További információk
| Kiszerelés |
|---|
Eperbor csatos üvegben 0,75 (Hauser) 8,5%
2 490 Ft
100% eperből készül ez a frissítő, nyári, édes borkülönlegesség. Az eperbor készítése során a gyümölcs zamatos íze megmarad, a hozzáadott cukor pedig alkohollá változik. A gyümölcs az érlelés és lepárlás során sokkal több ásványi anyagot és vitamint képes megtartani, mint a szőlő.
Fogyasztása: 5-10oC közötti hőmérsékleten ajánlott.
Elfogyott
Kapcsolódó termékek
Choya Silver (japán) szilvabor 0,5
1 950 FtMagyarul legjobban szilvabornak fordíthatjuk (bár az ume gyümölcs átmenet a szilva és a barack között) ezt az alacsonyabb alkoholtartalmú (10%) japán italt, mely az ume gyümölcséből (latinul Prunus mume) készül cukor és shochu (általában árpából, édes burgonyából vagy rizsből készített szeszes ital) hozzáadásával. Fogyasztható jégkockával vagy szódával felöntve.
Kosárba teszem
Mokos Meggybor édes 0,5L
2 850 FtMokos Gyümölcsborok
Gyümölcsboraink 100% saját termelésű gyümölcsből készülnek, a klasszikus (szőlőből készülő) borokhoz hasonló technológiával.
A készítés folyamata:
1, Kiemlelkedően fontos, hogy a gyümölcs az optimális érettségi szakaszban kerüljön szüretelésre, ennek érdekében a gyümölcsök érettségi állapotát a szüretet megelőző időszakban naponta ellenőrizzük.
2, A gyümölcs szüretelésre kerül, majd azt a lehető leggyorsabban beszállítjuk a gyümölcsfeldolgozóba. Itt a gyümölcsök mosása, magozása a szüretet követően 20 percen belül megtörténik.
3, Az elkészített gyümölcslé hűthető acéltartályokba kerül.
4, A bor erjedése oxigéntől elzárt környezetben, hidegen történik, így a gyümölcs termeszétes, friss ízvilága (és vitamintartalma) a borban is magmarad.
5, Többszöri átfejtéssel a bor letisztul, majd ezt követően palackozásra kerül. Gyümölcsboraink hozáadott aromát, színezéket nem tartalmaznak.
Meggybor
Friss, zamatos palkonyai meggyből készült édes gyümölcsbor különlegesség. A kíméletes borkészítési technológiának köszönhetően a napsütötte gyümölcs mind illatában, mind ízben dominánsan megjelenik.
Kosárba teszem
