Japán italok
-
Fujikai 10 éves malátawhisky 0,5 díszdobozban 43%
27 990 Ft10 évig első töltésű Bourbon-hordóban érlelt japán malátawhisky. Nevét a Fuji-hegy lábánál elterülő Kai tartományról kapta, ahol Monde Shuzo lepárló található. Illata tőzeges, fűszeres, elsősorban pézsma, vanília, kakukkfű és shochu, némi jóddal, ízében szárított gyógynövények, dió, zöldalma, némi fekete bors, száraz lecsengéssel. Van benne valami gázolajra emlékeztető mellékíz, kalandvágyóknak tökéletes!
Kosárba teszem -
Nikka Coffey Grain Whisky 0,7L 45% díszdobozban
23 990 FtA Nikka ezen kiadása abszolút különlegesség a minőségi whiskypiacon. Single grain , azaz egy lepárlóban készülő, különböző gabonák felhasználásával készülő whiskyt ugyanis egészen ritkán szoktak megjelentetni. A Nikka most azonban egy olyan párlattal rukkolt elő, amelyet a Miyagikyo nevű lepárlójában, ún. Coffey-féle üstökön desztilláltak. Ezek a berendezések – a malátawhiskyk főzéséhez használt kisüsti módszerrel szemben – folyamatos lepárlást tesznek lehetővé. Két ilyen, még 1963-ban Skóciából beszerzett oszlopüstben desztillálták le azokat az italokat, amelyekből aztán ezt a csodálatos italt, – a Nikka blendjeinek egyik fő alkotóelemét – megalkották.
A Nikka jóvoltából, a whiskyrajongók körében sokszor ismeretlen és kissé lesajnált grain whisky, most egy új és meglepő oldaláról mutatkozik meg. A magas kukoricawhisky aránynak köszönhetően egy egészen kerek, büszke, és intenzív jegyekben gazdag italt ismerhetünk meg.
Intenzív gyümölcsösség jellemzi, elsősorban sárgabarack és banán, fűszeressége rendkívül harmonikus, lágy karamell, csipetnyi csillagánizzsal és érzéki vaníliával.International Spirits Challenge 2015 – Arany érem
Kosárba teszem -
Nikka Coffey Grain Whisky 0,7L 45% díszdobozban, poharakkal
24 990 FtA Nikka ezen kiadása abszolút különlegesség a minőségi whiskypiacon. Single grain , azaz egy lepárlóban készülő, különböző gabonák felhasználásával készülő whiskyt ugyanis egészen ritkán szoktak megjelentetni. A Nikka most azonban egy olyan párlattal rukkolt elő, amelyet a Miyagikyo nevű lepárlójában, ún. Coffey-féle üstökön desztilláltak. Ezek a berendezések – a malátawhiskyk főzéséhez használt kisüsti módszerrel szemben – folyamatos lepárlást tesznek lehetővé. Két ilyen, még 1963-ban Skóciából beszerzett oszlopüstben desztillálták le azokat az italokat, amelyekből aztán ezt a csodálatos italt, – a Nikka blendjeinek egyik fő alkotóelemét – megalkották.
A Nikka jóvoltából, a whiskyrajongók körében sokszor ismeretlen és kissé lesajnált grain whisky, most egy új és meglepő oldaláról mutatkozik meg. A magas kukoricawhisky aránynak köszönhetően egy egészen kerek, büszke, és intenzív jegyekben gazdag italt ismerhetünk meg.
Intenzív gyümölcsösség jellemzi, elsősorban sárgabarack és banán, fűszeressége rendkívül harmonikus, lágy karamell, csipetnyi csillagánizzsal és érzéki vaníliával.International Spirits Challenge 2015 – Arany érem
Kosárba teszem -
Nikka Gold and Gold 43% 0,7l Samurai Edition
79 999 FtTovább olvasomA Nikka Gold & Gold Samurai Whisky a Yoichi lepárlóüzemben készül.
A lepárlóüzemet Masataka Taketsuru alapította.
Amikor Taketsuru Skóciában utazott, lenyűgözte a whiskygyártás.
Célja az volt, hogy maga is japán whiskyt állítson elő, ezért 1934-ben megalapította első lepárlóüzemét.
A szamuráj harcosokra gondolva született meg a Nikka Gold & Gold Samurai Whisky.
Színe: borostyán
Illat: vanília, citrom, méz.
Íz: dió, ananász, körte.
Befejezés: hosszan tartó lecsengés, édesgyökér, fűszerek. -
Nikka Yoichi Single Malt japán whisky 0,7l 45%
33 990 FtA japán whisky nagy hírnevet és elismertséget vívott ki magának az elmúlt években szerte a világon. Ezen sikerekben pedig elévülhetetlen érdemeket szerzett Taketsuru Masataka úr, aki skóciai tanulmányai után visszatérve, előbb a Suntory cégnél kamatoztatta tudását, majd saját vállalkozásba fogott. Megalapította a Nikka-t, amelynek első nagy beruházása a gyönyörű Yoichi lepárló felépítése volt Hokkaido szigetén. A skót klímához nagyon hasonló éghajlati adottságokkal rendelkező, érintetlen területen, nem messze a tengertől, a tőzeges Islay szigeti italok karakterére emlékeztető whiskyt készítenek.
Ezt az íz-és illatanyagokban gazdag, erőteljes whiskyt szén-tüzelésű rézüstben párolják le, amely eljárás különösen sok szakértelmet és tapasztalatot kíván. A skót klímához nagyon hasonló, hűvös, csapadékos éghajlatú vidéken fekvő Yoichi lepárló ideális a single malt whisky érlelése szempontjából.
Ízjegyei között csokoládé, mandula, mogyoró, aszalt meggy, egyensúlya kiemelkedő, füstössége nem olyan tőzeges, mint egy Islay whiskynek, de erőteljes.Kosárba teszem -
Nikka From The Barrel Box kiöntővel, 2 pohárral 0,5L 51,4%
23 500 FtKözepesen testes, jó egyensúllyal rendelkező, watted malt, azaz kevert maláta whisky a Felkelő Nap országából, eredeti hordó erősséggel, örökké tartó lecsengéssel. Illatában vágott virágok, fűszeres gyümölcsök és az elmaradhatatlan tölgy, ízében teherautónyi téli fűszer, vanília, karamella, aszalt gyümölcsök – szóval összefut a nyál az ember szájában, ahogy ezt leírja.
Egészségünkre! (hogy is van japánul?)International Spirits Challenge 2015 – Arany érmes, Trófea győztes
Kosárba teszem -
Asahi japán sör 5% (IC) 0,33
520 FtAsahi Dry 0,33:
Minden kétséget kizáróan az Asahi sör, Japán egyik legrégebbi prémium világos sörfajtája. Az Asahi sörgyárat 115 évvel ezelőtt alapították, és napjainkban is Japán legnagyobb sörpiaci képviselője. A gyár alapvető fontosságú márkája az Asahi Super Dry, világszerte ismert és a világ 7 legnagyobb sörmárkája közé tartozik. Az Asahi szó jelentése: „felkelő nap”. Ezt a sört azoknak a trendi, fiatal dinamikus embereknek ajánljuk, akik a tiszta erőteljes ízeket kedvelik.
Figyelem! Változás! Olasz licence alapján készül, ezért a jelentős engedmény!
Kosárba teszem -
Suntory Hibiki Japanese Harmony 43% 0,7 díszdobozban
44 990 FtA Hibiki Japanese Harmony, ahogy a nevében is benne van, maga a megtestesült harmónia. A Yamazaki és a Hakushu lepárlókban készített malt whiskyk, valamint a Chita lepárlóból származó gabona whiskyk házasításából készül. Az érlelés öt különböző típusú hordóban történik, többek között amerikai fehér tölgy, használt sherry-s és Mizurama tölgyfahordóban. A tökéletes harmónia kialakítását a Suntory csoport keverőmestere, Shingo Torii személyesen felügyeli. A végeredmény egy rendkívül kifinomult, elegáns whisky, enyhe mézes, narancsos, fűszeres és tölgyes aromákkal.
Kosárba teszem -
The Matsui Single Malt Mizunara Cask 48 % 0,7 papír díszdobozban
46 990 FtA Matsui Distillery Honshu szigetének délnyugati részén található a Tottori prefektúrában és 1910-ben alapították. Tottori prefektúra a lágy ásványos vizéről és arról is ismeretes, hogy a területének 14%-a nemzeti park.
Itt készül a Matsui malátawhisky is, amelyből limitált készletei miatt csak kevés hajózik Európába.
Ez a malátawhisky japán tölgyfából (Mizunara) készült hordóban érlelődött tökéletesre, íze enyhén édes, gazdagon fűszeres, a neves, 2019. májusi san-franciscói World Spirit Competition versenyen dupla aranyérmet szerzett.
Kosárba teszem -
Akashi Meisei 0,5 40% poharas díszdobozban
18 990 FtAz Akashi whiskyt a Fehér Tölgy lepárlóban készítik, a Kobe-tól nyugatra fekvő Akashi városában, a tengerparttól nem messze. A lepárlót az Eigashima Shuzo (a 17. század óta működő) cég alapította, amely 1888 óta készít sake-t és shochu-t. Bár már 1919-ben engedélyt kaptak whisky előállítására, csak 1984-ben – amikor átköltöztek jelenlegi helyükre a Fehér Tölgy lepárlóba – kezdtek el ténylegesen whiskyt készíteni. A whiskylepárlók mindössze egy hónapot dolgoznak egy évben, így italuk csak limitált mennyiségben jelenik meg a piacon.
A Blended néven kiadott whisky Japánban – furcsa mód – a malátawhisky mellett melaszból készült szeszt is tartalmazhat, így az európai szabályok szerint nem nevezhető whiskynek. Azonban az exportra kerülő whiskyt már valóban gabona- és malátawhisky keverékéből készítik. A Meisei a gabonawhisky mellett 45%-ban amerikai tölgyfahordóban érlelődött single malt whiskyt tartalmaz, ezért tölgyfásan fűszeres, vaníliás aromák jellemzik.
Ajándékcsomagos kiadásában 2 db dekoratív pohár található. A díszdoboz a kimonót, a különleges pohár a szakéfogyasztás rituáléját jelképezi.
Kosárba teszem -
Nikka From The Barrel Box díszdobozban 2 pohárral 0,5L 51,4%
24 990 FtTovább olvasomA Nikka a legismertebb japán whiskygyártó cég. Ez a kiadás (alkohol tartalma 51,4%) mindkét lepárlójából származó maláta, illetve grain (az árpamalátán kívül más gabonából készülő) whiskyk házasításával készült.
Ebben az ajándékcsomagban a kiöntő mellett két pohár is található.
International Spirits Challenge 2015 – Arany érmes, Trófea győztes
-
Kurayoshi Pure Malt Whisky 12 éves 0,7 díszdobozban
55 990 FtTovább olvasomA Matsui Distillery Honshu szigetének délnyugati részén található a Tottori prefektúrában és 1910-ben alapították. Tottori prefektúra a lágy ásványos vizéről és arról is ismeretes, hogy a területének 14%-a nemzeti park.
Itt készül a Kurayoshi whisky is, amelyből limitált készletei miatt csak kevés hajózik Európába.
Ez a whisky nem kevesebb, mint 12 évet töltött ex-bourbon hordóban. Gazdag, illatos, mogyorós karakter, hangsúlyos malátás ízprofil. Kiegyensúlyozott whisky, vanília, mazsola és egy csipet füst aromájával. A könnyű lecsengés a Tottori forrás vizére emlékeztet, amit a készítéséhez használnak és amit vulkanikus kőzet szűr kristálytisztára.
Illatában frissen sült rozskenyér, pirított mogyoró, narancshéj, citromfű, íze gyümölcsös, alma, szőlő, lime, csipetnyi gyömbérrel, vaníliával.
A 2019. májusi san-franciscói World Spirit Competition aranyérmese. -
Akashi Blended Sherry Cask Finish csomag 2 pohárral 0,5L 40%
17 500 Ft30% árpamalátából készülő japán blended whisky, amit az amerikai tölgyfahordós érlelést követően rövid időre ex-sherryhordókban is utóérleltek. A tölgy és a vanília markáns aromái jellemzik, lágy és kiegyensúlyozott lecsengésével tűnik ki.
Az Akashi whiskyt a White Oak Distilleryben készítik, a Kobe-tól nyugatra fekvő Akashi városában, a tengerparttól nem messze. A lepárlót az Eigashima Shuzo (a 17. század óta működő) cég alapította, amely 1888 óta készít sake-t és shochu-t. Bár már 1919-ben engedélyt kaptak whisky előállítására, csak 1984-ben – amikor átköltöztek jelenlegi helyükre a Fehér Tölgy lepárlóba – kezdtek el ténylegesen whiskyt készíteni. A whiskylepárlók mindössze egy hónapig működnek egy évben, így italuk csak limitált mennyiségben jelenik meg a piacon.
Kosárba teszem -
Choya Extra Years Umeshu 0,7 (érlelt japán szilva likőr)
11 500 FtChoya Extra Years Umeshu:
Hagyományos eljárással készülő, gyümölcságyon érlelt, japán UME gyümölcs likőr 17% alkoholtartalommal. Az édes ital alapjául szolgáló ume gyömölcsöt “japán szilvának” szokták nevezni, igazából egy átmenet a sárgabarack és a szilva között.
Érlelési idő: 2-3 év.Kosárba teszem -
Choya Royal Honey Umeshu 0,7 (érlelt japán szilva likőr)
15 990 FtA Choya Extra Years mézzel és méhpempővel gazdagított változata. Japánban közismert vitalizáló és stresszoldó hatása, érdemes kipróbálni!
Az édes ital alapjául szolgáló ume gyömölcsöt “japán szilvának” szokták nevezni, igazából egy átmenet a sárgabarack és a szilva között. Érlelési idő: 2-3 év.Kosárba teszem -
Choya Saké (szaké) – Japán rizsbor 0,75L 15%
4 650 FtChoya Sake
A szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.
Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.
Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.
A Choya szaké egy 15% alkoholtartalmú, illatában és ízében mégis egy lágyabb fehér borra emlékeztető különlegesség, amelyet nyáron lehűtve -esetleg jéggel- télen pedig melegítve fogyasszuk!
Kosárba teszem -
Choya Gold Edition Ume likőr 0,5L
39 999 FtA Choya Gold Edition 100% japán Nanko ume-ból és francia brandyből készül és valódi aranypelyheket tartalmaz, amelyek elkápráztatják a szemet. Különösen elegáns és gyümölcsös íze és illata van az ume gyümölcs és a francia brandy miatt. Ez az az ital, amin egyszerre látszik és ízlelhető a minőség.
Kosárba teszem -
Okami 8YO Pure Malt Japanese Misunara Cask 0,7l 40%
18 990 FtKosárba teszemKönnyed és gyümölcsös stílusú, 8 évig érlelt, kevert maláta whisky, finom japán tölgy jegyekkel. Az Okami 8 éves Pure Malt egy póruslepárlóban lepárolt whisky, mely 12 hónapos Mizunara hordós érleléssel extra réteget kap . Vízként a Fuji kristálytiszta forrásai adják a bázist , amely illik a whisky japán örökségéhez és a stílustól elvárt friss karakterhez.
-
Akashi Blended Sherry Cask Finish 0,5L 40%
15 490 Ft30% árpamalátából készülő japán kevert whisky, amit az amerikai tölgyfahordós érlelést követően rövid időre ex-sherryhordókban is érleltek. A tölgy és a vanília markáns aromái jellemzik, lágy és kiegyensúlyozott lecsengésével tűnik ki.
Az Akashi whiskyt a White Oak Distilleryben készítik, a Kobe-tól nyugatra fekvő Akashi városában, a tengerparttól nem messze. A lepárlót az Eigashima Shuzo (a 17. század óta működő) cég alapította, amely 1888 óta készít sake-t és shochu-t. Bár már 1919-ben engedélyt kaptak whisky előállítására, csak 1984-ben – amikor átköltöztek jelenlegi helyükre a Fehér Tölgy lepárlóba – kezdtek el ténylegesen whiskyt készíteni. A whiskylepárlók mindössze egy hónapig működnek egy évben, így italuk csak limitált mennyiségben jelenik meg a piacon.
Kosárba teszem -
Nikka Yoichi Apple Brandy Wood Finish 0,7l 47% díszdobozban
69 850 FtA japán whisky nagy hírnevet és elismertséget vívott ki magának szerte a világon. Ezen sikerekben pedig elévülhetetlen érdemeket szerzett Taketsuru Masataka úr, aki skóciai tanulmányai után visszatérve, előbb a Suntory cégnél kamatoztatta tudását, majd saját vállalkozásba fogott. Megalapította a Nikka-t, amelynek első nagy beruházása a gyönyörű Yoichi lepárló felépítése volt Hokkaido szigetén. A skót klímához nagyon hasonló éghajlati adottságokkal rendelkező érintetlen területen, nem messze a tengertől, a tőzeges Islay szigeti italok karakterére emlékeztető whiskyt készítenek.
A Nikka céget megalapító Taketsuru Masataka 2020-ban a kerek 100 éves házassági évfordulóját ünnepelhetné skót feleségével, Rita Cowannal. Ennek örömére, emlékére a Nikka mindkét lepárlójából, a Yoichiból és a Miyagikyoból is piacra dobtak egy-egy azonos finiselésű single malt whiskyt, limitált mennyiségben. A két azonos korú, de eltérő karakterű single malt az érési folyamat utolsó 6 hónapját olyan hordókban töltötte, melyben almapárlatot érleltek több, mint 28 éven keresztül. A Yoichi erőteljes és vastag íze így kicsit lágyabbá, gyümölcsösebbé vált. 6700 palack került forgalomba.
Kosárba teszem -
Choya Yuzu Likőr 0,7 15%
10 500 FtA Yuzu, más néven japáncitrom egy Kelet-Ázsiából származó citrusféle, vadon nő Tibetben és Kína belsejében. Kinézetében hasonlít a mandarinhoz, az íze viszont a grépfrút és a citrom keveréke, tehát egy pikáns, savanykás ízű gyümölcs. Főképp a japánok termesztik. Mostanában egyre népszerűbbek a yuzu gyümölcsből készült italok és tonikok is, amik kiváló koktélalapanyagnak bizonyultak.
A Choya Ume likőrök eddig is nagy sikernek örvendtek üzletünkben, a Yuzuval pedig azt bizonyítja a cég, hogy a mediterrán hagyományokat is képes prezentálni. A Choya Yuzu, bár likőr, egyáltalán nem édes, éppen azt a citrusos, frissítő fanyarságot képviseli, mint a legjobb Amalfi citromból készített limoncellók.
Kosárba teszem -
Díszdobozos termékek, Japán italok, Japán Whisky, Maláta whisky (Single/ Blended Malt), Whisky, WhiskeyNikka Yoichi 10 éves single malt 0,7l 45% díszdobozban
59 990 FtA Yoichi 10 éves kiadása megújult formában érkezik a piacra. Ezzel az állandó kiadással a Nikka a legrégebbi lepárlója, a Yoichi előtt tiszteleg, amelynek 1934-es megalapítása volt az első mérföldkő a japán whisky történetében.
A Yoichi-nál tradicionális whiskykészítési hagyományokat követnek, hiszen a japán whisky atyjának tekintett Masataka Taketsuru egyenesen Skóciából hozta magával e tudomány kifinomult fogásait.
Ez a kiadás érett, kerek aromával rendelkezik, delikát tőzegességgel és herbális, fás ízjegyekkel kiegészülve.
Kosárba teszem -
The Matsui Single Malt The Peated 48 % 0,7 papír díszdobozban
46 990 Ft2019-ben a World Whisky Awards-nál elnyerte a Book Designe díjat.
A 2019 májusi san-franciscói World Spirit Competition versenyen pedig aranyérmet kapott, ez a tőzeges, füstös, leginkább a Lagavulinra felnéző malátawhisky.Kosárba teszem -
Yoichi Discovery single malt – unpeated 0,7L 47% díszdobozban
75 000 Ft2021-ben a Nikka mindkét lepárlójából, a Yoichiból és a Miyagikyoból is piacra dobott egy-egy single malt whiskyt 20 000 palackos limitált mennyiségben, Discovery néven, egy új sorozat két első tagjaként. Amikor a Yoichi és a Miyagikyo whiskyjéről beszélünk, általában azt várjuk, hogy az előbbi nehezebb és gazdagabb lesz, tőzegfüstrétegekkel, az utóbbi pedig világosabb, gyümölcsös és virágos árnyalatokkal. Az izgalmas új Discovery sorozathoz azonban úgy tűnik, a Nikka megfordította a kapcsolót.
A két új kiadás közül a Yoichi nem tőzegelt malátából készült és a hátsó címke szerint „kellemes meglepetést kínál, amely felborítja a Yoichi előzetes, „Peaty” imidzsét. Ehelyett célja a „ragyogó gyümölcsösség és a gazdag ízek” finom egyensúlyának megteremtése, mindezt a széntüzelésű desztilláció által kiváltott jellegzetes karakterrel.
A Discovery sorozat célja, hogy megmutassák a Nikka cég whiskygyártásának mélységeit, amelyet az évek során fejlesztettek ki, és hogy képesek a kor whisky-irányzatainak megfelelően fejlődni, rajongóiknak újabb meglepetéseket okozni.
A két eltérő karakterű single maltot a Nikka keverőmesterei hosszas kóstolgatás után véglegesítették. Emiko Kaji, a Nikka whisky nemzetközi üzletfejlesztési menedzsere elmondta: „Izgalmas folyamat – mint a kincsvadászat – kipróbálni a különféle whisky-tételeket a hatalmas készletünkből, és közösen létrehozni az előre kitalált koncepciót leginkább megtestesítő karaktert.”
Kosárba teszem -
Nikka Coffey Malt díszdobozos 2 highball pohárral 0,7L 45%
24 250 FtA Nikka Coffey Malt egyedisége abban rejlik, hogy árpamalátából készül, mégis Coffey-típusú oszlopüstben desztillálják. Az eredmény egy különleges stílusú malátawhisky, amely egyszerre krémes, gyümölcsös és kiegyensúlyozott.
Ez az ajándékcsomag egy elegáns, 0,7 literes Coffey Malt palackot és két Nikka highball poharat tartalmaz.
Illat
Vanília, barack, körte.
Íz
Gazdag, selymes textúra, édes maláta, fűszerek és érett gyümölcsök.
Lecsengés
Közepesen hosszú, kellemesen édes, kiegyensúlyozott lecsengéssel.
A Coffey Malt az egyik legkarakteresebb és legkedveltebb Nikka whisky – tökéletes választás ajándéknak.
Kosárba teszem -
Hokkan Junmai Ginjo sake 0,72
8 490 FtTovább olvasomA szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.
Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.
Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.
Enyhe, visszafogott illatával és ízvilágával tökéletesen illeszkedik az előételekhez.
-
Hokkan Sakura Daiginjo sake 0,72
9 990 FtA szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.
Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.
Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.
Top sake, frissítő, gyümölcsös illat és ízjegyekkel.
Kosárba teszem -
Iichiko Sanwa Shochu 0,7l
13 990 FtTovább olvasomShochu:
Tradícionális japán árpapárlat 25,3% alkoholtartalommal. Az árpán kívül, édes burgonyából vagy rizsbõl is készítik. Ízléstõl és alkalomtól függõen sokféle módon fogyasztható: tisztán, jéggel, vízzel felöntve (akár forró vízzel is), koktélként, teával vagy juice-val keverve. -
Akashi Meisei japán kevert whisky 0,5l 40% díszdobozban
15 490 FtAz Akashi whiskyt a Fehér Tölgy lepárlóban készítik, a Kobe-tól nyugatra fekvő Akashi városában, a tengerparttól nem messze. A lepárlót az Eigashima Shuzo (a 17. század óta működő) cég alapította, amely 1888 óta készít sake-t és shochu-t. Bár már 1919-ben engedélyt kaptak whisky előállítására, csak 1984-ben – amikor átköltöztek jelenlegi helyükre a Fehér Tölgy lepárlóba – kezdtek el ténylegesen whiskyt készíteni. A whiskylepárlók mindössze egy hónapot dolgoznak egy évben, így italuk csak limitált mennyiségben jelenik meg a piacon.
A Blended néven kiadott whisky Japánban – furcsa mód – a malátawhisky mellett melaszból készült szeszt is tartalmazhat, így az európai szabályok szerint nem nevezhető whiskynek. Azonban az exportra kerülő whiskyt már valóban gabona- és malátawhisky keverékéből készítik. A Meisei a gabonawhisky mellett 45%-ban amerikai tölgyfahordóban érlelődött single malt whiskyt tartalmaz, ezért tölgyfásan fűszeres, vaníliás aromák jellemzik.
Kosárba teszem -
Kurayoshi Pure Malt Whisky papír díszdobozban 0,7
28 990 FtA Matsui Distillery Honshu szigetének délnyugati részén található a Tottori prefektúrában és 1910-ben alapították. Tottori prefektúra a lágy ásványos vizéről és arról is ismeretes, hogy a területének 14%-a nemzeti park.
Itt készül a Kurayoshi whisky is, amelyből limitált készletei miatt csak kevés hajózik Európába. A malátázott árpa Skóciából érkezik, stílusa is a skót whisky készítési hagyományokat tükrözi.
A Pure malt több, mint 3 évig ex-bourbon hordós érlelést kapott. A malátázott árpa szolid, friss aromájával rendelkezik, amit jól egészít ki a mazsolás és vaníliás édesség. A könnyű lecsengés a Tottori forrás vizére emlékeztet, amit a készítéséhez használnak és amit vulkanikus kőzet szűr meg.
Illatában édes tölgy és méz, földes tőzeggel, íze finoman fűszeres, pirított diós.
Kosárba teszem -
Kurayoshi Pure Malt Whisky Sherry Cask 0,7 díszdobozban
37 990 FtA Matsui Distillery Honshu szigetének délnyugati részén található a Tottori prefektúrában és 1910-ben alapították. Tottori prefektúra a lágy ásványos vizéről és arról is ismeretes, hogy a területének 14%-a nemzeti park.
Itt készül a Kurayoshi whisky is, amelyből limitált készletei miatt csak kevés hajózik Európába.
A 3 éves hagyományos érlelést követően sherryhordóban finiselt whisky. Illatában az érett gyümölcsök és a csokoládé jelenik meg, némi dióval és egy leheletnyi áfonyával kiegészítve. Ízében pedig a citrusok és a citromfű. Mazsola, kék bogyós gyümölcsök, méz. Az édes és tésztás ízek kiegészítik egymást. A könnyű lecsengés a Tottori forrás vizére emlékeztet, amit a készítéséhez használnak és amit vulkanikus kőzet szűr kristálytisztára.
Kosárba teszem -
Díszdobozos termékek, Japán italok, Japán Whisky, Maláta whisky (Single/ Blended Malt), Whisky, WhiskeyMatsui Single Malt Collection 3×0,2l 48% díszdobozban
44 990 FtA Matsui Distillery Honshu szigetének délnyugati részén található a Tottori prefektúrában és 1910-ben alapították. Tottori prefektúra a lágy ásványos vizéről és arról is ismeretes, hogy a területének 14%-a nemzeti park.
Itt készül a Matsui malátawhisky is, amelyből limitált készletei miatt csak kevés hajózik Európába.
Ez a malátawhisky kollekció tartalmazza a Sakura és Mizunara fában érlelt portékákat éppen úgy, mint a Japánban ritka tőzeges verziót.
Kosárba teszem -
Kirin Ichiban 0,33 (japán sör)
820 FtAz Asahi mellett a másik népszerű japán sör. Pilsner típusú prémium sör, árpamalátából, komlóból, élesztőből és vízból, speciális eljárással készül. Íze abszolút malátás, ugyanakkor üde, ropogós. Citrusos és pirítós aromákkal indít, később telt, komplex, friss ízvilággal és tiszta lecsengéssel kápráztat el.
Kosárba teszem -
Tokinoka White Oak Blended Japanese Whisky 0,5 40%
10 999 FtTovább olvasomA japán whiskyt nem csak a Suntory és a Nikka jelenti, bizonyíték erre a White Oak Distillery, amely ugyan a kevésbé ismert, de feltörekvő lepárlók közé tartozik a távol-keleti országban. A White Oak lepárló Akashi városában működik (Hyogo prefektúra), és ez a főzde volt az első, aki 1919-ben engedélyt kapott whisky lepárlásra.
Enyhén olajos textúra jellemzi a belépő szintet, közepes testtel és komplexitással. Az illatnak megfelelően egészen gyümölcsös: kajszibarack és más szárított gyümölcsök jegyeit élvezhetjük benne. -
Nikka Days díszdobozban 2 pohárral 0,7L 40%
19 990 FtA Nikka mindig is a kultúrák kereszteződésénél, a Kelet és a Nyugat, a Természet és az Ember, a Hagyomány és az Innováció között állt. Minden nap egy új út, amely folyamatosan tanul a korábbiaktól.
A Nikka Days, a márka legújabb alkotása, amely nagyszerűen kifejezi ezt a lelkiállapotot. Benne keveredik a gabonawhiskyk lágysága, gyengédsége és az enyhén tőzeges jelleg. Krémes, gyümölcsös, bársonyosan sima whisky: mind kezdőknek, mind gyakorlott whiskyfogyasztóknak tud olyat nyújtani, amitől szerethetővé válik.
Kosárba teszem -
Midori Melon sárgadinnye likőr 0,7 20%
9 990 FtMidori Melon:
Franciaországból származó, de japán eredetű (1987 óta már nem gyártják a szigetországban), prémium minőségű dinnyelikőr. Könnyű, frissítő dinnye íze, egyedi színe miatt (neve is erre utal, zöld azaz midori) kiváló koktélalapanyag. Gyümölcslevekkel és fehér szeszekkel egyaránt keverhetjük.
Koktélajánló:
Midori June Bug: 3cl Midori Melon; 1,5cl Bols/De Kuyper banánlikőr; 1,5cl Malibu; 3cl citromlé; 6cl ananászlé
Az összetevőket Boston shakerben sok jéggel összerázzuk, csőpohárba töltjük, majd ananászszelettel díszítjük.
Kosárba teszem -
Miyagikyo Discovery single malt- peated 0,7L 48% díszdobozban
74 990 Ft2021-ben a Nikka mindkét lepárlójából, a Yoichiból és a Miyagikyoból is piacra dobott egy-egy single malt whiskyt, 20 000 palackos limitált mennyiségben, Discovery néven, egy új sorozat két első tagjaként. Amikor a Yoichi és a Miyagikyo whiskyjéről beszélünk, általában azt várjuk, hogy az előbbi nehezebb és gazdagabb lesz, tőzegfüst-rétegekkel, az utóbbi pedig virágosabb, gyümölcsös és virágos árnyalatokkal. Az izgalmas új Discovery sorozathoz azonban úgy tűnik, a Nikka megfordította a kapcsolót.
A két új kiadás közül a Miyagikyo tőzegelt malátából készült és a hátsó címke szerint „kellemes meglepetést kínál, amely felborítja a Miyagikyo előzetes virágos és gyümölcsös képét”. Ehelyett gazdag ízekből áll, amelyek az azonnal felismerhető tőzegfüsttel ötvözve olyan whiskyt hoznak létre, amely teljesen újszerű a lepárlótól.
A Discovery sorozat célja, hogy megmutassák a Nikka cég whiskygyártásának mélységeit, amelyet az évek során fejlesztettek ki, és hogy képesek a kor whiskyirányzatainak megfelelően fejlődni, rajongóiknak újabb meglepetéseket okozni.
A két eltérő karakterű single maltot a Nikka keverőmesterei hosszas kóstolgatás után véglegesítették. Emiko Kaji, a Nikka whisky nemzetközi üzletfejlesztési menedzsere elmondta: „Izgalmas folyamat – mint a kincsvadászat – kipróbálni a különféle whiskytételeket a hatalmas készletünkből, és közösen létrehozni az előre kitalált koncepciót leginkább megtestesítő karaktert.”
Kosárba teszem -
Okami 4YO Pure Malt Japanese Misunara Cask 0,7l 40% Samuray
16 500 FtTovább olvasomAz Okami 4 Year Old Pure Malt egy japán malátawhisky, tetején szamuráj látható. Ez egy kevert maláta: több lepárlóüzemből származó malátawhiskyk házasítása. 4 éves érlelési korának köszönhetően kellemesen friss és gyümölcsös marad, egy extra japános beütéssel a 12 hónapos Mizunara tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően.
-
Nikka All Malt (japán malátawhisky) 0,7
16 650 FtTovább olvasomNagyon tiszta, gazdagon fűszeres, kissé füstös, egzotikusan gyümölcsös japán malátawhisky, amely kisméretû rézüstökben (pot-still) és magas acéltartályokban (Coffey) lepárolt malátawhiskyk házasítása.
Illatában cserzett bőr és füstölt hús keveredik a pörkölt kávéval és a ropogós almával, ízében még több gyümölcs, mangó, maracuja, passion, lecsengésében különleges keleti fűszerek. -
Nikka From the Barrel Ice Bucket Set 0,5l 51,4%
39 990 FtNikka from the Barrel 0,5 51,4%
Közepesen testes, jó egyensúllyal rendelkező, watted malt, azaz kevert maláta whisky a Felkelő Nap országából, eredeti hordó erősséggel, örökké tartó lecsengéssel. Illatában vágott virágok, fűszeres gyümölcsök és az elmaradhatatlan tölgy, ízében teherautónyi téli fűszer, vanília, karamella, aszalt gyümölcsök – szóval összefut a nyál az ember szájában, ahogy ezt leírja.
Egészségünkre! (hogy is van japánul?)Ez a blend az egyik legismertebb japán whiskygyártó, a NIKKA cég remekműve, amelyet most egy jégvödörrel és egy jégcsipesszel is megfejeltek.
Kosárba teszem -
Nikka Coffey Malt japán whisky 0,7 45% díszdobozban
Original price was: 29 500 Ft.27 500 FtCurrent price is: 27 500 Ft.A Nikka néhány éve Coffey Malt néven megjelentetett egy 12 éves maltot, amely kitűnő kritikákat kapott és hamar nagy hírnévre tett szert. Ezt a mostani kormegjelölés nélküli kiadást is ugyanúgy Coffey féle oszlopos lepárlóban (folyamatos eljárással) párolták le. A malátawhiskyk körében szokatlan desztillációs eljárás következtében egy extrém lágy és selymes malt születik, amely joggal számíthat mindannyiunk rajongására. Mind az urak, mind a hölgyek kedvelni fogják.
International Spirits Challenge 2015 – AranyéremKosárba teszem -
Chita Single Grain japán whisky 0,7L 43% díszdobozban
27 500 FtA híres Suntory japán mamutvállalat két malátawhisky- (Yamazaki és Hakushu), valamint egy gabonawhisky lepárlóval rendelkezik. A másik kettő jóval ismertebb, míg a Chita csendesen gyártja a grain whiskyt (a single grain kukoricából, búzából és árpából készült whisky, melyeket együtt párolnak le oszlopüstön), főként a híres Hibiki blended whiskybe. Az Aichi prefektúrában található főzde 1972 óta működik, single grain whiskyje pedig 2015-ben jelent meg először a nagyközönség számára. A fehér címke is azt a könnyedséget, simaságot hangsúlyozza, amely ezt a (és a többi single grain) whiskyt jellemzi. Évről-évre limitált mennyiségben adják ki.
Kosárba teszem -
Ozeki Junmai Saké (szaké) 0,75 (japán rizsbor)
5 500 FtOzeki Junmai Saké 0,75 (japán rizsbor)
A szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.
Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.
Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.
Kizárólag rizsből készítik (ez a rizs különbözik az étkezési, asztali rizstől) élesztő és víz hozzáadásával. Négy nagy szaké kategóriát különböztetünk meg attól függően, milyen mértékben van eltávolítva a rizsszemek külső héja: Daiginjo, Ginjo, Junmai, Honjozo.
A Junmai típusú szaké fogyasztása melegen vagy szobahőmérsékleten ajánlott.
Sashimi, sushi, grillezett hal nagyszerű kísérője.
Kóser tanúsítvánnyal is rendelkezik.Kosárba teszem -
Ozeki Karatamba Honjozo sake 0,3
4 490 FtA szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.
Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.
Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.
Száraz, hosszan elnyúló erős karakteres ízvilággal, szinte ropog a szájpadláson.
Kosárba teszem -
Ozeki Karatamba Honjozo sake 0,72
8 990 FtA szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.
Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.
Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.
Száraz, hosszan elnyúló erős karakteres ízvilággal, szinte ropog a szájpadláson.
Kosárba teszem -
Ozeki Nigori sake 0,375
4 490 FtTovább olvasomA szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.
Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.
Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.
Szűretlen sake, krémes- édes ízzel, mely a kókusztejet idézi.
-
Kurayoshi Pure Malt Whisky 18 éves 0,7 díszdobozban
99 990 FtA Matsui Distillery Honshu szigetének délnyugati részén található a Tottori prefektúrában és 1910-ben alapították. Tottori prefektúra a lágy ásványos vizéről és arról is ismeretes, hogy a területének 14%-a nemzeti park.
Itt készül a Kurayoshi whisky is, amelyből limitált készletei miatt csak kevés hajózik Európába.
A 18 éves a lepárló csúcsterméke, kifinomult, remekül kiegyensúlyozott összetett párlat.
Illatában puffasztott gabona, kenyérhéj, szárított fű, citrusok, ízében finom fűszerek, a sós, édes és citrusos aromák kavalkádja, a füst is jelen van, de cseppet sem tolakodóan.Kosárba teszem -
Yamazakura Blended japán whisky 0,5l 40% díszdobozban
14 990 FtTovább olvasomA Sasanokawa Shuzo szaké és shochu gyártó cég 1765 óta működik. Közel 200 év után, 1946-ban úgy döntöttek, hogy whiskykészítéssel is megpróbálkoznak. Az Asaka Distillery néven is ismert főzde több fajta gabonát is használ. A Yamazakura Blended 4 fajta árpamaláta valamint gabonawhisky keveréke, amelyben gyümölcsös-virágos, valamint tölgyes-karamelles jegyeket egyaránt felfedezhetünk. A ‘Yama’ jelentése hegy, a ‘Sakura’ szó pedig a cseresznyefára utal, vagyis a kifejezés jelentése a cseresznyefák hegye, mint ahogy az a címkén is feltűnik.
-
Suntory The Chita (Single Grain) 43% 0,7 díszdobozban
23 500 FtTovább olvasomA híres Suntory japán mamutvállalat két malátawhisky (Yamazaki és Hakushu), valamint egy gabonawhisky lepárlóval rendelkezik. Az előbbiek jóval ismertebbek, míg a Chita csendesen gyártja a grain whiskyt (a single grain kukoricából, búzából és árpából készült whisky, melyeket együtt párolnak le oszlopüstön), főként a híres Hibiki kevert whiskybe. Az Aichi prefektúrában található főzde 1972 óta működik, single grain whiskyje pedig 2015-ben jelent meg először a nagyközönség számára. A fehér címke is azt a könnyedséget, simaságot hangsúlyozza, amely ezt a (és a többi single grain) whiskyt jellemzi. Évről-évre limitált mennyiségben adják ki.
-
Nikka Days japán whisky 0,7 díszdobozban
Original price was: 14 990 Ft.13 990 FtCurrent price is: 13 990 Ft.A Nikka mindig is a kultúrák kereszteződésénél, a Kelet és a Nyugat, a Természet és az Ember, a Hagyomány és az Innováció között állt. Minden nap egy új út, amely folyamatosan tanul a korábbiaktól. A Nikka Days, a márka legújabb alkotása, amely nagyszerűen kifejezi ezt a lelkiállapotot. Benne keveredik a gabonawhiskyk lágysága, gyengédsége és az enyhén tőzeges jelleg. Krémes, gyümölcsös, bársonyosan sima whisky: mind kezdőknek, mind gyakorlott whiskyfogyasztóknak tud olyat nyújtani, amitől szerethetővé válik.
Kosárba teszem -
Saké Kikusui Dry Honjozo 1,8L
19 990 FtA szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.
Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.
Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.
Íze száraz és tiszta, jól harmonizál sushi-hoz, vagy akár könnyed grill- ételekhez.
Kosárba teszem -
Sake Ozeki Hana Awaka sparkling 0,25
2 990 FtTovább olvasomA szaké a Japánok nemzeti italának számít. Sokan japán rizspálinkának gondolják, ez azonban tévedés, mert a szaké alapjául szolgáló gabonát nem lepárolják, hanem hordókban erjesztik (Koji rizsből és az élesztőjével erjesztik). Leegyszerűsítve a szaké inkább rizsbornak nevezhető.
Abszolút tradicionális ital, hiszen nemcsak a sinto papok használják vallási szertartásokon, de a házasságkötéseknél is fontos szerepet kap a mai napig.
Néhány éve a szakéról kimutatták, hogy mindennapi fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, hiszen antioxidánsai lassítják a szívműködésre káros koleszterin-típus oxidációját.
Gyöngyöző sake, mely új érzést kelt a sake kedvelőknél.
-
Sapporo lager tipusú japán sör 0,33
930 FtTovább olvasomKevesen tudják, hogy Japánban a sör számít a legnépszerűbb alkoholtartalmú italnak, annyira népszerű, hogy még utcai automatákból is beszerezhetjük a szükséges mennyiséget (bár a legutóbbi szabályozás egyre több ilyen automatát szűntet meg). A szigetország északi részén lévő város – egykori téli olimpiai helyszín – nem ismeretlen a sörrajongók körében. Szapporo leghíresebb söre és a város legnépszerűbb exportterméke a hasonló névre hallgató sör, amelynek saját múzeuma is van. Ez az egyetlen ilyen jellegű múzeum egész Japánban. A múzeumhoz természetesen söröző is kapcsolódik, ahol a látogatók kipróbálhatják a jó hideg csapolt Szapporot.
-
Suntory Hibiki Whisky 12 éves 0,5L 43% papír díszdobozban
21 390 FtTovább olvasom12 évig érlelt, kevert japán whisky, mely számtalan díjat nyert az elmúlt években (World Whisky Awards 2010 kategória győztes, IWSC 2012 aranyérem stb.) Kristálytiszta hegyi patakok, érintetlen környezetű lepárlók, különleges hordós érlelések (Mizunara-tölgyfa, Ume-likőrös hordó) és a világszínvonalú szakmai felkészültség fémjelzi ezt a csodálatosan kiegyensúlyozott italt.
Illata kifejező és izgalmas, sok gyümölccsel (érett narancs, édes barack és szilva), ínycsiklandó süteményekkel (almás pite, piskótatekercs).
Ízében fűszerek (szegfűszeg, bors), citrusok (citrom, narancs, grépfrút), sherry (valamelyik összetevő hordója), finom gabona, tölgy, fergeteges kavalkád, de az egyensúly tökéletes!
-
The Matsui Single Malt Sakura Cask 48 % 0,7 papír díszdobozban
46 990 FtA Matsui Distillery Honshu szigetének délnyugati részén található a Tottori prefektúrában és 1910-ben alapították. Tottori prefektúra a lágy ásványos vizéről és arról is ismeretes, hogy a területének 14%-a nemzeti park.
Itt készül a Matsui malátawhisky is, amelyből limitált készletei miatt csak kevés hajózik Európába.
Ez a malátawhisky japán cseresznyefából (Sakura) készült hordóban érlelődött tökéletesre, íze enyhén édes, gazdag, merész, igazi cseresznyevirág bomba.
A whisky címkéjén és díszdobozán Kikukawawa Eizans japán képzőművész “A szépség a cseresznyevirág kertjében” című festménye látható.Kosárba teszem -
Etsu Handcrafted gin 0,2 43%
5 350 FtAz Etsu gin igazi úttörő a japán borókapárlatok szemszögéből. Stílusa lehengerlő, ízvilága egyedi, hiszen a boróka mellett yuzu-t, keserű narancsot, angyalgyökeret, koriandermagot és édesgyökeret, valamint sansho borsot is tartalmaz. Természetesen a japáncitrom a legkarakteresebb, a szigetországban ez a legelterjedtebb citrusféle. Érdekesség, hogy naponta egyetlen, 2500 literes adagban desztillálják, ami ebben a kategóriában kevésnek számít, a higítás során felhasznált vizet a Hokkaidó-félsziget mesés Taisetsu hegyének forrásai szolgáltatják.
Az etsu, japánul gyönyört jelent, ennek a kézműves ginnek a kortyolgatása mindenképp felejthetetlen élménnyel ajándékozza meg fogyasztóját.Kosárba teszem -
Nikka From the Barrel 40th Anniversary Edition-Extra Marriage 0,5L 51,4%
20 500 FtA Nikka From the Barrel 40th Anniversary Edition – Extra Marriage a japán whisky egyik legismertebb palackjának jubileumi kiadása, ami a Nikka házasítási filozófiáját helyezi középpontba, ahol különböző hordókban érlelt malt és grain whiskyk hosszabb „extra marriage” szakaszon keresztül érnek össze, mielőtt palackba kerülnek.
Ez a pihentetési fázis lehetővé teszi, hogy az egyes komponensek aromái nemcsak keveredjenek, hanem valóban egységes szerkezetté alakuljanak. Ennek eredménye egy mélyebb, kerekebb és összetettebb profil, amelyben a fűszeres, hordóhangsúlyos és gyümölcsösebb jegyek egyensúlyban jelennek meg.
Illatában és ízében gyakran jelennek meg a pörkölt tónusok, az érett gyümölcsök, a vanília, a karamella és az enyhe fűszeresség. A magasabb alkoholfok nem öncélú, hanem hordozója az aromák sűrűségének és a textúra teltségének. Egy kevés víz hozzáadásával új rétegek nyílnak meg, és a whisky karaktere még összetettebbé válik.
Ez a palack elsősorban azoknak ajánlott, akik már ismerik a Nikka stílusát, és egy koncentráltabb, ünnepibb kiadást keresnek. Jó választás különleges alkalmakra, gyűjteménybe, illetve ajándéknak olyanok számára, akik értékelik a japán whiskyvilág presztízsét és precizitását.
A 40th Anniversary Edition nem egy hétköznapi whisky, hanem egy olyan palack, amely a házasítás és érlelés művészetét állítja fókuszba. Ha egy ikonikus japán whiskyből szeretnél egy magasabb szintű, limitált hangulatú kiadást választani, ez az egyik legerősebb döntés.
Kosárba teszem
