Holdvölgy Tokaji Expression 0,75 2015

Illatában fehér szirmú virágok és kakukkfű dominál, kamillával és körtével kiegészülve. Ízében körte és őszibarack a meghatározó jegyek, egressel és lime-mal gazdagítva. A korty hosszú és felejthetetlen, köszönhetően a mádi ásványosságnak és a hárslevelű eleganciájának.
Nyáron az aszályban hatalmas megpróbáltatásokon ment át a szőlő, azonban birtokunk átlag 30 éves életkora, és az ennek megfelelő mélyre hatoló gyökérzet segített átvészelni ezt az időszakot. A meleg évjárat miatt még precízebben kellett meghatározni a szüret időpontját. Területeink gyakori bejárásával és a gyümölcs kóstolásával vetettük össze a próbaszüretek eredményeit, majd lettek meghatározva a szüreti időpontok.

ALKOHOL (% vol.) 13,5

CUKOR (g/l) 2,8

SAV (g/l) 6,3

CUKORM. EXT. (g/l) 20,3

SZÜRET 2015. október 1.

PALACKOZÁS 2016. augusztus 5.

PALACKOZOTT MENNYISÉG 2 210 palack