Cider- szénsavas almabor

A cider Angliában a leggyorsabban növekvő ital kategóriává nőtte ki magát az utóbbi években, a the Guardian napilap az “új Chardonnay” néven emlegeti. A francia és skandináv piacokon is népszerű cider megjelent a hazai piacon is. Érdekes, nálunk 20 éve még elég rosszul hangzott az “almabor” kifejezés. Lehet, hogy csak szénsav kellett volna hozzá?