További információk
| Kiszerelés |
|---|
Calvados Fine Chateau du Breuil 40% 0,7
7 990 Ft
Egy igazi különlegesség a világhírű Chateau du Breuil Calvadostól: 3 éves érlelés, friss, ropogós, virgonc a Fine névre keresztelt belépő modell. Jégre töltve, almalével, almaborral long drinkként az igazi!
Concours Agricole de Paris 2011: Ezüstérem
Elfogyott
Kapcsolódó termékek
Calvados Christian Drouin 1969 0,7 fa díszdobozban
119 000 FtTovábbA Drouin-család egészen egyedülálló évjáratos sorozattal bír, amelyben különleges minőségű, számos díjat elnyert darabok találhatók, egészen az 1939-es (!) esztendőtől.
Mivel Christian Drouin a 60-as években fogott bele a calvadoskészítésbe, ezért a korosabb italok még nem a Drouin-család keze alatt lettek lepárolva. Számos italt közülük (A.O.C. jelzéssel a címkén) akkor vásároltak fel, amikor a híres termelők birtokai még nem rendeződtek besorolt calvadosrégiókra (Pays d’Auge, Domfrontais stb.), hanem csak szétszórva lehetett megtalálni őket.
Az évjárat nem a szüret, hanem a lepárlás évét jelöli, amely rend szerint a szüretet követő év elején történik. Ezt a darabot 50 éve, 1969-ben réz oszlopüstben párolták le, majd calvadoshordóban érlelték fél évszázadon át. Színét és ízét is a hordó tette intenzívvé: fűszeres, töltött alma, körte, aszalt gyümölcsök és tölgyes jegyek.
Calvados Papidoux XO 0,7 40%
9 750 FtAz előírt 6 évnél jóval tovább érlelt normandiai almaborpárlat, alkoholtartalma 40 %. Nagy test, aszalt szilva és tölgy illata, ízében halvány citrusosság és aszalt gyümölcs, de az alma aromája mindent legyőz. Hordószelektált, csak a legjobb alappárlat kerül hosszú érlelésre.
A Calvados Franciaország nemzeti almapálinkája. Normandiában már a középkor végén készítettek almapárlatokat. Az első írás az italról egy Cotentin-i újságban 1553. március 23-án, egy helyi nemes, Gilles de Gouberville tollából jelent meg. A calvados-főzők első egyesülete 1600-ban alakult meg. A Calvados elnevezés állítólag egy romantikus történethez kötődik, miszerint egy hajó a spanyol király legyőzhetetlen Armadájából, az El Salvador hajótörést szenvedett Normandia partjainál, ennek emlékére először El Calvador, majd “le Calvados” lett a terület neve, ami 1790-ben nyert hivatalos elismerést. Az elnevezés 1942-től törvénnyel eredet védett, az almából készült ital csak akkor Calvados, ha Calvados (Normandia) vidékén készült.Kosárba teszem
Calvados Boulard XO Auguste 0,7 papír díszdobozban
39 990 FtA leghíresebb, almából készült párlat a franciák gyártotta Calvados, amely nagyon jót tesz a túlterhelt gyomornak, és néhány cseppje csodálatos ízeket bont ki a feketekávéból. A Calvados tulajdonképpen nem pálinka, hanem alma-brandy, mert almabor lepárlásával készül és nem az összezúzott gyümölcsöt erjesztik meg.
A Cuvée Auguste egyfajta tisztelgés a Boulard alapítója előtt. Egy egyedülálló calvados, mely az alma, a vanília, a méz, a karamell és a pirított mandula harmonikus zamatait hordozza. A szimfónia legszebb akkordja, bársonyos, gyümölcsös, kerek.
Kosárba teszem
