Szekszárdi borok
Bodri Merlot Válogatás Gurovica 2013 0,75l
11 890 FtA szekszárdi Merlot nevet szerzett magának az elmúlt évtizedben. A Gurovica a Bodri pincészet csúcsbora méltó erre. Fantasztikus nagy test, de egyúttal finomság és elegancia. A hordós illatok mögött ott a málna és egy csöppnyi menta. Igazi élmény a bor.
Bodri Optimus QV 2018 0,75l
6 990 FtA Selection sorból kiemelt önálló márkanevű csúcsbor, ami a pincészet legjobbjainak a legjobbja. Buja lekváros illat, nagy test, hosszú eltarthatóság jellemző borunkra. Fogyasztását ajánljuk az ünnepi asztalra nagyvadak mellé és nemes húsok kiegészítőjeként 16-18 °C fokon.
Mészáros Szekszárdi Grandiózus Syrah 0.75
4 990 FtEgy osztrák szőlő fajta és egy francia klón házasításából született meg ez a bor. E két külön készített nedű frigyéből egy tökéletes új bor született, a Grandiózus Syrah.
Míg az osztrák szőlőt a nagyobb ovális szőlőszemek jellemzik, mely lilás színű, savasabb bort ad, addig a francia apróbb szemű, igazi rubin színű, sokkal lágyabb, tehát alacsonyabb savtartamú nedűt. A szőlőt természetesen mindkét esetben terméskorlátozással szüretelik. A két bort összekóstolva, arra jutottak, hogy a kettő házasításával tökéletes párt alkotnak egy elegyben.Takler Prémium Syrah 0,75 2017
10 990 FtA Takler család egyik legfontosabb dűlőjéről, a Szenta-hegyről szüretelték a szőlő nagy részét ehhez a prémium syrahoz, mellé egy kevés Várdombról származó syraht is házasítottak. Első töltésű 500 literes hordókban érlelték 16 hónapig. Élénk karakterű, sűrű szövésű, illatában és ízében a syrah borsos fűszeressége, grapefruitos, vérnarancsos jegyekkel. A tökéletesen beérett szőlőnek és a pincétől megszokott gondos borkészítésnek köszönhetően a bor tartalmas, érett tanninú, selymes és hosszú érési potenciállal bír.
Görögszó 2013 0,75 (Dúzsi Tamás)
13 990 FtDúzsi Tamás zászlós bora szekszárdi cabernet franc és sauvignon a Görögszó dűlőből.
Nagy testű, intenzív cabernet franc és sauvignon házasítás a Görögszó-dűlő lösztalajáról, tartályban, beoltva erjesztve és 20 hónapon át vegyes hordóban érlelve. Édes fekete és piros gyümölcsök, fűszernövények, csokoládé, kakaópor és mák különleges aromáival.Mint azt már mindenki tudja, a 2011-es évjáratot 2015. március 3.-án a párizsi Vinalies Internationales borversenyen megválasztották a legjobb vörösbornak. Ehhez, szívből gratulálunk!
Megérkezett a 2012-es évjárat:
A „világszám” 2011-es Görögszó méltó folytatása egy újabb meleg évjáratból. Tamásék életében rendkívül fontos szerepet játszik ez a terület: ez a különleges sauvignon és franc csak kivételesen jó évjáratokban készülhet el a fürtök és a hordók többszöri szelekciója után. Ilyen volt a forró 2012-es év, amelyben gazdag, sűrű, meggyes és paprikás-fűszerpaprikás, koncentrált bor született.
Heimann Barbár 2018 0,75
8 850 Ft2014-ben nem készült Barbár a Heimann Pincénél, 2015-ből is rendkívüli fürt- és hosszú hordóválogatás után sikerült elkészíteni. Az évjáratnak megfelelően könnyedebb, közepes testtel, inkább piros, mint fekete gyümölcsökkel. Az eddigi Barbárok közül ez a leginkább élénk, frissítő. Merlot (38%), cabernet franc (25,5%), tannat (24%) és a Heimannéknál elmaradhatatlan kékfrankos (12,5%). Nagyon alacsony tőketerhelés, 1,10-1,40 kg/tőke, az esők miatt többszöri, gondosan, fürtrészekre válogatott szüret szeptember 25. és október 25. között és további kézi válogatás válogatóasztalon. 300 és 500 literes, illetve 1000-es új hordóban érett 20 hónapig.
Mészáros Szekszárdi Bikavér 0,75
2 190 FtMészáros Szekszárdi Bikavér 0,75
A Bikavér egy ősi cuvée, Szekszárdi és az Egri borvidéken lehet használni ezt a nevet. A szekszárdi bikavér feltételei, hogy Szekszárdon honos és termesztett kék szőlőből lehet készíteni, minimum három fajta vörösbor házasításával készül. Szekszárdon kötelező, hogy minimum 50 %-ban kadarka és kékfrankos legyen benne. Előírás hogy egy évig tölgyfahordós érlelést kapjon.
Szekszárd várost ölelő dombokról származik az egészséges, érett szőlő, melyet 1,5 kg tőke terhelésű, zöld szürettel válogatott (terméskorlátozott) tőkékről szedünk. A szőlő kíméletes feldolgozással készül, ami azt jelenti, hogy finoman maceráljuk a cefrét, ezáltal nem oldódnak ki az erős tanninok, így bársonyos, jól iható borokat kapunk, amit utána tölgyfahordóban érlelünk.
Sötét színű, fekete bogyós gyümölcsök és érett illatok jellemzik. Íz világában is az érettség és a harmónia jellemzi, bársonyosabb, kerekebb vörös bor. Ajánlott fogyasztási hőmérséklete 16-18C
Mészáros Szekszárdi Cabernet Sauvignon 0,75 14%
2 190 FtMészáros Szekszárdi Cabernet Sauvignon 0,75:
A Cabernet Sauvignon egy világfajta, sok borvidéken megtalálható, 100 éve már a Szekszárdi Borvidéken is honos. Karakteres, sötét színű bora van. A Szekszárdi borvidéken lágy savak és fűszeresség jellemzi. Ezt a szőlőt szüreteljük legutoljára, november elején, közepén, minden évben kiváló minőségben. Szekszárd várost ölelő dombokról származik az egészséges, érett szőlő, melyet 1,5 kg tőketerhelésű, zöld szürettel válogatott (terméskorlátozott) tőkékről szedünk. A szőlő kíméletes feldolgozással készül, ami azt jelenti, hogy finoman maceráljuk a cefrét, ezáltal nem oldódnak ki az erős tanninok, így bársonyos, jól iható borokat kapunk, amit utána tölgyfahordóban érlelünk. Mély sötét színű, testes, nagyon tartalmas, értékes bor, díszítő jegyei, szeder, fekete ribizli, szép tanninnal telt hatás, érezhető. Illatában a cabernet fajtára jellemző illatok és a tölgyfa hordós érlelés közös illat jegyei mutatkoznak. Húsételekhez ajánljuk. Ajánlott fogyasztási hőmérséklete: 18-20 C.
Vinagora 2011: ezüst érem
Mészáros Szekszárdi Kékfrankos 0,75
1 790 FtMészáros Szekszárdi Kékfrankos 0,75:
A Kékfrankos a Kápát medencében őshonos fajta, minden adottsága megvan arra, hogy híres világfajtává váljon. Szekszárd várost ölelő dombokról származik az egészséges, érett szőlő, melyet 1,5 kg tőke terhelésű, zöld szürettel válogatott (terméskorlátozott) tőkékről szedünk. A szőlő kíméletes feldolgozással készül, ami azt jelenti, hogy finoman maceráljuk a cefrét, ezáltal nem oldódnak ki az erős tanninok, így bársonyos, jól iható borokat kapunk, amit utána tölgyfahordóban érlelünk. A teroár egyedisége íz-és illatvilága dominál ebben a Kékfrankosban.
Erre a Kékfrankosra jellemző, hogy szép egyensúlyban vannak a savak és a beltartalmi értékek, a fa hordós érlelés diszkrét, háttérben marad. Egy hosszú ízű, komoly bor, amely egyszersmind egy jól iható bor is. Fűszeressége miatt igen jól társul mindenféle ételekhez. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 16-18C
Mészáros Szekszárdi Merlot 0,75
2 190 FtMészáros Szekszárdi Merlot 0,75:
A Merlot az a fajta a világfajták között, mely új otthonra talált Szekszárdon. Minden évben kiváló minőséggel szüreteljük, lágy, bársonyos borok készülnek belőle, ezért kiváló alapanyaga a házasításoknak, Bikavéreknek. Önállóan is egy remek bor.
Szekszárd várost ölelő dombokról származik az egészséges, érett szőlő, melyet 1,5 kg tőke terhelésű, zöld szürettel válogatott (terméskorlátozott) tőkékről szedünk. A szőlő kíméletes feldolgozással készül, ami azt jelenti, hogy finoman maceráljuk a cefrét, ezáltal nem oldódnak ki az erős tanninok, így bársonyos, jól iható borokat kapunk, amit utána tölgyfahordóban érlelünk.
Sötét vörös színű, markáns, gyümölcsössége semmi kívánni valót nem hagy maga után. Illatában aszalt gyümölcsök, illetve a tölgyfa hordós érlelés miatt, vaníliás illatok fedezhetőek fel. A bor kiemelten érdekes, tartalmas jellegzetesen szekszárdi Merlot.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklete: 18-20C.Mészáros Szekszárdi Merlot Reserve 0,75
3 790 FtEnnek a bornak az elkészítése évről évre komoly kihívást jelent a pincészet számára, mivel a Reserve sorozat kizárólag a Mészáros pincészet legkiválóbb borait tartalmazza. A bort a merlot fajta gyümölcsössége, színessége jellemzi. Koncentrált savak, szép lágy tanninok és elegáns hordóhasználat határozza meg karakterét. Egyértelműen visszaköszönnek a különleges szekszárdi terrior jegyek.
Mészáros Szekszárdi Ohmerops Cuvée 2019 0,75
4 990 FtMalomoldali Dűlőből származik. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc válogatott szőlőkből készült. 2 évig tölgyfahordóban érlelődött. Nevét a Gyurgyalag madárról kapta, melynek latin neve Merops, mely a Szekszárdi borvidék jellegzetes madara. A bor szép, színes, izgalmas, összetett és harmonikus. A bor illatában aszaltszilva és kökénylekvár érezhető. A szájban gyümölcsös ízek és az érlelésből adódó díszítő ízek jelentkeznek. Egy igazi markáns, karakteres szekszárdi bor.
A 2016-os Ohmerops Cuvée borunk 2019-ben több díjat is bezsebelt már:
- Ezüstérmet nyert a Mundus vini borversenyen
- a Magyarországi Református Egyház bora lett 2019-ben
- Aranyérmet nyert a VinAgora Nemzetközi Borversenyen
- Aranyérmet nyert a Szekszárdi Borvidéki Borversenyen
Mészáros Szekszárdi Pinot Noir 0,75
1 990 FtMészáros Szekszárdi Pinot Noir:
A pinot noir szőlőt szeptember közepén szüreteljük, optimális nem túl érett érettségi állapotban, hogy megőrizhessük a gyümölcsösségét. A pinot noir könnyedebb, világosabb színű, egyedi stílusú bor. Szekszárd várost ölelő dombokról származik az egészséges, érett szőlő, melyet 1,5 kg tőke terhelésű, zöld szürettel válogatott (terméskorlátozott) tőkékről szedünk. A szőlő kíméletes feldolgozással készül, ami azt jelenti, hogy finoman maceráljuk a cefrét, ezáltal nem oldódnak ki az erős tanninok, így bársonyos, jól iható borokat kapunk, amit utána tölgyfahordóban érlelünk.
Színe élénk rubin, friss, fűszeres, gyümölcsös illat jellemzi, ízében kerek, bársonyos, finom tanninok mellett egy kevés édes érzet teszi jól fogyasztható borrá.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 16-18C.
Szekszárdi Chardonnay száraz 2016 0,75 (Szűcs Pince)
1 500 FtTovábbSzekszárdi Chardonnay száraz 0,75 (Szűcs Pince):
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű, száraz fehérbor.
Könnyed, mégis tartalmas, finom savakkal rendelkező fehérbor. Friss zamatai zöldalmás, citrusos jegyeket tartalmaznak. Reduktív eljárással készült. Fogyasztását hűtve, krémlevesekhez, fehér húsokhoz, halakhoz ajánljuk.
Vegyszermentes növényvédelem – biogazdálkodás a kvantumfizika eszközeivel
A Szűcs Pince családi pincészete a szekszárdi borvidék szőlőterületén gazdálkodik. Harmadik éve speciális biogazdálkodást folytatnak a NÉBIH által dokumentált és elismert Matrix Drops készítményekkel.
A Matrix Dropsok növénykondicionálók, melyek megnövelik a növények természetes védekezőképességét, ezáltal ellenállóbbá válik a szőlő a gombákkal és a kártevőkkel szemben. A szőlőterületen széles körű védelmet tudnak biztosítani a Matrix Dropsok segítségével. Nem alkalmaznak műtrágyát és vegyszeres gyomirtást.
A borokat kizárólag saját területen termelt, Matrix Dropsokkal kezelt szőlőből, családi pincészetükben állítják elő. Cserszegi Fűszeres, Chardonnay, Merlot és Cabernet Franc szőlőfajtákból készülnek a kézműves borok.
A borok természetességének és egyediségének megőrzése érdekében a borkezelés és stabilizálás során is használják a Matrix Dropsokat, melyekkel cél a vegyszermentes növényvédelem, a környezettudatos borászkodás.Szekszárdi Etalon Cuvée 2016 0,75
3 590 FtTörtént, hogy négy szekszárdi borász, a Bodri, Eszterbauer, Mészáros, Takler pincékből először csak kíváncsiságból, később barátságból egymást kölcsönösen és gyakorta látogatták. Hangulatos vacsorák, baráti beszélgetések sora és majd minden hordó megkóstolása után végül megszületett a közös bor ötlete. Gondos válogatás után pincénként egyenlő részvétellel készült el az Etalon, melyet Merlot, Cabernet Franc, Kékfrankos és Cabernet Sauvignon fajták alkotnak. A négy borász alkotása hiteles minta az egymás iránti bizalomra és a minőség iránti elkötelezettségre, mert e bor szülőanyja az összefogás, a szülőapja a presztízs, mely manapság igen magasra teszi a mércét.
Fogyasztását 16 ℃-on ajánljuk vadételekhez, fűszeres vagy aszaltszilvás lilakáposztás – kacsa illetve liba sülthöz, kemény sajtokkal.
Alkoholtartalom: 14,5%
Szekszárdi Merlot Rosé száraz 2016 0,75 (Szűcs Pince)
2 000 FtTovábbSzekszárdi Merlot Rosé száraz 2016 0,75 (Szűcs Pince):
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű fehér, száraz rozébor.
100% Merlot-ból készült rosébor elegáns, üde, gyümölcsös, friss zamatokkal rendelkezik. Reduktív eljárással készült. Fogyasztását jól behűtve, könnyű ételekhez – szárnyas húsokhoz, salátákhoz ajánljuk.
Vegyszermentes növényvédelem – biogazdálkodás a kvantumfizika eszközeivel
A Szűcs Pince családi pincészete a szekszárdi borvidék szőlőterületén gazdálkodik. Harmadik éve speciális biogazdálkodást folytatnak a NÉBIH által dokumentált és elismert Matrix Drops készítményekkel.
A Matrix Dropsok növénykondicionálók, melyek megnövelik a növények természetes védekezőképességét, ezáltal ellenállóbbá válik a szőlő a gombákkal és a kártevőkkel szemben. A szőlőterületen széles körű védelmet tudnak biztosítani a Matrix Dropsok segítségével. Nem alkalmaznak műtrágyát és vegyszeres gyomirtást.
A borokat kizárólag saját területen termelt, Matrix Dropsokkal kezelt szőlőből, családi pincészetükben állítják elő. Cserszegi Fűszeres, Chardonnay, Merlot és Cabernet Franc szőlőfajtákból készülnek a kézműves borok.
A borok természetességének és egyediségének megőrzése érdekében a borkezelés és stabilizálás során is használják a Matrix Dropsokat, melyekkel cél a vegyszermentes növényvédelem, a környezettudatos borászkodás.Szekszárdi Merlot száraz 2016 0,75 (Szűcs Pince)
2 000 FtTovábbSzekszárdi Merlot 2013 száraz 0,75 (Szűcs Pince):
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű fehér, száraz vörösbor.
A 100% Merlot-ból készült rosébor elegáns, üde, gyümölcsös, friss zamatokkal rendelkezik. Reduktív eljárással készült. Fogyasztását jól behűtve, könnyű ételekhez – szárnyas húsokhoz, salátákhoz ajánljuk.Vegyszermentes növényvédelem – biogazdálkodás a kvantumfizika eszközeivel
A Szűcs Pince családi pincészete a szekszárdi borvidék szőlőterületén gazdálkodik. Harmadik éve speciális biogazdálkodást folytatnak a NÉBIH által dokumentált és elismert Matrix Drops készítményekkel.
A Matrix Dropsok növénykondicionálók, melyek megnövelik a növények természetes védekezőképességét, ezáltal ellenállóbbá válik a szőlő a gombákkal és a kártevőkkel szemben. A szőlőterületen széles körű védelmet tudnak biztosítani a Matrix Dropsok segítségével. Nem alkalmaznak műtrágyát és vegyszeres gyomirtást.
A borokat kizárólag saját területen termelt, Matrix Dropsokkal kezelt szőlőből, családi pincészetükben állítják elő. Cserszegi Fűszeres, Chardonnay, Merlot és Cabernet Franc szőlőfajtákból készülnek a kézműves borok.
A borok természetességének és egyediségének megőrzése érdekében a borkezelés és stabilizálás során is használják a Matrix Dropsokat, melyekkel cél a vegyszermentes növényvédelem, a környezettudatos borászkodás.Szent Gaál Bikavér Válogatás 0,75 2013
3 490 FtTovábbKadarka, kékfrankos, cabernet franc és cabernet sauvignon házasítása. Illatában és ízében piros és fekete bogyós gyümölcsök dominálnak (meggy, ribizli, szeder), melyeket fűszerek (szegfűszeg) egészítenek ki. Savai lendületesek, közepesen testes, jó ivású tétel.
Takler Szekszárdi Primarius 2017 0,75
12 490 Ft100 % Merlot. A pincészet presztízs vörösbora. A szekszárdi Görögszó, Strázsahegy, Porkoláb-völgy, valamint Várdomb dűlők válogatott szőlőiből készült ez az igen koncentrált, komplex vörösbor. A rendkívül visszafogott terhelésnek (tőkénként mindössze 1 kilogrammos terhelés), valamint a teljesen beérett szőlőnek köszönhetően különleges illat és ízvilág jellemzi, amelyben az erdei gyümölcsök mellett a feketeribiszke jegyei a legmeghatározóbbak, egy kis szarvasgombás beütéssel kiegészülve. Tartályban, beoltva erjedt, majd 500 literes első és másodtöltésű hordóban érlelődött 19 hónapon át. Mély színű, gazdag bor, magas alkohollal (16%) és extrakt tartalommal, a merlot érett, testes arcával.
“Szépen érik. Vibráló, modern stílusú Primarius készült ’16-ban.” Takler András
Elismerések:
Vinagora Nemzetközi Borverseny 2015 – aranyérem
Takler Szekszárdi Regnum Cuvée 2017 0,75
10 990 FtA Pincészet presztízs Cuvée bora, amely csak a kiemelkedő évjáratokban készül, a legjobb dűlők hozamkorlátozott terméséből. 38 % Merlot, 37 % Cabernet franc, 15 % Cabernet sauvignon és 10 % Kékfrankos házasítása. Sűrű szövésű ugyanakkor dinamikus és kifinomult. Illatában és ízében is aszalt és erdei gyümölcsök sokaságát vonultatja föl, finoman földes valamint az újfahordós érlelés finom, egzotikus jegyeivel kiegészülve. 20 hónapig érlelődött új 500 l-es magyar tölgyfahordókban.
2012-ben a Les Citadelles du Vin bordeauxi nemzetközi borverseny ezüstérmese, a 13. Vinagora aranyérmese. 2013-ban a Pannon Bormustra “vörös csúcsbora”, a Tasted Magazine ( Andreas Larsson Best Sommelier of the World in 2007.és Markus Del Monego Master of Wine ) 91 pontos bora.