Cider- szénsavas almabor
A cider Angliában a leggyorsabban növekvő ital kategóriává nőtte ki magát az utóbbi években, a the Guardian napilap az “új Chardonnay” néven emlegeti. A francia és skandináv piacokon is népszerű cider megjelent a hazai piacon is. Érdekes, nálunk 20 éve még elég rosszul hangzott az “almabor” kifejezés. Lehet, hogy csak szénsav kellett volna hozzá?
Pommeau de Normandie Christian Drouin 0,7L 17%
6 890 FtA Pommeau calvados és alma cider keverékéből készül. A préselt almalevet még erjesztés előtt kell összekeverni a calvadossal 3/4-1/4 arányban. Ezt követően pihentetik tölgyfahordóban, majd végül 16-18 alkoholfokon palackozzák.
Tökéletes aperitif, e mellett húsételekhez is ajánlott.
Magában fogyasztva, vagy akár koktélalanyagként is használják, de konyhában szószokhoz, krémekhez is tökéletes választás a gazdag ízvilága miatt.
A Christian Drouin italait a Pays d’Auge régióban fekvő Coeur de Lion birtokon készítik. A gyümölcsösökbe kizárólag alacsony terméshozamú, gondosan
válogatott fajtájú almafákat ültettek, ezáltal biztosítva az édes, a keserű és a savanyú ízű fajták közötti egyensúlyt, valamint a kiváló minőségetKosárba teszem
Somersby Apple Cider (szénsavas almabor) 0,33
490 FtSomersby Apple Cider 0,33:
A cider Angliában a leggyorsabban növekvő ital kategóriává nőtte ki magát az utóbbi években, a the Guardian napilap az “új Chardonnay” néven emlegeti. A francia és skandináv piacokon is népszerű cider megjelent a hazai piacon is: a 4,5 %-os alkoholtartalmú, szénsavas Somersby-t a meleg nyári napok hűsítő italaként ajánlja a gyártó.
A Carlsberg csoport nevéhez kötődő, 2008-ban Dániában piacra dobott, skandináv típusú Somersby cider csak természetes összetevőket tartalmaz, 15% valódi almalevével, amelynek erjesztésével állítják elő.
Kosárba teszem
Somersby Mango/Lime Cider 0,33
490 FtA cider Angliában a leggyorsabban növekvő ital kategóriává nőtte ki magát az utóbbi években, a the Guardian napilap az “új Chardonnay” néven emlegeti. A francia és skandináv piacokon is népszerű cider megjelent a hazai piacon is: a 4,5 %-os alkoholtartalmú, szénsavas Somersby-t a meleg nyári napok hűsítő italaként ajánlja a gyártó.
A Carlsberg csoport nevéhez kötődő, 2008-ban Dániában piacra dobott, skandináv típusú Somersby cider csak természetes összetevőket tartalmaz, 15% valódi gyümölcslével, amelynek erjesztésével állítják elő.
Kosárba teszem
Somersby Pear Cider (szénsavas körte bor) 0,33
490 FtTovábbSomersby Pear Cider 0,33:
A cider Angliában a leggyorsabban növekvő ital kategóriává nőtte ki magát az utóbbi években, a the Guardian napilap az “új Chardonnay” néven emlegeti. A francia és skandináv piacokon is népszerű cider megjelent a hazai piacon is: a 4,5 %-os alkoholtartalmú, szénsavas Somersby-t a meleg nyári napok hűsítő italaként ajánlja a gyártó.
A Carlsberg csoport nevéhez kötődő, 2008-ban Dániában piacra dobott, skandináv típusú Somersby cider csak természetes összetevőket tartalmaz, 15% valódi körte levével, amelynek erjesztésével állítják elő.
Strongbow Gold Apple Cider 0,3 5%
500 FtCider:
(általánosságban) alacsony alkoholtartalmú szénsavas almabor (magas csersavtartalmú, étkezési célra nem alkalmas apró almából), melynek csaknem ezer éves hagyománya van Franciaországban, Nagy-Britanniában, Németalföldön, illetve a Skandináv országokban.
A legjobb cidereket champagne-i módon, palackban erjesztik.Kosárba teszem
