További információk
Kiszerelés |
---|
No products in the cart.
14 990 Ft
Amerikai fehér tölgyfahordóban 3-8 évig érlelt rumok házasítása az 1888-ban alapított dominikai Brugaltól.
Szép borostyán szín, illatában szantálfa, fűszeres tölgy, vanília és narancshéj. Teste közepes, könnyed, ízében vajkaramella, fűszerek, trópusi gyümölcsök. Jól felépített, sima, kényeztető – egy szóval: Brugal.
Kiszerelés |
---|
A lepárló 1976-ban jött létre, neve a Guatemala keleti részén található Zacapa város 100 éves fennállása előtt tiszteleg. Az itt készülő rumot egyszer passzírozott, sűrített cukornád léből (ún. cukornád mézből) készítik, amely eljárás jóval ritkább, mint a széles körben alkalmazott melasz alapú rumkészítés. A párlatok érlelése is a rumok között egészen egyedi eljárással történik, ugyanis a Spanyolországban készülő sherry solera nevű érlelési metódusát alkalmazzák, melynek lényege, hogy a tölgyfahordókat hatalmas raktárakban egymásra pakolva tárolják és mindig a legalsó sorban lévő hordó tartalmát palackozzák a fölötte lévőből pótolva azt, így haladva egészen a legfelső hordóig. Ezáltal állandó ízt és minőséget tudnak garantálni.
A lepárlást a tengerszinten, a cukornád ültetvények közelében végzik, az érlelési folyamat viszont elkülönítve, magasan fent a hegyekben, 2300 méteren, a vulkánok és legmagasabb hegycsúcsok árnyékában történik, ott, ahol a hőmérséklet általában 16-17 fok körül mozog.
A négy részes Heavenly Cask sorozat első darabja a Zacapa 23 La Doma, a “megszelídítő hordó”. A szelidítés 4 különböző hordóban történik, a 2 fajta amerikai tölgy mellett, ex-Sherry és első töltésű PX biztosítja a túlcsorduló gyümölcsösséget, melyet érett ananász és flambírozott banán prezentál.
A Remedy Rum amerikai szesztilalom idején született. Története az Egyesült Államokban kezdődik az 1920-as években. Egy olyan korszakban, amelyet a jólét, fényűző partik jellemzik, az alkoholtilalom ellenére.
1920 és 1933 között az Egyesült Államokban betiltották az alkohol gyártását, szállítását és értékesítését. De a tiltott dolgok varázsának nem könnyű ellenállni…így, minden lehetőséget kihasználtak alkoholos italok beszerzésére. Többek között illegálisan csempészett alkoholt árultak orvosi ürügyekkel a gyógyszertárakban és a drogériákban, ami igazi fekete piacot teremtett a szeszes italok számára.
Amikor a gyógyszerészeknek engedélyezett volt az alkohol “gyógyhatású” készítményként történő értékesítése, Frank.M Farringtont gyógyszerészt igencsak inspirálta a rum készítése, és az ő híresen jól sikerült receptje alapján készült a Remedy Spiced (fűszeres) rum.
A recept oly annyira jól sikerült, hogy nem csak önmagában, jégretöltve fogyasztották, hanem hirtelen számos koktél kedvenc alapanyagává vált. Így jutott el a Remedy Rum is a titkos bárokba és kocsmákba, valamint exkluzív partikra, ahol elvarázsolta a vendégeket.
Remedy Elixír: Panamai rumból készült különleges likőr. A rumot magas minőségű cukornád melaszból desztillálják, majd a párlatot hét évig tölgyfahordóban érlelik. Ebből nyeri a Remedy Elixir remek vaníliás -karamell aromáját, mely harmonizál a likőr kellemes édes jellegével.
A Rumquila egy puerto rico-i rum, és egy, a Jalisco felföldjén lepárolt mexikói szuper prémium tequila keveréke.
Az amerikai Red Eye Louie’s INC. arra specializálódott, hogy többféle italkategória termékeit keverje össze egy palackban, így hozva létre különleges és világszinten egyedi ízvilágokat. Portfóliójukban a Rumquila mellet megtalálható a vodquila és a whisquila is.
Az ötlet az Arora család házának alagsori bárjában fogant meg 2010-ben, az alabamai Birminghamben. Koktélozás közben a család egyetemista lány tagjának váratlanul az az ötlete támadt, hogy miért is ne lehetne csupán különböző párlatok keverésével készíteni egy koktélt? Az ötletet sok kutatómunka, kísérletezés, próbakostólás követte, míg megtalálták a helyes párosításokat és arányokat és megszületett az első termék, a vodquila. Keverési technikájukat ezután alkalmazni kezdték a whisky, majd a rum esetében is.
Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk Önnek. A cookie-kat az Ön böngészője tárolja, és olyan funkciókat hajt végre, mint például a webhelyünkre való visszatérés, amelyek Önnek a legérdekesebb és leghasznosabb.
A szigorúan szükséges cookie-t mindig engedélyezni kell, hogy menthessük a cookie-beállítások preferenciáit.
Amennyiben ez a süti nem kerül engedélyezésre, akkor nem tudjuk elmenteni a kiválasztott beállításokat, ami azt eredményezi, hogy minden egyes látogatás alkalmával ismételten el kell végezni a sütik engedélyezésének műveletét.