Glenfarclas Family Cask 2009 (Cask 1118) 0,7L 60,3% fa díszdobozban

A Glenfarclas The Family Casks sorozata a Speyside-i lepárló különleges hordókészletének évjáratos darabjait mutatja be. A Cask 1118 jelzésű tételt 2009-ben párolták le, majd egyetlen sherry butt hordóban érlelték. 2025. augusztus 11-én, természetes hordóerősségen, 60,3%-os alkoholtartalommal palackozták. A kiadás nem hidegen szűrt, színezéket nem tartalmaz, és összesen 639 palack készült belőle.

Illatában aszalt szilva, datolya és füge jelenik meg, mellettük pörkölt mandula, fahéj, tea és érett tölgy bontakozik ki. Idővel mélyebb csokoládés, bőrös és finoman gyantás árnyalatok is előtérbe kerülhetnek.

Ízében testes, olajos karaktert mutat. A mazsola és az aszalt gyümölcsök édességét étcsokoládé, karamell, pirított mandula és fűszerek ellensúlyozzák. A háttérben málna, citromhéj és száraz teás jegyek adnak frissebb ellenpontot, miközben a sherryhordó határozott tölgyessége végig jelen marad.

Lecsengése hosszú, meleg és szárazabb tónusú, mandulával, teával, étcsokoládéval és fűszeres tölggyel. Magas alkoholtartalma miatt néhány csepp vízzel is érdemes megvizsgálni: a hígítás tovább nyithatja az aszalt gyümölcsös és csokoládés rétegeket. Limitált, single cask kiadás a sherryhordós Glenfarclas whiskyk és az évjáratos palackozások gyűjtőinek.