Calvados

Tölgyfahordóban érlelt normandiai almaborpárlat. A híres, eredet védett Szabolcsi Almapálinka rokona, de miután nincs megfelelő kajszibarack, szilva, meggy, körte Franciaországban, kénytelenek voltak almaborpárlatból remeket alkotniuk. Boulard, Papidoux, Christian Drouin, Chateau du Breuil, néhány név a tradicionális, akár több száz év tapasztalattal rendelkező főzde közül.