Zimek Pálinka Manufaktúra
Zimek Irsai Olivér szőlőpálinka 40% 0,5
7 990 FtTovábbZimek Irsai Olivér szőlőpálinka 40% 0,5:
Az Irsai Olivér illatos szőlőt a 80-as évek közepéig csak csemegeszőlőként telepítették ide, azóta kedvelt bor- és pálinkaszőlővé lépett elő hazánkban. Korai érése, visszafogott savai és muskotályra emlékeztető illatvilága tette kedveltté ezt a szőlőfajtát. Borként és pálinkaként is fiatalon célszerű elfogyasztani, mert gyorsan öregszik. Ez a pálinka minden, ami szőlő, és minden, ami Irsai Olivér. Illatában és ízében is tiszta parfümös szőlő. Szárazpróbája ugyancsak parádés illatélményt nyújt.
Kiszerelés: 0,5 liter, alkoholtartalom: 40%.
Zimek Málna Pálinka 40% 0,35
14 990 FtTovábbZimek Málna Pálinka 40% 0,35:
A málna pálinka egyike a legdrágább pálinkáknak, mivel a gyümölcs érett állapotban történő friss szedése, érzékenysége, alacsony kihozatala, illetve beszerzései ára mind növelik a feldolgozás költségeit. A magas árat ugyanakkor kompenzálja a málna semmivel sem összetéveszthető karakteres íze és illata, amely hamisítatlanul köszön vissza a Zimek málna pálinkában. Minden cseppje káprázatos, egyszerűen kihagyhatatlan a pálinkarajongók számára!
Kiszerelés: 0,35 liter, alkoholtartalom: 40%.
Zimek Piros Vilmoskörte Pálinka 40% 0,35
7 990 FtTovábbZimek Piros Vilmoskörte Pálinka 40% 0,35:
Intenzív, a vilmoskörtére oly jellemző illata és a benne rejlő gyümölcsös jegyek a szép, érett, már piros gyümölcsre emlékeztetnek. Szájban is a gyümölcs fajtaértékei fedezhetők fel, édeskés, fűszeres, az omlós körtére emlékeztető vajassággal. 45%-os alkoholtartalma éppen azon a határon van, amely még nem zavaró, de pont kiemeli a gyümölcsös jegyeket. Fogyasztása szinte kötelező a különleges íz-élményre vágyók számára.
Kiszerelés: 0,35 liter, alkoholtartalom: 45%.
Zimek Sajmeggy Pálinka 60% 0,35
13 990 FtTovábbZimek Sajmeggy Pálinka 60% 0,35:
A sajmeggy a török hódoltság idején került Magyarországra, a Közel-Keleten mahaleb néven ismerik. A növény kamarin nevű alkaloidot tartalmaz, ettől kapja finom, mezővirág illatát. Fekete kis bogyói vékony húsúak és keserűek. Igazi kuriózum, maga a csoda, kifejezetten erős illatú, és a tény, hogy magas alkoholfokon hozzuk forgalomba, abszolút nem zavarja az íz harmóniáját és a pálinka testességét. Egyszerre keserű, de érződik rajta a magból fakadó édes jelleg. Semmihez sem fogható telt gyümölcsösség és zamat jellemzi.
Kiszerelés: 0,35 liter, alkoholtartalom: 60%.
Zimek Sárgabarack pálinka 0,5
8 990 FtTovábbZimek Sárgabarack pálinka 0,5:
Csakis egyféle sárgabarack felel meg az igényeinknek: a Magyar kajszi, így kizárólag ez a fajta kerül pálinkáinkba. A sárgabarack érlelésére az enyhe klíma miatt a Balaton környéke a legmegfelelőbb. Pálinkánk illatában lekvárra emlékeztet, intenzív, de nem túl erőteljes. Enyhén gyümölcsös, hosszantartó íz jellemzi, tipikus gyümölcsös jegyekkel.
Kiszerelés: 0,5 liter, alkoholtartalom: 40%.
Zimek Vad Őszibarack pálinka 0,35
8 990 FtTovábbZimek Vad Őszibarack pálinka 0,35:
Meglehetősen ritka pálinka, mivel már csak elvétve találunk vadőszibarackfát Magyarországon. A zöldes színű gyümölcsből nagyon határozott és karakteres pálinka készül. Illatában édes, virágos, fás jelleget lehet felfedezni, amely aztán átmegy egy nagyon lágy barackos tónusba. Ízében édeskés, kissé mézes jellegű, telt pálinkát kapunk, amely a szánkban azonnal kiteljesedik. Később jelentkezik a gyümölcsös karakter, amely végül elegánsan lecseng.
Kiszerelés: 0,35 liter, alkoholtartalom: 55%.
