemcsak rumot készítenek itt, de legsikeresebb termékük kétség kívül az Abuelo rum.
Rumjaikat használt whiskys hordókban érlelik, amely által jellegzetes vaníliás édességgel gazdagodnak. A 12 éves verziót 2009-ben indították útjára és rögtön aranyérmet kapott a Ministry of Rum Tasting Competition megmérettetésen. Elegáns, enyhén füstös, spanyol stílusú rum.
Ardbeg 10 éves malátawhisky Ardbone díszdobozban 0,7l 46%
21 990 FtKosárba teszemEnnek a speciális díszdoboznak olyan a kialakítása, mint egy csont, benne egy 70cl-es Ardbeg 10 éves whiskyvel. Idézzük meg Shortie, az ikonikus Ardbeg kutya szellemét.
Az Ardbeg 10 éves nagy tiszteletnek örvend a világ minden táján, mint a legösszetettebb tőzegelt single malt whisky a piacon. Ennek ellenére nem hivalkodó a tőzeg jellege, inkább teret enged a maláta természetes édességének, hogy egy tökéletesen harmonikus whiskyt alkosson. 2008-ban az év whiskyjének választották. Nem hűtve szűrt eljárással palackozott whisky.
Bacardi Facundo XA Paraiso rum 40% 0,7 díszdobozban
139 990 FtKosárba teszemA Bacardi, mint brand, a világ számos táján egyet jelent a rummal, de sehol sem csúcskategóriás termékként tekintenek rá. A több millió hektoliter Carta Blanca és a különböző ízesítésű, de leginkább trendi termékpaletta olyan biztonságot teremtett az elmúlt évtizedekben a cégnek, hogy megkerülhetetlenné vált egy komoly portfólió kialakítása: megszületett a Facundo család, mely nem másról, mint Facundo Bacardiról, a Bacardi-birodalom életre hívójáról kapta a nevét. A kínálat egyelőre 4 tagból áll, mindegyik a Bahamákról származik: a Neo a mixerek kedvence lehet, ezt követi a sorban a Facundo Eximo, mely 10-12 éves párlatok házasításából lett megalkotva.
A Bacardi prémium sorozatának legigényesebb darabja a Facundo Paraiso. Amerikai fehér tölgyben érlelik az összetevőket, házasítják a különböző korú párlatokat, majd francia limousine hordóban készre érlelik.
Testes, ízgazdag portéka, mely jól egyensúlyoz a trópusi gyümölcsök, a finom fűszerek között, miközben nem akar túl édes lenni.Illatában zöld banán, szultán mazsola, rafinált gyömbér és szerecsendió édes vaníliával, ízében is komplex, egyik jegy sem tolakszik, lecsengése meleg, hosszan tartó.
Legidősebb tagja 23 éves, zömében 17 évesnél idősebb párlatokat tartalmaz.
Bacardi Gran Reserva Diez 10 éves rum 40% 0,7L
16 300 FtKosárba teszemSzakszerűen kevert, hordónként legalább tíz évig a karibi nap alatt érlelt rum. Az aktív szénen történő szűrésnek köszönhető a sima felület. Érett, összetett, gyümölcsös (érett banán és lédús körte jegyekkel). A BACARDI Gran Reserva Diez egy sötét arany rum, amire érdemes várni.
Baileys Apple Pie (almáspite) 0,7L
10 500 Ft9 990 FtKosárba teszemAz Almás Pite egy időtlen desszert, amelyet szívmelengető, nosztalgikus íze miatt széles körben szeretnek a világon.A Baileys felsorolás legújabb különlegessége az almás pités íz keverékét tartalmazza, beleértve a vaníliafagylaltot, a fahéjat és a fűszert, annak a nosztalgikus desszertnek a tiszteletére, amellyel mindannyian felnőttünk. A karácsonyi partikat remekül feldobhatjuk az új varázslatos Bailays almáspitével, mert nemcsak az édességek, hanem az italok is emelik az ünnep hangulatát.A Baileys Red Velvet Cupcake likőr tavalyi bemutatkozásához hasonlóan biztosak vagyunk abban, hogy ez a legújabb íz hihetetlenül népszerű lesz, ezért készítsen már most készletet, így bármikor önthet magának egy szelet almás pitét és elkerülheti a csalódást!
Baileys Red Velvet Cupcake 0,7 17%
8 990 FtKosárba teszemAz ikonikus Baileys krémlikőr egy újabb, ikonikus ízzel kényezteti a likőr rajongókat. A hazai piacon a 2020-as évben (Valentin-nap előtt) debütáló Baileys Red Velvet Cupcake az édesszájúaknak kihagyhatatlan választás. Magának az ízesítésnek az ötletét a Georgetown Cupcake cukrászda legnépszerűbb terméke, a red velvet, azaz vörös bársony adta. Az eredmény egy rendkívül krémes, édes sütemény ízű likőr, mely az édességek szerelmeseinek garantáltan fenséges kényeztetéssel kecsegtet. A Georgetown Cupcake a likőr megjelenését követően 2 hónapon át alkoholmentes Baileys Red Velvet Cupcake ízesítésű süteményekkel kedveskedett vendégeinek, melyek hasonlóan rendkívül pozitív fogadtatásra találtak, mint maga a likőr.
A kiadás szigorúan limitált, így nem tudni, meddig élvezhetjük ezt a remek likőrt, érdemes minél előbb lecsapni rá! A likőr gyártójának ajánlása alapján élvezhetjük jégre töltve, desszertekben, forró csokoládéhoz keverve vagy akár fagylalt toppingként.
Beefeater Blood Orange Gin 0,7 37,5%
6 690 Ft6 250 FtKosárba teszemA Beefeater Blood Orange egy citrusokban gazdag gin, vibráló vérnarancs ízzel és színnel,
természetes frissességgel. A vérnarancs sokkal lédúsabbb és ízgazdagabb mint a
ginekhez általában használt valencia narancsok. A klasszikus gin boróka és angelika gyökér jegyeihez a
vérnarancs keserédes íze egy hosszantartó, gazdag lecsengést hoz.
Beefeater London Garden Gin 40% 0,7L
6 850 FtKosárba teszemA Beefeater London Garden-t 2014-ben mutatták be, exkluzívan,
csak a Beefeater lepárlóban akkor megnyitott Látogatói
Központban lehetett megvásárolni. 2019-től megváltozott
csomagolással de ugyanazzal a tartalommal nemzetközi piacokon
is elérhető.
A Beefeater lepárló és Desmond Payne Master distiller kézműves
(craft) szakértelmét bizonyítja.
A londoni Apothecaries kertben termesztett különféle
fűszernövények, gyógynövények és virágok ihlették.
A klasszikus 9 Beefeater fűszer- és gyógynövény plusz
citromverbéna és kakukkfű hozzáadásával készül
Beluga Hunting Berry 0,7
13 390 FtKosárba teszemA Beluga keserű likőröket a vad szibériai természet és az ott élő vadászok ihlették. Beluga Noble orosz gyomorkeserű kapott egy hagyományos díszítő elemet: egy kis beluga halat, amelyet kézzel helyeznek el minden palackon. Ez a szimbólum a Beluga család védjegye, bizonyítéka hogy a termék a legmagasabb elvárásoknak is megfelel. A harmonikus Beluga Hunting Berry keverék tartalmaz többek között vörös- és fekete áfonyát, fahéjat, ánizst, hársfavirágot. A gondosan kiválasztott és kiválogatott növények az ismert és a tundrai életben maradás szempontjából fontos, egyedülálló jellegzetességeik alapján kerülnek a párlatba. A végül minden összetevőt magában foglaló, kész főzetet tiszta artézi víz hozzáadásával teszik még különlegesebbé.
Bombay Bramble Gin 0,7L 37.5%
9 990 FtTovábbA frissen betakarított szeder és málna 100%-ban természetes aromáját adták hozzá a London Dry Gin-hez, így alkották meg a Bombay Bramble-t, hozzáadott cukor vagy aroma nélkül. Az 1984-ben létrehozott The Bramble modern, lenyűgöző, vörös színű gin, természetes bogyós aromákkal, tökéletes színes koktélok készítésére, amelyek minden bizonnyal lenyűgözőek.
Botanic Cubical Kiss Premium Gin 37,5% díszdoboz+ pohár 0,7L
13 490 FtTovábbA 11 féle alap botanikus összetevőn kívül ínycsiklandó eper, málna és áfonyakivonattal gazdagított, kifejezetten édes jegyekkel bíró, halvány rózsaszín prémium gin. Semleges tonic mellett, édesszájúak, 7up-pal, Sprite-tal is próbálják ki!
Bulleit 10 éves Kentucky Bourbon Whiskey 0,7 45,6%
15 790 FtKosárba teszemAz úgy történt, hogy az alapító, Thomas E. Bulleit Jr, beteljesítve gyerekkori álmát, egy réges-régi recept alapján újraalkotta a Bulleit Bourbon whiskeyt, amelyet még az ükapja készített 1830 és 1860 között. Tom sikeres ügyvédi pályát hagyott hátra, annak érdekében, hogy 1987-ben valami újat, ismeretlent és kockázatosat próbáljon ki. A bátor vállalkozás ezúttal meghozta gyümölcsét, hiszen az évek alatt a Bulleit egy többszörösen díjazott, széles körben elismert, kézműves bourbon whiskeyvé nőtte ki magát.
A Bulleit 10 éves verziója Tom Bulleit személyes válogatása. 68% kukorica, 28% rozs, 4% árpamaláta alapanyagból készül. A belülről kiégetett, amerikai fehértölgyből készülő hordókat Tom félrerakja, hogy később azokból palackozza le ezt a whiskyt. A végeredmény magáért beszél: egy mély, gazdag, elképesztően sima bourbon whiskey születik.
A rangos, San Francisco World Spirits Competition versenyen 3 egymást követő évben (2013-2015) lett aranyérmes, a Beverage Testing Institute 2013-ban aranyéremmel és 92 ponttal kedveskedett neki.
.
Bumbu XO handcrafted rum 0,7l 40%
11 990 FtKosárba teszemAndalúziából származó sherry hordós utóérlelésű panamai rumkülönlegesség, mely 18 évig érlelt párlatokat is tartalmaz. Vajkaramella, pirított tölgy és vanília aromája ad randevút a sevilla-i narancshéjnak a fehér borsnak és a pörkölt kávénak, alkoholtartalma 40%.
Bushmills Whiskey The Steamship Collection Rum Cask Reserve 0,7l 40%
34 500 FtTovábbA Bushmills tagadhatatlanul a legismertebb whiskeymárkák közé tartozik világszerte. Több, mint 400 éve működik Észak-Írország legfelső csücskében, ezzel a világ legidősebb törvényes keretei között működő lepárlója. A Bushmills hagyományos háromszoros desztillálást alkalmaz, viszont az ír szokásoktól eltérően malátawhiskyt is készítenek nagy mennyiségben.
Ez a kiadás a Steamship kollekció részeként jelent meg, a híres gőzhajó, az SS Bushmills 1890-es első útjára emlékezve, amely során Bushmills whiskey-t szállított Amerikába. A 125 éves jubileumra kiadott háromszor desztillált whisky, mint neve is mutatja, rumos hordóban érlelődött. A visszaút ihlette, amely során a hajó megállt a karibi St. Vincentben, ahol a hajót rummal töltötték fel, majd így tértek vissza a The Old Bushmills szeszfőzdébe.
Illatában megannyi túlérett trópusi gyümölcs, édes ananász, ínycsiklandó mangó, finom fűszerek, ízében is gyümölcsös, vajkrémes, vaníliás, melyet leheletnyi fehér bors tesz izgalmassá.
Camus Rarissimes 40 éves 0,7 40% fa díszdobozban
199 990 FtKosárba teszemA Camus konyakház 1863 óta működik családi kézben, napjainkban az ötödik generáció vezeti. Rendkívül szenvedélyes, kézműves cognac-családnak vallják magukat, akik elkötelezetten törekszenek a legmagasabb szintű minőségre.
Szabadalmaztatott “INTENSITY” desztillációs módszerük teszi őket igazán egyedivé. A különleges eljárás során a második desztillációból a folyadék legaromásabb frakcióit tudják kiválasztani, amelyekben észterek gazdagok és az intenzív gyümölcsaromákért felelősek. A párlat így hétszer intenzívebb aromatartalommal kerül a hordókba, mint a normál konyaklepárlás folyamán.
A 40 éves egy különösen korlátozott (991db) tétel, melyet mindössze 3 hordó tartalmából állítottak össze, jellegzetes ízjegye a híres “marron glacé”, azaz kandírozott, glasszírozott (fényes mázzal bevont) gesztenye.
Chivas Regal XV Gold Bottle 0,7 whisky 40%
17 500 FtKosárba teszemEgyedülálló a Chivas Regal kínálatban: 15 éves érlelés, melyet Grande Champagne konyakos hordóban fejeznek be. Rendkívül gyümölcsös, bársonyos textúrával rendelkező whisky született. Illatában almakompót, mézzel, mazsolával, ízlelve karamellizált körte, vajas keksz, sok vanília, lecsengése melenget, a vanília mindenek fölött.
Ciroc Summer Watermelon Vodka 0,7 37,5%
15 790 FtKosárba teszemIgazi, szezonális frissítő, az ötször lepárolt francia szőlővodka görögdinnye ízesítéssel! Már az illat is idézi az igazi, lédús görögdinnyét, mely ízében is visszaköszön. Fogyaszthatjuk tisztán, jégre töltve, pezsgővel felöntve, vagy vágjunk félbe egy érett görögdinnyét, pürésítsük össze a belsejét, keverjünk el benne 2dl Ciroc Summer Watermelont, díszítsük friss mentával és alaposan hűtsük le!
Dalmore King Alexander III. malátawhisky 0,7L 40%
75 990 FtKosárba teszemRichard Paterson, a Dalmore lepárlómestere különböző korú érlelésekből alkotta meg ezt a nemes whiskyt. Az egyes párlatok érlelésekor több féle francia boroshordót, madeira-, sherry-, marsala-, portói- és természetesen bourbon hordókat használtak, és ennek köszönhetően egy egészen figyelemre méltó, komoly malt született. Ez a kiadás III. Sándor skót királynak állít emléket, akit Clan MacKenzie mentett meg egy szarvasbika támadásától. Az üvegen megtalálható a Dalmore 12 ágú agancsot viselő szarvasbikájának fémből készült emblémája.
Illatában csokoládé és diófélék, karamella, fűszerezett mazsola, elsősorban vanília, íze is édeskés, de itt a gyümölcsösség is komoly szerepet kap, elsősorban édes narancs és érett málna, befejezése fűszeres tölgy, édesgyökér.
Dictador Rum 2 Masters 1977 Royal Tokaji Cask 46,2% 0,7L
232 500 FtKosárba teszemA Dictador 2Master’s sorozat legújabb, limitált tagja. A márka egyik master blendere-Hernan Parra, valamit Kovács Adorján Zoltán közreműködésével jött létre ez a remekmű.
A rumot 1977-től, 42 évig őrizték tölgyfa hordóban.
A finishelés Royal Tokaji -Zemplen, 6 puttonyos Tokaji aszús hordóban töltötte 7 hónap és 6 napon át. A terméket 2020.02.19-én palackozták le.A rumból mindössze 500 darab, sorozatszámozott palack készült. A díszdoboz belsejében pedig a 2Masters Certificate található, mely biztosíték a termék eredetéről és minőségéről.
Five Farms autentikus ír krémlikőr 0,7l 17%
8 500 FtKosárba teszemCork megye Írország legdélebbi régiója, ahol a fű élettel teli, a legjobb takarmány a szarvasmarháknak. A táplálék minősége, a stresszmentes környezet és a gondos odafigyelés eredménye, hogy Európa egyik legjobb minőségű tejszínét itt állítják elő. Ezt a magas minőségű tejszínt körültekintően válogatott ír whiskeyvel elegyítik, majd autentikus tejes palackokban hozzák forgalomba. Bailey’s rajongóknak (is) kötelező!
Grappa Francoli 12 secca 40% 0,7l
5 790 FtKosárba teszemA Francoli grappa készítői minden részletre kiterjedő figyelemmel
és lassú desztillációs eljárással érték el a termék sima és jellegzetes ízét.
A Distillerie Francoli először nagy méretű szlavón tölgyfahordókat,
majd második lépésben francia tölgyből készült kis
hordókat használt fel Allier és Limousin erdőiből.
Ezek a különböző fák adják a Francoli grappa jellegzetes, aromás ízét.12 hónapos érlelés után palackozzák.
Highland Queen 1561 30 éves blended whisky 0,7 40%
37 990 FtTovábbKorlátozott kiadású skót kevert whisky magas maláta aránnyal, mely a lepárló 120. születésnapja előtt tiszteleg.
Összetevői legalább 30 évesek, melyek a házasítás után fél évig sherry hordóban pihentek. Az 1561-es szám utalás Stuart Mária skót királynévá választásának évére.Krémes vanília, édes karamell, régi bőr, sok fa, pici citrus, remek ár-érték arány.
Jack Daniels No.7 Legacy 3. 43% 0,7l
13 990 FtTovábbHa azt mondjuk, Tennessee whiskey, akkor azonnal a Jack Daniel’s ugrik be mindenkinek, talán nem véletlenül. Nem marad fent 150 évig az, ami nem nyújt minőséget. A “Jack” nemcsak erről, hanem ikonikus fekete-fehér címkéjéről is ismert, azonban a 19. század embere még más címkékkel láthatta a közkedvelt italt.
Ezeknek állít emléket a Legacy-sorozat, amelynek harmadik szériája nem követi a második által kijelölt színvilágot, néhány évig ezzel az elegáns ezüsttel próbálták kiemelni portékájukat.
Jack Daniels Tennessee Whiskey 0,7 Jukebox díszdobozban
15 990 FtKosárba teszemA Jack Daniels Amerika legrégibb lepárlóüzemében, a Tennessee állambeli Lynchburg-ben készül, ma is pontosan ugyanazzal az eljárással, 1866 óta. A gyártás során cukorjuharfát szenesítenek el nyitott boksában, majd ezt őrlik és erjesztőkádba helyezik, a friss főzetet pedig átcsepegtetik rajta, majd a szenesített fehér tölgyfahordókba töltik, s ott kezdetét veszi a többéves érlelés. A Jack Daniels Tennessee Whiskey nem Bourbon!
Johnnie Walker Blue Label 0,7l Rare Side of Scotland Edition 40%
99 500 FtKosárba teszemA díjnyertes glasgow-i textiltervező stúdió, a Timorous Beasties új köntöst tervezett a Blue Label számára, megelevenítve Skócia varázslatos állat és növényvilágát, valamint az Aurora Borealist, amely, bizony, a skót Felföldön is megfigyelhető. Szigorúan korlátozott darabszám, igazi gyűjtői különlegesség.
Johnnie Walker Blue Label 200th Anniversary 0,7 40% exkluzív kiadás
77 990 FtKosárba teszemJohn Walker 1820-ban nyitotta meg szatócsüzletét a skóciai Kilmarnock-ban, ekkor aligha sejtette, hogy 200 év múlva a világ legkeresettebb skót whisky márkája az ő nevét fogja viselni. Mindenesetre ez a limitált, bársonyosan lágy, több bezárt lepárló reserve tételét is tartalmazó párlat előtte tiszteleg. Igazi gyűjtői ritkaság lesz, kiváló befektetésnek ígérkezik!
Kraken Black Spiced Rum 0,7 kerámia palack Black/White
22 990 FtKosárba teszemKinek jut eszébe, rumot elnevezni egy óriási, fekete tintahalról, amely a tengerész hõskorban hajók ezreit rántotta (?) a mélybe.
Biztosan olyannak, aki nem belesüllyedni, hanem kiemelkedni szeretne az ezer féle rum-tengerbõl!
A Kraken Black Spiced gyártójának sikerült! Nagyszerû, egyedi zamata kiemeli a Kraken-t a versenytársak közül.A kategória egyik etalonja, sokan próbálják másolni (mint, az Italdepo-t).
Átlátszó, mint a tinta, ízében persze csupa vanília, karamell és tengernyi fûszer (szegfûszeg, fahéj, szegfûbors, gyömbér).
Mielõtt kólával agyoncsapnánk (Krak ‘n Coke), kóstoljuk meg tisztán is, ha pedig mindenképp kevernénk, próbáljuk ki gyömbérrel, lime juice-zal, Dr Pepper-rel!Most limitált, kerámia palackban, igazi rajongói kiadás.
Lagavulin 12 éves whisky (Special Release Edition2020) 0,7 56,4%
64 990 FtKosárba teszemA Lagavulin is a régi, tradicionális Islay-lepárlók közé tartozik, melynek alapkiadása a 16 éves – az egyik legnépszerűbb és legkomplexebb – Islay-malt. Nemrég emelték az alapsorukba a 8 éves kiadást, amely limitáltként indult, de annyira népszerű lett, hogy állandó helyet kapott a kínálatban. Ez a 12 éves, hordóerős kiadás az anyacég, a DIAGEO évenként megjelenő, különleges whiskyket felvonultató sorozatában jelent meg 2020-ban. Hordóerős, klasszikus Lagavulin-karakter, az Islay-jegyek, gyümölcsösség és egy csipet tengeri sósság harmóniájával. Címkéjén egy sas jelenik meg egyéb természeti elemekkel, mert a 2020. évi, Diaego cégcsoporthoz tartozó különleges kiadások átfogó témája a “Rare by Nature”, azaz a természet ritkaságai.
Igazi gyűjtői darab.
Makers Mark Bourbon Whisky 0,7 45% pulóverben
10 500 Ft9 999 FtKosárba teszemEgy csipetnyi Amerika. Mert nem csak a Jim Beam és a Jack Daniels körül forog a világ az Egyesült Államokban. Kentucky állam Loretto városában 200 éves hagyomány és szakértelem gyűlt össze idáig, így nem meglepő, hogy a tengerentúlon a Makers Mark is legendává vált. Egyediségét a kézi viaszolás hivatott hangsúlyozni, míg innovatív mivoltát a cuki pulcsi.
Martell Millésimes 1972 0,7L 43% exclusive díszdobozban
399 000 FtKosárba teszemA Martell a türelem a tökéletesség és a szenvedély remekműve, a világ legfinomabb konyakja, a francia kultúra évszázadainak terméke. Bordeaux-tól délre a Charante folyó mentén található Franciaország legkitűnőbb szőlőtermő vidéke, Grand Champagne, ahol Cognac városában 1715 óta készítik ezt a nemes italt.
Mint minden magára igényes konyak-ház a Martell is fontosnak érzi, hogy időről időre évjáratos párlatokat jelentessen meg. 1972 nem csak Tokaj-hegyalján volt “az évszázad legkiválóbb évjárata”, de Grand Champagne is kiemelt évként tekint rá. Ez a befektetésnek is kiváló párlat 43 év öreghordós érlelésen esett át mire elérte csúcsát és palackba került, hogy rendkívüli eleganciájával fenséges örömökkel lepje meg érzékszerveinket.
Eleinte élénk és intenzív, kiemelkedő mézes és mézeskalácsos jegyek jellemzik. Aztán egy csipetnyi piros, majd fekete bogyós gyümölcs tűnik fel. Kandírozott és aszalt gyümölcsök, újra mézeskalács és finoman balanszírozó tölgy. Kifinomultság, összetettség, végtelen hosszú lecsengés.
Matusalem Insolito rum Wine Cask finish 40% 0,7l
17 500 FtKosárba teszemA Matusalem rumokat eddig is kedveltük, most pedig feltalálták a spanyolviaszt!
A Solera rendszerben érlelt rumokból aktív szén segítségével kiszűrik a színt, majd Tempranillo hordókban pihentetik. Az alap párlat trópusi jegyzeteit jól kiegészítik a boros-pikáns jegyek, az ananász és a vanília kitűnően passzol a szőlőhöz. Mindössze 8000 palack világszerte.
MaximeTrijol Rare ANCESTRAL Cognac Grande Champagne 0,7l 40%
599 990 FtKosárba teszem50 év körüli párlatok házasítása, a Maxime Trijol csúcsterméke, Cognac régió szívéből.
Hihetetlen mélység és aroma gazdagság, túlérett őszibarack, narancslekvár, vaníliafagylalt finom hullámokban, szelíd tölgy, kitűnő strukturáltság, a beltartalomhoz illő dekanter.
Olivers Exquisito dominikai rum 1990 40% 0,7
19 750 FtKosárba teszemA dominikai Santa Domingo híres rumkészítője az Oliver & Oliver 3 tagból álló különleges sorozatának középső tagja.
Solera rendszerben készült, az alapja egy 1990-ben lepárolt tétel, melyet 15-25 éves rumokkal házasítottak.
Szuper prémium kategória, a hosszú érlelés ellenére nem tolakodó a hordó fája, szárazság, édesség, fűszeresség jól kiegyensúlyozott. Stílusa természetesen spanyol/kubai, így kedvenceim között mindenképp említendő.
Illata karakteres, sok Bourbon vaníliával, mazsolával, fűszerekkel.
Íze édeskés, trópusi gyümölcsök, elsősorban banán, guava, sok karamell, vanília, puha tölgy.
Lecsengése közepesen hosszú, melasszal, cseppnyi marcipánnal.
Exquisito, nemes egyszerűséggel tökéletes.
Premier Barrel Benriach 8 years kerámia palackban 0,7L 46%
28 990 FtA BenRiach története jellemző a nagy Speyside-i lepárlókra. Az 1898-ban épült szeszfőzde hullámzó árpamezők között helyezkedik el, amelyek a Grampian hegység lábához vezetnek. A whisky készítéséhez használt árpát a szeszfőzdék körül termesztették, és a vizet a szeszfőző alatt mélyen fekvő kőzeten keresztül vezetik át ma is. A lepárlót körülvevő területektől betakarított árpát a malátázó tetőtér emeletein szétszórják, hogy csírázhassanak.
Kosárba teszemA BenRiach szeszfőzdéket John Duff alapította 1898-ban, a Longmorn szeszfőzde közelében, amely szintén Duff tulajdonában volt. A lepárlóüzemhez egy saját vasút csatlakozott, egy saját gőzmozdonnyal, a Puggy-val, hogy szenet, árpát, tőzeget és hordókat szállítsanak. 1900-ban a szeszfőzde abbahagyta a termelést Pattisonnak, a skót whisky egyik legfontosabb vásárlójának csődje következtében.
Csak a BenRiachs malátázója maradt aktív felhasználásban, alapanyagot gyártva a Longmorn számára. 1965-ig nem állítottak elő párlatot, amikor a Glenlivet Distillers Ltd. újból megnyitotta. 1978-ban a szeszfőzde tulajdonosokat váltott, ezúttal a Seagrams-re. Ezután, 2001-ben a Pernod Ricard részévé tették, és a BenRiach szeszfőzde évente mindössze három hónapban megkezdte újbóli működését. 2004-ben a szeszfőzdéket egy független konzorcium, a BenRiach Distillery Company Limited vásárolta meg.
Szakértelmüket alátámasztja, hogy 8 éves párlatuk bekerült a Douglas Laing Premier Barrel válogatásba, melyben 400 palack keresi boldog tulajdonosát – világszerte.
Premier Barrel Jura 8 years kerámia palackban 0,7L 46%
25 990 FtKosárba teszemSkócia nyugati partjainál fekszik Jura szigete, ahol az élet még mai is épp oly idilli, mint valaha volt … egy apró bolt, egy pub, és a szigetlakók valódi közössége. Csupán ezek veszik körül a kiváló maláta whisky-t gyártó lepárlót. Tiszta forrás víz, friss levegő és generációkon átívelő tradíciók lassan, csendben formálják a sziget egyre tökéletesebb whiskyjét.
Szakértelmüket alátámasztja, hogy 8 éves párlatuk bekerült a Douglas Laing Premier Barrel válogatásba, melyben 295 palack keresi boldog tulajdonosát – világszerte.
Orr: Citromos keksz és frissen kaszált fű, hántolt tölgy, viaszos héjjal.
Íz: Sózott karamell és sok őrlemény, olajos malátával és friss, vágott gyógynövényekkel.
Befejezés: Vajas, citromos torta és egy csipetnyi méz.
Nyitott papírdobozban, mely szép keretet ad neki.
Premier Barrel Mortlach 8 years kerámia palackban 0,7L 46%
29 990 FtKosárba teszemA Mortlachot nem kell bemutatni a skót whiskyrajongók körében, hiszen akár a hivatalos, akár a független palackozások töretlen népszerűségnek örvendenek náluk
Szakértelmüket alátámasztja, hogy 8 éves párlatuk bekerült a Douglas Laing Premier Barrel válogatásba, melyben 412 palack keresi boldog tulajdonosát – világszerte.
Orr: Karamellizált dió, baklava, fűszeres csoki.
Íz: Vajas croissant porcukorral szórva, mézzel csurgatva.
Befejezés: Citrushéj és egy csipetnyi méz.
Nyitott papírdobozban, mely szép keretet ad neki.
Rum Clement XO 6 éves 0,7L 42%
15 990 FtKosárba teszemEzt a rhum agricole-t Martinique szigetén készítik, minimum 6 évig érlelt párlatokból. Előállításának alapanyagköltsége jóval magasabb, a gyártási előírások pedig szigorúbbak, mint a legtöbb rum esetében, ezért a legtöbb hasonló korú rumnál drágábban lehet hozzájutni. Cserébe viszont egy prémium rumot kapunk, amelyet leginkább azoknak ajánlunk, akik az egysíkúbb édesebb italok helyett inkább a zamatos, kifinomult, komplex italokat kedvelik. Ráadásul a címkén lévő kor a legfiatalabb összetevőt jelöli, nem úgy, mint a spanyol stílusú rumok esetében, ahol a korra utaló szám (pl. solera 15) a legidősebb párlatra utal, valamint az elpárolgó mennyiséget is friss párlattal pótolják az érlelés során.
Francia stílusának megfelelően száraz, kicsit fűszeres, bors, fahéj, szerecsendió, nagy csokor mezei virág.
Rum Diplomatico Reserva Exclusiva Special Pack 0,7L
14 990 FtKosárba teszemA Diplomatico rumot a Distilleries Unitas S.A. (DUSA) gyártja, a Terepaimai National Park lábánál, Venezuelában. A Diplomatico néhány éve alapozta meg sikereit, alapportfólióját megújítva bevezette az Anejo, Reserva és Reserva Exclusiva kiadásokat. A Reserva kisüsti és oszlopüstös párlatokból készül, a kisüsti párlatokat közvetlenül cukornádléből, az oszlopüstös szeszeket pedig melaszból készítik. Legidősebb összetevője 12 évig érlelődött tölgyfahordóban. Sok elismerést elnyert, prémium rum, amely többek között legjobb lett kategóriájában a 2007-es Rum Experience London versenyen.
Ezt a csodálatos rumot most egy Old Fashioned pohárral és jéggolyó készítővel egybecsomagolva is megvásárolhatjuk. Kiváló ajándék!
Santos Dumont XO Elixír 0,7 40% rumlikőr
11 490 FtKosárba teszemRhum Agricole alaprumokból (tehát nem melaszból, hanem cukornád mézből lepárolt rumokból) készített, rendkívül magas minőséget képviselő, markáns, férfias, brazil rumlikőr. Az érlelés során bourbon és Pedro Ximénez típusú hordókat használnak, ebből is látható, hogy kimagasló produktumra törekedtek. Nem csak édes, de kellően gyümölcsös-fűszeres ízvilággal rendelkezik, mézédes banán, sárgabarack, citrusok.
Vodka Imperial Collection Decanter 40% 0,7l exclusive díszdobozban
55 990 FtKosárba teszemNagy Péter cár fényűző udvarát idéző, a hagyományokhoz messzemenően ragaszkodó prémium vodka. A gondosan válogatott Saratov-gabona, a Ladoga-tó kristálytiszta vize és a speciális ezüst és arany szűrési eljárás, melynek során a vodka arany ionokkal gazdagodik, megelőlegezi a prémium minőséget, az arannyal futtatott, meseszép üveg és az exkluzív díszdoboz pedig a ráadás.
Zafra Rum Master Series 30 éves 0,7l 40% díszdobozban
65 990 FtKosárba teszemPanamai, szuper prémium, kis szériás rumcsoda, mely valóban 30 évet töltött használt bourbon hordóban.
Palackozva 2016-ban, világszerte mindössze 7920 darab!
Illata elsősorban tölgyes-vaníliás-karamelles, rendkívül fűszeres (csillagánizs, kardamon, édeskömény), ízében trópusi gyümölcsbomba, banán, piros bogyós gyümölcsök, édes nádcukor, megannyi fűszer (vanília, édesgyökér, szerecsendió és ánizs), lecsengése hosszú és megnyugtató.
Cardenal Mendoza Brandy de Jerez 0,7 díszdobozban, pohárral
12 990 FtKosárba teszemPedro Ximénez Oloroso Sherry tárolására felhasznált, öreg tölgyfahordóban “Solera” eljárással érlelt, sötét mahagóni színű, gazdag aromájú, 40%-os jerez-i párlat. Ízében, illatában egyaránt összetett, enyhén gyümölcsös (aszalt szilva, mazsola) hatásokkal. Neve emléket állít Toledo egykori érsekének, Pedro Gonzales de Mendozának, aki Aragóniai Ferdinánd egyik meghatározó politikai tanácsadója volt.
A Vatikán első számú beszállítója.
Absolut Lime 0,7L
5 990 FtTovábbAz 1800-as évek végén a svéd vállalkozó és iparos, Lars Olsson Smith új technológiát mutatott be a vodka készítésére. Bár a svéd vodkagyártás ekkor már 400 éves hagyománnyal bírt, ez a folyamatos lepárlás techológia forradalmasította a svéd vodkagyártást, tökéletes tisztaságot, sokkal lágyabb, harmonikusabb ízt eredményezett. A vodka királya ezek után elnevezte az új italt: Az Abszolut Tiszta Vodka (Absolut Rent Brännvin), majd bejegyeztette a márkanevet 1879-ben. Ezzel az Absolut vodka sikertörténete elindult.
A kiváló minőségű termék és a díjnyertes marketingötletek hozzájárultak ahhoz hogy az Absolut vodka ma a világ egyik legnagyobb szeszes itala lett. Kínálatunkban a hagyományos íz mellett több ízesített változata is megtalálható: citrom, málna, csípőspaprika … stb.
Absolut Raspberri (málna) 0,7L
5 990 FtKosárba teszemAbsolut Raspberri (málna) 0,7:
Az 1800-as évek végén a svéd vállalkozó és iparos, Lars Olsson Smith új technológiát mutatott be a vodka készítésére. Bár a svéd vodkagyártás ekkor már 400 éves hagyománnyal bírt, ez a folyamatos lepárlás techológia forradalmasította a svéd vodkagyártást, tökéletes tisztaságot, sokkal lágyabb, harmonikusabb ízt eredményezett. A vodka királya ezek után elnevezte az új italt: Az Abszolut Tiszta Vodka (Absolut Rent Brännvin), majd bejegyeztette a márkanevet 1879-ben. Ezzel az Absolut vodka sikertörténete elindult.
A kiváló minőségű termék és a díjnyertes marketingötletek hozzájárultak ahhoz hogy az Absolut vodka ma a világ egyik legnagyobb szeszesitala lett. Kínálatunkban a hagyományos íz mellett több ízesített változata is megtalálható: citrom, málna, vanília, mandarin… stb.
Ciroc Pineapple (ananász) 0,7 37,5%
11 290 FtKosárba teszemÖtször desztillált, szőlőből lepárolt ultra prémium vodka az ananász lágy ízével.
Illatában friss ananász, íze lágy, édesen savanykás, lecsengése selymes és sima. Jégre töltve, szódával, tonikkal, vagy mojito-ként friss mentával, lime-lével, ananász sziruppal.
Kirk&Sweeny 18 éves dominikai rum 0,7l 40%
20 500 FtKosárba teszemEgy meg nem nevezett, Dominikai Köztársaságban található rumlepárló itala, amit a szintén dominikai Kirk&Sweeny cég forgalmaz saját neve alatt. Alapportfóliójának középső darabja a 12, a 23 éves és az XO mellett. Rhum agricole, azaz nem melaszból, hanem közvetlenül a cukornádból lepárolt, majd 18 évig érlelt rum.
Jellegzetes rumaromák széles skáláját kínálja, az intenzív vaníliától kezdve a sherry és a mazsola halvány jegyein át a pörkölt nádcukorig.
The Quiet Man Single Malt 8 éves ír whiskey 0,7 díszdobozban
11 990 FtKosárba teszem“Apám bártender volt és csaknem 50 éven át dolgozott Belfast bárjaiban.Időnként engem is magával vitt, ha dolgozni ment. Imádtam a bárok zaját, a nevetést, a zenét, de főleg a sör és a whiskey illatát.
Ma már a saját whiskeymet készítem, melyet apám után neveztem el. Bártenderként ezernyi történetet látott és hallott, jó vendéglátósként azonban nem adott tovább egyet sem. Ő volt az én apám, John Mulgrew, a “Csendes férfi” vagy ahogyan Írországban mondják –An Fear Ciuin.”
A The Quiet Man whiskey Észak- Írországból származik, Derry városában palackozzák. Az elmúlt 100 évben ez az első olyan ír whiskey amit Derryben palackoznak.
A The Quiet Man-t háromszoros lepárlással készítik. A skót whiskykkel szemben a malátázás esetén a szárítást legtöbbször nem tőzeges füsttel és nem nyitott, hanem zárt kemencében végzik, így az ír whiskey teltebb gabona ízzel rendelkezik.
A The Quiet Man utánozhatatlan ízét a Bourbon tölgyfahordós érlelésének köszönheti.
Rum Doorlys XO Fine Old Barbados 0,7L 43% díszdobozban
10 990 FtKosárba teszemDoorlys XO Fine Old Barbados Rum a legkiemelkedőbb rumok házasításával készült, mely párlatok spanyol oloroso sherry-s hordókban érlelődnek.
Szín: sötét ó-arany.
Illat: elegáns illat, karamell, vanília és pörkölt kávé kényeztet.
Íz: rendkívül gazdag de egyben meglepően lágy is. Demerara cukor, melasz, édesgyökér és ánizs jegyekkel, mazsolára emlékeztető lecsengéssel.
Rum Ti Arrangés de Ced’ Mango Passion 32% 0,7
9 999 FtKosárba teszemA “Le rum arrangé” egy francia rumkategória, olyan rumokra, melyeket az érlelés után gyümölccsel áztatnak legalább 1, általában maximum 6 hónapig. Ehhez bármilyen gyümölcs használható, akár egészen friss, akár konzervált állapotban.
Szenvedély, találkozások és mindenekelőtt sok motiváció. Cédric Brément ezekkel a gondolatokkal 2011-ben indította el vállalkozását Martinique szigetén, Nantes közelében, Rums de Ced’ néven. Elsődleges célja, hogy visszaadja azt a gyermekkorában tapasztalt tiszteletet, nemességét az Arrangé rum kategóriának, melyet főleg nagyapjától megtapasztalt és mely emlékek a mai napig motiválják.
A rumok kiválasztásától az érlelésig, a lehető legjobb gyümölcsök beszerzéséig a szenvedély irányítja az egyes folyamatokat, hogy magas minőségű ital születhessen. A frissesség a kulcsszó! A “Les Rhums de Ced” kizárólag a friss szezonális gyümölcsökből dolgozik. E mellett kizárólag AOC tanúsítvánnyal rendelkező agricole rumokat vásárol fel Martinique-ről és Guadeloupe-ról. A megvett rumokat saját raktárában érleli, ahol felvásárolt bourbon, sherry és francia boros (Sauternes, Saint-Emilion) hordók egyaránt találhatók.
A gyümölcsös áztatás közvetlenül az üvegben történik: minden előzetes feldolgozás nélkül, kézi szeleteléssel töltik fel a palackokat a legmagasabb minőségű és garantáltan friss gyümölcsökkel. A Ti Arrangés de Ced’ Mangue Passion két gyümölcs kombinációja: az egyik édes és ízletes, a másik a kesernyés, csípős. Az egyik a mangó a másik a maracuja. Ízét nádcukor-sziruppal, és madagaszkári bourbon vaníliával fokozzák.
Díjak:
A műhely 2011 alapítása óta bio tanúsítvánnyal rendelkezik, ez az első 100%-os biogazdálkodás a franciaországi rumok világában.
2013-ban a Ced Rhums műhely a La Loire-i Pays de Lauceru Regionális Kereskedelmi és Kézműves Kamara Minősítő Bizottságának határozatával megkapta a Kézműves Mester címet.
2018 elején Ced ” az év kézművese” lettNantesben a Presse Océan regionális napilap versenyén.
Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 200th Anniversary 0,7 43,8%
99 999 FtKosárba teszem8 legendás főzde, mely már akkor elismert volt, amikor John Walker 200 évvel ezelőtt még csak szárnyait próbálgatta. Azóta nagyot fordult a világ, a lepárlók többsége bezárt, a Blue Label pedig szárnyal, újabbnál újabb kiadásokkal ünnepli az eltelt 2 évszázadot.
A limitált kiadású kék címkés jellemzője, hogy csodálatos édesség borítja el az ízlelőbimbókat, amelyeken keresztül csonthéjasok, pörkölt alma és kakaó jegyei bukkannak fel.
Gondosan válogatott blend, alighanem megismételhetetlen ital.
Plymouth Navy Strength gin 0,7l 57%
11 790 FtKosárba teszemA Blackfriars lepárló 1793 óta készíti a Plymouth gint ugyanazon titkos recept alapján 7 féle növény felhasználásával készül. A hagyományos, a Brit Haditengerészetnél hagyományosan elfogadott alkoholfokon, 57%-on palackozzák. A hosszú hajóutak nehéz körülményeinek elviselése, és a víz ihatóvá tétele érdekében a haditengerészetnél meg kellett bizonyosodni arról, hogy az általuk átvenni kívánt gin (vagy rum) megfelelő tisztaságú/alkoholfokú-e. Ha az italba kevert puskapor begyulladt, akkor elfogadható minőségű volt, ez pedig 57 alkoholfoktól kezdve következett be. Immáron két évszázada, hogy őfelsége Hadiflottáját a Plymouth látja el ginnel.
A Navy Strength magas alkoholfoka felerősíti a fűszerezésére használt növények ízét, amely által egy gazdag, mégis jól kiegyensúlyozott, sima gin születik. Kiváló koktélalapanyag, a Plymouth-ból készül például a Gimlet, amelyet Sir Thomas Desmong Gimlette ellentengernagy, a haditengerészet orvosa alkotott meg orvosi céllal. A recept: 75 cl Plymouth Gin, 25 cl lime dzsúsz, melyeket a mixer pohárban jégre töltünk, és jól összekeverjük. Kevés szénsavmentes vizet adunk hozzá, majd martinis pohárba tesszük, ízlés szerint díszítjük, és kész is a Gimlet koktél.
Neft Black Barrel vodka 0,7l 40%
17 990 FtTovábbA Neft egy kis szériás vodka, amelynek íze olyan emlékezetes, mint a palackja: egy hordozható, törhetetlen hordó, amely akár hat órán át is hidegen tartja az italt.
A Reeti-Alpokon hosszan átfolyó osztrák forrásvízzel hígítják a négy ősi rozsféléből készülő párlatot. Az öt generáció óta családi tulajdonban lévő lepárlóban gyengéd, lassú desztillációt alkalmaznak, hogy lágy, sima és gazdag zamatot hozzanak létre. Gazdag, enyhén édes íz jellemzi, az édességet a sokféle rozstípus adja, nincs benne hozzáadott cukor.
San Francisco World Spirits Competition 2018: Double Gold Medal
Plymouth Original Sloe gin 0,7L 26%
8 490 FtKosárba teszemA gin alapját a sokak által ismert és kedvelt Plymouth gin képezi. Ebben a kiadásban annyi a „trükk”, hogy a ginhez ízletes és jellegzetes ízű kökényt adnak, így a sloe gin még intenzívebb, gyümölcsösebbé válik, amelyben csakúgy vibrálnak a fűszeres, ropogós jegyek.
Beluga Russian vodka 0,7
12 490 FtKosárba teszemBeluga Noble Russian vodka
Nevét a legnagyobb és legritkább tokhalfajtáról kapta, melynek ikrája a legdrágább. Alakja az üvegből is kidomborodik, a fém embléma és a Beluga név egyaránt az utolérhetetlen minőség szimbóluma.
Kristálytiszta artézi forrás és Oroszország legjobb búzája ad randevút egymásnak. A gyártás hagyományos eljárással történik, az alapanyagok Szibéria érintetlen vidékeiről származnak és teljes vegyszermentességet garantálnak. A nyírfahordóban pihenő exkluzív vodkát kvarchomokon és ezüstfilteren szűrik keresztül.
Black&White Blended Scotch Whisky 0,7L
6 790 FtKosárba teszemJames Buchanan 1884-ben keverte ki először a mára legendássá vált keveréket. Először fekete üvegbe palckozta egyszerű fehér címkével, így a “Black & White” nevet a fogyasztóktól kapta. Mivel James nagy állatbarát volt, a frppáns név alá odabiggyesztette a mára a világ egyik leghíresebbé vált védjegyét: a fekete skót terriert és a fehér Westie-t.
Valószínű, hogy enélkül az ital nem lett volna ennyire sikeres, bár a magas (60-65%) malátawhisky arány, a 3 éves érlelés és a tiszta, lágy, kellemes blend sok rajongót érdemel ügyes marketing nélkül is. Így azonban igazi legendává vált, olyannyira, hogy ezt itta James Bond a “Moonraker”-ben és Marcello Mastroianni “La Dolce Vita”-ban is.
Malfy gin Rosa 0,7l 41% (Pink grapefruit)
7 990 FtKosárba teszemNéhány szicíliai rózsaszínű grapefruit, olasz citrom és kézzel válogatott boróka elegáns fúziója hozza létre a Gin Malfy Rosa kiadást.
A Malfy Gin Olaszországban, Torino külvárosában, Moncalieriben készül. Ez az olasz régió híres kiváló borairól és párlatairól. A Torino lepárló 1906 óta a Vergano család tulajdonában áll, már a második generáció működteti. Italaival egy idillikus olasz életérzést a “dolce far niente”-t idézi fel: ülsz a teraszon, gyönyörködsz a pazar kilátásban, élvezed a semmittevés édes művészetét.
A palackon és a kupakon is megjelenő G.Q.D.I. rövidítés az olasz “Gin di QUALITÀ DISTILLATO in Italia” rövidítése, amely a Malfy minőséggaranciáját jelzi. A lepárlást hagyományos, rozsdamentes acélüstökben végzik, így az olasz boróka és citrom friss aromái megmaradnak.
Évadé Single Malt francia whisky díszdobozban 0,7l 40%
13 250 FtKosárba teszemFrancia, korjelölés nélküli single malt whisky, amelyhez nem kevesebb, mint hatféle hordó tartalmát házasították: új-, és használt francia tölgyfahordó, új amerikai tölgyfahordó, ex-bourbon hordó, ex-cognac hordó és ex-burgundi vörösboros hordó. Mindegyik hordó tartalma 3 és 6 év közötti. Lepárlása is egyedi a maga nemében, ugyanis ún. “Charentais” pot still üstben készül, melyet eredetileg cognac készítésére használnak.
Illatában szárított gyümölcsök, párolt alma, fekete csokoládé, kóstoláskor gazdag aromák, karamell, juharszirup, a háttérben pedig ott a híres Tarte flambée, azaz elzászi kenyérlángos.Nem hűtve szűrt, hozzáadott színezéket (karamell) nem tartalmaz.
A San Francisco World Spirits Competition 2020-as aranyérmese!
Lepanto PX Grand Reserva Brandy de Jerez 0,7l díszdobozban
13 500 FtKosárba teszemA Lepanto széria a González-Byass top ágazata, amely megkülönböztetett figyelemmel készül, hiszen az egyetlen Brandy de Jerez, amelynek teljes gyártása Jerezben zajlik. 15 éven át érlelik Solera módszerrel, 12 évig Tio Pepe sherry hordóban, majd 3 évig a híres Noé hordóba kerül, melyben előtte 30 évig Pedro Ximénez sherry-t tartottak.
Lágy eszpresszó, finom pipadohány és szárított gyümölcsök kavalkádja jellemzi, elsősorban füge, aszalt szilva túlérett datolya, mennyei sultan mazsola bizsergeti ízlelőbimbóinkat.
Gin Whitley Neill Lemongrass & Ginger 0,7l 43%
9 990 FtKosárba teszemA Whitley Neill egy díjnyertes angol ginlepárló család, akik 1762 óta készítenek párlatokat és napjainkban a család 8. generációs tagja, John Neill vezeti. Első gyerekkori találkozása a ginnel a palackok gyűjteményének felfedezése volt a nagymamája házánál a lépcső alatt.
“Kíváncsi voltam, és vágyakoztam arra, hogy többet megtudjak erről a titokzatos folyadékról, amelyet a családom 1762 óta készít” – vallja be. “Nagymamám szakértői útmutatása alapján megtanultam, hogy azáltal, hogy a borókabogyó ízét más-más ízekkel és aromákkal házasítjuk, az íz jelentősen megváltozhat. És számomra ez volt a vonzerő. Olyan voltam, mint egy alkimista és attól a pillanattól kezdve arra törekedtem, hogy olyan gin keverékeket hozzak létre, amelyek megőrzik a családom hagyományait, de mégis valami egzotikusabb, enigmatikusabb és rejtélyesebb dolgot hozok létre általuk”.
A Birmingham közelében készülő Whitley Neill egy 100%-ban gabona alapú gin, amelyet eltérő kiadásaiban más és más féle botanikumokkal influálnak, majd együtt párolnak le egy hagyományos rézüstben, amely több mint 100 éves és Constance-nek hívják.
Csak a legtisztább vizet használják, és az alapnövények mindegyikét gondosan választják meg annak biztosítása érdekében, hogy az elkészült italok a legmagasabb minőségűek legyenek. A cég mottója, miszerint a “Whitley Neill Angliában készült és Afrika ihlette” egyértelműen rámutat arra, honnan származhatnak a felhasznált növények. A különlegességek mellett, mint az egres és a baobab gyümölcs, nem maradnak el a gineknél tradicionálisan használt botanikumok sem, mint például a boróka, a koriander, a citrom-, és narancshéj, az angyalgyökér, a kasszia stb.
A sárga palackos kiadás citromfüvet és gyömbért is tartalmaz. Az ötlet a századfordulón élt Frederick Neill nevéhez köthető, aki ázsiai útján talált rá az illatos és citrusos ízekkel teli citromfűre.
Gin Whitley Neill Blood Orange 0,7l 43%
9 990 Ft9 490 FtKosárba teszemA Whitley Neill egy díjnyertes angol ginlepárló család, akik 1762 óta készítenek párlatokat és napjainkban a család 8. generációs tagja, John Neill vezeti. Első gyerekkori találkozása a ginnel a palackok gyűjteményének felfedezése volt a nagymamája házánál a lépcső alatt.
“Kíváncsi voltam, és vágyakoztam arra, hogy többet megtudjak erről a titokzatos folyadékról, amelyet a családom 1762 óta készít” – vallja be. “Nagymamám szakértői útmutatása alapján megtanultam, hogy azáltal, hogy a borókabogyó ízét más-más ízekkel és aromákkal házasítjuk, az íz jelentősen megváltozhat. És számomra ez volt a vonzerő. Olyan voltam, mint egy alkimista és attól a pillanattól kezdve arra törekedtem, hogy olyan gin keverékeket hozzak létre, amelyek megőrzik a családom hagyományait, de mégis valami egzotikusabb, enigmatikusabb és rejtélyesebb dolgot hozok létre általuk”.
A Birmingham közelében készülő Whitley Neill egy 100%-ban gabona alapú gin, amelyet eltérő kiadásaiban más és más féle botanikumokkal influálnak, majd együtt párolnak le egy hagyományos rézüstben, amely több mint 100 éves és Constance-nek hívják.
Csak a legtisztább vizet használják, és az alapnövények mindegyikét gondosan választják meg annak biztosítása érdekében, hogy az elkészült italok a legmagasabb minőségűek legyenek. A cég mottója, miszerint a “Whitley Neill Angliában készült és Afrika ihlette” egyértelműen rámutat arra, honnan származhatnak a felhasznált növények. A különlegességek mellett, mint az egres és a baobab gyümölcs, nem maradnak el a gineknél tradicionálisan használt botanikumok sem, mint például a boróka, a koriander, a citrom-, és narancshéj, az angyalgyökér, a kasszia stb.
A narancssárga palackos kiadás szicíliai vérnarancsot is tartalmaz. Kivételes minőségű kézműves gin, amely minden cseppjében felidézi a szicíliai vérnarancs dinamikus ízét.
Ardbeg An Oa malátawhisky 0,7 46,6% BBQ díszdobozban
24 990 FtKosárba teszemMull of Oa csak egy keskeny földnyúlvánnyal Islay szigetéhez kapcsolódó kiszögellés (tehát majdnem önálló sziget), amely védelmet nyújt az Atlanti-óceán legvadabb viharai elől: ez a Kildaton nevű partszakasz az Ardbeg otthona.Tiszta időben még Írország is látható innen.
Az An Oa karakterében a szokásos füst, csokoládé, ánizs jegyek mellett hangsúlyosan van jelen egy fajta lekerekedettség, csakúgy mint Oa félszigetének kerekded formájában. Ez a kiadás a lepárló gyengédebb oldalát mutatja meg, de persze a “dög” így is megmarad. Az érés Pedro Ximenez sherry, kiégetett szűz (új) hordók, valamint használt bourbon hordók alkalmazásával történik, amelyeket a végső fázisban összeöntve házasítanak Bill Lumsden mester Gathering Vat nevezetű érlelő kádjában.
2017-ben jelent meg először, 10 év után az első új tagja az Ardbeg alapsornak.
Ízében rengeteg tőzeg, sok füst, némi juharszirup és fekete csokoládé.
Egy ilyen rendkívül füstös, tőzeges whisky szinte üvölt egy BBQ díszdobozért. Megkaptuk.
Használatával néhány egyszerű lépésben megfüstölheted ételedet. Egyszerűen töltsd meg a korongot faforgáccsal, illeszd a grill aljára, várd meg, amíg a grillsütő megtelik füsttel, majd helyezd az ételt a korong fölé, és voilà! Már csak az kell, hogy tányérra tedd, és párosítsd egy kellemesen sima Ardbeg An Oa whiskyvel!
Finsbury Wild Strawberry gin 0,7l 37,5%
4 490 FtKosárba teszemA legfinomabb fűszernövények, beleértve a borókabogyókat, az epret, a szárított citromhéjat és a málnát, adják a különleges ízvilágot.
Tökéletes gin olyan modern italokhoz, amelyek könnyű és gyümölcsös ízt igényelnek.
A szolidan jelen lévő eper aromájával ez a gin tökéletes kiindulási pontot nyújt a kiváló gin & tonik számára.
Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta 0,7l 50% díszdobozban
14 990 FtTovábbA Ron Millonario 10 Cincuenta ugyanazon a recepten és érlelési technikán alapul, mint a 10 Aniversario Reserva, de egy frissebb, világosabb és könnyedebb keveréke a hordóknak, amit magasabb alkoholfokon palackoznak le. Célja, hogy megfeleljen a modern kor fiatalabb fogyasztóinak is, alkalmasabbá váljon a modern koktélreceptekhez egy könnyed és édes rummal, de mindezt úgy, hogy megőrizze eredeti ízintenzitását.
A gondosan válogatott alapanyagoknak, a körültekintő erjesztésnek, lepárlásnak, érlelésnek, valamint a régi és új technikák kombinálásának köszönhetően ez a Peruból, a bőség földjéről érkező rum egészen egyedi és különleges karakterrel rendelkezik. Hosszú évek megfigyelésének és tapasztalatának köszönhetően az élesztőt úgy adagolják a cukornádléhez, hogy az mindig a kívánt illattal és ízvilággal rendelkezzen.
Három öreg skót lepárlóüst teljesít szolgálatot az üzemben, az érlelés pedig amerikai és szlavóniai tölgyfahordókban történik az ún. Solera-eljárással, amelynek során a hordókat egymásra pakolják és minden évben a legalsó sorban lévő hordókból palackoznak le, a felette lévőből visszapótolva azt, így haladva a legfelső hordókig, amelyekbe mindig a friss párlat kerül.
Slipknot Iowa Small Batch Whiskey No.9 700ml
23 790 FtKosárba teszemNo. 9 Iowa Whiskey névben a 9-es szám az alkoholtartalomra utal (90 proof), ami nálunk 45%-os alkoholtartalmat jelent.
A Slipknot No. 9 Reserve Whiskey a Cedar Ridge Distillery-ben készül az Iowa államban található Winthop Town-ban.
A No. 9 már csak azért is különleges, mert az elkészítéséhez használt kukorica a Cedar Ridge saját farmján terem, a Forbes whiskeyszakértője és kritikusa, Fred Minnick pedig egyenesen a legjobb iowai alkoholos italnak nevezte.
Illata kellemesen édes-fűszeres, íze markáns, összetett, kellemesen fogyasztható whisky.
Don Papa rum 40% 0,7 díszdobozban, pohárral
20 990 FtKosárba teszemKisméretű tölgyfahordóban 7 évig érlelt Fülöp-szigeteki prémium rum. Nevét a spanyolok ellen vívott függetlenségi harc egyik vezetőjéről, Papa Isio-ról kapta. Vaníliától és karamelltől édes, közepesen füstös lecsengéssel, kiváló egyensúllyal rendelkező egzotikus rum.
Old St.Andrews Twilight Whisky 0,7 40% díszdobozban
20 500 FtKosárba teszem10 éves érlelésű kevert malátawhisky, mely amerikai fehér tölgyfahordóban tökéletesedik. Finom, kedves, virágos-gyümölcsös párlat, érett almával, huncut citromfűvel, játékos gyömbérrel.
Többnyire Speyside-ból származó párlatok alkotják, a kis hordócskát XIX. századi kép díszíti, melyen kádárokat láthatunk.
Old St.Andrews Clubhouse Whisky 0,7 40%
9 990 FtKosárba teszemA Skócia keleti partján található híres golfpályáról elnevezett Old St. Andrews Clubhouse Blended Scotch Whisky stílusosan egy golflabda alakú palackban található – tökéletes ajándék a golf- és whisky-fanatikus számára.
Kifinomult párlat, melyet sherry és portói boroshordós érlelés tesz kívánatossá.
AC/DC Thunderstruck Tequila Reposado 40% 0,7l
15 490 FtKosárba teszemAz AC/DC Thunderstruck tequila, a gyártó Fabrica de Tequilas Finos cég és az AC/DC együttműködésének gyümölcse. Az 1990-es évek legendás AC/DC sikerszáma, a “Thunderstruck” ihlette a készítőket. A palackot villámok díszítik, amelyek hűen tükrözik a dal nyughatatlan szellemét és a 100% agavéből készült tequila ízbéli erősségét is a palackban. Reposado kiadás, két hónap érlelés után palackozzák.
Rutherfords De Luxe whisky 0,7l 40% festett kerámia kancsó
27 990 FtKosárba teszemKormegjelölés nélküli kevert skót whisky, kézzel festett kerámia kancsóban és díszdobozban. A kollekció évtizedek óta piacon van, Skócia szárnyas vadvilágát és mezei virágait hivatott bemutatni. Folyamatosan változó színvilág és madárábrázolás, a bemutatott képek csak tájékoztató jellegűek.
AC/DC Thunderstruck Tequila Blanco 40% 0,7l
15 490 FtKosárba teszemAz AC/DC Thunderstruck tequila, a gyártó Fabrica de Tequilas Finos cég és az AC/DC együttműködésének gyümölcse. Az 1990-es évek legendás AC/DC sikerszáma, a “Thunderstruck” ihlette a készítőket. A palackot villámok díszítik, amelyek hűen tükrözik a dal nyughatatlan szellemét és a 100% agavéből készült tequila ízbéli erősségét is a palackban. Blanco kiadás, tehát érlelés nélkül, közvetlenül a lepárlás után palackozzák.
Doorlys 12 éves barbadosi rum 0,7L
12 990 FtKosárba teszem1920-ban, Barbados szigetén alapított Foursquare lepárlóban készül, a könnyebb rumok a lepárlótoronyban, a testesebbek, mint ez a 12 éves pedig hagyományos kisüsti módszerrel.
Szín: tiszta, réz és ámbra árnyalatokkal
Illat: trópusi gyümölcsök, maracuja, cserzett bőr, dohánylevél
Íz: karamell, alma, trópusi gyümölcsök, lecsengésében kókuszos, fás jegyek.Címkéjén egy csodás kék papagáj tűnik fel, amely Brazíliában honos, és mára már sajnos a kihalás szélére került, csupán néhány példány található belőle. Ez a rum komplex ízvilággal rendelkezik, testes, gazdag ital, amelyben az édes ízek mellett tetten érhetők a trópusi gyümölcsös aromák is.
Kirk and Sweeney 23 éves rum 0,7 40%
26 500 FtKosárba teszemEgy meg nem nevezett, Dominikai Köztársaságban található rumlepárló itala, amit a szintén dominikai Kirk&Sweeny cég forgalmaz saját neve alatt. Alapportfóliójának kiemelkedő darabja a 12, a 18 éves és az XO mellett. Rhum agricole, azaz nem melaszból, hanem közvetlenül a cukornádból lepárolt, majd 23 évig érlelt rum.
Jellegzetes rumaromák széles skáláját kínálja, az intenzív vaníliától kezdve a sherry és a mazsola halvány jegyein át a pörkölt nádcukorig, erőteljes toffee jegyekkel.
Abuelo 7 éves panamai rum 0,7l 40% díszdoboz nélkül
8 990 FtKosárba teszemA Ron Abuelo története 1908-ban kezdődött, amikor is egy spanyol bevándorló, bizonyos Don José Varela Blanco, megalapította a frissen alakult Panama legelső cukor malmát. 1936-ban – engedve fiai kérésének – elindította az alkohol lepárlást cukornádléből. A család főzdéje már a kezdetek óta ismert volt kiváló minőségű párlatáról. A modern lepárló 1976-tól működik, a desztillálás oszlopüstökben történik. Panama vezető főzdéjeként nemcsak rumot készítenek itt, de legsikeresebb termékük, kétség kívül, az Abuelo rum. Érlelt rumjaik között az Anejo, a 12 éves, a Centuria és a 15 éves utóérlelt verziók találhatók, valamint ez a 7 évig érlelt barna rum.
Díjai: Double Gold Medal 2010 San Francisco World Spirits Competition
Gold Medal 2009 San Francisco World Spirits Competition
Gold Medal 2009 Ministry of Rum Tasting Competition
Gold Medal 2009 Best Buy Bar Competition – Beverage Testing Institute
Glenfiddich Collection Vintage Cask VAT No. 3. 0,7l 40% díszdobozban
36 500 FtKosárba teszemAz 1887-ben alapított Glenfiddich a világ legismertebb single malt whiskyje, ők voltak ugyanis az elsők az iparban, akik a single malt kiadásaikra kezdtek el koncentrálni, tudatosan építve a kategória magasabb minőségére. Jellegzetes, háromszögletű palackjukat is azóta, a 60-as évek óta adják ki, amely így sok helyütt a világban a skót single maltok szinonimájává vált. A Grant család tulajdonában lévő cégóriás többek között még a szintén kiváló Balvenie főzdét is működteti.
A lepárlómester, Brian Kinsman saját kezűleg válogatta ki azt a pár új európai-, és amerikai tölgyfahordót, amelyeket e kis szériás kiadás érleléséhez használtak a Cask Collection sorozat részeként. Ez lepárlómesterük csúcsalkotása, egy, a lepárlótól szokatlan tőzeges whisky. Az európai tölgyfahordók élénk karakterűek, míg az amerikai tölgyfahordók kiégetett belsejének szénrétege bársonyos, vaníliás simaságot adnak. A Glenfiddich solera vat egy hatalmas keverőkád, amelyben házasítják a hordók tartalmát.
Ardbeg 5 éves Wee Beastie malátawhisky 0,7l 47,4%
16 500 FtKosárba teszemMindig nagy esemény a whiskykedvelők körében, amikor az Ardbeg új palackozással rukkol elő. Az 5 éves Wee Beastie névre hallgató kiadás egy friss, karcos single malt, a lepárló szerint az eddigi “legnyersebb, legfüstösebb” Ardbeg. A Wee Beastie jelentése “kicsiny bestia”. Illatában fekete bors, fenyőgyanta és karakteres füst, ízében a kirobbanó füstösség mellett csokoládé, kátrány, ízletes húsok és sós ízek. Érlelését tekintve bourbon hordós és Oloroso sherryhordós, alkoholfoka is támogatja a határozott ízvilágot.
Dictador 20 éves kolumbiai rum 2 poharas díszdobozban 0,7L
19 990 FtKosárba teszemCukornád mézből kis méretű rézüstökben erjesztett, tölgyfa hordóban Solera eljárással 20 évig érlelt, kolumbiai szuper prémium rum.
Sötét borostyán színű, illatában karamell, méz, vanília, ízében karamell, kakaó, sült mézes alma és tölgy érzékelhető.
Az elmúlt évek rangos nemzetközi versenyein (2011 Kolumbia, Orlando, Klagenfurt, 2012 Las Vegas, San Francisco, Moszkva) mindenhol aranyéremmel díjazták.
Volcan Anejo Cristalino tequila 40% 0,7l
25 490 FtKosárba teszem200.000 évvel ezelőtt Jalisco még működő vulkánnal bírt, erre az időre emlékszik a 100% kék agavéból készülő Volcan Anejo tequila, mely amerikai fehér tölgyben, ex-bourbon és ex-cognac hordóban érik tökéletessé, majd kiszűrik belőle a színt. Ízében dohány, csokoládé, vanília, karamell, főtt agavé, legutóbb a 2019-es SIP Awards-ön zsebelt be aranyérmet.
Glenmorangie CAKE 46% Tokaji Dessert Wine Cask Finish 0,7
36 990 FtKosárba teszemDr. Bill Lumsden a Glenmorangie whisky-készítésének igazgatója nemrég azon töprengett, hogy a legörömtelibb emlékei milyen tortákhoz, süteményekhez kötődnek és úgy döntött, egy alap Bourbon-hordós érlelést, ha Tokaji édesboros hordó váltana fel, megkapná azokat a sárgabarackos-vaníliás jegyeket, melyektől összefut a nyál mindenki szájában. Az elképzelést tett követte, a produktum pedig már az Italdepo-ban is kapható.
Macallan Oscuro 0,7l 46,5% exclusive díszdobozban
350 000 FtKosárba teszemA Macallan Oscuro kiadása a travel retail szegmensbe készült, azaz a repterek és kikötők boltjaiba. Már ránézésre is látható, hogy a prémium szegmenst célozza meg: mívesen megmunkált üveg dekantere olyan párlatot rejt, melyet a legkiválóbb spanyol oloroso sherryhordókban érleltek. Ezeknek a hordóknak a nagy része első töltésű, ami azt jelenti, hogy miután a sherry kikerült belőle, utána közvetlenül a Macallan új párlatát töltötték bele.
Bulleit Bourbon Whiskey Frontier 0,7l 45%
11 500 FtKosárba teszemAz úgy történt, hogy az alapító Thomas E. Bulleit, Jr, beteljesítve gyerekkori álmát, egy réges-régi recept alapján újra alkotta a Bulleit Bourbon whiskey-t, amelyet még az ükapja készített 1830 és 1860 között. Tom sikeres ügyvédi pályát hagyott hátra, annak érdekében, hogy 1987-ben valami újat, ismeretlent és kockázatosat próbáljon ki. A bátor vállalkozás ezúttal meghozta gyümölcsét, hiszen a Bulleit egy többszörösen díjazott, széles körben elismert, kézműves bourbon whiskey-vé nőtte ki magát az évek alatt.
Az USA legnagyobb presztízsű megmérettetésén, a San Francisco World Spirit Competition nevű versenyen 2004 után 2007-ben is aranyérmet szerzett, 2005 ill. 2006-ban pedig ezüstérmet.
Queen vodka 0,7 40%
9 999 FtKosárba teszemA Killer Queen Vodka a legjobb minőségű GMO mentes búzából készül. Hétszer desztillálják, valamint a tradícióknak megfelelő szűréséi folyamatokon esik át a nyírfatüzeléssel készült kiváló minőségű ital.
A vodkához szükséges vizet egy történelmi forrásból nyerik 600 láb mélyről.
Ron Zacapa 23 éves LA DOMA Heavenly Cask Collection 40% 0,7l
38 950 FtKosárba teszemA lepárló 1976-ban jött létre, neve a Guatemala keleti részén található Zacapa város 100 éves fennállása előtt tiszteleg. Az itt készülő rumot egyszer passzírozott, sűrített cukornád léből (ún. cukornád mézből) készítik, amely eljárás jóval ritkább, mint a széles körben alkalmazott melasz alapú rumkészítés. A párlatok érlelése is a rumok között egészen egyedi eljárással történik, ugyanis a Spanyolországban készülő sherry solera nevű érlelési metódusát alkalmazzák, melynek lényege, hogy a tölgyfahordókat hatalmas raktárakban egymásra pakolva tárolják és mindig a legalsó sorban lévő hordó tartalmát palackozzák a fölötte lévőből pótolva azt, így haladva egészen a legfelső hordóig. Ezáltal állandó ízt és minőséget tudnak garantálni.
A lepárlást a tengerszinten, a cukornád ültetvények közelében végzik, az érlelési folyamat viszont elkülönítve, magasan fent a hegyekben, 2300 méteren, a vulkánok és legmagasabb hegycsúcsok árnyékában történik, ott, ahol a hőmérséklet általában 16-17 fok körül mozog.
A négy részes Heavenly Cask sorozat első darabja a Zacapa 23 La Doma, a “megszelídítő hordó”. A szelidítés 4 különböző hordóban történik, a 2 fajta amerikai tölgy mellett, ex-Sherry és első töltésű PX biztosítja a túlcsorduló gyümölcsösséget, melyet érett ananász és flambírozott banán prezentál.
Legendario (elixir de Cuba) 7 éves 0,7l díszdobozban, poharakkal
10 500 FtKosárba teszemIgazán összetett, érlelt rum Kubából. Barna cukor, karamell, selymes csokoládé és kissé dohos fa ad egymásnak randevút, fűszeressége (vanília, szerecsendió) nem tolakodó, gyümölcsössége (szőlő, mangó, banán) talán a viszonylag alacsony alkoholtartalom (34%) miatt fedezhető fel. 1946 óta, Havannából, ahol mindig süt a Nap.
Famous Grouse 12 éves 0,7l díszdobozban
9 500 FtKosárba teszemFamous Grouse 12 éves díszdobozban
A Famous Grouse rajongói magát a termék szimbólumát is nagyra értékelik. A “Nevezetes Fajdmadár” nevéhez ugyanis meglehetősen érdekes tények kapcsolódnak. A “Famous Grouse”-hoz fűződő történet szerint ugyanis a vadon élő skót madár – egyrészt rendkívüli vizuális élményt jelenthet sűrű, lazacvörös, előkelő tollazatával; másrészt anno a királyi vadászatok alkalmával is előkelő zsákmánynak bizonyult, tehát egyfajta tradíció kötődik ehhez a madárhoz.
Szín: gazdag réz szín
Illat: tőzeges, húsos gyümölcs, pirítós
Testesség: közepes test
Íz: édeskés, medvecukorral, vajkaramellával
Rum Nation 8 éves Barbados 0,7 díszdobozban 40%
15 999 FtKosárba teszemA Rum Nation a Rossi & Rossi olasz független palackozóhoz tartozó rummárka, ezen név alatt adja ki a cég saját palackozású rumjait. A hordókat a Karib-térség különböző lepárlóitól vásárolja fel, de a palackon már csak a származási helyet jeleníti meg. Hozzájuk tartozik többek között a whiskypalackozásokról ismert Wilson & Morgan brand is.
Ez a 8 évig érlelt kiadás Barbadosról származik és ex-Pedro Ximénez sherryhordókban utóérlelődött. Egy édesebb és gyümölcsösebb változata a sorozatban eddig megjelent barbadosi rumoknak. Friss, könnyű rum, nagyon összetett és finom, az árnyalatokat és finomságokat kereső ínyenceknek. Kiváló étkezés utánra desszert helyett, vagy szivarral történő párosításhoz.
A cég alapítója és tulajdonosa Fabio Rossi fejében 1990-ben felmerült már a rumsorozat ötlete, tulajdonképpen párhuzamosan a whiskyk független palackozásával. Skóciában, whiskyhordó-felvásárló körútjai során fedezte fel a raktárakban a Guyanából és Jamaicáról származó rumhordókat. Évek teltek el, közben 1992-ben megszületett a Wilson&Morgan márka, amely név alatt kizárólag whiskyk kerülnek palackozásra. Fabio rum iránti érdeklődése megmaradt, a témában való kutatások, szigorú szelekciók és kóstolók formájában. Elhatározta, hogy összegyűjt egy válogatást a különböző országok legjobb rumjaiból egy új sorozat keretében, így született meg 1999-ben a Rum Nation márka.
A termelés / választás / érlelés filozófiája megegyezik a Wilson & Morgan elveivel: fiatal rumot vásárolnak fel, hagyják 6-8 évig helyben érlelődni, majd Európába hozzák további érlelés céljából. A két fázisban történő érlelés nagyon fontos: az első trópusi hőmérsékleten, tehát nagyon gyorsan, a második pedig Európában (adott terméktől függően Nagy-Britanniában vagy Olaszországban), amely sokkal lassabb. Mindkét fázis különböző jellegzetességű aromákat ad az italhoz. Az első intenzívebb, segíti a desztillátum “fiatal” jegyeinek elvesztését, valamint az édesség és a gyümölcsösség felvételét. A második, lassabb érés pedig lehetővé teszi a finomabb aromák lassabb kialakulását és a szakszerű beavatkozást az ízprofil alakításában a különböző hordóméretek segítségével.
Mivel Fabio gyerekkorában nagy bélyeggyűjtő volt, a Rum Nation sorozat címkéjének mindegyikén egy postai bélyeg jelenik meg, a rummal megegyező származási ország bélyegzőjével.
Malfy gin con Arancia 0,7l 41%
7 950 FtKosárba teszemSzicíliai vérnarancs, olasz citrom és kézzel válogatott boróka elegáns fúziója hozza létre a Malfy con Arancia kiadást.
A Malfy Gin Olaszországban, Torino külvárosában, Moncalieriben készül. Ez az olasz régió híres kiváló borairól és párlatairól. A Torino lepárló 1906 óta a Vergano család tulajdonában áll, már a második generáció működteti. Italaival egy idillikus olasz életérzést a “dolce far niente”-t idézi fel: ülsz a teraszon, gyönyörködsz a pazar kilátásban, élvezed a semmittevés édes művészetét.
A palackon és a kupakon is megjelenő G.Q.D.I. rövidítés az olasz “Gin di QUALITÀ DISTILLATO in Italia” rövidítése, amely a Malfy minőséggaranciáját jelzi. A lepárlást hagyományos, rozsdamentes acélüstökben végzik, így az olasz boróka és citrom friss aromái megmaradnak.
Whitley Neill Pink Grapefruit 0,7l
9 990 Ft9 490 FtKosárba teszemA Whitley Neill egy díjnyertes angol ginlepárló család, akik 1762 óta készítenek párlatokat és napjainkban a család 8. generációs tagja, John Neill vezeti. Első gyerekkori találkozása a ginnel a palackok gyűjteményének felfedezése volt a nagymamája házánál a lépcső alatt.
“Kíváncsi voltam, és vágyakoztam arra, hogy többet megtudjak erről a titokzatos folyadékról, amelyet a családom 1762 óta készít” – vallja be. “Nagymamám szakértői útmutatása alapján megtanultam, hogy azáltal, hogy a borókabogyó ízét más-más ízekkel és aromákkal házasítjuk, az íz jelentősen megváltozhat. És számomra ez volt a vonzerő. Olyan voltam, mint egy alkimista és attól a pillanattól kezdve arra törekedtem, hogy olyan gin keverékeket hozzak létre, amelyek megőrzik a családom hagyományait, de mégis valami egzotikusabb, enigmatikusabb és rejtélyesebb dolgot hozok létre általuk”.
A Birmingham közelében készülő Whitley Neill egy 100%-ban gabona alapú gin, amelyet eltérő kiadásaiban más és más fajta botanikumokkal influálnak, majd együtt párolnak le egy hagyományos rézüstben, amely több mint 100 éves és Constance-nek hívják.
Csak a legtisztább vizet használják, és az alapnövények mindegyikét gondosan választják meg annak biztosítása érdekében, hogy az elkészült italok a legmagasabb minőségűek legyenek. A cég mottója, miszerint a “Whitley Neill Angliában készült és Afrika ihlette” egyértelműen rámutat arra, honnan származhatnak a felhasznált növények. A különlegességek mellett, mint az egres és a baobab gyümölcs, nem maradnak el a gineknél tradicionálisan használt botanikumok sem, mint például a boróka, a koriander, a citrom-, és narancshéj, az angyalgyökér, a kasszia stb.
A rózsaszín palackos kiadást a spanyol citrusligetek ihlették – ibériai rózsaszín grapefruittal készült. Botanikumai: Ibériai rózsaszín grapefruit, boróka, koriandermag, édes narancs, citromhéj, kassziafa kérge, illatos nőszirom gyökértörzse, angyalgyökér, lime virágok, citromfű, szegfűszeg, kamilla.
Meukow Cognac VS Black Panther Limited Edtition 0,7l 40%
13 500 FtKosárba teszemAz 1862-ben alapított AC MEUKOW cognac-ház VS kiadásának figyelemre méltó minőségét többször díjazták a világ legrangosabb versenyein és kóstolóin. 2015-ben például a rangos World Spirits Competition versenyen dupla aranyéremmel. A Meukow konyakokra jellemző tökéletes egyensúly az erő és a hajlékonyság között a pincemester odaadásának eredménye. Anne Sarteaux, a Maison Meukow pincemestere 2007 óta folytatja az ősök hagyományait, amelyet generációról generációra továbbadtak. A bor kétszeres lepárlását követően gondosan kiválasztja azt az eaux-de-vie-t, amelyet aztán tölgyfahordóban érlelnek legalább két évig. A felhasznált eux-de-vie-k cognac régió hat különböző régióból származnak: Grande Champagne, Petite Champagne, Bons Bois, Fins Bois, Borderies és Bois Ordinaires. A Black Panther kiadás túlnyomó részt Grande és Petite Champagne régióiból, “konyak szívéből” származik. Az eredmény egy gyümölcsös, selymes VS konyak, rengeteg vaníliás ízjeggyel.
Johnnie Walker Gold Reserve 0,7 Gold Bottle Edition 40%
19 999 FtKosárba teszemAz volt az elképzelés az ital megalkotásakor, hogy a black label-nél könnyedebb italt kevernek, ugyanakkor kiemelik a whisky mézes jellegét. Illata csodálatosan mézes, de nyoma sincs a benne a black label súlyos tőzegességének és gyümölcsösségének. Íze fűszeres és édes, érezni az árpacukor és a maláta kettősét.Ritka luxuskeverék, több mint 15 féle malátát tartalmaz, többek között az ital lelkét jelentő nagyon ritka Clynelish malátát.
Glenfarclas 105 Cask Strength 0,7 60% díszdobozban
18 150 FtKosárba teszemGlenfarclas 105 Cask Strength 60%:
Speyside-i, hordó erejű, erejéhez képest rendkívül lágy maláta whisky. Gazdagon fűszeres ízével, sherry-s, vajkaramellás jegyeivel, enyhe füstösségével igazi kuriózum a Glenfarclas családban. 10 éven át tartó érleléssel.
Bottega Alexander Grappa 38% 0,7l
5 990 FtKosárba teszem38% alkoholtartalmú olasz törkölypárlat.
Veneto-ban szüretelt pinot noir, cabernet sauvignon és merlot törkölyéből készítik, háromszori lepárlással, a minél tisztább, finomabb íz érdekében. 6 hónap pihentetés után kerül csak piacra. A friss szőlő frissessége keveredik benne mazsolás jegyekkel. Szép ívű korty, fehérbor hőmérsékleten ajánljuk kóstolni.
A Grappa kizárólag Olaszországban termett és feldolgozott szőlő törkölyéből készülő párlat. Szigorú szabályok vonatkoznak a grappa készítésére, melyet a több száz éves hagyományokra és a különleges eljárás technikájára alapoznak. A grappa az egyetlen olyan ital, melynek desztillálásakor szilárd alapanyag kerül a lepárlóüstbe.
Calvados Christian Drouin 35 éves 0,7 40% díszdobozban
59 990 FtKosárba teszemIdősebb Christian Drouin 1960-ben vette meg első környékbeli földbirtokát Gonneville-sur- Honfleur falucska mellett. A most már központi Coeur de Lion birtokkal valamint más kisebb gyümölcsösökkel kiegészülve, ezek látják el almával a Drouin család ma már világszerte ismert calvadosait. A Coeur de Lion gyümölcsöseit 1993 és 1995 között telepítették és oltották, és a 2005-2010-es időszakban váltak termővé. A birtok jellegzetes, 17. századi, fagerendás épületeiben folyik az ital készítése, amelynek fázisait magunk is végig követhetjük, ha ellátogatunk Normandia eme nevezetes szegletébe.
A tölgyfahordós érlelés során a leginkább illó összetevők, amelyek a friss párlat égető ízét adják, eltűnnek. A calvados sokféle, különböző anyagot von ki a hordó fájából. A legfontosabbak a tanninok, amelyek az ital színéért és testéért felelnek. A levegővel való érintkezés is sokféle, új aromával gazdagítja az italt. A Christian Drouin calvadosokat 20 éves koruk alatt keverik, afölött viszont már minden egyes hordót külön palackoznak.
Ezt az italt ünnepi pillanatokra, vagy akár egy kiadós étkezés utáni társalgós, avagy elmerengős ital gyanánt is bátran ajánljuk. Nem kevesebb, mint 35 évet töltött fahordóban, így egy kivételesen idős calvadosnak tekinthető. Elegáns dobozban kapható.
GVine Gin Floraison 0,7l
13 490 FtKosárba teszemAmíg a legtöbb gin gabonából készül, addig a G Vine-hoz szőlőpárlatot használnak – éppen úgy, ahogy a XIII. századi Franciaországban, Belgiumban és Hollandiában a történelem első borókával ízesített italainál. A szőlőt szeptemberben szüretelik, préselik, majd borrá alakítják át; a nedűt oszlopüstökben párolják le, amely után semleges szőlőpárlatot nyernek.
A hagyományos gin gyártásához használt gabonaszesztől eltérően, ez a szőlőpárlat simább és lágyabb, illetve nagyobb testtel rendelkezik és új íz élményt tartogat. Kitűnő alapot nyújt az ízesítésre szánt növényeknek, hogy megmutathassák valódi tiszta karakterüket.
A szőlővirágzást követően kezdődik a szőlőfürt kifejlődése. Azt az időszakot, amikor még csak kis bogyószerű képződmények vannak a szőlőn, hívják a francia borászok „nouaison”-nak. A G Vine Nouaison a szőlő fejlődésének ezt az energiától duzzadó, frissességét és fűszerességét rejti magában. Bársonyos, intenzíven fűszeres és gyengéden virágos prémium gin.
A „Floraison” szó azt jelenti franciául, hogy „virágzás”, ezzel is utalva arra, hogy ezt az italt szőlővirággal ízesítik, és hogy a szőlővirágzás mily különleges és ritka eseménye az évnek. Természetes frissesség, mely a tavaszi szőlőültetvények üdeségét idézi.
Havana Club 7 éves rum 40% 0,7 díszdobozban, pohárral
11 490 FtKosárba teszemTradicionális tölgyfahordós érlelési metódus alapján, kizárólag cukornádból készülő eredeti kubai rumcsalád. A HAVANA CLUB rum 1878 óta készül az eredeti recept szerint, minőségére a kubai állam védjegye a garancia, melyet ott találunk mindenegyes palackon. Kuba mikroklímájának köszönhetően, rendkívül jó minőségű cukornád terem ezen a vidéken, amely egyedülálló és utánozhatatlan ízt kölcsönöz a rumnak. A kubai eredetet a minden üvegen megtalálható garanciajegy is biztosítja. A HAVANA CLUB rum tökéletes alapanyaga olyan népszerű koktéloknak, mint például a Mojito, a Cuba Libre (mely Kuba nemzeti itala), a Planter’s Punch,a Daiquiry, Pina Colada, de természetesen tisztán fogyasztva is tökéletes élvezetet nyújt.
Havana Club Anejo 7 Anos. Az igazi különlegességeket kedvelőknek készítik, fogyaszthatjuk tisztán vagy jéggel, ideális egy kelleme kubai szivar kísérőjeként is.
Az Anejo 7 Anos-nak ragyogóan tiszta, mahagóni színe van. Ízének jellegzetessége, hogy felfedezhető benne a kakaó, a vanília, az édes dohány és a trópusi gyümölcsök aromája is. Az íze rendkívül intenzív, ugyanakkor könnyű is. Érezhető benne egy hosszú ideig érlelt ital érettsége, és a cukornád ízének frissessége is.
Prince Hubert de Polignac XO Excellence Apollon Cognac 0,7 40%
19 999 FtKosárba teszem1947-es megalakulása óta számtalan versenyen bizonyított a Prince de Polignac konyakház, melynek XO jelölésű párlatában 10-20 év közötti érlelések szerepelnek. Fűszerek, fás jegyek, méz és vanília tökéletes harmóniája.
2017: Gold Medal at the San Francisco World Spirit Competition
2017: Gold Medal at the International Spirit Challenge
Delamain lAigle XO Cognac Grande Champagne 1er cru 40% 0,7l
45 000 FtKosárba teszemA Delamain az egyik legrégebbi név a konyakházak között. A kereskedő céget James Delamain alapította még 1759-ben, apósával, Jean-Isaac Ransonnal közösen, akinek révén a társaság a konyakgyártás kezdetéig visszavezethető gyökerekkel rendelkezik. A Delamain sem szőlőtermesztéssel, sem lepárlással nem foglalkozik, hanem olyan független termelőktől veszi át a párlatokat, akikkel már évtizedek óta tartanak fenn kapcsolatot. A kizárólag a Grande Champagne régióból származó párlatokra nem kötnek szerződéseket, az átvételt minden évben szigorú minőség-ellenőrzés előzi meg. Ezt követően a Delamain saját pincéiben érleli, majd keveri ki italait. A Delamain név alatt megjelenő konyakok magas minősége hosszú idők óta elismert, olyannyira, hogy egyéb gyártók gyakran hozzájuk hasonlítják a termékeiket. A Delamain l’Aigle idősebb, mint a Pale & Dry, vagy a Vesper, ráadásul a párlat a legbelső terület első osztályú dűlőjéről származik.
Ghost Union Jack Edition Vodka 700ml 40%
11 990 FtKosárba teszemA Ghost Vodka minősége kizárólagosan és csakis az ultraprémium jelzővel írható le.
Ha még nem találkozott vele, ne hagyja ki, ismerkedjen meg vele azonnal, olyan élményben lesz része, melyet eddig még nem tapasztalt!
A Ghost vodkát egy kis létszámú elkötelezett csapat alkotta, mely egy elegáns, tiszta, rendkívül finom italt akart megalkotni.
A koponya könnyen felismerhetővé teszi a palackot, mindenki által felismerhető: ez a GHOST Vodka!
Jack Daniels Master Distiller No3 0,7 díszdoboz nélkül
11 990 FtTovábbJack Daniels Master Distiller Series 43%
Már Magyarországon is elérhető a Jack Daniels Master Distiller limitált sorozat harmadik tagja!
A sorozattal a Jack Daniels készítői a márkának oly sokat jelentő lepárlómesterek előtt tisztelegnek.
7 éven keresztül futó program keretében az eddigi 7 lepárlómester közül évente egynek jelenik meg egy limitált példányszámú emléküvege.
A sorozat harmadik tagja Lemuel Lee “Lem” Tolley-nek állít emléket, aki 1941-től 1964-ig vezette a lepárló üzemet.A lepárlómesterek és a sorozat további tagjai:
2013: Jack Daniel
2014: Jess Motlow
2015: Lem Tolley
2016: Jess Gamble
2017: Frank Bobo
2018: Jimmy Bedford
2019: Jeff Arnett
Jack Daniels Master Distiller No4 0,7 díszdobozban
11 990 FtKosárba teszemJack Daniels Master Distiller Series 43%
Már Magyarországon is elérhetõ a Jack Daniels Master Distiller limitált sorozat negyedik tagja!
A sorozattal a Jack Daniels készítõi a márkának oly sokat jelentõ lepárlómesterek elõtt tisztelegnek.
7 éven keresztül futó program keretében az eddigi 7 lepárlómester közül évente egynek jelenik meg egy limitált példányszámú emléküvege.
A sorozat negyedik tagja Jesse Cowan “Jess” Gamble-nek állít emléket, aki 1964-tõl 1966-ig vezette a lepárló üzemet.A lepárlómesterek és a sorozat további tagjai:
2013: Jack Daniel
2014: Jess Motlow
2015: Lem Tolley
2016: Jess Gamble
2017: Frank Bobo
2018: Jimmy Bedford
2019: Jeff Arnett
Grants Smoky whisky 0,7l 40%
7 990 FtKosárba teszemA megszokott telt, krémes karakter egy füstös ízvilággal egészül ki, köszönhetően a 3 hordós érlelésnek (amerikai tölgy, első töltésű Bourbon és szűz amerikai tölgyfa hordó). Ízgazdag, sok gyümölcs (sárgadinnye, körte, alma, citrusok), kiegyensúlyozott vanília, fekete bors.
Jura Single Malt Superstition Whisky Tattoo Edition 0,7l
13 490 FtKosárba teszemKarakteres malátawhisky, mely két arcát mutatja: tőzeges erő, és meleg, finom fűszeresség, főként gyömbér és fahéj vonatkozásában. Természetesen a sós tengeri levegő is letette a névjegyét, a méz, a kávé és a sült gesztenye pedig az ínyencek italává varázsolja.
A Jura-szigeti lakosok igazi közösséget alkotnak, életüket átszövik az ősi hagyományok, mítoszok és babonák. Egy legenda miatt például a helyiek soha nem kezdték el a tőzeg vágását május előtt. Ez a szokás azóta is él Jura szigetén. Innen kapta nevét a Jura lepárló Superstition fantázianevű whiskyje. A Tattoo kiadás ezen ősi múlt előtt tiszteleg, mind a sziget maga, mind pedig annak lakosai felé. Enyhén tőzegelt whisky a kávé, a fekete csokoládé és fahéj ízjegyeivel. Tetoválás hangulatú motívumokkal a palackján.
Rum Barcelo Imperial Onyx 38% 0,7 díszdobozban
13 990 FtKosárba teszemA Ron Barceló rum márkát és az azt gyártó céget egy Mallorca szigetén született spanyol emigráns hozta létre 1930-ban a Dominikai Köztársaság területén. A Barceló rum néhány év alatt a legkeresettebb italok egyikévé vált a szigeten, majd a 80-as évekre az ország legnépszerűbb rumjának mondhatta magát. A Dominikai Köztársaság legnagyobb presztízsű vállalatai közé sorolt cég a 90-es évektől a nemzetközi piacra is kilépett, és immáron több mint 50 országban van jelen. A rum lepárlása, érlelése és palackozása a sziget keleti részén fekvő San Pedro de Macoris nevű városban történik.
Az Onyx kiadást 10 évig érlelik erősen kiégetett ex-bourbon hordókban, majd ónix köveken keresztül szűrik meg, ez biztosítja példátlan intenzitását. Az eredmény simább, kerekebb íz, amely bemutatja a cukornád valódi tulajdonságait.
Rum Barcelo Imperial díszdobozban 2 pohárral 0,7l 38%
11 990 FtKosárba teszemA Ron Barceló rum márkát és az azt gyártó céget egy Mallorca szigetén született spanyol emigráns hozta létre 1930-ban a Dominikai Köztársaság területén. A Barceló rum néhány év alatt a legkeresettebb italok egyikévé vált a szigeten, majd a 80-as évekre az ország legnépszerűbb rumjának mondhatta magát. A Dominikai Köztársaság legnagyobb presztízsű vállalatai közé sorolt cég a 90-es évektől a nemzetközi piacra is kilépett, és immáron több mint 50 országban van jelen. A rum lepárlása, érlelése és palackozása a sziget keleti részén fekvő San Pedro de Macoris nevű városban történik.
A Beverage Institute of Chicago 2000-ben és 2001-ben is 97 ponttal jutalmazta, így a legmagasabb minőségi kategóriába sorolta.
Gin Whitley Neill Aloe & Cucumber 0,7l 43%
9 990 FtKosárba teszemA Whitley Neill egy díjnyertes angol ginlepárló család, akik 1762 óta készítenek párlatokat és napjainkban a család 8. generációs tagja, John Neill vezeti. Első gyerekkori találkozása a ginnel a palackok gyűjteményének felfedezése volt a nagymamája házánál a lépcső alatt.
“Kíváncsi voltam, és vágyakoztam arra, hogy többet megtudjak erről a titokzatos folyadékról, amelyet a családom 1762 óta készít” – vallja be. “Nagymamám szakértői útmutatása alapján megtanultam, hogy azáltal, hogy a borókabogyó ízét más-más ízekkel és aromákkal házasítjuk, az íz jelentősen megváltozhat. És számomra ez volt a vonzerő. Olyan voltam, mint egy alkimista és attól a pillanattól kezdve arra törekedtem, hogy olyan gin keverékeket hozzak létre, amelyek megőrzik a családom hagyományait, de mégis valami egzotikusabb, enigmatikusabb és rejtélyesebb dolgot hozok létre általuk”.
A Birmingham közelében készülő Whitley Neill egy 100%-ban gabona alapú gin, amelyet eltérő kiadásaiban más és más féle botanikumokkal influálnak, majd együtt párolnak le egy hagyományos rézüstben, amely több mint 100 éves és Constance-nek hívják.
Csak a legtisztább vizet használják, és az alapnövények mindegyikét gondosan választják meg annak biztosítása érdekében, hogy az elkészült italok a legmagasabb minőségűek legyenek. A cég mottója, miszerint a “Whitley Neill Angliában készült és Afrika ihlette” egyértelműen rámutat arra, honnan származhatnak a felhasznált növények. A különlegességek mellett, mint az egres és a baobab gyümölcs, nem maradnak el a gineknél tradicionálisan használt botanikumok sem, mint például a boróka, a koriander, a citrom-, és narancshéj, az angyalgyökér, a kasszia stb.
A zöld palackos kiadás Dél-Afrika jellegzetes ízét idézi. Kiváló lehet jégre töltve, Gin tonikként, vagy egyéb koktélok alapanyagának. Növényei: Karoo aloe, uborka kivonat, boróka, koriandermag, kasszia fa kérge, illatos nőszirom gyökértörzse, angyalgyökér, édesfa, édes narancs, citrom.
Kilchoman 100% Islay 10th Edition 0,7L 50% díszdobozban
29 500 FtKosárba teszemA 100% Islay tizedik alkalommal jelenik meg. Ezúttal 2007-ben, 2009-ben és 2010-ben betakarított árpából készült párlatokat házasítottak, amelyek 39 db bourbon hordót és 2 oloroso sherryhordót (butt méretűt) töltöttek meg és minimum 9 év az érlelésük. Élénk, citrusos jegyek, aszalt szilva, fahéj, főtt alma és körte, fűszerek, enyhe füstösség és sherrys jegyek jellemzik ezt a különleges malátawhiskyt. A 100% Islay a Kilchoman egyetlen olyan kiadása, amelynél az árpatermeléstől a palackozásig minden Islay szigetén történik.
Mamont szibériai vodka 0,7 40%
13 990 FtKosárba teszem2001-ben egy 12 fős expedíció a jég fogságába esett a Déli sarkon. Míg a felmentő seregre várakoztak, vodkával tartották a lelket magukban. Ekkor jött az ötlet, hogy szervezzenek egy expedíciót Szibériába. Így is lett, a 2003-as expedíció nem várt sikerrel zárult, a vastag jégréteg alól egy meglepően jó állapotban lévő mamut került elő. Ennek a felfedezésnek az emlékére a felfedezők egyike, Frederik Paulsen megalkotta a Mamont vodkát. A vodka az Altáj hegység lábánál lévő lepárlóban készül szibériai fehér őszi búza és a tiszta hegyi patakok vizének felhasználásával. A hatszoros lepárlás után cédrusdió párlatot adnak a vodkához, majd a kész italt nyírfaszénen szűrik át, ennek köszönheti tökéletes ízét. Alkoholtartalom: 40%
A Mamut agyar formájú üveg ötletes geg az alkotóktól.
Aberlour 12 éves Double Cask whisky 0,7l 40% díszdobozban
16 999 FtKosárba teszemAz Aberlour kitűnően reprezentálja a speyside-i whisky karaktert, már amennyiben egyetlen ital képes lehet bemutatni a régió maltjainak változatosságát. Mindenesetre az Aberlour bourbon-sherry hordós érleléseivel, könnyed mégis kifinomult aromáival nagyon jó bevezetőt ad ebbe a gazdag világba. Nem hiába oly népszerűek a lepárló whiskyjei szerte a világon. Ezt a 12 éves darabot vegyesen érlelték bourbon- és sherryhordókban, innen ered a “double cask” elnevezés. Ízében gazdag gyümölcsösség és pikáns borsos hatások fedezhetők fel.
Legend of Kremlin vodka kódex alakú díszdobozban Gold Edition 0,7l 40%
15 990 FtTovábbÖtször desztillált, nagy tisztaságú, kézműves vodka Oroszországból, sorszámozott palackban. Egy XV. században lejegyzett recept alapján készült, melyet – a legenda szerint – egy Isidor nevű szerzetes, egy kódexben rejtett el a Chudov kolostorban, a Kreml területén. Ez ihlette a díszdoboz alakját.
Kiváló minőségét az elmúlt 10 év 11 nemzetközi versenyén elért nagydíja és 9 aranyérme is mutatja, valamint az, hogy több állami intézmény (Kreml, Állami Duma, Alkotmánybíróság…) hivatalos beszállítója.
The Pogues Irish Whiskey 0,7l 40%
9 990 FtKosárba teszemAhogy azt várni lehetett, a The Pogues ír whiskey legalább olyan népszerű, mint a hasonló nevű zenekar.
Nem is csoda, hisz ezen ír alkotás fele részben single maltokból (10 éves sherry érlelt és 7 éves bourbon hordós maltok), 50 %-ban pedig 4 éves gabona whiskeyből áll. A termelés során csak helyi forrásvizet használnak, és az árpát a West Cork helyben malátázza. Ez a csodálatos ital igen intenzív és sima, kortyolgatás közben malátás, friss diós, és édeskés jegyek tobzódnak a szájüregben.
Gin Whitley Neill Raspberry 0,7l 43%
9 990 FtKosárba teszemA Whitley Neill egy díjnyertes angol ginlepárló család, akik 1762 óta készítenek párlatokat és napjainkban a család 8. generációs tagja, John Neill vezeti. Első gyerekkori találkozása a ginnel a palackok gyűjteményének felfedezése volt a nagymamája házánál a lépcső alatt.
“Kíváncsi voltam, és vágyakoztam arra, hogy többet megtudjak erről a titokzatos folyadékról, amelyet a családom 1762 óta készít” – vallja be. “Nagymamám szakértői útmutatása alapján megtanultam, hogy azáltal, hogy a borókabogyó ízét más-más ízekkel és aromákkal házasítjuk, az íz jelentősen megváltozhat. És számomra ez volt a vonzerő. Olyan voltam, mint egy alkimista és attól a pillanattól kezdve arra törekedtem, hogy olyan gin keverékeket hozzak létre, amelyek megőrzik a családom hagyományait, de mégis valami egzotikusabb, enigmatikusabb és rejtélyesebb dolgot hozok létre általuk”.
A Birmingham közelében készülő Whitley Neill egy 100%-ban gabona alapú gin, amelyet eltérő kiadásaiban más és más féle botanikumokkal influálnak, majd együtt párolnak le egy hagyományos rézüstben, amely több mint 100 éves és Constance-nek hívják.
Csak a legtisztább vizet használják, és az alapnövények mindegyikét gondosan választják meg annak biztosítása érdekében, hogy az elkészült italok a legmagasabb minőségűek legyenek. A cég mottója, miszerint a “Whitley Neill Angliában készült és Afrika ihlette” egyértelműen rámutat arra, honnan származhatnak a felhasznált növények. A különlegességek mellett, mint az egres és a baobab gyümölcs, nem maradnak el a gineknél tradicionálisan használt botanikumok sem, mint például a boróka, a koriander, a citrom-, és narancshéj, az angyalgyökér, a kasszia stb.
A piros palackos kiadás skóciai málnát is tartalmaz. Eredeti és jellegzetes a boróka-, koriander- és édesgyökér íze, amely utat enged a skót málna élénk, friss, élénk jellegének. A hihetetlenül sokoldalú ízvilágú gin jól párosítható tonikkal, és tökéletes alkotóeleme a kortárs koktéloknak minden évszakban.
Opihr Arabian Edition – Black Lemons Gin 0,7l 43%
10 990 FtKosárba teszemEzt a limitált kiadást kifejezetten a különösen citrusos jegyek, intenzív fűszeres illatok jellemzik. Legfontosabb eleme; a perzsa fekete citrom egyedülálló összetevője a közel-keleti ételeknek is – a citrom hosszú szárítási folyamatának köszönhetően elveszti a keserű ízeit és édeskés aromákkal gazdagodik. A gint a hozzáadott galangál és timut bors teszi még különlegesebbé, előidézve a perzsa kor különleges fűszervilágát.
Mrs. Millicent Speakeasy Gin 44,4% 0,7L díszdobozban
14 990 FtKosárba teszemA gin népszerűsége világszerte emelkedőben van, az elmúlt években az egyik vezető italfajta lett. Magyarországon ugyanez a helyzet, részben ezért, a Bestillo pálinkafőzde saját gint kísérletezett ki. Pálinkában már bizonyított Boldogkőváralja, a speakeasy ginre pedig már nemzetközi szinten is felfigyeltek. A több mint két éves munka eredménye a Mrs. Millicent lett.
Ez egy igazi new wave gin, melynek ízében nem a boróka dominál, hanem csábító fűszernövények, organikus citrusok és mesés fűszerek friss, egyedi elegye bontakozik ki benne. Botanikai jellege miatt hangsúlyos íze és illata van, ezért önmagában is tökéletesen megállja a helyét, illetve olyan koktélokat érdemes belőle keverni, ahol érvényesülhet. Természetesen nem feledkezhetünk meg a gin tonikról sem: lágyabb, selymesebb tonikot javasolnak hozzá a készítői, mert így hagyjuk a gint kinyílni. A gyöngyöző szénsav, a megfelelő behűtés, pár szem tasmán bors, frissen reszelt gyömbér szintén nagyon sokat tesz hozzá.
Opihr Far East Edition – Szechuan Pepper Gin 0,7l 43%
10 990 FtKosárba teszemA távol-keleti jegyeket hordozó Opihr még tovább feszegeti a fűszeresség határait a legendás ókori fűszerút ázsiai elemeivel. A gint az egyedi, erős szecsuáni bors teszi különlegessé, citrusos ízével és tüzes karakterével. Illatában megjelennek a kakukkfű és levendula jegyei is- a különleges London Dry Gin íze pedig fűszeres, intenzív, meleg kelt kóstolás közben.
Johnnie Walker Red Label 0,7 200th Anniversary Edition
5 690 FtKosárba teszemA termékcsalád legnépszerűbb tagja, a JOHNNIE WALKER RED LABEL, a világ elsőszámú, legnagyobb mennyiségben eladott whiskyje. Több mint negyvenféle, legalább három évig érlelt skót malátawhisky keveréke, melytől az ital íze fűszeres melegséggel teli, tüzes. Fogyasztható jéggel vagy jég nélkül, kevés vízzel vagy tisztán, de egyre több fiatal fogyasztja long drinkként kólával vagy gyömbérrel.
A 200. szülinapra megfiatalodott és trendi ruhába öltözött.
Beefeater Blackberry gin 0,7l 37,5% (szedres)
7 990 FtKosárba teszemA Beefeater gin egy igazi London Dry Gin, erősen borókás és citrusos jegyekkel. 1863 óta készítik 9 növény felhasználásával. A régi recept szerint az italba borókabogyó, citromhéj, koriander, mandula, sevilla narancs héja, orrisgyökér, édesgyökér, angyalgyökér és annak magja kerül.
A szederrel ízesített verzió ötlete egészen az alapítóig James Burrough-ig eredeztethető, aki már az 1800-as évek végén elkészítette szeder-infúziós receptjét. A fent leírt összetevők ez esetben friss szederrel egészülnek ki, amelyeket 24 órán át együtt áztatnak a lepárlás előtt.
A végeredmény egy friss, szeder ízű, puha, ibolyaszínű gin. Mi lehetne jobb alap a Dick Bradsell híres 1980-as Bramble Berry koktéljának elkészítésére? Ehhez adjunk prémium tonikot a Beefeater Blackberry ginhez, díszítsük friss szederrel és egy szelet citrommal.
Rumquila (rumos tequila) 40% 0,7l
12 990 FtKosárba teszemA Rumquila egy puerto rico-i rum, és egy, a Jalisco felföldjén lepárolt mexikói szuper prémium tequila keveréke.
Az amerikai Red Eye Louie’s INC. arra specializálódott, hogy többféle italkategória termékeit keverje össze egy palackban, így hozva létre különleges és világszinten egyedi ízvilágokat. Portfóliójukban a Rumquila mellet megtalálható a vodquila és a whisquila is.
Az ötlet az Arora család házának alagsori bárjában fogant meg 2010-ben, az alabamai Birminghamben. Koktélozás közben a család egyetemista lány tagjának váratlanul az az ötlete támadt, hogy miért is ne lehetne csupán különböző párlatok keverésével készíteni egy koktélt? Az ötletet sok kutatómunka, kísérletezés, próbakostólás követte, míg megtalálták a helyes párosításokat és arányokat és megszületett az első termék, a vodquila. Keverési technikájukat ezután alkalmazni kezdték a whisky, majd a rum esetében is.
Black Cow Vodka Pure Milk 0,7 40%
11 990 FtKosárba teszemAnglia, Nyugat-Dorset, Barber-farm.
Jason Barber gondolt egy nagyot és miután vodka párti, tejből pedig tengernyi akad a pajtában, lepárolta a savót és legnagyobb megelégedésére egy teljesen sima, kissé krémes és vaníliás ital született, amit elnevezett kedvenc fekete tehenéről Black Cow Pure Milk Vodkának. Mivel báránya nincs. Rajongótábora annál népesebb.
Tequila Patron Reposado 0,7L 40% díszdobozban
15 990 FtKosárba teszemA Patron tequilát a kék agave növényből készítik, amelyet 6-7 évig kell termeszteni ahhoz, hogy cukortartalma csúcsán alkalmas legyen a finom ital készítésére. Az agave növényt kézzel vágják, a gondosan kiválogatott, legédesebb darabokat pedig 36 órán keresztül, kemencékben puhítják, majd apró darabokra szeletelik, és kisajtolják a cukros lét, amelyet aztán az erjesztés után lepárolnak.
A gyönyörű, az 1700-as években épült Patrón birtok ad helyet a gyártási folyamat jelentős részének, így a dolgozók szinte műemléki körülmények között munkálkodnak nap mint nap. A különleges italhoz különleges üveg illik. A Patrón tequilát hagyományos, szakértelmet kívánó, kézi készítésű üvegekbe töltik, és egyénileg számozzák. Így mire egy üveg elhagyja a birtokot közel 60 kéz érinti azt.
A Patrón Reposado-t fél évre tölgyfahordóba rakják így a Silver tiszta, frissességét erőteljesebb, tölgyes hatások egészítik ki.
American Eagle 4 éves bourbon 0,7l 40%
9 999 FtKosárba teszemBourbon whiskey, Tennessee államból. Háromféle gabonából készül, kukorica, rozs és maláta házasságából, melyből 84% a kukorica aránya, így biztosak lehetünk benne, hogy egy édes, krémes whiskey-re számíthatunk. 4 évig érlelik új tölgyfahordóban, majd 40%-os alkoholtartalomra visszahígítva palackozzák egy egyedi, szögletes palackban.
Gin Whitley Neill Rhubarb & Ginger 0,7l 43%
9 990 FtKosárba teszemA Whitley Neill egy díjnyertes angol ginlepárló család, akik 1762 óta készítenek párlatokat és napjainkban a család 8. generációs tagja, John Neill vezeti. Első gyerekkori találkozása a ginnel a palackok gyűjteményének felfedezése volt a nagymamája házánál a lépcső alatt.
“Kíváncsi voltam, és vágyakoztam arra, hogy többet megtudjak erről a titokzatos folyadékról, amelyet a családom 1762 óta készít” – vallja be. “Nagymamám szakértői útmutatása alapján megtanultam, hogy azáltal, hogy a borókabogyó ízét más-más ízekkel és aromákkal házasítjuk, az íz jelentősen megváltozhat. És számomra ez volt a vonzerő. Olyan voltam, mint egy alkimista és attól a pillanattól kezdve arra törekedtem, hogy olyan gin keverékeket hozzak létre, amelyek megőrzik a családom hagyományait, de mégis valami egzotikusabb, enigmatikusabb és rejtélyesebb dolgot hozok létre általuk”.
A Birmingham közelében készülő Whitley Neill egy 100%-ban gabona alapú gin, amelyet eltérő kiadásaiban más és más féle botanikumokkal influálnak, majd együtt párolnak le egy hagyományos rézüstben, amely több mint 100 éves és Constance-nek hívják.
Csak a legtisztább vizet használják, és az alapnövények mindegyikét gondosan választják meg annak biztosítása érdekében, hogy az elkészült italok a legmagasabb minőségűek legyenek. A cég mottója, miszerint a “Whitley Neill Angliában készült és Afrika ihlette” egyértelműen rámutat arra, honnan származhatnak a felhasznált növények. A különlegességek mellett, mint az egres és a baobab gyümölcs, nem maradnak el a gineknél tradicionálisan használt botanikumok sem, mint például a boróka, a koriander, a citrom-, és narancshéj, az angyalgyökér, a kasszia stb.
A lila palackos rebarbara és gyömbér ízesítésű kiadás Johnny gyermekkori emlékeit idézi fel. Gyakran látogatta meg nagyszüleit a Daresbury közeli farmjukon, ahol a kert tele volt izgalmas ízű növényekkel, melyeket gin-kísérleteikhez (is) használtak. llyen volt például a rebarbara.
Pisco Capel Reservado 40% 0,7 papír díszdobozban
10 990 FtKosárba teszemPisco Capel Reservado
Észak-Chile 2000 méter magas fennsíkjain termesztik a párlat alapjául szolgáló muskotályos szőlőt. Az évi napsütéses napok száma itt elérheti a 360-at, ez a tény és az Andok kristálytiszta forrásvizei alapozzák meg a termék kiválóságát. A 3 fajta szőlőből készített párlatot kétszer desztillálják, háromszor szűrik, majd beállítják 40 fokra az alkoholtartalmát. Friss szőlős aromái kellemes fűszerességgel párosulnak, textúrája lágy, selymes, lecsengése kellően hosszú.
Megjelenés igazán feltűnő, de könnyű annak, akinek egy Moai szobor állt modellt!
Platte Valley kukorica whiskey 0,7 40% kőkorsóban
9 990 FtKosárba teszemA Platte Valley egy 100%-os kukorica whiskey, mely egy mára már igen ritkán alkalmazott, hagyományos eljárással készül. A McCormick Co. az egyik lerégebbi szeszfőzde az USA-ban, mely a mai napig eredeti helyén, Westonban, Missouri államban üzemel. A termelést 1856-ban kezdték, amikor a lepárlót egy testvérpár, Ben és David Holladay megalapította. A kukorica whiskynek legalább 80%-os kukorica alappal kell rendelkeznie és jellemzően nagyon rövid ideig, mindössze 6 hónapig érlelik, ez teszi keménnyé és durvává az italt. A Platte Valley sokkal kifinomultabb, mert a hagyományos recepttől eltérően három éves érlelésen esik át, így a hordó jelentősebben befolyásolja ízét és színét, mely rendkívül lágy és élvezetes. A whiskey kedvelők úgy tartják, hogy mindenképp fel kell kerülnie a mielőtt meghalok listára!
További érdekesség, hogy bár a nedű amerikai, korsóját innen, a szomszédos Lengyelországból rendelik.
Rum Diplomatico Exclusiva 2 db Old Fashioned pohárral 0,7L
14 950 FtKosárba teszemA lenyűgöző szépségű Terepaima Nemzeti Park kellős közepén terül el az Unidas lepárló, amely a legváltozatosabb rumféléket gyártja Latin-Amerikában. Emellett azon ritka üzemek közé tartozik a világon, amelyek képesek a rum mellett még gint, whiskyt, vodkát, brandyt és számtalan likőrt is előállítani – nem is akármilyen minőségben.
A Diplomatico Reserva Exclusiva kiadást háromféle lepárlási technikával készült párlatokból keverték ki, ráadásul cukornádmézből lepárolva, amelynek következtében gazdagabb és édesebb, mint a Mantuano. A 12 éves rumokat is tartalmazó ital amellett, hogy rendelkezik a márka jellegzetes édes-gyümölcsös jegyeivel, igen koncentrált és intenzív karakterrel bír.
Elképesztően csábító, érzéki és érzékeny rum. Mély, eleven, dúsgazdag ízekkel rendelkezik.
A 2016-os San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérmese!
Squadron 303 Blend of Freedom whisky 0,7l 44% díszdobozban
15 490 FtKosárba teszemAhogy a Királyi Légierő csapata is sok nemzet fiaiból állt össze, úgy ez a whisky is igazi nemzetközi keverék: egy skót single malt, egy angol single malt, egy francia single malt, egy ír gabona whiskey és egy amerikai bourbon keveréke. Összetett és nagyon ínyenc ízélményt kínál.
A 303. század, vagyis a Squadron 303. volt az angol Királyi Légierő legfélelmetesebb százada a második világháború alatt. Lengyel pilóták alkották, akik kézműves vodkát készítettek a bázisokon, nemcsak maguknak, hanem más nemzetekből származó katonatársaiknak is. Cserébe utóbbiak megmutatták a lengyel pilótáknak az ír, skót vagy angol whiskyk legjobb verzióit.
A Turnhouse bázis néhány kilométerre Edinburgh-tól található, Skóciában, így a szabadnapos katonák könnyedén eljuthattak a közeli kocsmákba, ahol alkalmuk nyílt az akkori whiskykultúra megismerésére, és a helyben készült rendkívül ritka single maltok megkóstolására. Ezen italokat hivatott felidézni a Squadron 303 elkészítésének ötlete és első kiadása, és a hősök tiszteletére kapta a “szabadság blendje” elnevezést.
Malfy gin Con Limone 0,7l 41%
7 950 FtKosárba teszemA Malfy Gin Olaszországban, Torino külvárosában, Moncalieriben készül. Ez az olasz régió híres kiváló borairól és párlatairól. A Torino lepárló 1906 óta a Vergano család tulajdonában áll, már a második generáció működteti. Italaival egy idillikus olasz életérzést a “dolce far niente”-t idézi fel: ülsz a teraszon, gyönyörködsz a pazar kilátásban, élvezed a semmittevés édes művészetét.
A Con Limone a márka fókuszterméke. Alapnövényei a boróka és a citrom. A világ legjobb citromjai az Amalfi tengerparton nőnek, ahonnan – Szicília mellett – a Vergano család is vásárol. A boróka pedig vadon terem szerte Olaszországban, így ez a gin valóban egy vérbeli olasz párlat.
A palackon és a kupakon is megjelenő G.Q.D.I. rövidítés az olasz “Gin di QUALITÀ DISTILLATO in Italia” rövidítése, amely a Malfy minőséggaranciáját jelzi. A lepárlást hagyományos, rozsdamentes acélüstökben végzik, így az olasz boróka és citrom friss aromái megmaradnak.
Opihr European Edition – Aromatic Bitters Gin 0,7l 43%
10 990 FtKosárba teszemAz ital emléket állít Velence város több mint 500 éves fűszer kereskedelmének és a korai tonikok, vermutok ízeinek – az Opihr európai kiadása a cascarilla kéreg keserű ízét és a mirha különös illatait ötvözi. Aromájában erős, füstösebb narancs és citrus jegyek dominálnak, letisztult ízében pedig megjelennek a fás, édesgyökeres jellegek.
Armagnac Marquis de Montesquiou Reserve 0,7l 40%
19 990 FtKosárba teszemA Marquis de Montesquiou Armagnac márkát Pierre de Montesquiou, egy lelkes francia márki alapította az 1950-es években, bár saját Auch-i pincészetében már a 30-as évektől kezdve foglalkozott Armagnac-kal.
Az Armagnac egy valódi tradicionális, kézműves italfajta. Lehet azt mondani: “Ami a Mezcal a Tequila-nak, az az Armagnac a Cognac-nak”
Az Armagnac eredet védett terület Gascogne homokos-mészköves talajával ideális a szőlőtermesztésre: a szőlő gyökerei a tápanyag után kutatva mélyre ereszkednek, íz gazdag ásványosságot teremtve a gyümölcsben.
Az Armagnac-készítés során rendkívül fontos az egyes parcellák, a termelők ismerete. Marquis de Montesquiou
minden termelő partnerét személyesen ismeri, vannak olyanok, akikkel generációk óta dolgozik együtt.
A Reserve legfiatalabb összetevője 5 éves, a legidősebb 10 év feletti.
Illat és ízvilág: dióhéj és rózsa illata, aszalt gyümölcsök, mazsola, kandírozott füge aromái, egyben fűszeresen pezsgő, szecsuáni bors, mentás jegyekkel.
Remedy Elixir rumlikőr 0,7 34%
6 500 FtKosárba teszemA Remedy Rum amerikai szesztilalom idején született. Története az Egyesült Államokban kezdődik az 1920-as években. Egy olyan korszakban, amelyet a jólét, fényűző partik jellemzik, az alkoholtilalom ellenére.
1920 és 1933 között az Egyesült Államokban betiltották az alkohol gyártását, szállítását és értékesítését. De a tiltott dolgok varázsának nem könnyű ellenállni…így, minden lehetőséget kihasználtak alkoholos italok beszerzésére. Többek között illegálisan csempészett alkoholt árultak orvosi ürügyekkel a gyógyszertárakban és a drogériákban, ami igazi fekete piacot teremtett a szeszes italok számára.
Amikor a gyógyszerészeknek engedélyezett volt az alkohol “gyógyhatású” készítményként történő értékesítése, Frank.M Farringtont gyógyszerészt igencsak inspirálta a rum készítése, és az ő híresen jól sikerült receptje alapján készült a Remedy Spiced (fűszeres) rum.
A recept oly annyira jól sikerült, hogy nem csak önmagában, jégretöltve fogyasztották, hanem hirtelen számos koktél kedvenc alapanyagává vált. Így jutott el a Remedy Rum is a titkos bárokba és kocsmákba, valamint exkluzív partikra, ahol elvarázsolta a vendégeket.Remedy Elixír: Panamai rumból készült különleges likőr. A rumot magas minőségű cukornád melaszból desztillálják, majd a párlatot hét évig tölgyfahordóban érlelik. Ebből nyeri a Remedy Elixir remek vaníliás -karamell aromáját, mely harmonizál a likőr kellemes édes jellegével.
Glenfiddich Project XX 47% + 2 pohár + fekete só, díszdobozban
24 500 FtTovábbTörtént, hogy a Glenfiddich megkérte mind a 20 márkanagykövetét, válassza ki a kedvenc érlelését a raktárban. Ezekből a párlatokból Brian Kinsman (Glenfiddch malt master) Project XX néven egy kísérleti whiskyt alkotott meg. Ez a Glenfiddich single malt tehát különböző karakterű érlelések keveréke, amelyhez felhasználnak könnyed, gyümölcsös ex-bourbon, valamint gazdagabb, teltebb portói és sherry hordós whiskyket is.
Hendricks gin Lunar 0,7l 43,4%
15 490 FtKosárba teszemA Hendrick’s gin lepárlómestere, Leslie Gracey újabb alkotása a limitált kiadású Hendrick’s Lunar gin.
Készítését az este hangulata és a holdfény inspirálta, alkotóelemei között olyan botanikumok vannak, amelyek a holdfényben virágoznak. Ízében a meleg fűszeres jelleg mellett a virágos jegyek, dominálnak. A Hendrick’s Lunar tökéletes kísérője lehet a hétköznap estéknek, vagy a különleges csillagos éjszakáknak.
Glenfarclas Single Malt Whisky 10 éves 0,7 díszdobozban
11 490 FtKosárba teszemGlenfarclas, a nagy klasszikus, a 10 éves az alap sor meghatározó tagja. Elegáns és összetett, Bourbon, és Oloroso sherry hordós érlelés, mely alaposan kiveszi részét az élmény adásból. Könnyed, krémesen vaníliás, finoman gyümölcsös, a háttérben szegfűszeg és fahéj, az előtérben sok sherry. Lecsengése picit füstös, picit tölgyes, szárított gyümölcsökkel
Tatratea 42% őszibarack ízű fehér tealikőr 0,7 díszdobozban, poharakkal
9 980 FtKosárba teszemTatratea 42% – Őszibarack és fehér tea likőr
A Tartatea 42% Peach & White egy különleges tea alapú gyógynövény likőr, amely kizárólag természetes összetevőkből készült.
Egyedülállóan tiszta gabonaszesz, első osztályú fehér tea, az alpesi gyógynövények természetes kivonatai, gyümölcskivonatok és párlatok, valamint a kristálytiszta tátrai forrásvíz alkotja.
A Peach & White csodálatos gyümölcstea aromájáról ismert, amely a hozzáadott fehér tea és barack kivonatoknak köszönhető.
Erős, elegáns és úgy sodor magával, hogy hálás vagy a pillanatért, amelyet e páratlan íz élménnyel tölthetsz.
Laphroaig Islay Malt 10 éves 2 poharas díszdobozban 0,7l
17 500 FtKosárba teszemAranybarna színű, édeskés és tört alma illatú, finoman lágy, ízvilágában pedig némileg a csokoládéra és krémes sherryre emlékeztet.
Single malt:
A „single”(egyedi) kifejezés jelentése igen pontos és világos, mely azt mutatja, hogy a whisky csak egyetlen lepárlóüzemben készült és nem keverték egyéb, más helyről származó szesszel.
A „malt” (maláta) kifejezés jelzi a nyersanyagot, mely csak és kizárólag árpamaláta lehet, vízzel felöntve, élesztővel erjesztve, és kisüstben kifőzve.A nyugati partok mentén a hűvös, szeles Atlanti-Óceán mossa Islay-szigetét. Innen származik a Laphroaig, amelynek különlegesen erős, egyedi aromáját a tengeri levegő és a parti tőzeg illatát, hangulatát tükrözi.
A Laphroaig az egyetlen maláta whisky, amely címkéjén az angol királyi család walesi címerét viseli, lévén Károly herceg kedvenc whiskyje.
Yellow Spot 12 éves ír whiskey 0,7L díszdobozban 46%
29 990 FtKosárba teszemA Yellow Spot egy valódi pure pot still whiskey, amelyet több évtizedes szünet után (az 50’-es években jelent meg utoljára) adtak ki újra. A pure (avagy single) pot still elnevezés azt jelenti, hogy ez a whiskey a hagyományos ír készítési eljárásoknak megfelelően rézüstben, malátázott, illetve nem malátázott (ún. zöld) árpa felhasználásával készül. Ezáltal az ital karakteresebb ízekkel gazdagodik. Háromféle hordós érlelésen esik át: amerikai bourbon, spanyol sherry, valamint a szintén spanyol, (és whiskyk érlelésénél ritkán használt) Malaga boros hordóban pihentetik palackozás előtt. A Malaga hordó egzotikusan édes jegyekkel gazdagítja ezt a pompás ízélményt nyújtó ír whiskeyt. Nem hűtve szűrt, férfias termék.
Aki kóstolta a Green Spotot, annak is érdemes lehet ezzel a verzióval megpróbálkoznia, mivel karakterében jelentősen eltér attól: remek édes jegyek és határozottabb test jellemzi.
Bacardi Facundo Eximo rum 0,7l 40% díszdobozban
28 990 FtKosárba teszemA Bacardi, mint brand, a világ számos táján egyet jelent a rummal, de sehol sem csúcskategóriás termékként tekintenek rá. A több millió hektoliter Carta Blanca és a különböző ízesítésű, de leginkább trendi termékpaletta olyan biztonságot teremtett az elmúlt évtizedekben a cégnek, hogy megkerülhetetlenné vált egy komoly portfólió kialakítása: megszületett a Facundo család, mely nem másról, mint Facundo Bacardiról, a Bacardi-birodalom életre hívójáról kapta a nevét. A kínálat egyelőre 4 tagból áll, mindegyik a Bahamákról származik: a Neo a mixerek kedvence lehet, ezt követi a sorban a Facundo Eximo, mely 10-12 éves párlatok házasításából lett megalkotva. Diós-fás-Madeirás jegyekkel nyit, majd érett trópusi gyümölcsökkel, banánnal, mangóval, ananásszal kényeztet és persze finom karamellel, hiszen igazi kubai stílusról beszélünk.
Tomintoul 16 éves 0,7 40% díszdobozban
16 990 FtKosárba teszemEz a kiváló minőségű, gyengéd ital Robert Fleming lepárlómester tisztelgése családja előtt, akik négy generáció óta készítenek whiskyt a Speyside szívében fekvő Glenlivet vidéken. A 2000 óta az Angus Dundee tulajdonában lévő lepárló Tomintoul néven enyhén tőzegelt árpából készülő maltot ad ki (kivétel a Peaty Tang), valamint egy erősen füstös (55ppm), Old Ballantruan névre hallgató whiskyt is. Az itt lepárolt nedű nagyobbik része blended whiskybe vándorol. Az érleléshez bourbon, illetve kisebb mennyiségben Oloroso sherry hordót használnak, raktáraikban közel 116 ezer hordó pihen. A lepárlóüstök olyan eszközökkel (boil ball) vannak felszerelve, amelyek segítik a visszafolyást, ezáltal könnyedebb, selymesebb alkohol születik.
A 16 éves kiadás a Tomintoul egyik alapitala, amelyre joggal büszkék a lepárlónál. Számtalan elismerést kapott már nagy presztízsű versenyeken, valamint Jim Murray, a világ legelismertebb whisky szakírója, is 94,5 ponttal jutalmazta. A 2012-es Whisky Bibliában megjelent kóstolói jegyzete alább olvasható.
Diplomatico Planas érlelt fehér rum 40% 0,7l
9 690 FtKosárba teszemFehér rum, mégis érlelt rumok vannak benne. Venezuelában ugyanis minimum 2 évig kell érlelni a rumokat! A Planas-ban ráadásul 6 éves rumok is vannak. De akkor hogy lehet az, hogy ilyen áttetsző?! Hát úgy, hogy palackozás előtt összetett szénrétegen szűrik át, amitől elveszti a tölgyfahordótól kapott barnás színét az ital. És ezért van az, hogy ha belekóstolunk, a színe ellenére egy meglepően érett, sima rum bontakozik ki előttünk.
Melaszból és közvetlenül cukornádléből erjesztett rumokat is tartalmaz, amelyeknek bizonyos részét oszlop-, másik részét rézüstön párolják le, így a könnyed és a testesebb párlatokból egy egészen kiegyensúlyozott ital születik. Érlelése amerikai fehér tölgyfahordóban, szintén amerikai, használt bourbon hordóban, valamint használt single malt hordóban történik.
Tullamore D.E.W. XO Carribean Rum Cask Finish 43% 0,7
10 500 FtKosárba teszemIgazi különlegesség, Írország szíve a karibi napfénnyel találkozik. A lágy, közkedvelt ír whiskey érlelését öreg, Demerara rumos hordóban fejezik be, mely tovább finomítja, miközben ízgazdagabbá teszi. Rengeteg vanília, túlérett banán, édes mazsola, lágy karamell színesíti.
Meukow VSOP Red Edition 0,7 40% díszdobozban
17 500 FtTovábbAz 1862-ben alapított AC MEUKOW cognac-ház VSOP kiadásának figyelemre méltó minőségét többször díjazták a világ legrangosabb versenyein és kóstolóin. Egyediségét az adja, hogy érlelési ideje egy évvel hosszabb, mint a hagyományos VSOP kiadásoknak, azaz 4 helyett minimum 5 évig érlelt cognacokból házasítják. Így az aromák gazdagsága és finomsága, valamint lágy tanninjainak ereje kiemelkedő.
A Meukow konyakokra jellemző tökéletes egyensúly az erő és a hajlékonyság között a pincemester odaadásának eredménye. Anne Sarteaux, a Maison Meukow pincemestere 2007 óta folytatja az ősök hagyományait, amelyet generációról generációra továbbadtak. A bor kétszeres lepárlását követően gondosan kiválasztja azt az eaux-de-vie-t, amelyet aztán tölgyfahordóban érlelnek legalább két évig. A felhasznált eux-de-vie-k cognac régió hat különböző régióból származnak: Grande Champagne, Petite Champagne, Bons Bois, Fins Bois, Borderies és Bois Ordinaires. A pincemester szaktudása a keverés fázisában teljesedik ki, amikor a különböző korú, különféle eaux-de-vie-eket összekeveri annak érdekében, hogy harmonikus és aromás nedűt kapjon.
Carlos I Pedro Ximénez 40,3% 0,7l
11 990 FtKosárba teszemAndalúziából származó, rendkívül gazdag utóízzel rendelkező, különleges Solera eljárással készülő jerez-i brandy. 12 évet tölt amerikai, fehér tölgyfa hordóban, majd néhány hónapos utóérlelés következik -ugye kitalálják- természetesen Pedro Ximénez sherry-s hordókban.
Grants Sherry Cask whisky 0,7 40%
7 490 FtKosárba teszemA Grants név a minőség garanciája a kevert whiskyk között. A legrégebbi családi kézben lévő blended márka Skóciában, az alapító William Grant 1839-ben született. Az ő és fiai keze nyomán kezdett el felépülni a családi üzlet, amelynek egyik nagy mérföldköve a Glenfiddich lepárló megnyitása volt. Immáron az ötödik generáció irányítja a világszerte ismert céget.
2001-ben a Grants volt az első, amely sherry hordóban finiselte kevert whiskyjét. Gondosan válogatott Oloroso sherry hordókba teszi az italt négy hónapra, így aszalt gyümölcsös, melengető fűszeres, édesen mézes aromákkal gazdagodik.
Whyte and Mackay 0,7
5 990 FtKosárba teszemWhyte and Mackay Blended Scotch Whisky
Különleges kevert skót whisky. Illatában teljes és kerek, melyet a 41 féle maláta és gabona whiskyk tökéletesen kiegyensúlyozott keverésének köszönhetünk. Méz és bogyós gyümölcsök csábítóan sima ízét felváltja egy kellemesen lágy utóíz, amit sokáig érezhetünk a szánkban. A kivételes keverésben az alapítók hagyománya tükröződik vissza.
Gin Whitley Neill 0,7l 43%
9 890 FtKosárba teszemA Whitley Neill egy díjnyertes angol ginlepárló család, akik 1762 óta készítenek párlatokat és napjainkban a család 8. generációs tagja, John Neill vezeti. Első gyerekkori találkozása a ginnel a palackok gyűjteményének felfedezése volt a nagymamája házánál a lépcső alatt.
“Kíváncsi voltam, és vágyakoztam arra, hogy többet megtudjak erről a titokzatos folyadékról, amelyet a családom 1762 óta készít” – vallja be. “Nagymamám szakértői útmutatása alapján megtanultam, hogy azáltal, hogy a borókabogyó ízét más-más ízekkel és aromákkal házasítjuk, az íz jelentősen megváltozhat. És számomra ez volt a vonzerő. Olyan voltam, mint egy alkimista és attól a pillanattól kezdve arra törekedtem, hogy olyan gin keverékeket hozzak létre, amelyek megőrzik a családom hagyományait, de mégis valami egzotikusabb, enigmatikusabb és rejtélyesebb dolgot hozok létre általuk”.
A Birmingham közelében készülő Whitley Neill egy 100%-ban gabona alapú gin, amelyet eltérő kiadásaiban más és más féle botanikumokkal influálnak, majd együtt párolnak le egy hagyományos rézüstben, amely több mint 100 éves és Constance-nek hívják.
Csak a legtisztább vizet használják, és az alapnövények mindegyikét gondosan választják meg annak biztosítása érdekében, hogy az elkészült italok a legmagasabb minőségűek legyenek. A cég mottója, miszerint a “Whitley Neill Angliában készült és Afrika ihlette” egyértelműen rámutat arra, honnan származhatnak a felhasznált növények. A különlegességek mellett, mint az egres és a baobab gyümölcs, nem maradnak el a gineknél tradicionálisan használt botanikumok sem, mint például a boróka, a koriander, a citrom-, és narancshéj, az angyalgyökér, a kasszia stb.
A fekete palackos alapkiadás tisztelgés az angol ginkészítési hagyományok, és egyben Johnny Neill afrikai származású feleségének őshazája előtt is. Boróka, koriandermag, édes narancs, citrom, egres, majomkenyérfa, kasszia fa kérge, illatos nőszirom gyökértörzse, angyalgyökér.
Ron Millonario Aniversario Reserva 10 éves 0,7l 40%
12 990 FtKosárba teszemA gondosan válogatott alapanyagoknak, a körültekintő erjesztésnek, lepárlásnak és érlelésnek és a régi és új technikák kombinálásának köszönhetően ez a Peruból, a bőség földjéről érkező rum egészen egyedi és különleges karakterrel rendelkezik. Hosszú évek megfigyelésének és tapasztalatának köszönhetően az élesztőt úgy adagolják a cukornád léhez, hogy az mindig a kívánt illattal és ízvilággal rendelkezzen.
Három öreg skót lepárlóüst teljesít szolgálatot az üzemben, az érlelés pedig amerikai és szlavóniai tölgyfahordókban történik az ún. Solera-eljárással, amelynek során a hordókat egymásra pakolják és minden évben a legalsó sorban lévő hordókból palackoznak le, a felette lévőből visszapótolva azt, így haladva a legfelső hordókig, amelyekbe mindig a friss párlat kerül.
