Dom Perignon 1996 Side by Side 2×0,75 exclusive díszdobozban

299 900 Ft

A Dom Pérignon vintage pezsgő.
Minden évjárathoz tartozó borokat az egyetlen év alatt termesztett legfinomabb szőlőből készítik.
Legalább nyolc évig a pincékben végzett feldolgozást követően a bor megtestesíti a Dom Pérignon tökéletes egyensúlyát, a legnagyobb ígéretét. Ez a Dom Pérignon Vintage, a harmónia kiteljesedése.

Illat és íz élmény:
Fehér őszibarack, kandírozott citrom, vanília, praliné és fehér bors.
Ízében paradox a helyzet, mert a koncentráció és az egyensúly verseng egymással.
A struktúra jól megfogalmazottan érvényesül. Koncentrált, bár egy pillanatra visszafogott,
ez a szüret drámai módon nyílik meg, feltűnő és tartós gazdagságot hagyva.

Étel párosítás:
Homár, rák, kaviár, kacsamáj, eper

Hőmérséklet:
10–12 ° C-on hűtve

Szakmai vélemény:
A Dom Pérignon három 1996-as évjárata különleges.
Miután összehasonlítottam az eredeti kiadásokat és az OEnothéque palackozást számos 1964-es évjárattal, egyre inkább azt hiszem, hogy a legélvezetesebb Dom Pérignon az eredeti kiadás kifogástalanul tárolt palackjai.
Az 1996-os évjárat nagyon szépen jön. A tercier bonyolultság korai megjegyzései megjelennek, jelentős gazdagságot és szélességet adva.
Ez továbbra is a mesés elegancia pezsgője.

– Antonio Galloni
97/100 (2010. július)

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Dom Perignon 1996 Side by Side 2×0,75 exclusive díszdobozban” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük