Rum, Cachaca, Pitu
-
A.H. Riise Exclusive rum kódex 24×0,02l mini gyűjtemény
23 500 FtEgy igazán figyelemre méltó ajándék, amely adventi naptárnak éppen úgy szuper ötlet, mint ajándéknak a karácsonyfa alá.
24 üveg, különböző, 2cl-es A.H. Riise rum, mely nem csak rum kedvelőknek lesz szemet-szájat gyönyörködtető kedveskedés!Kosárba teszem -
A.H. Riise XO Reserve Rum 0,7L 40% Limited Christmas Edition papír díszdobozban
15 990 FtNyugat-indiai és közép-amerikai rumok házasítása, majd Pedro Ximenez sherry hordós utóérlelése a legkiválóbb karácsonyi portéka a híres, dán A. H. Riise szerint. Aszalt gyümölcsök (füge, datolya, sárgabarack, aranymazsola) kavarognak karácsonyi fűszerekkel (fahéj, szerecsendió, pirított mandula, szegfűszeg, melasz, barna cukor, flambírozott narancshéj), ezt a kavalkádot az érett banán és a finom tölgy lágyan öleli. Minden karácsonyi vacsoraasztalon megállja a helyét!
Kosárba teszem -
Abuelo 12 éves panamai rum 0,7l 40% díszdobozban
13 990 FtA Ron Abuelo története 1908-ban kezdődött, amikor is egy spanyol bevándorló, bizonyos Don José Varela Blanco megalapította a frissen alakult Panama legelső cukormalmát. 1936-ban – engedve fiai kérésének – elindította az alkohollepárlást cukornádléből. A család főzdéje már a kezdetek óta ismert volt kiváló minőségű párlatáról. A modern lepárló 1976-tól működik, a desztillálás oszlopüstökben történik. Panama vezető főzdéjeként nemcsak rumot készítenek itt, de legsikeresebb termékük kétség kívül az Abuelo rum.
Rumjaikat használt whiskys hordókban érlelik, amely által jellegzetes vaníliás édességgel gazdagodnak. A 12 éves verziót 2009-ben indították útjára és rögtön aranyérmet kapott a Ministry of Rum Tasting Competition megmérettetésen. Elegáns, enyhén füstös, spanyol stílusú rum.
Kosárba teszem -
Bacardi Facundo XA Paraiso rum 40% 0,7 díszdobozban
139 990 FtA Bacardi, mint brand, a világ számos táján egyet jelent a rummal, de sehol sem csúcskategóriás termékként tekintenek rá. A több millió hektoliter Carta Blanca és a különböző ízesítésű, de leginkább trendi termékpaletta olyan biztonságot teremtett az elmúlt évtizedekben a cégnek, hogy megkerülhetetlenné vált egy komoly portfólió kialakítása: megszületett a Facundo család, mely nem másról, mint Facundo Bacardiról, a Bacardi-birodalom életre hívójáról kapta a nevét. A kínálat egyelőre 4 tagból áll, mindegyik a Bahamákról származik: a Neo a mixerek kedvence lehet, ezt követi a sorban a Facundo Eximo, mely 10-12 éves párlatok házasításából lett megalkotva.
A Bacardi prémium sorozatának legigényesebb darabja a Facundo Paraiso. Amerikai fehér tölgyben érlelik az összetevőket, házasítják a különböző korú párlatokat, majd francia limousine hordóban készre érlelik.
Testes, ízgazdag portéka, mely jól egyensúlyoz a trópusi gyümölcsök, a finom fűszerek között, miközben nem akar túl édes lenni.Illatában zöld banán, szultán mazsola, rafinált gyömbér és szerecsendió édes vaníliával, ízében is komplex, egyik jegy sem tolakszik, lecsengése meleg, hosszan tartó.
Legidősebb tagja 23 éves, zömében 17 évesnél idősebb párlatokat tartalmaz.
Kosárba teszem -
Bacardi Gran Reserva Diez 10 éves rum 40% 1L
19 990 FtTovábbSzakszerűen kevert, hordónként legalább tíz évig a karibi nap alatt érlelt rum. Az aktív szénen történő szűrésnek köszönhető a sima felület. Érett, összetett, gyümölcsös, (érett banán és lédús körte jegyekkel) a háttérben dohánylevél. A BACARDI Gran Reserva Diez egy sötét arany rum, amire érdemes várni.
-
Bumbu XO handcrafted rum 0,7l 40%
15 990 FtAndalúziából származó sherry hordós utóérlelésű panamai rumkülönlegesség, mely 18 évig érlelt párlatokat is tartalmaz. Vajkaramella, pirított tölgy és vanília aromája ad randevút a sevilla-i narancshéjnak a fehér borsnak és a pörkölt kávénak, alkoholtartalma 40%.
Kosárba teszem -
Dictador Rum 2 Masters 1982 Royal Tokaji Cask 46,2% 0,7L
312 500 FtA Dictador 2Master’s sorozat legújabb, limitált tagja. A márka egyik master blendere-Hernan Parra, valamit Kovács Adorján Zoltán közreműködésével jött létre ez a remekmű.
A rumot 1977-től, 42 évig őrizték tölgyfa hordóban.
A finishelés Royal Tokaji -Zemplen, 6 puttonyos Tokaji aszús hordóban töltötte 7 hónap és 6 napon át. A terméket 2020.02.19-én palackozták le.A rumból mindössze 500 darab, sorozatszámozott palack készült. A díszdoboz belsejében pedig a 2Masters Certificate található, mely biztosíték a termék eredetéről és minőségéről.
Kosárba teszem -
Diplomatico Mantuano 0,7 40% díszdobozban + mini Reserva Exclusiva
10 500 FtTovábbA Diplomatico rumok címkéjén Don Juancho, – egy helyi nemes ember, azaz mantuano – látható, aki a 19. század végén sokat utazott a Karib-térségben, és szenvedélyesen gyűjtötte a különböző párlatokat. A helyiek nagyon kellemes stílusú, sima embernek ismerték, barátait pedig gyakran kínálta a “Nagykövet úr készletéből” (“Ambassador’s Reserve”). A Diplomatico tehát nevében és karakterében is Don Juancho személyiségét követi.
A Diplomatico Mantuano-ban olyan rumok is vannak, amelyet 8 évig érlelnek. Ettől egészen érett és sima lesz, nagyszerűen fel lehet használni koktélokban, de magában is bátran fogyasztható. Legfiatalabb összetevője 2-3 év körül lehet, mivel – egészen egyedülálló módon- Venezuelában minimum két évig kell hordóban érlelni a rumot, ahhoz hogy kiadhassák. Amerikai fehér tölgyfa-, használt bourbon-, és használt single malt hordóban érlelik.
-
Kraken Black Spiced Rum 0,7 kerámia palack Black/White
23 690 FtKinek jut eszébe, rumot elnevezni egy óriási, fekete tintahalról, amely a tengerész hõskorban hajók ezreit rántotta (?) a mélybe.
Biztosan olyannak, aki nem belesüllyedni, hanem kiemelkedni szeretne az ezer féle rum-tengerbõl!
A Kraken Black Spiced gyártójának sikerült! Nagyszerû, egyedi zamata kiemeli a Kraken-t a versenytársak közül.A kategória egyik etalonja, sokan próbálják másolni (mint, az Italdepo-t).
Átlátszó, mint a tinta, ízében persze csupa vanília, karamell és tengernyi fûszer (szegfûszeg, fahéj, szegfûbors, gyömbér).
Mielõtt kólával agyoncsapnánk (Krak ‘n Coke), kóstoljuk meg tisztán is, ha pedig mindenképp kevernénk, próbáljuk ki gyömbérrel, lime juice-zal, Dr Pepper-rel!Most limitált, kerámia palackban, igazi rajongói kiadás.
Kosárba teszem -
Kraken Black Spiced rum 0,7l 40% díszdobozban pohárral
9 650 FtTovábbKinek jut eszébe, rumot elnevezni egy óriási, fekete tintahalról, amely a tengerész hőskorban hajók ezreit rántotta (?) a mélybe.
Biztosan olyannak, aki nem belesüllyedni, hanem kiemelkedni szeretne az ezer féle rum-tengerből!
A Kraken Black Spiced gyártójának sikerült! Nagyszerű, egyedi zamata kiemeli a Kraken-t a versenytársak közül.A kategória egyik etalonja, sokan próbálják másolni (mint, az Italdepo-t).
Átlátszó, mint a tinta, ízében persze csupa vanília, karamell és tengernyi fűszer (szegfűszeg, fahéj, szegfűbors, gyömbér).
Mielőtt kólával agyoncsapnánk (Krak ‘n Coke), kóstoljuk meg tisztán is, ha pedig mindenképp kevernénk, próbáljuk ki gyömbérrel, lime juice-zal, Dr Pepper-rel! -
La Hechicera Solera 21 0,7L 40% díszdobozos
16 990 Ft12-21 év közötti rumok házasításából megalkotott, ex-bourbon hordóban érlelt kolumbiai párlat.
A spanyol, La Hechicera elnevezés magyar megfelelője a varázslány, melyre stílusjegyei abszolút illenek: édes-fűszeres ízvilágával rabul ejt, a kávébab és a csokoládé, finoman kényeztet.Kosárba teszem -
Matusalem Insolito rum Wine Cask finish 40% 0,7l
17 500 FtA Matusalem rumokat eddig is kedveltük, most pedig feltalálták a spanyolviaszt!
A Solera rendszerben érlelt rumokból aktív szén segítségével kiszűrik a színt, majd Tempranillo hordókban pihentetik. Az alap párlat trópusi jegyzeteit jól kiegészítik a boros-pikáns jegyek, az ananász és a vanília kitűnően passzol a szőlőhöz. Mindössze 8000 palack világszerte.
Kosárba teszem -
Olivers Exquisito dominikai rum 1990 40% 0,7
20 750 FtA dominikai Santa Domingo híres rumkészítője az Oliver & Oliver 3 tagból álló különleges sorozatának középső tagja.
Solera rendszerben készült, az alapja egy 1990-ben lepárolt tétel, melyet 15-25 éves rumokkal házasítottak.
Szuper prémium kategória, a hosszú érlelés ellenére nem tolakodó a hordó fája, szárazság, édesség, fűszeresség jól kiegyensúlyozott. Stílusa természetesen spanyol/kubai, így kedvenceim között mindenképp említendő.
Illata karakteres, sok Bourbon vaníliával, mazsolával, fűszerekkel.
Íze édeskés, trópusi gyümölcsök, elsősorban banán, guava, sok karamell, vanília, puha tölgy.
Lecsengése közepesen hosszú, melasszal, cseppnyi marcipánnal.
Exquisito, nemes egyszerűséggel tökéletes.
Kosárba teszem -
Pinaq Colada 1L 17%
17 500 FtHollandiában palackozták ezt a trópusi szépségű Pinaq Coladát, mely lenyűgöző megjelenésének köszönhetően tökéletes ajándék lehet.
Trópusi likőr, prémium jamaicai rum, holland vodka és friss holland tejszín elegye -kókusz, ananász, karamell és vanília ízjegyekkel- ebből született eme tökéletesen édes, krémes ital.
A Pinaq termékcsalád összes terméke GLUTÉNMENTES, TEJMENTES, VEGÁN ÉS NEM GMO!
Kosárba teszem -
Ron Barcelo Imperial Premium Blend 43% 0,7 díszdobozban
35 999 FtA dominikai Barcelo 30 éves születésnapjára megalkotott csodarum. Illata rendkívül összetett, sok vanília és karamell, fekete cseresznye, trópusi gyümölcsök tobzódása, kóstolva finoman tölgyes, lágy tanninok, a magasabb alkohol sem tolakszik, a vanília és a karamell marad, jól kerekít. Lecsengésében dohány, fekete csokoládé, minőségi szivar mellé (is) tökéletes.
Kosárba teszem -
Ron de Jeremy XO 15 éves 0.7 díszdobozban
12 490 FtTovábbTöbb prémium rum házasítása melyek 15 éves Solera módszer szerint érlelődtek Bourbon hordókban. Érdekesség, hogy a Karib-térség különböző helyei, Guyana, Jamaica és Barbados párlatai kerülnek házasításra, ezáltal összetettsége, kifinomultsága párját ritkítja.
Kóstoláskor szinte olvad nyelvünkön, elénk tárva gyümölcsösségét és fűszerességét, karamellizált dió, érett mangó, lágy vanília, finom tölgy kényeztet. -
Rum Clement Single Cask Vanille 0,5L 41,2%
16 490 FtA céget Homére Clément Le Francois város polgármestere alapította 1887-ben, aki a rhum agricole atyjának tekinthető, és aki a cukorválság idején a cukorgyártás helyett igen bölcsen a rum készítése mellett döntött. Rhum agricole – ezzel a megnevezéssel illetik azon rumokat, amelyeket frissen facsart cukornád léből és nem az olcsóbb és elterjedtebb melaszból erjesztenek és párolnak le. A cukornádat érésének csúcsán kell aratni és felhasználni, tehát a rum előállítása egy igen rövid, száraz időszakra korlátozódik.
A palack címkéjén látható Appelation d’Origine Controleé (A.O.C.) felirat jelzi, hogy az ital a legmagasabb minőségi követelmények betartásával készül és, hogy a francia nyelvterületű Karib térségből származik. A Rhum Clément a kivételes minőség és Homére öröksége folytán is Martinique szigetének vezető rumkészítője.
A Clément single cask – azaz egyetlen hordó tartalmából palackozott és sorszámozott kiadás – Vanille Intense névre hallgató változata bourbon hordós érlelésű.
Illatában ott a hordó fája, lágy melasz, finom gyümölcsösség, elsősorban barack és persze sok-sok vanília. Ízében az illatjegyek visszaköszönnek, de lecsengésében megjelenik némi fekete bors, mely jól balanszírozza az édességet.Kosárba teszem -
Rum Clement XO 6 éves 0,7L 42%
22 990 FtEzt a rhum agricole-t Martinique szigetén készítik, minimum 6 évig érlelt párlatokból. Előállításának alapanyagköltsége jóval magasabb, a gyártási előírások pedig szigorúbbak, mint a legtöbb rum esetében, ezért a legtöbb hasonló korú rumnál drágábban lehet hozzájutni. Cserébe viszont egy prémium rumot kapunk, amelyet leginkább azoknak ajánlunk, akik az egysíkúbb édesebb italok helyett inkább a zamatos, kifinomult, komplex italokat kedvelik. Ráadásul a címkén lévő kor a legfiatalabb összetevőt jelöli, nem úgy, mint a spanyol stílusú rumok esetében, ahol a korra utaló szám (pl. solera 15) a legidősebb párlatra utal, valamint az elpárolgó mennyiséget is friss párlattal pótolják az érlelés során.
Francia stílusának megfelelően száraz, kicsit fűszeres, bors, fahéj, szerecsendió, nagy csokor mezei virág.Kosárba teszem -
Rum Diplomatico Reserva Exclusiva Special Pack 0,7L
16 990 FtA Diplomatico rumot a Distilleries Unitas S.A. (DUSA) gyártja, a Terepaimai National Park lábánál, Venezuelában. A Diplomatico néhány éve alapozta meg sikereit, alapportfólióját megújítva bevezette az Anejo, Reserva és Reserva Exclusiva kiadásokat. A Reserva kisüsti és oszlopüstös párlatokból készül, a kisüsti párlatokat közvetlenül cukornádléből, az oszlopüstös szeszeket pedig melaszból készítik. Legidősebb összetevője 12 évig érlelődött tölgyfahordóban. Sok elismerést elnyert, prémium rum, amely többek között legjobb lett kategóriájában a 2007-es Rum Experience London versenyen.
Ezt a csodálatos rumot most egy Old Fashioned pohárral és jéggolyó készítővel egybecsomagolva is megvásárolhatjuk. Kiváló ajándék!
Kosárba teszem -
Santos Dumont XO Elixír 0,7 40% rumlikőr
12 990 FtRhum Agricole alaprumokból (tehát nem melaszból, hanem cukornád mézből lepárolt rumokból) készített, rendkívül magas minőséget képviselő, markáns, férfias, brazil rumlikőr. Az érlelés során bourbon és Pedro Ximénez típusú hordókat használnak, ebből is látható, hogy kimagasló produktumra törekedtek. Nem csak édes, de kellően gyümölcsös-fűszeres ízvilággal rendelkezik, mézédes banán, sárgabarack, citrusok.
Kosárba teszem -
Zafra Rum Master Series 30 éves 0,7l 40% díszdobozban
69 990 FtTovábbPanamai, szuper prémium, kis szériás rumcsoda, mely valóban 30 évet töltött használt bourbon hordóban.
Palackozva 2016-ban, világszerte mindössze 7920 darab!
Illata elsősorban tölgyes-vaníliás-karamelles, rendkívül fűszeres (csillagánizs, kardamon, édeskömény), ízében trópusi gyümölcsbomba, banán, piros bogyós gyümölcsök, édes nádcukor, megannyi fűszer (vanília, édesgyökér, szerecsendió és ánizs), lecsengése hosszú és megnyugtató.
-
A.H. Riise Non Plus Ultra 42% pdd. Black Edition rum
41 990 FtA 23 éves Zacapának, a 30 éves Quorhumnak és a 21 éves El Doradonak komoly kihívója akadt.
A dániai A.H.Riise csúcsterméke, a Non Plus Ultra a Karib-térségből, egész pontosan az amerikai Virgin-szigetekről származik. Igazi ritkaság, melynek darabszámát évi 3000 palack alatt tartják.
Illatában trópusi virágok és fűszerek nyitnak, elsősorban bors és gyömbér, majd megjelenik a fahéj és a vanília.
Gyümölcsösségét vörös szilva, fekete cseresznye és kandírozott narancshéj mutatja, majd miután az erős pörkölés távozik, mézeskalács fűszerek jlennek meg.
Ízlelve édes, olajos, különösen összetett. Alapvetően csokoládé, melasz, vanília, csupa fűszer, gyümölcsökből inkább érett narancs és mazsola. Kicsit olyan, mintha desszertboros hordóban is eltöltött volna néhány hónapot!
Három szóval jellemezve: Non plus ultra!Kosárba teszem -
A.H. Riise Non Plus Ultra 42% rum díszdobozban
36 990 FtA 23 éves Zacapának, a 30 éves Quorhumnak és a 21 éves El Doradonak komoly kihívója akadt.
A dániai A.H.Riise csúcsterméke, a Non Plus Ultra a Karib-térségből, egész pontosan az amerikai Virgin-szigetekről származik. Igazi ritkaság, melynek darabszámát évi 3000 palack alatt tartják.
Illatában trópusi virágok és fűszerek nyitnak, elsősorban bors és gyömbér, majd megjelenik a fahéj és a vanília.
Gyümölcsösségét vörös szilva, fekete cseresznye és kandírozott narancshéj mutatja, majd miután az erős pörkölés távozik, mézeskalács fűszerek jlennek meg.
Ízlelve édes, olajos, különösen összetett. Alapvetően csokoládé, melasz, vanília, csupa fűszer, gyümölcsökből inkább érett narancs és mazsola. Kicsit olyan, mintha desszertboros hordóban is eltöltött volna néhány hónapot!
Három szóval jellemezve: Non plus ultra!Kosárba teszem -
Kirk&Sweeney 18 éves dominikai rum 0,7l 40%
21 990 FtEgy meg nem nevezett, Dominikai Köztársaságban található rumlepárló itala, amit a szintén dominikai Kirk&Sweeny cég forgalmaz saját neve alatt. Alapportfóliójának középső darabja a 12, a 23 éves és az XO mellett. Rhum agricole, azaz nem melaszból, hanem közvetlenül a cukornádból lepárolt, majd 18 évig érlelt rum.
Jellegzetes rumaromák széles skáláját kínálja, az intenzív vaníliától kezdve a sherry és a mazsola halvány jegyein át a pörkölt nádcukorig.
Kosárba teszem -
Rum Doorlys XO Fine Old Barbados 0,7L 43% díszdobozban
14 990 FtDoorlys XO Fine Old Barbados Rum a legkiemelkedőbb rumok házasításával készült, mely párlatok spanyol oloroso sherry-s hordókban érlelődnek.
Szín: sötét ó-arany.
Illat: elegáns illat, karamell, vanília és pörkölt kávé kényeztet.
Íz: rendkívül gazdag de egyben meglepően lágy is. Demerara cukor, melasz, édesgyökér és ánizs jegyekkel, mazsolára emlékeztető lecsengéssel.Kosárba teszem -
Rum Ti Arrangés de Ced’ Mango Passion 32% 0,7
9 999 FtTovábbA “Le rum arrangé” egy francia rumkategória, olyan rumokra, melyeket az érlelés után gyümölccsel áztatnak legalább 1, általában maximum 6 hónapig. Ehhez bármilyen gyümölcs használható, akár egészen friss, akár konzervált állapotban.
Szenvedély, találkozások és mindenekelőtt sok motiváció. Cédric Brément ezekkel a gondolatokkal 2011-ben indította el vállalkozását Martinique szigetén, Nantes közelében, Rums de Ced’ néven. Elsődleges célja, hogy visszaadja azt a gyermekkorában tapasztalt tiszteletet, nemességét az Arrangé rum kategóriának, melyet főleg nagyapjától megtapasztalt és mely emlékek a mai napig motiválják.
A rumok kiválasztásától az érlelésig, a lehető legjobb gyümölcsök beszerzéséig a szenvedély irányítja az egyes folyamatokat, hogy magas minőségű ital születhessen. A frissesség a kulcsszó! A “Les Rhums de Ced” kizárólag a friss szezonális gyümölcsökből dolgozik. E mellett kizárólag AOC tanúsítvánnyal rendelkező agricole rumokat vásárol fel Martinique-ről és Guadeloupe-ról. A megvett rumokat saját raktárában érleli, ahol felvásárolt bourbon, sherry és francia boros (Sauternes, Saint-Emilion) hordók egyaránt találhatók.
A gyümölcsös áztatás közvetlenül az üvegben történik: minden előzetes feldolgozás nélkül, kézi szeleteléssel töltik fel a palackokat a legmagasabb minőségű és garantáltan friss gyümölcsökkel. A Ti Arrangés de Ced’ Mangue Passion két gyümölcs kombinációja: az egyik édes és ízletes, a másik a kesernyés, csípős. Az egyik a mangó a másik a maracuja. Ízét nádcukor-sziruppal, és madagaszkári bourbon vaníliával fokozzák.
Díjak:
A műhely 2011 alapítása óta bio tanúsítvánnyal rendelkezik, ez az első 100%-os biogazdálkodás a franciaországi rumok világában.
2013-ban a Ced Rhums műhely a La Loire-i Pays de Lauceru Regionális Kereskedelmi és Kézműves Kamara Minősítő Bizottságának határozatával megkapta a Kézműves Mester címet.
2018 elején Ced ” az év kézművese” lettNantesben a Presse Océan regionális napilap versenyén.
-
Ron Millonario Solera N°15 kóstolópohár
1 500 FtTovábbEz a felfelé szűkülő szájú kóstolópohár lehetővé teszi, hogy az illatokat még koncentráltabban érezzük kóstoláskor. Széles alja pedig abban segít, hogy könnyedén megforgathassuk benne italunkat, még jobban felszabadítva így a benne rejlő aromákat.
A Wilson&Morgan olasz független palackozó Millonario rummárkájához tartozó termék. Elsősorban rumok kóstolásához ajánljuk.
-
Angostura rum 7 éves 0,7
9 490 FtAngostura rum 7 éves 0,7:
Közel 200 éves múlttal rendelkező karibi rum Trinidad szigetéről. A pillangós logó jól kifejezi azt az életérzést, amit a hófehér, forró homokon sétálva, egy finom rumot szürcsölve megélhetünk: a természet minden könnyed rezdülését, távol a nagyvárosok zsivajától. Jó lenne, ha minden féreg (pardon, hernyó) pillangóvá válna!
Kosárba teszem -
A.H. Riise Non Plus Ultra Santa Maria La Galante Old St. Croix 43,4% díszdobozban
37 500 FtA Non Plus Ultra La Galante nevét Kolumbusz Santa Maria La Galante nevű hajójáról kapta, ezen hajózva fedezte fel St. Croix szigetét és Nyugat-Indiát. Ezt az exkluzív, limitált kiadású rumot lepárlómesterünk készítette a legjobb közép-amerikai és nyugat-indiai párlatok felhasználásával. Minden egyes hordót gondosan kiválasztunk, hogy olyan kiválóan érlelt terméket hozzunk létre, amely megragadja a nyugat-indiai szigetek növényvilágának esszenciáját. A fazettált kancsótól kezdve a sötétvörös mahagóni izzásáig és az egész kóstolási élményig minden az egyediséget hansúlyozza.
150 évvel ezelőtt A.H. Riise dán gyógyszerész “Old St. Croix ” márkanévvel tette fel a világ rumtérképére a dániai Nyugat-Indiából származó párlatot. A név St. Croix szigetére utal, amely az 1700-as évek elejétől két évszázadon át a cukornádtermesztés és a cukorgyártás központja volt. A.H. Riise innen szerezte be a melléktermék melaszt, amely a Riise népszerű rumjának lepárlásának alapját képezte. Így már érthető, miért szerepel a sziget neve az új, Non Plus Ultra címkéjén.
A Santa Maria La Galante Old St. Croix egy összetett, testes, mégis lágy, narancsos, krémesen vaníliás rum, mely fűszeres ízével, tölgyes gyengédséggel kényeztet.
Kosárba teszem -
Malibu Passion Fruit 0,7
6 490 FtFehér rum alapú tiszta likőr, melyet kókuszadalékkal készítenek és a passion fruit gyümölcs aromájával bolondítanak. Jellegzetes íze szinte mindenfajta koktéllal természetesen keveredik. Alk.tart.:21% v/v.
A malibu története a karib-szigeteki Barbadoson kezdődött. A barbadosi rum egyedülálló a rumok között, minden más rumnál könnyedebb, a háromszoros lepárlásnak köszönhetően finomabb és kissé édesebb. Mindent összevetve a barbadosi rum a legtökéletesebb alap arra, hogy természetes kókusz ízt hozzákeverve, megszülessen a Malibu.
Kosárba teszem -
Appleton Estate Joy 25 éves jamaikai rum 0,7 45% díszdobozban
105 000 FtTovább1997-ben történelmi lépést tett a jamaicai Appleton: Joy Spence személyében női keverőmestert alkalmazott.
Joy kemény munkával az első számú Master Blenderré avanzsált és a 20. évfordulón erősen korlátozott darabszámú (2000 db) párlattal lepte meg a rajongókat, melyet luxus dekanterbe töltöttek. 25-35 év közötti tételek házasítása, rendkívül mély és íz gazdag párlat, mézeskalács, narancshéj, vanília, vajkaramella jegyek, komoly test, mégsem tolakszik a magas alkohol, sem a hordó fája.
-
Appleton Estate Rare Blend 12 éves jamaikai rum 0,7 díszdobozban
13 290 FtTovábbLegkevesebb 12 évig érlelt rumokból kevert prémium nyalánkság a jamaikai Appletontól. Ízgazdag és összetett, csodaszép vaníliás-melaszos jegyekkel. Egyszerre édes és citrusos, fűszeressége határozott, mégis lágy, vibráló narancshéj, kávé és kakaó, finom mandulával kísérve.
-
Appleton Estate Reserve 8 éves jamaikai rum 1l
19 490 FtJamaica talán leghíresebb lepárlója az Appleton. 1749 óta felhalmozott tudás és tapasztalat alapján születnek termékeik, ez a 8 éves egy végtelenül könnyed, finoman vaníliás, mézes jegyeket dohánnyal kísérő produktumuk. 43%-os alkoholtartalmát érdemes néhány csepp tiszta vízzel mérsékelni, így fűszeressége és édessége jobban élvezhető!
Kosárba teszem -
Appleton Estate V/X Rum 0.05
1 950 FtTovábbA márka – Jamaika legrégebbi, Appleton birtokon azóta is üzemelõ lepárlója, csodálatos rumokat ajánl az ínyenceknek. Fõként az érlelt változatok érdemelnek kiemelt figyelmet. Ezzel a márkával készült a világhírûvé vált Mai-Tai eredeti, Trader Vic által kreált receptje is.
A márka a hagyományos fehér változaton keresztül az aranyon át egészen a különlegesen érlelt változatokig széles skálán kínálja a rumokat, amelyekben a kellemes és lágy melaszos jamaikai ízek dominálnak. -
Appleton 21 éves jamaikai rum 0,7 díszdobozban
46 490 FtAppleton 21 éves rum:
Közel három évszázada készít a jamaicai Appleton cég rumot . Ez a verzió a szuper prémium kategóriát közelíti, valós, 21 éves érleléssel. A Nassau-völgyben termesztett cukornád, a nagy szakértelem és a hosszú érlelés különlegesen magas minőséget, komoly összetettséget és igazi exkluzivitást ad a portékának. Illata gazdag, diós-vaníliás sütemény, narancslekvár, lágy csokoládé, íze mesésen komplex, megannyi aszalt gyümölccsel, dióval, kakaóval, finom tölggyel.
Kosárba teszem -
Bacardi 8 éves rum 0,7
13 500 FtA BACARDI 8 rum egy kiváló minőségű sötét rum a Bacarditól, amelyet nyolc évig kis tölgyfahordókban érlelnek, hogy a világ legexkluzívabb bársonyos rumjává váljon. A BACARDI 8 egy csodálatosan aromatikus, gazdag és összetett íz, amit tüzes, trópusi aromák és kifinomult komplexitás jellemez. Ez egy végletekig sűrített és finomított ”szürcsölő” rum az érett ízléssel rendelkezők számára. Egy finom szivarral a BACARDI 8 egyesíti azt az örökséget, fortélyt és szenvedélyt, amely a BACARDI márkát jelenti.
Kosárba teszem -
Bacardi Apple rum (alma) 0,7
4 990 FtTovábbBacardi Apple 0,7 (alma):
Igazi almakivonattal és természetes aromákkal ízesített prémium Bacardi rum. A BACARDI Apple a ropogós, lédús alma ízével csábít. A legjobb, leglédúsabb almák, mint amilyen a Fuji, a Golden Delicious és a Granny Smith válogatott kombinációja a prémium BACARDI rummal kombinálva. Az eredmény: telt íz és az almába harapás élménye.
Koktél ajánlatunk:
BACARDI® BIG APPLE™ SPICED PEAR INFUSION:
Egy jól zárható üvegbe tegyünk 4 darab szeletekre vágott körtét és két rúd fahéjat. Töltsünk rá egy liter Bacardi®Apple rumot, zárjuk le és hagyjuk az ízeket összeérni. Jégre töltve, egy kevés szódával kiváló ital. -
Santiago de Cuba Isla del Tesoro 0,7l
259 990 FtNem is olyan rég a kubai kormány reprezentatív ajándéka volt ez a nemes ital, melynek csomagolása több, mint figyelemfelkeltő. Úgy tűnik, kezd begyűrűzni a kapitalizmus a szigetországba…
Ízében kávébab, barna cukor, narancshéj, sárgabarack és csokoládéval bevont földimogyoró.Kosárba teszem -
Bacardi Carta Blanca rum 0,5
4 490 FtA BACARDI Superior világhírű rum márkanév. Ez egy hagyományos BACARDI rum, a Bacardi márka lelke – fiatalos, kiváló minőségű, társasági, érzéki és szenvedélyes. A BACARDI Superior a Bacardi valódiságának, eredetiségének és fortélyának zászlóshajója, 1862 óta a BACARDI Bat Device szimbóluma. Személyisége a karibi latin, amely a márkának egyedülálló világszemléletet nyújt.
Koktél ajánlatunk:
Az egyik legkedveltebb könnyű és frissítő koktél a MOJITO. Legfontosabb alkotóeleme a Karib-tenger térségében előállított rum, igazi hazája pedig a mindig napos szigetország, Kuba.
Hozzávalók:
1 1/2 oz. Bacardi Carta Blanca rum
12 friss mentalevél
1/2 lime (zöld citrom)
Ásványvíz
Cukorszirup vagy 4 evőkanál cukor
lime szeletek és menta a díszítéshezRakd a mentalevelet és a citromot magas, egyenes falú pohárba. Jól zúzd össze, és öntsd rá a 2 evőkanál cukorszirupot. Töltsd teli a poharat jéggel, add hozzá a rumot, és öntsd föl ásványvízzel. Keverd jól el, hogy az ízek összeérjenek, és a teljes hatás kedvéért díszítsd mentaággal. Ennek az italnak az alkoholmentes változata is nagyon finom, a rum kihagyásával.
Kosárba teszem -
Bacardi Carta Blanca Superior rum 0,7
6 490 FtA BACARDI Superior világhírű rum márkanév. Ez egy hagyományos BACARDI rum, a Bacardi márka lelke – fiatalos, kiváló minőségű, társasági, érzéki és szenvedélyes.
A BACARDI Superior a Bacardi valódiságának, eredetiségének és fortélyának zászlóshajója, 1862 óta a BACARDI Bat Device szimbóluma. Személyisége a karibi latin, amely a márkának egyedülálló világszemléletet nyújt.Koktél ajánlatunk:
Az egyik legkedveltebb könnyű és frissítő koktél a MOJITO. Legfontosabb alkotóeleme a Karib-tenger térségében előállított rum, igazi hazája pedig a mindig napos szigetország, Kuba.
Hozzávalók:
1 1/2 oz. Bacardi Carta Blanca rum
12 friss mentalevél
1/2 lime (zöld citrom)
Ásványvíz
Cukorszirup vagy 4 evőkanál cukor
lime szeletek és menta a díszítéshezRakd a mentalevelet és a citromot magas, egyenes falú pohárba. Jól zúzd össze, és öntsd rá a 2 evőkanál cukorszirupot. Töltsd teli a poharat jéggel, add hozzá a rumot, és öntsd föl ásványvízzel. Keverd jól el, hogy az ízek összeérjenek, és a teljes hatás kedvéért díszítsd mentaággal. Ennek az italnak az alkoholmentes változata is nagyon finom, a rum kihagyásával.
Kosárba teszem -
Bacardi Carta Fuego Red Spiced 0,7
7 990 FtTovábbÁtszenesített tölgyfahordóban 1 évig érlelt, piros színű Bacardi fűszerkivonatokkal. Ízében méz, vanília, karamell, fahéj és szerecsendió fedezhető fel, pici füstösséggel. Bátrabbak néhány csepp Tabasco-val megbolondíthatják, így nyer értelmet a spanyol Fuego, azaz tűz elnevezés.
-
Bacardi Carta Negra 0,7
5 990 FtA BACARDI Carta Negra rum gazdag ízével a Bacardi kiválóságát és elegáns arculatát hangsúlyozzák. Bársonyos és gazdag ízével a BACARDI Carta Negra a kifinomult ízlésű, stílusos és érzéki fogyasztókat szólítják meg. Megkülönböztetően sötét színének és testességének köszönhetően legalkalmasabbak az esti fogyasztásra, bárokban, és klubokban; mindazok számára ajánljuk, akik a késő éjszakába nyúló bulikat kedvelik. A BACARDI Carta Negra nagyszerű kólával, dzsússzal és jeges koktélokban.
Kosárba teszem -
Bacardi Carta Oro arany színű rum 0,7
5 990 FtA BACARDI Gold rum egy jellegzetes, bársonyos és érett aranyszínű rum, amely kifinomult ízt és hagyományos BACARDI minőséget nyújt. Tökéletes BACARDI választás mindazok számára, akik élvezik a lazaságot, mókát a barátokkal eltöltött fantasztikus perceket. Kólával vagy dzsússzal keverve a különleges karibi érzést nyújtja.
Származási hely: Puerto Rico
Kosárba teszem -
Bacardi Limón rum (citrom) 0,7
5 490 FtBacardi Limón rum (citrom) 0,7
A BACARDI Limon – amely a citrom spanyol megfelelője után kapta nevét – olyan, gondosan elkészített termék, amely a BACARDI rumot a citrusok királyi családjának, a citromnak, a lime-nak és a grapefruitnak esszenciájával tölti meg. A BACARDI Limón rum a Bacardi eredeti, modern bálványa. Elegáns, érett, újító és vonzó. A Limónt a Bacardi a BACARDI rum ivás többéves hagyományai tiszteletének áldozva készítette: jéggel és lime-mal. A Limón az eseménydús és mozgalmas társadalmi életet élők számára készült, mint amilyen egy élesen látó felnőtt, aki olyan kiváló minoségű terméket ill. márkát igényel és értékel, amelynek elegáns és határozott imázsa az ő életstílusát dicséri. A Limón sokoldalúsága plusz értékeiben rejlik. Kiváló jéggel, vagy akár tisztán is, élvezheted a margaritában, martinivel vagy cosmopolitannal.
Kosárba teszem -
Bacardi Mojito Classic 0,7
5 500 FtBacardi Mojito Classic:
14,9%. Összetétele: Bacardi Superior Rum 40%, menta- és lime íz, cukor
Elkészítése 4 lépésben:
Hosszú pohárba facsarj 1/2 lime -ot, dobj bele 4-6 menta levelet és gyengéden nyomkodd ki, töltsd fel a poharat jéggel, adj hozzá 1-1,5dl Bacardi Mojito koktélalapot és egy kevés szódát !
Egészségedre !
Kosárba teszem -
Bumbu the Original 0,35 38%
7 500 FtEgy rum, amely felkavarta az amúgy is pezsgő cukornád párlat tengereket. Ez talán képzavar lehet, de az tény, hogy 8 ország portékái (Barbados, Belizé, Brazília, Costa Rica, Dominikai Köztársaság, El Salvador, Guyana és Honduras) házasodtak össze, közülük többen 15 évet is eltöltöttek az esemény előtt első töltésű Bourbon hordókban. Az frigyre Barbados mesebeli szigetén került sor, így az alap vaníliás-karamellás vonal banánnal, fahéjjal, pörkölt makadámdióval gazdagodott.
A francia “Paris Nuit” magazin nemrégiben csodálattal írt az esküvőről, így biztosra vehetjük a sikert!
Az elsőre látszik, hogy a ruha, igazán elbűvölő.Kosárba teszem -
Bumbu the Original 0,7 40%
14 990 FtEgy rum, amely felkavarta az amúgy is pezsgő cukornád párlat tengereket. Ez talán képzavar lehet, de az tény, hogy 8 ország portékái (Barbados, Belizé, Brazília, Costa Rica, Dominikai Köztársaság, El Salvador, Guyana és Honduras) házasodtak össze, közülük többen 15 évet is eltöltöttek az esemény előtt első töltésű Bourbon hordókban. Az frigyre Barbados mesebeli szigetén került sor, így az alap vaníliás-karamellás vonal banánnal, fahéjjal, pörkölt makadámdióval gazdagodott.
A francia “Paris Nuit” magazin nemrégiben csodálattal írt az esküvőről, így biztosra vehetjük a sikert!
Az elsőre látszik, hogy a ruha, igazán elbűvölő.Kosárba teszem -
Bacardi Oakheart (érlelt fűszeres rum) 0,7
6 990 FtBacardi Oakheart (érlelt fűszeres rum) 0,7:
A Bacardi válasza a Captain Morgan Spiced Gold-ra, ez az enyhén édeskés, fűszeres, tölgyfahordóban érlelt rum. Illatában fahéj, narancshéj, szegfűszeg, ízében vanília, juharszirup, tejkaramella fedezhető fel. Fogyasszuk tisztán kézmelegen, colával elég hazavágni a Carta Blancát!
Kosárba teszem -
Bacardi Spiced (érlelt fűszeres rum) 1L
7 790 FtTovábbA Bacardi válasza a Captain Morgan Spiced Gold-ra, ez az enyhén édeskés, fűszeres, tölgyfahordóban érlelt rum. Illatában fahéj, narancshéj, szegfűszeg, ízében vanília, juharszirup, tejkaramella fedezhető fel. Fogyasszuk tisztán kézmelegen, colával elég hazavágni a Carta Blancát! Az Oakheart utóda.
-
Bacardi Oakheart díszdobozban, üvegkorsóval 0,7
5 990 FtTovábbBacardi Oakheart (érlelt fűszeres rum) 0,7:
A Bacardi válasza a Captain Morgan Spiced Gold-ra, ez az enyhén édeskés, fűszeres, tölgyfahordóban érlelt rum. Illatában fahéj, narancshéj, szegfűszeg, ízében vanília, juharszirup, tejkaramella fedezhető fel. Fogyasszuk tisztán kézmelegen, colával elég hazavágni a Carta Blancát!
-
Bacardi Reserva Limitada 1L díszdobozban
39 990 FtKis szériás, 12 és 15 éves, bourbon hordóban érlelt, sorszámozott Bacardi válogatás, melyet hosszú ideig csak a Puerto Rico Bacardi Látogatóközpont forgalmazott. Kubai stílus, gyümölcsös fűszeressége mellett a dohány is felfedezhető benne, így szivar mellé is ajánlható.
Kosárba teszem -
Bacardi Superior rum 0,05
650 FtBacardi Superior 0,05:
A BACARDI Superior világhírű rum márkanév. Ez egy hagyományos BACARDI rum, a Bacardi márka lelke – fiatalos, kiváló minőségű, társasági, érzéki és szenvedélyes.
A BACARDI Superior a Bacardi valódiságának, eredetiségének és fortélyának zászlóshajója, 1862 óta a BACARDI Bat Device szimbóluma. Személyisége a karibi latin, amely a márkának egyedülálló világszemléletet nyújt.
Kosárba teszem -
Bacardi Superior rum 1L
7 450 FtA BACARDI Superior világhírű rum márkanév. Ez egy hagyományos BACARDI rum, a Bacardi márka lelke – fiatalos, kiváló minőségű, társasági, érzéki és szenvedélyes. A BACARDI Superior a Bacardi valódiságának, eredetiségének és fortélyának zászlóshajója, 1862 óta a BACARDI Bat Device szimbóluma. Személyisége a karibi latin, amely a márkának egyedülálló világszemléletet nyújt.
Koktél ajánlatunk:
Az egyik legkedveltebb könnyű és frissítő koktél a MOJITO. Legfontosabb alkotóeleme a Karib-tenger térségében előállított rum, igazi hazája pedig a mindig napos szigetország, Kuba.
Hozzávalók:
1 1/2 oz. Bacardi Carta Blanca rum
12 friss mentalevél
1/2 lime (zöld citrom)
Ásványvíz
Cukorszirup vagy 4 evőkanál cukor
lime szeletek és menta a díszítéshezRakd a mentalevelet és a citromot magas, egyenes falú pohárba. Jól zúzd össze, és öntsd rá a 2 evőkanál cukorszirupot. Töltsd teli a poharat jéggel, add hozzá a rumot, és öntsd föl ásványvízzel. Keverd jól el, hogy az ízek összeérjenek, és a teljes hatás kedvéért díszítsd mentaággal. Ennek az italnak az alkoholmentes változata is nagyon finom, a rum kihagyásával.
Kosárba teszem -
Bacardi Superior rum 3L
33 990 FtA BACARDI Superior világhírű rum márkanév. Ez egy hagyományos BACARDI rum, a Bacardi márka lelke – fiatalos, kiváló minőségű, társasági, érzéki és szenvedélyes. A BACARDI Superior a Bacardi valódiságának, eredetiségének és fortélyának zászlóshajója, 1862 óta a BACARDI Bat Device szimbóluma. Személyisége a karibi latin, amely a márkának egyedülálló világszemléletet nyújt.
Koktél ajánlatunk:
Az egyik legkedveltebb könnyű és frissítő koktél a MOJITO. Legfontosabb alkotóeleme a Karib-tenger térségében előállított rum, igazi hazája pedig a mindig napos szigetország, Kuba.
Hozzávalók:
1 1/2 oz. Bacardi Carta Blanca rum
12 friss mentalevél
1/2 lime (zöld citrom)
Ásványvíz
Cukorszirup vagy 4 evőkanál cukor
lime szeletek és menta a díszítéshezRakd a mentalevelet és a citromot magas, egyenes falú pohárba. Jól zúzd össze, és öntsd rá a 2 evőkanál cukorszirupot. Töltsd teli a poharat jéggel, add hozzá a rumot, és öntsd föl ásványvízzel. Keverd jól el, hogy az ízek összeérjenek, és a teljes hatás kedvéért díszítsd mentaággal. Ennek az italnak az alkoholmentes változata is nagyon finom, a rum kihagyásával.
Kosárba teszem -
Rum Plantation Pineapple Peated 0,7l 40%
13 490 FtA Teeling whiskey-t készítő ír lepárló és a Plantation rumokat forgalmazó francia Maison Ferrand cég újabb együttműködésének eredménye ez a füstös és ananászos ízvilágú rum. Készítése annyiban tér el a „normál” Plantation Pineapple kiadástól, hogy a kész rumot ex-Teeling whiskey-s hordókban érlelik, ez adja füstös karakterét.
Tulajdonképpen az ellenpólusa ez a rum a Teeling Plantation Pineapple Finish (0,7l, 49,2%) whiskey-nek, ahol a whiskey érleléséhez használtak Plantation Pineapple rumoshordókat – most pedig éppen fordítva történt, a rum érleléséhez használtak Teeling whiskey-s hordókat.
Hogyan készült a whiskey-s hordókba kerülő rum? Kézzel feldarabolták az ananászt, majd egy hétig áztatják a Three Stars rumban, végül lepárolták a Ferrand rézüstjében. Egy másik adag ananászt pedig Original Dark rumban áztattak 3 hónapig. A két külön, ananásszal ízesített italt összeöntik, ez a keverék kerül további 3 hónapra a Teeling whiskey-s hordókba. És íme, kész is a Plantation Pineapple Peated!
Kosárba teszem -
Don Papa Masskara 0,7 40% díszdoboz nélkül
33 500 FtKisméretű tölgyfahordóban 7 évig érlelt Fülöp-szigeteki prémium rum. Nevét a spanyolok ellen vívott függetlenségi harc egyik vezetőjéről, Papa Isio-ról kapta.
Vaníliától és karamelltől édes, közepesen füstös lecsengéssel, kiváló egyensúllyal rendelkező egzotikus rum.
A Masskara pot still üstben történő lepárlást követően calamansi-gyümölccsel ízesítik a rumot. Ez a Fülöp-szigetek legelterjedtebb citrusféléje, ami a mandarin és a lime jó tulajdonságait is örökölte. Általa jellegzetes citrusjegyeket, fűszerességet kap az ital, ellensúlyozandó édességét.A Masskara egy speciális kiadás, a cukornádat a legjobb termőterületről, az októberi Masskara fesztiválnak otthont adó Negros szigetről szállítják a lepárlóba, cognac hasonlattal élve, Premiere Cru termék.
Kosárba teszem -
Don Papa Masskara 0,7 40% díszdobozban
34 990 FtKisméretű tölgyfahordóban 7 évig érlelt Fülöp-szigeteki prémium rum. Nevét a spanyolok ellen vívott függetlenségi harc egyik vezetőjéről, Papa Isio-ról kapta.
Vaníliától és karamelltől édes, közepesen füstös lecsengéssel, kiváló egyensúllyal rendelkező egzotikus rum.
A Masskara pot still üstben történő lepárlást követően calamansi-gyümölccsel ízesítik a rumot. Ez a Fülöp-szigetek legelterjedtebb citrusféléje, ami a mandarin és a lime jó tulajdonságait is örökölte. Általa jellegzetes citrusjegyeket, fűszerességet kap az ital, ellensúlyozandó édességét.A Masskara egy speciális kiadás, a cukornádat a legjobb termőterületről, az októberi Masskara fesztiválnak otthont adó Negros szigetről szállítják a lepárlóba, cognac hasonlattal élve, Premiere Cru termék.
Kosárba teszem -
Legendario Elixir de Cuba 34% 0,7L díszdobozban bögrével
8 999 FtIgazán összetett, érlelt rum Kubából. Barna cukor, karamell, selymes csokoládé és kissé dohos fa ad egymásnak randevút, fűszeressége (vanília, szerecsendió) nem tolakodó, gyümölcsössége (szőlő, mangó, banán) talán a viszonylag alacsony alkoholtartalom (34%) miatt fedezhető fel. 1946 óta, Havannából, ahol mindig süt a Nap.
Kosárba teszem -
Takamaka Spiced Rum 0,7l 38%
6 750 FtA Seychelle-szigeteki Takamaka Rum zászlóshajója a Mahé szigetén található La Plaine St Andre lepárlóüzemben készül. A helyi fűszerek titkos kombinációja adja a rum sima, bársonyos jellegét. A vanília és a karamell jegyei vezetik az ízlelést. Ez a rum tökéletes kortyolásra vagy keverésre.
Kosárba teszem -
Plantation Original Dark barbadosi rum 0,7
6 990 FtA Plantation rumok egyedi, kétszeres érlelési eljáráson mennek keresztül. Ennek során először készítési helyén érlelik őket, rendszerint fiatal bourbon hordókban, majd Franciaországban a Ferrand birtokon kisméretű hordókba áttöltve tovább pihentetik a párlatokat. Ezt a 18-19. században elterjedt érlelési technikát elevenítette fel Alexandre Gabriel. A párás, meleg klíma a gazdag, lédús aromákat alapozza meg, a francia hordós utóérlelés pedig eleganciát, kifinomultságot, kerekséget szolgáltat ezeknek a rumoknak.
Kosárba teszem -
Plantation Original Dark barbadosi rum 1l
9 500 FtA Plantation rumok egyedi, kétszeres érlelési eljáráson mennek keresztül. Ennek során először készítési helyén érlelik őket, rendszerint fiatal bourbon hordókban, majd Franciaországban a Ferrand birtokon kisméretű hordókba áttöltve tovább pihentetik a párlatokat. Ezt a 18-19. században elterjedt érlelési technikát elevenítette fel Alexandre Gabriel. A párás, meleg klíma a gazdag, lédús aromákat alapozza meg, a francia hordós utóérlelés pedig eleganciát, kifinomultságot, kerekséget szolgáltat ezeknek a rumoknak.
Kosárba teszem -
Botran Anejo Solera rum 18 éves 0,7
17 290 FtA Botran Solera 18 hihetetlenül sokoldalú, jól kombinált és lenyűgözően gazdag. Páratlan gasztronómiai élmény, ahogy az intenzív virágos, fűszeres ízek a szájban hagyják bélyegüket, nyomukban a méz, a vanília, lonc és a karamell jegyeivel. Közepes viszkozitású, testes és hosszan tartó élvezet.
Kosárba teszem -
Diplomatico Reserva Exclusiva venezuelai rum 3L
59 500 FtTovábbA lenyűgöző szépségű Terepaima Nemzeti Park kellős közepén terül el az Unidas lepárló, amely a legváltozatosabb rumféléket gyártja Latin-Amerikában. Emellett azon ritka üzemek közé tartozik a világon, amelyek képesek a rum mellett még gint, whiskyt, vodkát, brandyt és számtalan likőrt is előállítani – nem is akármilyen minőségben.
A Diplomatico Reserva Exclusiva háromféle lepárlási technikával készült párlatokból lett kikeverve, ráadásul cukornádmézből lepárolva, amelynek következtében gazdagabb és édesebb, mint a Mantuano. A 12 éves rumokat is tartalmazó ital amellett, hogy rendelkezik a márka jellegzetes édes-gyümölcsös jegyeivel, igen koncentrált és intenzív karakterrel bír.
Elképesztően csábító, érzéki és érzékeny rum. Mély, eleven, dúsgazdag ízekkel rendelkezik.
A 2016-os San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérmese!
Magával ragadó, érzéki párlat, jellegzetes édes-gyümölcs izével és a venezuelai napfény melegével.
Gyümölcs kompót, méz, karamell, csokoládé, dió és mazsola orgiája, melyet elegánsan egészít ki a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió finom aromája.
-
Brugal Extra Viejo dominikai rum 0,7
10 500 FtBrugal Extra Viejo
8 éves érlelésű, világszerte (el)ismert dominikai rum. 37,5%.
Amikor a havannai születésű Senior Don Andres Brugal Montaner (akinek a neve bármelyik brazil sorozat szereplőjeként is megállná a helyét) megérkezett La Plata-ba, eldöntötte, hogy megajándékozza a karibi-térség eme gyöngyszemét egy tradicionális kubai csodával. Nálunk a sorozat egyik legszebb darabja a csupa kókusz-méz-karamell Extra Viejo kelleti magát.
Kosárba teszem -
Brugal Reserva Anejo rum 38% 1L
12 500 FtKosárba teszemFiatal, nem túlbonyolított, kifejezetten keverésre szánt dominikai rum. Illata alkoholos, később a melasz, a tölgy,a barna cukor és a karamell is feltűnik. Ízében is ezeket hozza, vérnaranccsal, vaníliával, fehér borssal kiegészülve. Mélysége szépen fejlődik, fűszeressége közepes, keverni Cola mellett gyömbérsörrel, lime-mal is javasolt.
-
Brugal Ron Anejo 0,7
8 490 Ft5 éves érlelésű, világszerte (el)ismert dominikai rum. 38%.
Amikor a havannai születésű Senior Don Andres Brugal Montaner (akinek a neve bármelyik brazil sorozat szereplőjeként is megállná a helyét) megérkezett La Plata-ba, eldöntötte, hogy megajándékozza a karibi-térség eme gyöngyszemét egy tradicionális kubai csodával. Nálunk a sorozat egyik szép darabja a csupa melasz-tejcsokoládé-karamell Anejo kelleti magát.
A San Francisco-i IWSC aranyérmese!Kosárba teszem -
Brugal Rum Leyenda 38% díszdobozban 0,7L
23 990 FtMagasan jegyzett minőség, dupla hordós érlelés (amerikai fehér tölgy és spanyol vörös tölgy) mely impozáns jegyekkel ruházza fel a párlatot. Illatában finom tölgy, csokoládé és aszalt gyümölcsök, ízében mézes- karamellás édesség, mely jól egyensúlyoz az elegáns hordóval.
Kosárba teszem -
Brugal XV Gran Reserva 38% 1L díszdobozban
14 990 FtAmerikai fehér tölgyfahordóban 3-8 évig érlelt rumok házasítása az 1888-ban alapított dominikai Brugaltól.
Szép borostyán szín, illatában szantálfa, fűszeres tölgy, vanília és narancshéj. Teste közepes, könnyed, ízében vajkaramella, fűszerek, trópusi gyümölcsök. Jól felépített, sima, kényeztető – egy szóval: Brugal.
Kosárba teszem -
Cachaca Mangaroca 0,7
4 890 FtTovábbCachaca Mangaroca 0,7:
Eredeti, 40%-os cukornád párlat a Cachaca hazájából Brazíliából, Sao Paolo-ból. Íze semleges és erős, így elsőrangú koktél alapanyaga a nemzeti italként szolgáló Caipirinha-nak.
Koktél ajánlatunk:
Caipirinha
Hozzávalók:
5 cl Cachaça
1 lime
2 kanál barna cukor
1 szelet lime a díszítéshez.Elkészítés: A lime-ot feldaraboljuk, pohárba tesszük. Törőfával nyomkodjuk, hozzáadjuk a cukrot. A poharat megtöltjük tört jéggel, és ráöntjük a Cachaça-t. Megkeverjük, egy szelet lime-mal díszítjük.
Megjegyzés: Brazíliában kockajéggel és fehér nádcukorral készítik. -
Cachaca Velho Barreiro 0,05
700 FtA magas termelési volumen ellenére a Cachaca Velho Barreiro tölgyfahordós érlelés során nyeri el aranyló színét. Igazán minõségi párlat, melyben a cukornád ízét érett banán gazdagítja. Caipirinha-hoz épp úgy megfelel, mint egyéb cachacás koktélokhoz.
Kosárba teszem -
Cachaca Ypioca 160 0,7L papír díszdobozban
17 000 FtTovábbA 160. évforduló alkalmából, (2007-ben) az Ypióca újabb limitált tételt dobott piacra, melynek érleléséhez 2 fajta hordót használtak: a párlat először 3 évig balzsamfa , majd 3 évig tölgyfa hordóban pihent. Az aranysárga színű cachaca inkább édes, mint fűszeres, mandula, dohány, csokoládé és karamell jegyekkel, diós utóízzel.
-
Cachaca Ypioca Ouro Reserva Carvaljo (arany) 1L
9 690 FtAz Ypióca a legnagyobb tradíciókkal rendelkezõ cég Brazíliában, 1846 óta dolgoznak fel cukornádat (Telles család, ma 5. generáció). Méretre is a legnagyobbak, 5 modern lepárlóval rendelkeznek, éves kapacitásuk 120 millió liter. A legnagyobb cachaca gyártók Dél-Amerikában, akiknek összes gyártásuk saját lepárlóikból származik és szigorú minõségi kontrollt gyakorolnak a gyártás teljes folyamatára, már a cukornád kiválasztásától, hisz 10.000 hektár saját ültetvénnyel rendelkeznek.
Az Ouro-t és a Prata-t is 2 évig érlelik speciális fahordókban. Különösen tiszta íz, illat, bouqet és arany szín (ouro) jellemzi.
Ouro (balzsamfa hordó) – Prata (freijo hordó)- a 2 fa eltérõ jellegzetességei tükrözõdnek a 2 termék színén és zamatán, aromáin.
Kosárba teszem -
Cachaca Ypioca Prata (fehér) 0,7
6 990 FtTovább39%, brazil cukornádpálinka, melyet 2 évig érlelnek speciális fahordókban. A cachaca a rumhoz hasonlóan cukornádból készül, de nem melaszból, hanem közvetlenül a cukornád levébõl.A cachaca a koktél toplisták élén található Caipirinha alapanyaga.
Koktél ajánlatunk:
Caipirinha
Hozzávalók:
5 cl Cachaça
1 lime
2 kanál barna cukor
1 szelet lime a díszítéshez.Elkészítés: A lime-ot feldaraboljuk, pohárba tesszük. Törõfával nyomkodjuk, hozzáadjuk a cukrot. A poharat megtöltjük tört jéggel, és ráöntjük a Cachaça-t. Megkeverjük, egy szelet lime-mal díszítjük.
-
Canario Cachaca (cukornád párlat) 1l
6 990 FtTovább40%-os, brazil cukornád párlat.
Koktél ajánlatunk:
Caipirinha
Hozzávalók:
5 cl Cachaça
1 lime
2 kanál barna cukor
1 szelet lime a díszítéshez.Elkészítés: A lime-ot feldaraboljuk, pohárba tesszük. Törőfával nyomkodjuk, hozzáadjuk a cukrot. A poharat megtöltjük tört jéggel, és ráöntjük a Cachaça-t. Megkeverjük, egy szelet lime-mal díszítjük.
Megjegyzés: Brazíliában kockajéggel és fehér nádcukorral készítik. -
Appleton Estate Rare Casks 12 éves 1L 43% díszdobozban
24 000 FtLegkevesebb 12 évig érlelt rumokból kevert prémium nyalánkság a jamaicai Appletontól. Íz gazdag és összetett, csodaszép vaníliás-melaszos jegyekkel. Egyszerre édes és citrusos, fűszeressége határozott, mégis lágy, vibráló narancshéj, kávé és kakaó, finom mandulával kísérve.
Kosárba teszem -
Captain Bucanero Elixír Dominicano 34% 0,7 rumlikőr
7 490 FtSelymesen lágy, amerikai tölgyfahordóban 7 évig érlelt, dominikai rum likőr. Illatában marcipán, méz, fűszerek, íze inkább likőrös, melasz, méz, karamell, hasonló a Legendario Elixírjéhez, talán kevésbé édes, érdemes kipróbálni!
Kosárba teszem -
Captain Morgan Dark 0,7
6 390 FtCaptain Morgan Black 0,7:
Az eredeti karibi, Jamaicában készített Captain Morgan a világ egyik legkedveltebb rum családja.
Nevét a kapitány Henry Morgan (1635-1688), walesi születésű kalózról kapta, aki Jamaica kormányzója volt 1680-ban és végül lovaggá üttetett I. János angol uralkodó által.Kosárba teszem -
Captain Morgan Black Spiced Rum 1l
10 500 FtSzegfűszeg és Cassia-kéreg (nem összekeverendő a fahéjjal, bár rokona) kivonatával ízesített, megszenesített tölgyfahordóban érlelt, ízgazdag, karibi rum.
Színe sötéten hívogató, illatában a vanília érződik először, majd ezt követi a karamell, a fahéj, a szegfűszeg, a cseresznye, a csipkebogyó.
Íze hasonlóan összetett, az örök vanília és karamell mellett jól megfér az édesgyökér, a szegfűszeg és a fahéj is.
Lecsengésében csokoládé és ánizs bújkál, de a tölgyes karakter is tetten érhető.
Igazán sokoldalú ital, jéggel, kólával épp úgy keverhető, mint narancslével, vagy Mountain Dew-val.
Persze, tisztán az igazi.Ne másolj! Kóstold meg és írd le a saját véleményed!
Kosárba teszem -
Captain Morgan Private Stock 1L
19 990 Ft2 évig tölgyfahordóban érlelt puerto rico-i prémium rum, melyet az érintetlen karibi-szigetek fűszer és növénykivonataival házasítanak. Rendkívül lágy, vaníliás, selymes rum, ragyogó arany színben.
Ízleléskor finom kávé aromája jelentkezik először, ezt követi a vanília és valami nehezen megfogható kellemesen összetett fűszeresség, majd melasz zárja a sort, percekig tartó lecsengéssel.Kosárba teszem -
Captain Morgan Spiced Gold 0,7
5 790 FtCaptain Morgan Spiced Gold:
Az eredeti karibi, Jamaicában készített Captain Morgan a világ egyik legkedveltebb rum családja. Mind a barna Captain Morgan rum, mind a fehér Carta Blanca, valamint a fűszeres Spiced Gold kiváló alapanyag koktélok, longdrinkek készítéséhez.
Nevét a kapitány Henry Morgan (1635-1688), walesi születésű kalózról kapta, aki Jamaica kormányzója volt 1680-ban és végül lovaggá üttetett I. János angol uralkodó által.Kosárba teszem -
Captain Morgan Spiced Gold 1,5L Barrel Bottle Limited Edt.
13 490 FtCaptain Morgan Spiced Gold:
Az eredeti karibi, Jamaicában készített Captain Morgan a világ egyik legkedveltebb rum családja. Mind a barna Captain Morgan rum, mind a fehér Carta Blanca, valamint a fűszeres Spiced Gold kiváló alapanyag koktélok, longdrinkek készítéséhez.
Nevét a kapitány Henry Morgan (1635-1688), walesi születésű kalózról kapta, aki Jamaica kormányzója volt 1680-ban és végül lovaggá üttetett I. János angol uralkodó által.Különleges palackban.
Kosárba teszem -
Captain Morgan Spiced Gold 3L
32 000 FtCaptain Morgan Spiced Gold:
Az eredeti karibi, Jamaicában készített Captain Morgan a világ egyik legkedveltebb rum családja. Mind a barna Captain Morgan rum, mind a fehér Carta Blanca, valamint a fűszeres Spiced Gold kiváló alapanyag koktélok, longdrinkek készítéséhez.
Nevét a kapitány Henry Morgan (1635-1688), walesi születésű kalózról kapta, aki Jamaica kormányzója volt 1680-ban és végül lovaggá üttetett I. János angol uralkodó általKosárba teszem -
Captain Morgan White rum 0,7 üvegkorsóval
5 490 FtTovábbAz idei nyár rum-szenzációja a Captain Morgan White, ami a legfinomabb karibi rum választékból készül. Legfőbb jellemzője a tisztaság és a frissesség. Tökéletes alap a Mojito koktélhoz, de minden más rum alapú koktélhoz is kiváló. Érdemes colával vagy mojitoval is kipróbálni.
Mindenkiben ott lakozik a kalóz és a Captain Morgain White a modern kalózok ízlésének a legjobban megfelelő ital! -
Volbeat rum 15 éves 0,7l 40%
34 500 FtA zenekar ihlette 15 éves rum kivételes keveréke a Karib-tengeri rumoknak.
Guayana, Jamaica, Dominika, Trinidad, Barbados és Guatemala, mind-mind híresek saját rumjaikról.
Ezen területek adják az alapanyagot, mely házasításával és tölgyfahordós utóérlelésével készül ez a remek portéka.
Kosárba teszem -
Plantation Pineapple ananászos rum 0,7L
12 990 FtAnanásszal ízesített rum, amelyet Alexandre Gabriel keverőmester Reverend Stiggins tiszteletére alkotott meg, aki Charles Dickens Pickwick Klubjának egyik karaktere és kedvenc itala a “pineapple rum” volt.
Eredetileg csak a barátoknak, kollégáknak szánták a 2014-es Tales of the Cocktail eseményre, de annyira nagy sikert aratott, hogy nem rég kereskedelmi forgalomban is megjelent. 2016-ban a legjobb új párlat lett a Tales of the Cocktail versenyén.
Hogyan készül? Kézzel feldarabolják az ananászt, majd egy hétig áztatják a Plantation Three Stars rumban, végül lepárolják a Ferrand rézüstjében. Egy másik adag ananászt pedig Plantation Original Dark rumban áztatnak 3 hónapig. A két külön, ananásszal ízesített italt összeöntik és további 3 hónapig házasítják a hordókban. És íme, kész is a Plantation Pineapple!
Kosárba teszem -
Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta 0,7l 50% díszdobozban
14 990 FtA Ron Millonario 10 Cincuenta ugyanazon a recepten és érlelési technikán alapul, mint a 10 Aniversario Reserva, de egy frissebb, világosabb és könnyedebb keveréke a hordóknak, amit magasabb alkoholfokon palackoznak le. Célja, hogy megfeleljen a modern kor fiatalabb fogyasztóinak is, alkalmasabbá váljon a modern koktélreceptekhez egy könnyed és édes rummal, de mindezt úgy, hogy megőrizze eredeti ízintenzitását.
A gondosan válogatott alapanyagoknak, a körültekintő erjesztésnek, lepárlásnak, érlelésnek, valamint a régi és új technikák kombinálásának köszönhetően ez a Peruból, a bőség földjéről érkező rum egészen egyedi és különleges karakterrel rendelkezik. Hosszú évek megfigyelésének és tapasztalatának köszönhetően az élesztőt úgy adagolják a cukornádléhez, hogy az mindig a kívánt illattal és ízvilággal rendelkezzen.
Három öreg skót lepárlóüst teljesít szolgálatot az üzemben, az érlelés pedig amerikai és szlavóniai tölgyfahordókban történik az ún. Solera-eljárással, amelynek során a hordókat egymásra pakolják és minden évben a legalsó sorban lévő hordókból palackoznak le, a felette lévőből visszapótolva azt, így haladva a legfelső hordókig, amelyekbe mindig a friss párlat kerül.
Kosárba teszem -
Don Papa rum 40% 0,7 díszdobozban, pohárral
23 990 FtTovábbKisméretű tölgyfahordóban 7 évig érlelt Fülöp-szigeteki prémium rum. Nevét a spanyolok ellen vívott függetlenségi harc egyik vezetőjéről, Papa Isio-ról kapta. Vaníliától és karamelltől édes, közepesen füstös lecsengéssel, kiváló egyensúllyal rendelkező egzotikus rum.
-
Chairman’s Reserve Spiced 0,7L 40% fűszeres rum
8 550 Ft2018.03.22-én kihirdetésre kerültek az idei World Spirits Awards díjazottai. A Chairman’s Reserve Spiced több más társával egyetemben (The Forgotten Cask, Admiral Rodney) aranyérmet (92,3 pont) nyert a spiced rum kategóriában. A lepárló maga pedig World Class Distillery minősítést kapott.
A Chairman’s Reserve rumokat egy kicsi, de innovatív, a minőséget szem előtt tartó lepárló, a St. Lucia Distillers gyártja. A névadó sziget egyik legfontosabb mezőgazdasági területén, a Roseau-völgyben fekvő lepárló 1972 óta működik és ma már több mint 25 féle rumot állít elő, amelyek között több díjnyertes is van. Működésük során hangsúlyt fektetnek a környezettudatosságra és fenntarthatóságra is.
Ezt a verziót különböző fűszerek és gyümölcsök segítségével készítik 100%-ban természetes eljárással: többek között fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, vanília, kókusz, szegfűbors, citrom és narancs van benne, és egy helyi specialitás, a “Bois Bande” nevezetű növény, amely potencianövelő hatásáról is ismert. A növények többségét együtt párolják le az itallal, néhányat az érés közben is a rumban hagynak ázni kb. egy évig, de vannak olyan fűszerek, amiket már az érlelés után, a keveréskor használnak fel. Az eredmény egy nagyszerű rum likőr, egy igazi minőségi Spiced Rum, amely kiváló alapanyag egy-egy jó koktélhoz, avagy önmagában jégre töltve.
A címkén a sziget emblematikus hegycsúcsai (Pitons) láthatóak, amelyek hivatalos világörökségi helyszínek.
További díjak:
A 2017-es World Spirits Award ezüstérmese.
BRONZE MEDAL – 2011 San Francisco World Spirits Competition
GOLD MEDAL – 2011 World Spirits Award
BRONZE MEDAL – 2011 International Wines & Spirits Competition
BRONZE MEDAL – 2011 International Spirits Challenge
TROPHY – International Spirits Challenge
GOLD MEDAL – International Spirits Challenge 2010Kosárba teszem -
Coronation Khukri Rum 0,35 díszdobozban
13 990 FtTovábbAz 1959-ben alapított Nepál Distillers Limited 1974 óta készített koronázási rumja. a jelenlegi nepáli uralkodó beiktatására készült elsõ alkalommal. Több aranyéremmel is büszkélkedik, pl. a 2002-es Nemzetközi Rum Fesztivál, illetve az International Cane Spirits & Tasting Competition elsõ helyezettje.
Megjelenése egészen egyedülálló, a tõr formájú üveg az uralkodói felségjelvényt mintázza. A lepárló 4300 méterrel a tenger szintje fölött van, klímája egyik híres rumrégióval sem hasonlítható össze.Színe sötét mahagóni, illata, íze édeskés, fûszeres, vajkaramellás jegyeit kávé, csokoládé, szerecsendió és banán egészíti ki, és persze egy sor olyan komponens, mind gyümölcs, mind fûszer terén, amit csak Nepálban élõk tudnának azonosítani – kérdés, a nevek mondanának-e valamit?
-
Peaky Pink Blinder Raspberry rumlikőr 0,7l 17%
7 990 FtTovábbAz írországi Sadler’s cég Peaky Blinder sorozatának egyik tagja, amelyben ír whiskey, rum, gin és – most már – egy rumalapú likőr is elérhető. Az 1861 óta működő cég több mint 150 éves tapasztalatával elérkezettnek látta az időt 2021-ben, hogy likőrkeveréssel próbálkozzon. Egy kiváló karibi rumot sima, gazdag krémmel kevertek össze, így kapva egy kellemes málnaízeket hordozó rumlikőrt. Ahogy a cég többi itala is, stílusában ez is visszakanyarodik a ’20-as évek koktélkultúrájához.
Az elsősorban hölgyeket megcélzó italt tisztelgésnek is szánják Annie Sadler előtt, akinek házassági tervével az 1850-es években létrejött a kapcsolat két nagynevű szeszfőző család, a Jordan család és a Sadler család között. A két család összekapcsolódása volt a kezdete a Sadler’s vállalkozás terjeszkedésének (13 kocsma volt a két farmgazdaság között, így együtt egy saját helyi kocsmahálózatot láthattak el).
-
Doorlys 12 éves barbadosi rum 0,7L
19 500 Ft1920-ban, Barbados szigetén alapított Foursquare lepárlóban készül, a könnyebb rumok a lepárlótoronyban, a testesebbek, mint ez a 12 éves pedig hagyományos kisüsti módszerrel.
Szín: tiszta, réz és ámbra árnyalatokkal
Illat: trópusi gyümölcsök, maracuja, cserzett bőr, dohánylevél
Íz: karamell, alma, trópusi gyümölcsök, lecsengésében kókuszos, fás jegyek.Címkéjén egy csodás kék papagáj tűnik fel, amely Brazíliában honos, és mára már sajnos a kihalás szélére került, csupán néhány példány található belőle. Ez a rum komplex ízvilággal rendelkezik, testes, gazdag ital, amelyben az édes ízek mellett tetten érhetők a trópusi gyümölcsös aromák is.
Kosárba teszem -
Damoiseau Rum Vieux Agricole Reserve Speciale 0,7 poharakkal
10 990 FtTovábbA Damoiseau a francia karib-térség nagy hagyományokkal rendelkező lepárlója. A XIX. század közepén épült, 1942 óta a Damoiseau család tulajdona. A Reserve Speciale 4 évig pihen 180l-es bourbonos tölgyfahordóban, ennek köszönheti borostyán színét. Illata, íze összetett, aszalt gyümölcsökben, fűszerekben, pörkölt dióban bővelkedő.
Valami meghatározhatatlan misztérium lengi körül, amely az egész világon egyedül Guadeloupénak a sajátja.
-
Rum Havana Club Edición Profesional “A” 0,7 40%
15 990 FtA kubai rumokat nem lehet nem kedvelni, hiszen a rumok egyik maghatározó őshazája Kuba. Makulátlanul tiszta, rum, amelyben előtérbe kerülnek a cukornád ízaromái. Zseniális alapja lehet a rumalapú koktéloknak. A Professional kiadásokat bártender legendákkal karöltve fejlesztették ki. Limitált kiadás, mindössze 12000 palack.
Kosárba teszem -
Rum Havana Club Edición Profesional “B” 0,7 40%
15 990 FtTovábbA kubai rumokat nem lehet nem kedvelni, hiszen a rumok egyik maghatározó őshazája Kuba. Makulátlanul tiszta, rum, amelyben előtérbe kerülnek a cukornád ízaromái. Zseniális alapja lehet a rumalapú koktéloknak. A Professional kiadásokat bártender legendákkal karöltve fejlesztették ki. Limitált kiadás, mindössze 12000 palack.
Az Edition B a gazdag aromák és a száraz, füstös jellemzők közötti egyensúlyt jeleníti meg – nem véletlenül, hiszen korábban Islay whiskyt tartalmazó hordókban is érlelődött egy része.
-
Rum Havana Club Edición Profesional “D” 0,7 40%
15 990 FtA kubai rumokat nem lehet nem kedvelni, hiszen a rumok egyik maghatározó őshazája Kuba. Makulátlanul tiszta, rum, amelyben előtérbe kerülnek a cukornád ízaromái. Zseniális alapja lehet a rumalapú koktéloknak. A Professional kiadásokat bártender legendákkal karöltve fejlesztették ki. Limitált kiadás, mindössze 12000 palack.
Az Edition D egy friss, aromás fehér rum, rövidebb-hosszabb ideg érlelt párlatok házasítása, sok vaníliával, pekándióval, zöld almával és akácmézes aromákkal.
Kosárba teszem -
DeadHead érlelt, mexikói rum 40% 0,05
3 500 FtEgyes dél-amerikai, fejvadász indián törzseknél nagy hagyományai voltak (vannak?) a fej zsugorítás spirituáls eljárásának (zanzásítás). Miután a világ elüzletiesedett, az ide látogató turisták közül rengetegen vittek haza ilyen bizarr szuvenírt. Ezelőtt 100 évvel, akár 350 USA dollárt is kifizettek (mai áron számolva) egy-egy trófeáért. Napjainkban a zanzák kereskedelme tiltott, így egy mexikói rum lepárló kiváló, saját 6 évig érlelt rumját látta el ezzel a meghökkentő csomagolással. Az El Ron Prohibido Habanero-val Mexikó már bizonyított, a DeadHead is egy remek, fűszeres rum, sok karamellel, csokoládéval, kávéval és fűszerek garmadájával (szegfűszeg, ánizs, fahéj, szerecsendió).
Kosárba teszem -
DeadHead érlelt, mexikói rum 40% 0,7
21 990 FtEgyes dél-amerikai, fejvadász indián törzseknél nagy hagyományai voltak (vannak?) a fej zsugorítás spirituáls eljárásának (zanzásítás). Miután a világ elüzletiesedett, az ide látogató turisták közül rengetegen vittek haza ilyen bizarr szuvenírt. Ezelőtt 100 évvel, akár 350 USA dollárt is kifizettek (mai áron számolva) egy-egy trófeáért. Napjainkban a zanzák kereskedelme tiltott, így egy mexikói rum lepárló kiváló, saját 6 évig érlelt rumját látta el ezzel a meghökkentő csomagolással. Az El Ron Prohibido Habanero-val Mexikó már bizonyított, a DeadHead is egy remek, fűszeres rum, sok karamellel, csokoládéval, kávéval és fűszerek garmadájával (szegfűszeg, ánizs, fahéj, szerecsendió).
Kosárba teszem -
Kirk and Sweeney 23 éves rum 0,7 40%
26 500 FtEgy meg nem nevezett, Dominikai Köztársaságban található rumlepárló itala, amit a szintén dominikai Kirk&Sweeny cég forgalmaz saját neve alatt. Alapportfóliójának kiemelkedő darabja a 12, a 18 éves és az XO mellett. Rhum agricole, azaz nem melaszból, hanem közvetlenül a cukornádból lepárolt, majd 23 évig érlelt rum.
Jellegzetes rumaromák széles skáláját kínálja, az intenzív vaníliától kezdve a sherry és a mazsola halvány jegyein át a pörkölt nádcukorig, erőteljes toffee jegyekkel.
Kosárba teszem -
Abuelo 7 éves panamai rum 0,7l 40% díszdobozban
9 790 FtA Ron Abuelo története 1908-ban kezdődött, amikor is egy spanyol bevándorló, bizonyos Don José Varela Blanco, megalapította a frissen alakult Panama legelső cukor malmát. 1936-ban – engedve fiai kérésének – elindította az alkohol lepárlást cukornádléből. A család főzdéje már a kezdetek óta ismert volt kiváló minőségű párlatáról. A modern lepárló 1976-tól működik, a desztillálás oszlopüstökben történik. Panama vezető főzdéjeként nemcsak rumot készítenek itt, de legsikeresebb termékük, kétség kívül, az Abuelo rum. Érlelt rumjaik között az Anejo, a 12 éves, a Centuria és a 15 éves utóérlelt verziók találhatók, valamint ez a 7 évig érlelt barna rum.
Díjai: Double Gold Medal 2010 San Francisco World Spirits Competition
Gold Medal 2009 San Francisco World Spirits Competition
Gold Medal 2009 Ministry of Rum Tasting Competition
Gold Medal 2009 Best Buy Bar Competition – Beverage Testing Institute
Kosárba teszem -
Dictador 12 éves kolumbiai rum 0,7
15 990 FtCukornád mézből erjesztett, tölgyfa hordóban Solera eljárással 12 évig érlelt, kolumbiai prémium rum.
Intenzív borostyán színű, illatában karamell, méz, könnyű pörkölt kávé, ízében karamell, kakaó, méz, kávé és tölgy érzékelhető.
Az elmúlt évek rangos nemzetközi versenyein (2010 Miami, 2011 Klagenfurt, 2012 Las Vegas, Moszkva) mindenhol aranyéremmel díjazták.Kosárba teszem -
Ron de Jeremy XO 15 éves 0.7
11 490 FtTovábbTöbb prémium rum házasítása melyek 15 éves Solera módszer szerint érlelődtek Bourbon hordókban. Érdekesség, hogy a Karib-térség különböző helyei, Guyana, Jamaica és Barbados párlatai kerülnek házasításra, ezáltal összetettsége, kifinomultsága párját ritkítja.
Kóstoláskor szinte olvad nyelvünkön, elénk tárva gyümölcsösségét és fűszerességét, karamellizált dió, érett mangó, lágy vanília, finom tölgy kényeztet. -
Dictador 12 éves kolumbiai rum 0,7 díszdobozban
16 500 FtCukornád mézből erjesztett, tölgyfa hordóban Solera eljárással 12 évig érlelt, kolumbiai prémium rum.
Intenzív borostyán színű, illatában karamell, méz, könnyű pörkölt kávé, ízében karamell, kakaó, méz, kávé és tölgy érzékelhető.
Az elmúlt évek rangos nemzetközi versenyein (2010 Miami, 2011 Klagenfurt, 2012 Las Vegas, Moszkva) mindenhol aranyéremmel díjazták.Kosárba teszem -
Dictador 20 éves kolumbiai rum 2 poharas díszdobozban 0,7L
22 990 FtCukornád mézből kis méretű rézüstökben erjesztett, tölgyfa hordóban Solera eljárással 20 évig érlelt, kolumbiai szuper prémium rum.
Sötét borostyán színű, illatában karamell, méz, vanília, ízében karamell, kakaó, sült mézes alma és tölgy érzékelhető.
Az elmúlt évek rangos nemzetközi versenyein (2011 Kolumbia, Orlando, Klagenfurt, 2012 Las Vegas, San Francisco, Moszkva) mindenhol aranyéremmel díjazták.Kosárba teszem -
Dictador 20 éves kolumbiai rum 0,7
20 500 FtCukornád mézből kis méretű rézüstökben erjesztett, tölgyfa hordóban Solera eljárással 20 évig érlelt, kolumbiai szuper prémium rum.
Sötét borostyán színű, illatában karamell, méz, vanília, ízében karamell, kakaó, sült mézes alma és tölgy érzékelhető.
Az elmúlt évek rangos nemzetközi versenyein (2011 Kolumbia, Orlando, Klagenfurt, 2012 Las Vegas, San Francisco, Moszkva) mindenhol aranyéremmel díjazták.Kosárba teszem -
Dictador 20 éves kolumbiai rum 0,7 díszdobozban
20 990 FtCukornád mézből kis méretű rézüstökben erjesztett, tölgyfa hordóban Solera eljárással 20 évig érlelt, kolumbiai szuper prémium rum.
Sötét borostyán színű, illatában karamell, méz, vanília, ízében karamell, kakaó, sült mézes alma és tölgy érzékelhető.
Az elmúlt évek rangos nemzetközi versenyein (2011 Kolumbia, Orlando, Klagenfurt, 2012 Las Vegas, San Francisco, Moszkva) mindenhol aranyéremmel díjazták.Kosárba teszem -
Coloma 15 éves kolumbiai rum 0,7L díszdobozban 40%
18 990 FtA Ron Coloma lepárlót Kolumbia szívében, az 1700 méter tengerszint feletti magasságban fekvő Hacienda Coloma többszázéves fái között hozták létre.
A Coloma kolumbiai rum, amelyet két hölgy, Sandra Reategui és Judith Ramirez, a két “Maestras Roneras”, azaz lepárlómester készített, akik összesen nem kevesebb, mint 50 éves tapasztalattal rendelkeznek. Alapját kétféle cukornád melaszból desztillálják, majd hagyományos és folyamatos (tehát nem solera) módszerrel érlelik. Először ex-bourbon hordókban pihennek, majd a Coloma kávélikőr érlelésére használt hordóiba is átkerülnek. Az Andok-hegységből származó vízzel hígítva, a Hacienda Coloma régi kávészűrőiben leszűrve, a Coloma rumok lágysága és egyensúlya szépen visszatükrözik kézműves eredetüket.
Kosárba teszem -
Dictador 20 éves kolumbiai rum 0,7 díszdobozban + mini XO Perpetual
19 990 FtTovábbCukornád mézből kis méretű rézüstökben erjesztett, tölgyfa hordóban Solera eljárással 20 évig érlelt, kolumbiai szuper prémium rum.
Sötét borostyán színű, illatában karamell, méz, vanília, ízében karamell, kakaó, sült mézes alma és tölgy érzékelhető.
Az elmúlt évek rangos nemzetközi versenyein (2011 Kolumbia, Orlando, Klagenfurt, 2012 Las Vegas, San Francisco, Moszkva) mindenhol aranyéremmel díjazták. -
Dictador Best of 1979 kolumbiai szuper prémium rum 0,7
105 990 FtA kolumbiai Dictador 100 éves szakértelme létrehozta a Best of… sorozatot, amellyel legjobb párlataikat jelölik. Ezek a tételek nem melaszból, hanem cukornád mézből készülnek, magas pot still aránnyal, sorszámozott, kézzel szignált palackozással.
A Best of 1979, egy 42% alkoholfokon palackozott remek portéka, tele piros bogyós gyümölcsökkel, édes sherryvel és portóival, pici gyömbérrel és fekete cseresznyével. Lecsengése hosszú és meleg, fája nem tolakodó, egyensúlya kiváló.
Kosárba teszem -
Dictador Best of 1981 kolumbiai szuper prémium rum 0,7
98 990 FtA kolumbiai Dictador 100 éves szakértelme létrehozta a Best of… sorozatot, amellyel legjobb párlataikat jelölik. Ezek a tételek nem melaszból, hanem cukornád mézből készülnek, magas pot still aránnyal, sorszámozott, kézzel szignált palackozással.
A Best of 1981, egy 44% alkoholfokon palackozott remek portéka, tele piros bogyós gyümölcsökkel, édes sherryvel és portóival, pici gyömbérrel és fekete cseresznyével. Lecsengése hosszú és meleg, fája nem tolakodó, egyensúlya kiváló.
Kosárba teszem -
Dictador Best of 1980 kolumbiai szuper prémium rum 0,7
94 990 FtA kolumbiai Dictador 100 éves szakértelme létrehozta a Best of… sorozatot, amellyel legjobb párlataikat jelölik. Ezek a tételek nem melaszból, hanem cukornád mézből készülnek, magas pot still aránnyal, sorszámozott, kézzel szignált palackozással.
A Best of 1980, egy 41,8% alkoholfokon palackozott remek portéka, tele piros bogyós gyümölcsökkel, édes sherryvel és portóival, pici gyömbérrel és fekete cseresznyével. Lecsengése hosszú és meleg, fája nem tolakodó, egyensúlya kiváló.
Kosárba teszem -
Dictador XO Insolent kolumbiai rum 0,7 díszdobozban
34 490 FtCukornád mézből kis méretű modern rozsdamentes lombikokban erjesztett, Jerez portói tölgyfa hordóban Solera eljárással legalább 25 évig érlelt, kolumbiai szuper prémium rum.
Mély borostyán színű, illatában karamell, méz, vanília, ízében karamell, méz, füge, kávé, csokoládé és tölgy érzékelhető. Hosszú lecsengés, összetett, mély benyomás.
2012 Las Vegas, EzüstéremKosárba teszem -
Dictador XO Perpetual 40% 0,05
2 990 FtTovábbCukornád mézből, kis méretű, hagyományos rézüstben erjesztett, bourbonos tölgyfa hordóban Solera eljárással legalább 25 évig érlelt, kolumbiai szuper prémium rum. Mély borostyán színű, illatában kolumbiai kávé, méz, vanília, ízében karamell, kávé,méz, fekete csokoládé és tölgy érzékelhető. Hosszú lecsengés, összetett, mély benyomás.
2012 Las Vegas: aranyém
-
Dictador XO Perpetual kolumbiai rum 0,7 díszdobozban
34 500 FtCukornád mézből kis méretű, hagyományos rézüstben erjesztett, bourbonos tölgyfa hordóban Solera eljárással legalább 25 évig érlelt, kolumbiai szuper prémium rum. Mély borostyán színű, illatában kolumbiai kávé, méz, vanília, ízében karamell, kávé,méz, fekete csokoládé és tölgy érzékelhető. Hosszú lecsengés, összetett, mély benyomás.
2012 Las Vegas: aranyérem
Kosárba teszem -
Diplomatico Ambassador rum 47% 0,7 elegáns díszdobozban
110 000 FtA Diplomatico zászlóshajója, szuper prémium kategória, hordó erejű, legalább 12 évig érlelt rumok házasítása, majd Pedro Ximenez hordós összeérlelése. Megálmodója az a Tito Cordero, aki 2011-ben az év Rum Mastere lett.
Illatában kandírozott gyümölcsök, csonthéjasok minden mennyiségben, elsősorban banán, alma (utóbbi inkább pite formában), illetve mandula, kakaó, mogyoró és természetesen sherry.
Lenyűgöző ízében édes pipadohány, sok sárgabarack, datolya, vajas-mézes sütemény, nutella, fűszeressége simogat, fahéj, szegfűbors, lecsengése hosszú, összetettsége ídőt kíván!
A bárpultok éke!
Kosárba teszem -
Diplomatico Blanco Reserve 0,7 40%
12 490 FtA Diplomatico Blanco Reserve egy szuper prémium fehér rum, melynek összetevőit rézüstökben lepárolták, 2-6 évig amerikai tölgyfahordóban érlelték, gondosan szelektálták, majd házasították, a procedúra végén pedig aktív szénen szűrték, hogy színét elveszítse és lágyabb ízt kapjon.
Íz gazdag, meglepően összetett, tejszínes lágysággal, frissen pörkölt kávéval, aszalt szőlővel, vaníliával. Színtelenül is hozza, amit érlelt társai, hiszen ő maga is az!Kosárba teszem -
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 éves 0,05
1 890 FtA Diplomatico rum hagyományos eljárással készült cukornád párlatot tartalmazó, 12 évig érlelt ital.
Magával ragadó, érzéki párlat, jellegzetes édes-gyümölcs izével és a venezuelai napfény melegével.Gyümölcs kompót, méz, karamell, csokoládé, dió és mazsola orgiája, melyet elegánsan egészít ki a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió finom aromája.
Kosárba teszem -
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 éves 0,35
7 490 FtA Diplomatico rum hagyományos eljárással készült cukornád párlatot tartalmazó, 12 évig érlelt ital.
Magával ragadó, érzéki párlat, jellegzetes édes-gyümölcs izével és a venezuelai napfény melegével.Gyümölcs kompót, méz, karamell, csokoládé, dió és mazsola orgiája, melyet elegánsan egészít ki a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió finom aromája.
Kosárba teszem -
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 éves 0,7
13 990 FtA Diplomatico rum hagyományos eljárással készült cukornád párlatot tartalmazó, 12 évig érlelt ital.
Magával ragadó, érzéki párlat, jellegzetes édes-gyümölcs izével és a venezuelai napfény melegével.Gyümölcs kompót, méz, karamell, csokoládé, dió és mazsola orgiája, melyet elegánsan egészít ki a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió finom aromája.
Kosárba teszem -
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 éves 0,7 díszdobozban
14 990 FtA Diplomatico rum hagyományos eljárással készült cukornád párlatot tartalmazó, 12 évig érlelt ital.
Magával ragadó, érzéki párlat, jellegzetes édes-gyümölcs izével és a venezuelai napfény melegével.Gyümölcs kompót, méz, karamell, csokoládé, dió és mazsola orgiája, melyet elegánsan egészít ki a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió finom aromája.
Kosárba teszem -
Diplomatico Single Vintage 2005 rum 43% 0,7
52 500 FtTovábbKizárólag kisüsti lepárlással készített 2002-es évjáratú rumok házasításából született rum, melyek bourbon, illetve single malt hordókban érlelődtek. A házasítás után jön az újabb csavar, mikor a pincemester által kiválasztott öreg sherry hordóban fejezik be az érlelést.
Illatában szárított gyümölcsök (sárgabarack, narancs), bőr, finom fűszerek, mandula, ízében vanília, karamelles-mézes édesség, kakaó, dohánylevél, fűszerek, narancshéj.
Lecsengése hosszú, mélységei csodásak, eleganciája példa értékű.
-
Diplomatico Single Vintage 2007 rum 43% 0,7
59 990 FtEz a single vintage – azaz egyetlen év lepárlásaiból származó – rum 12 évet töltött bourbon whiskey-s hordókban és single malt whiskys hordókban. Az érlelés utolsó évében spanyol sherryhordókba került át, hogy szárított gyümölcsös aromákat is magába szívjon ez az eleve nagyszerű nedű. Illatában vanília, pörkölt kávé és csokoládés jegyek, ízlelve mennyei mazsola, gazdag gyümölcsösség, a korty vége száraz, melengető.
Kosárba teszem -
Don Papa rum 40% 0,2
7 650 FtTovábbKisméretű tölgyfahordóban 7 évig érlelt Fülöp-szigeteki prémium rum. Nevét a spanyolok ellen vívott függetlenségi harc egyik vezetőjéről, Papa Isio-ról kapta.
Vaníliától és karamelltől édes, közepesen füstös lecsengéssel, kiváló egyensúllyal rendelkező egzotikus rum.
-
Don Papa rum 40% 0,7 díszdoboz nélkül
21 990 FtKisméretû tölgyfahordóban 7 évig érlelt Fülöp-szigeteki prémium rum. Nevét a spanyolok ellen vívott függetlenségi harc egyik vezetõjérõl, Papa Isio-ról kapta.
Vaníliától és karamelltõl édes, közepesen füstös lecsengéssel, kiváló egyensúllyal rendelkezõ egzotikus rum.
Kosárba teszem -
Don Papa rum 40% 0,7 díszdobozban
25 500 FtKisméretű tölgyfahordóban 7 évig érlelt Fülöp-szigeteki prémium rum. Nevét a spanyolok ellen vívott függetlenségi harc egyik vezetőjéről, Papa Isio-ról kapta. Vaníliától és karamelltől édes, közepesen füstös lecsengéssel, kiváló egyensúllyal rendelkező egzotikus rum.Kosárba teszem -
Don Papa rum 40% 4,5
182 000 FtKisméretű tölgyfahordóban 7 évig érlelt Fülöp-szigeteki prémium rum, nagyméretű üvegben. Nevét a spanyolok ellen vívott függetlenségi harc egyik vezetőjéről, Papa Isio-ról kapta.
Vaníliától és karamelltől édes, közepesen füstös lecsengéssel, kiváló egyensúllyal rendelkező egzotikus rum.
Kosárba teszem -
Dzama Vanilla 0,7 40%
13 990 FtMadagaszkár neve egybeforrott az ínycsiklandó vanília aromájával. Ebben a férfias, markáns rum alapú likőrben, mely egyáltalán nem édes, kétséget kizáróan jelen van ez a mennyei fűszer.
Főképp aperitifként ajánlott, de jégkrémek, forró csokoládé nagyszerű kiegészítője is. A benne lévő vanília rúd pedig mehet a madártejbe!Kosárba teszem -
El Dorado 12 éves (guyana-i) rum 0,7 díszdobozban
12 990 FtTovábbEl Dorado 12 éves (guyana-i) rum 0,7:
El Dorado az inkák legendás városa, ahol nemesfémek és drágakövek borították a palotákat. Sokan próbálták felkutatni, de legtöbben odavesztek a dél-amerikai őserdőkben, azok, akik visszatértek (hála Istennek) nem találtak semmit.
A Demerara lepárlót az első kincsvadászok után 1670-ben alapították Guyanában. A sok száz éves tudás ölt testet a palackban, a 12 éves tölgyfahordós érlelés gazdag aromákat, kevés füstösséget, az érintetlen táj ezernyi misztikuma vég nélküli trópusi gyümölcsgazdagságot eredményez. Jóval testesebb, mint karibi társai, fogyasztása tisztán, kézmelegen, öblös konyakos kehelyből ajánlott. -
El Dorado 12 éves rum 2 pohárral 0,7L
16 990 FtEl Dorado az inkák legendás városa, ahol nemesfémek és drágakövek borították a palotákat. Sokan próbálták felkutatni, de legtöbben odavesztek a dél-amerikai őserdőkben, azok, akik visszatértek (hála Istennek) nem találtak semmit.
A Demerara lepárlót az első kincsvadászok után 1670-ben alapították Guyanában. A sok száz éves tudás ölt testet a palackban, a 12 éves tölgyfahordós érlelés gazdag aromákat, kevés füstösséget, az érintetlen táj ezernyi misztikuma vég nélküli trópusi gyümölcsgazdagságot eredményez. Jóval testesebb, mint karibi társai, fogyasztása tisztán, kézmelegen, öblös konyakos kehelyből ajánlott.Kosárba teszem -
El Dorado 15 éves (guyana-i) rum 0,7 díszdobozban
19 990 FtEl Dorado az inkák legendás városa, ahol nemesfémek és drágakövek borították a palotákat. Sokan próbálták felkutatni, de legtöbben odavesztek a dél-amerikai őserdőkben, azok, akik visszatértek (hála Istennek) nem találtak semmit.
A Demerara lepárlót az első kincsvadászok után 1670-ben alapították Guyanában. A sok száz éves tudás ölt testet a palackban, a 12 éves tölgyfahordós érlelés gazdag aromákat, kevés füstösséget, az érintetlen táj ezernyi misztikuma vég nélküli trópusi gyümölcsgazdagságot eredményez. Jóval testesebb, mint karibi társai, fogyasztása tisztán, kézmelegen, öblös konyakos kehelyből ajánlott.Kosárba teszem -
El Dorado 21 éves Special Reserve (guyana-i) rum 43% 0,7 díszdobozban
35 990 FtTökéletes házasítása 21 és 25 év között érlelt rumoknak, összetett, mély zamattal, hosszan tartó lecsengéssel.
Buja, trópusi gyümölcsök (banán, narancshéj) és fűszerek (vanília, fahéj), méz, karamell és barna cukor egyedülálló kombinációja.
Kiegyensúlyozott, végtelenül harmonikus.
Kosárba teszem -
El Ron Prohibido 12 éves 40% 0,1
2 850 FtMexikóból származó, Solera eljárással készített, lágy, édes, spanyol bor hordójában érlelt, gyümölcsös-fűszeres rum. Mazsola, datolya, szilva, puha vajkaramella és vanília jellemzi, melyet pici mogyoró, dió, csokoládé és tölgy egészít ki. Fogyasztása tisztán, néhány csepp vízzel javasolt.
Kosárba teszem -
El Ron Prohibido Habanero 0,7 (mexikói, solera rum)
11 490 FtEl Ron Prohibido Habanero
“a tiltott gyümölcs”
Mexikóból származó, Solera eljárással készített, lágy, édes, spanyol bor hordójában érlelt, gyümölcsös-fűszeres rum. Mazsola, datolya, szilva, puha vajkaramella és vanília jellemzi, melyet pici mogyoró, dió, csokoládé és tölgy egészít ki. Fogyasztása tisztán, néhány csepp vízzel javasolt.Kosárba teszem -
El Ron Prohibido Reserva 15 éves 0,7 (mexikói, solera rum)
13 990 FtMexikói, solera eljárással 15 évig érlelt prémium rum, melynek komplex aromái, vajpuha lágysága és bizsergető édessége rendkívül keresetté tette. Pedro Ximenez Sherry hordóban érlelik, eredeti, XVIII. századi recept alapján.
Kosárba teszem -
Takamaka Extra Noir Aged Rum 0,7l 38%
6 999 FtA Seychelle-szigetekről származó, meglehetősen dekadens, sötét rum, amelyet oszlopos és pot still lepárlású rumokból készítenek, és bourbon hordóban, valamint új francia tölgyfahordóban érleltek.
Finom tölgy, pekándiós pite, grillezett mangó, barna cukor és egy csipetnyi menta fedezhető fel benne.Kosárba teszem -
Bellamys Reserve 12 éves rum PX Sherry Cask Finish 42% 0,7
18 990 FtA Bellamy’s Reserve Rum 12 éves PX Sherry Cask Finish illata markáns, mégis finom, kifejezetten gyümölcsös. Édes melasz, túlérett sárgabarack, vanília, karamell, mézes banán, diófagylalt és mandula éri el először az orrot. Ezt bors, kandírozott gyömbér, puha tölgy, füge és ásványi anyagok jegyei követik. A szájban a rum nagyon száraz és nagyon intenzív. A melasz, a túlérett sárgabarack, a bors, a kandírozott gyömbér, a finom tölgyfa és az ásványok határozott aromái fokozatosan érezhetők. Vanília, karamell, mézes banán, aszalt füge és mazsola is dominál az ízben. A nagyon hosszú és nagyon száraz lecsengésben melasz, tölgyfa és bors, valamint vanília, karamell, aszalt gyümölcsök, kávé és kakaó kerül előtérbe.
Kosárba teszem -
Ron Zacapa 23 éves LA DOMA Heavenly Cask Collection 40% 0,7l
52 000 FtA lepárló 1976-ban jött létre, neve a Guatemala keleti részén található Zacapa város 100 éves fennállása előtt tiszteleg. Az itt készülő rumot egyszer passzírozott, sűrített cukornád léből (ún. cukornád mézből) készítik, amely eljárás jóval ritkább, mint a széles körben alkalmazott melasz alapú rumkészítés. A párlatok érlelése is a rumok között egészen egyedi eljárással történik, ugyanis a Spanyolországban készülő sherry solera nevű érlelési metódusát alkalmazzák, melynek lényege, hogy a tölgyfahordókat hatalmas raktárakban egymásra pakolva tárolják és mindig a legalsó sorban lévő hordó tartalmát palackozzák a fölötte lévőből pótolva azt, így haladva egészen a legfelső hordóig. Ezáltal állandó ízt és minőséget tudnak garantálni.
A lepárlást a tengerszinten, a cukornád ültetvények közelében végzik, az érlelési folyamat viszont elkülönítve, magasan fent a hegyekben, 2300 méteren, a vulkánok és legmagasabb hegycsúcsok árnyékában történik, ott, ahol a hőmérséklet általában 16-17 fok körül mozog.
A négy részes Heavenly Cask sorozat első darabja a Zacapa 23 La Doma, a “megszelídítő hordó”. A szelidítés 4 különböző hordóban történik, a 2 fajta amerikai tölgy mellett, ex-Sherry és első töltésű PX biztosítja a túlcsorduló gyümölcsösséget, melyet érett ananász és flambírozott banán prezentál.Kosárba teszem -
Legendario (elixir de Cuba) 7 éves 0,7l díszdobozban, poharakkal
10 500 FtIgazán összetett, érlelt rum Kubából. Barna cukor, karamell, selymes csokoládé és kissé dohos fa ad egymásnak randevút, fűszeressége (vanília, szerecsendió) nem tolakodó, gyümölcsössége (szőlő, mangó, banán) talán a viszonylag alacsony alkoholtartalom (34%) miatt fedezhető fel. 1946 óta, Havannából, ahol mindig süt a Nap.
Kosárba teszem -
Rum Nation 8 éves Barbados 0,7 díszdobozban 40%
15 999 FtA Rum Nation a Rossi & Rossi olasz független palackozóhoz tartozó rummárka, ezen név alatt adja ki a cég saját palackozású rumjait. A hordókat a Karib-térség különböző lepárlóitól vásárolja fel, de a palackon már csak a származási helyet jeleníti meg. Hozzájuk tartozik többek között a whiskypalackozásokról ismert Wilson & Morgan brand is.
Ez a 8 évig érlelt kiadás Barbadosról származik és ex-Pedro Ximénez sherryhordókban utóérlelődött. Egy édesebb és gyümölcsösebb változata a sorozatban eddig megjelent barbadosi rumoknak. Friss, könnyű rum, nagyon összetett és finom, az árnyalatokat és finomságokat kereső ínyenceknek. Kiváló étkezés utánra desszert helyett, vagy szivarral történő párosításhoz.
A cég alapítója és tulajdonosa Fabio Rossi fejében 1990-ben felmerült már a rumsorozat ötlete, tulajdonképpen párhuzamosan a whiskyk független palackozásával. Skóciában, whiskyhordó-felvásárló körútjai során fedezte fel a raktárakban a Guyanából és Jamaicáról származó rumhordókat. Évek teltek el, közben 1992-ben megszületett a Wilson&Morgan márka, amely név alatt kizárólag whiskyk kerülnek palackozásra. Fabio rum iránti érdeklődése megmaradt, a témában való kutatások, szigorú szelekciók és kóstolók formájában. Elhatározta, hogy összegyűjt egy válogatást a különböző országok legjobb rumjaiból egy új sorozat keretében, így született meg 1999-ben a Rum Nation márka.
A termelés / választás / érlelés filozófiája megegyezik a Wilson & Morgan elveivel: fiatal rumot vásárolnak fel, hagyják 6-8 évig helyben érlelődni, majd Európába hozzák további érlelés céljából. A két fázisban történő érlelés nagyon fontos: az első trópusi hőmérsékleten, tehát nagyon gyorsan, a második pedig Európában (adott terméktől függően Nagy-Britanniában vagy Olaszországban), amely sokkal lassabb. Mindkét fázis különböző jellegzetességű aromákat ad az italhoz. Az első intenzívebb, segíti a desztillátum “fiatal” jegyeinek elvesztését, valamint az édesség és a gyümölcsösség felvételét. A második, lassabb érés pedig lehetővé teszi a finomabb aromák lassabb kialakulását és a szakszerű beavatkozást az ízprofil alakításában a különböző hordóméretek segítségével.
Mivel Fabio gyerekkorában nagy bélyeggyűjtő volt, a Rum Nation sorozat címkéjének mindegyikén egy postai bélyeg jelenik meg, a rummal megegyező származási ország bélyegzőjével.
Kosárba teszem -
Flor de Cana Blanco Reserva 7 éves 40% 0,7l
7 290 FtTovábbNicaraguából származó, 7 évig első töltésű Bourbon hordóban érlelt prémium rum, amelyet különleges szűrési technológiával fosztanak meg színétől. Az így nyert termék remekül kiváltja a színtelen, kevés ideig érlelt rumokat a különböző koktélokban, miközben beltartalma messze azok fölé pozicionálja.
-
Espero Coconut Creole Rum Liqueur 40% 0,7 díszdobozban
12 990 FtDominikai, 7 évig érlelt rum, valódi kókuszkivonattal, 40% alkoholtartalommal palackozva.
Erejéhez képest könnyed, a finom kókusz remekül lágyítja.
A Dominikai Köztársaságból származó Ron Espero Coconut & Rum tökéletes mindazok számára, akik egy népszerű kókusz ízű rumlikőrrel szeretnék kényeztetni magukat. A férfiak és a nők egyaránt élvezik a Ron Espero Coconut & rumot. Ez a sötét rumlikőr egyesíti az érlelt dominikai rum legjobb melaszból készült tulajdonságait az érett kókuszdió édes, természetes jegyeivel.
Kosárba teszem -
Bacoo dominikai rum 11éves 40% 0,7l tiki pohárral
13 790 FtEz a sötét rum oszlopos lepárlóberendezésben készül, majd 11 évig érlelődik tölgyfahordókban. Ízében karamellizált dió, a csokoládéba mártott kávébab és a vanília dominál.
A Bacoo-k (BAH-KU) huncut mitológiai szellemek, akik a Karib-tengeren úszó üres rumos palackokban laknak és varázserejüknek köszönhetően gazdájuk minden kívánságát teljesítik. Egy törpeszerű karakter, jellegzetesen nagy szemei, hosszú karjai és lábai vannak. Maga a szó sok nyugat-afrikai nyelvben “kis testvért” vagy “alacsony férfit” jelent.
A fenti legendáról elnevezett rumokat a Dominikai Köztársaság szívében, San Pedro de Macorisban gyártják. A saját farmjukon termesztett cukornádnak közvetlen a levét használják fel (tehát nem készítenek belőle melaszt), majd a lepárlást követően ex-bourbonhordókban érlelik a párlatot, szintén helyben lévő tárházaikban. A lepárló három legfontosabb alapelve a minőség, a következetesség és a karakteresség.
Kosárba teszem -
Kraken Black Spiced Rum 0,7 Unknown Deep Edition
20 250 FtKinek jut eszébe, rumot elnevezni egy óriási, fekete tintahalról, amely a tengerész hőskorban hajók ezreit rántotta (?) a mélybe.
Biztosan olyannak, aki nem belesüllyedni, hanem kiemelkedni szeretne az ezer féle rum-tengerből!
A Kraken Black Spiced gyártójának sikerült! Nagyszerű, egyedi zamata kiemeli a Kraken-t a versenytársak közül.A kategória egyik etalonja, sokan próbálják másolni (mint, az Italdepo-t).
Átlátszó, mint a tinta, ízében persze csupa vanília, karamell és tengernyi fűszer (szegfűszeg, fahéj, szegfűbors, gyömbér).
Mielőtt kólával agyoncsapnánk (Krak ‘n Coke), kóstoljuk meg tisztán is, ha pedig mindenképp kevernénk, próbáljuk ki gyömbérrel, lime juice-zal, Dr Pepper-rel!Kosárba teszem -
Ron Barcelo Anejo Aged 0,7 37,5%
6 990 FtTovábbA Ron Barceló rum márkát és az azt gyártó céget egy Mallorca szigetén született spanyol emigráns hozta létre 1930-ban a Dominikai Köztársaság területén. A Barceló rum néhány év alatt a legkeresettebb italok egyikévé vált a szigeten, majd a 80-as évekre az ország legnépszerűbb rumjának mondhatta magát. A Dominikai Köztársaság legnagyobb presztízsű vállalatai közé sorolt cég a 90-es évektől a nemzetközi piacra is kilépett, és immáron több mint 50 országban van jelen. A rum lepárlása, érlelése és palackozása a sziget keleti részén fekvő San Pedro de Macoris nevű városban történik.
Az Anejo Aged egy könnyed, finom rum, melyet néhány csepp vízzel még kiegyensúlyozottabbá tehetünk.
Étcsokoládé, vanília, karamellizált dió, dohány és finom ánizs aroma jellemzi, kiegészülve karamellel, vajas süteménnyel. -
Goslings Black Seal Rum 0,05
890 FtTovább200 éves múlttal rendelkező, bermudai ikonikus rum. Lepárlása kétlépcsős, oszlop és kisüsti technológiával készül, összetett, mély és gazdag. Ízében vajkaramella, vanília, fahéj és banán találkozik, lecsengésében a ribizli és a szegfűszeg is megmutatja magát.
-
Rum Clement Single Cask Canne Bleue 0,5 41,5%
16 500 FtA céget Homére Clément Le Francois város polgármestere alapította 1887-ben, aki a rhum agricole atyjának tekinthető, aki a cukorválság idején a cukorgyártás helyett igen bölcsen a rum készítése mellett döntött. Rhum agricole – ezzel a megnevezéssel illetik azon rumokat, amelyeket frissen facsart cukornád léből és nem az olcsóbb és elterjedtebb melaszból erjesztenek és párolnak le. A cukornád termését érésének csúcsán kell leszedni és felhasználni, tehát a rum előállítása egy igen rövid, száraz időszakra korlátozódik.
A palack címkéjén látható Appelation d’Origine Controleé (A.O.C.) felirat jelzi, hogy az ital a legmagasabb minőségi követelmények betartásával készül és, hogy a francia nyelvterületű Karib térségből származik. A Rhum Clément a kivételes minőség és Homére öröksége folytán is Martinique szigetének vezető rumkészítője.
A Canne Bleue különlegessége, hogy teljes mértékben a legjobb minőségű, ún. kék cukornádból készült, amely jóval intenzívebb aromákat nyújt, mint a többi cukornád variáns. Ún. single cask kiadás, ami azt jelenti, hogy az egyes hordók tartalmát nem keverik, mindig csak egy-egy hordót palackoznak le. Így a különböző hordókban érlelt rum egyedi aromái megmaradnak, ugyanis nincs két egyforma érlelés. A whiskyk esetében elterjedt módszer a rumok készítésénél igen ritka.
A palackozás előtt csak nagy lyukú szűrőn szűrik át (durva szűrés), ezért szárazanyagok, főleg ha lehűl az ital, előfordulhatnak, de ez teljesen természetes jelenség.
Kosárba teszem -
Barcelo Imperial Rare Blends Porto Cask 40% 0,7
22 480 FtAz ízek eleganciája és összetettsége kiemelkedik a Rare Blends kollekcióból, a Ron Barceló ház legújabb, válogatott rumkínálatából, amely a dominikai piacról érkezik, hogy a legigényesebb ízlelőket is elcsábítsa az organoleptikus jegyek harmóniájával, amelyek egyedülállóak ebben a szegmensben.
A Rare Blends Collection az Imperial család limitált bővítése, amelyben három szuper prémium termék lesz, utánozhatatlan tulajdonságokkal.
Elsőként a Barceló Imperial Rare Blends Porto Cask kerül piacra, amely a legfinomabb dominikai cukornád levéből nyert, saját cukornádültetvényeinken termesztett legfinomabb párlatokból készül. Ezt követően amerikai tölgyfából készült ex bourbon hordókban érlelik, majd olyan hordókban fejezik be, amelyeket egykor a V.N. Gaia történelmi pincéiben Tawny 10 portói bor érlelésére használtak, ami egyedülálló komplexitást, édességet és ízt kölcsönöz neki. Ez az egyetlen dominikai rum, amely megszerezte az emblematikus borászat által kiadott rangos minősítést, amely garantálja, hogy a hordókat rumjainak érlelésére használhatja.
Kosárba teszem -
Havana Club 15 éves rum díszdobozban 0,7L
69 990 FtA Havana Club 15 anos Gran Reserva egy igazi kubai legenda, a legöregebb a hazai Havana kínálatban (aki szeretné, annak azért be tudjuk szerezni a Maximo-t is, közel fél millió forintért. Hívjon a pontos árért!). Elképesztően összetett ízvilág, sokrétű gyümölcsösség jellemzi. Kóstoláskor az első benyomás egy lágy, mézes-szilvás érzet, ami után megjelenik a banán, a körte, majd az aszalt füge aromája. A hosszan tartó tölgyfahordós érlelés következtében az ízek letisztulnak, búcsúzásképpen kókuszos csokoládé íze simogat.
Igazi mestermunka . Fogyasztása tisztán, kézmelegen, ne keverjük még akkor sem, ha a TV-ben valamelyik “sztár” mondja.
Kosárba teszem -
Havana Club 3 éves kubai rum 1L
7 490 FtAz egyik legkiemelkedőbb minőségű kubai fehér rum, amely külön kategóriát teremtett a minőségi koktélkészítésben. A népszerű Cuban Daiquirí koktél nemes alapanyaga. Különleges karakterét érettebb, intenzív ízvilágú fehér rumok és fiatalabb, könnyedebb cukornádpárlatok házasításától kapja, az így kialakult keveréket még 3 évig érlelik. Kicsit szárazabb mint az Anejo Blanco, így az ínyencek inkább tisztán, jégre töltve kortyolgatják.
Megjelenés: halvány szalmasárga szín, tiszta és sűrű, olajos.
Illat: karamellizált gyümölcs illat, vanília és ez érleltség miatt egy kevés tölgyfa jelleg.
Íz: intenzív és gazdag vaníliás íz, enyhe füstös tölgyfával.Kosárba teszem -
Captain Morgan Tiki Mango-Pineapple 0,7 25%
6 990 FtMorgan kapitány a 17. században élt és egy vagyonos walesi család gyermeke volt, aki a biztonságos jólétet feladta a mozgalmas, izgalmas kalóz életért. Végig hódította az egész Karib térséget és kellő számú spanyol gályát, kincsekkel megrakott hajót rabolt ki ahhoz, hogy a brit korona Jamaica kormányzójává nevezze ki. A kapitány bátorító és nélkülözhetetlen italát ettől kezdve Jamaica szigetén készítette.
A Captain Morgant 1680 óta gyártják a kapitány eredeti receptje alapján, melynek legújabb innovációja a Tiki. A Captain Morgan Tiki a jól ismert, fűszeres Captain Morgan trópusi variánsa, melyben az érett ananász és a lédús mangó íze dominál. Az italt a kapitány és legénysége kalandjai, és az általuk felfedezett ízletes trópusi zamatok ihlették. Fogyasztása sok jégre töltve, szódával, limonádéval, Sprite-tal ajánlott.Kosárba teszem -
Havana Club 7 éves rum 40% 0,7
11 990 FtTradicionális tölgyfahordós érlelési metódus alapján, kizárólag cukornádból készülő eredeti kubai rumcsalád. A HAVANA CLUB rum 1878 óta készül az eredeti recept szerint, minőségére a kubai állam védjegye a garancia, melyet ott találunk mindenegyes palackon. Kuba mikroklímájának köszönhetően, rendkívül jó minőségű cukornád terem ezen a vidéken, amely egyedülálló és utánozhatatlan ízt kölcsönöz a rumnak. A kubai eredetet a minden üvegen megtalálható garanciajegy is biztosítja. A HAVANA CLUB rum tökéletes alapanyaga olyan népszerű koktéloknak, mint például a Mojito, a Cuba Libre (mely Kuba nemzeti itala), a Planter’s Punch,a Daiquiry, Pina Colada, de természetesen tisztán fogyasztva is tökéletes élvezetet nyújt.
Havana Club Anejo 7 Anos. Az igazi különlegességeket kedvelőknek készítik, fogyaszthatjuk tisztán vagy jéggel, ideális egy kelleme kubai szivar kísérőjeként is.
Az Anejo 7 Anos-nak ragyogóan tiszta, mahagóni színe van. Ízének jellegzetessége, hogy felfedezhető benne a kakaó, a vanília, az édes dohány és a trópusi gyümölcsök aromája is. Az íze rendkívül intenzív, ugyanakkor könnyű is. Érezhető benne egy hosszú ideig érlelt ital érettsége, és a cukornád ízének frissessége is.
Kosárba teszem -
Havana Club 7 éves rum 40% 0,7 díszdobozban, pohárral
11 490 FtTovábbTradicionális tölgyfahordós érlelési metódus alapján, kizárólag cukornádból készülő eredeti kubai rumcsalád. A HAVANA CLUB rum 1878 óta készül az eredeti recept szerint, minőségére a kubai állam védjegye a garancia, melyet ott találunk mindenegyes palackon. Kuba mikroklímájának köszönhetően, rendkívül jó minőségű cukornád terem ezen a vidéken, amely egyedülálló és utánozhatatlan ízt kölcsönöz a rumnak. A kubai eredetet a minden üvegen megtalálható garanciajegy is biztosítja. A HAVANA CLUB rum tökéletes alapanyaga olyan népszerű koktéloknak, mint például a Mojito, a Cuba Libre (mely Kuba nemzeti itala), a Planter’s Punch,a Daiquiry, Pina Colada, de természetesen tisztán fogyasztva is tökéletes élvezetet nyújt.
Havana Club Anejo 7 Anos. Az igazi különlegességeket kedvelőknek készítik, fogyaszthatjuk tisztán vagy jéggel, ideális egy kelleme kubai szivar kísérőjeként is.
Az Anejo 7 Anos-nak ragyogóan tiszta, mahagóni színe van. Ízének jellegzetessége, hogy felfedezhető benne a kakaó, a vanília, az édes dohány és a trópusi gyümölcsök aromája is. Az íze rendkívül intenzív, ugyanakkor könnyű is. Érezhető benne egy hosszú ideig érlelt ital érettsége, és a cukornád ízének frissessége is.
-
Havana Club Anejo 7 éves kubai rum 1L 40%
12 500 FtTovábbTradicionális tölgyfahordós érlelési metódus alapján, kizárólag cukornádból készülő, eredeti kubai rumcsalád. A HAVANA CLUB rum 1878 óta készül az eredeti recept szerint, minőségére a kubai állam védjegye a garancia, melyet ott találunk mindenegyes palackon. Kuba mikroklímájának köszönhetően, rendkívül jó minőségű cukornád terem ezen a vidéken, amely egyedülálló és utánozhatatlan ízt kölcsönöz a rumnak. A kubai eredetet a minden üvegen megtalálható garanciajegy is biztosítja. A HAVANA CLUB rum tökéletes alapanyaga olyan népszerű koktéloknak, mint például a Mojito, a Cuba Libre (mely Kuba nemzeti itala), a Planter’s Punch,a Daiquiry, Pina Colada, de természetesen tisztán fogyasztva is tökéletes élvezetet nyújt.
Havana Club Anejo 7 Anos. Az igazi különlegességeket kedvelőknek készítik, fogyaszthatjuk tisztán vagy jéggel, ideális egy kelleme kubai szivar kísérőjeként is.
Az Anejo 7 Anos-nak ragyogóan tiszta, mahagóni színe van. Ízének jellegzetessége, hogy felfedezhető benne a kakaó, a vanília, az édes dohány és a trópusi gyümölcsök aromája is. Az íze rendkívül intenzív, ugyanakkor könnyű is. Érezhető benne egy hosszú ideig érlelt ital érettsége, és a cukornád ízének frissessége is.
cukornád terem ezen a vidéken, amely egyedülálló és utánozhatatlan ízt kölcsönöz a rumnak. A kubai eredetet a minden üvegen megtalálható garanciajegy is biztosítja. A HAVANA CLUB rum tökéletes alapanyaga olyan népszerű koktéloknak, mint például a Mojito, a Cuba Libre (mely Kuba nemzeti itala), a Planter’s Punch,a Daiquiry, Pina Colada, de természetesen tisztán fogyasztva is tökéletes élvezetet nyújt. Havana Club Anejo Blanco A minimum két évig tartó fehér tölgyfahordós érlelési folyamat eredményeképp a klasszikus fehér rumoknál magasabb minőségi kategóriát képvisel, az érlelt rumok legtisztábbjaként átlátszó enyhén homokszínű árnyalattal rendelkezik. A koktélok ideális alapanyaga.
-
Havana Club Cuban Barrel Proof rum 0,7
16 820 FtTovábbA Havana Club
Tradicionális tölgyfahordós érlelési metódus alapján, kizárólag cukornádból készülő eredeti kubai rumcsalád. A HAVANA CLUB rum 1878 óta készül az eredeti recept szerint, minőségére a kubai állam védjegye a garancia, melyet ott találunk mindenegyes palackon. Kuba mikroklímájának köszönhetően, rendkívül jó minőségű cukornád terem ezen a vidéken, amely egyedülálló és utánozhatatlan ízt kölcsönöz a rumnak.
Barrel Proof
Azaz "hordó erősség" vagy "egyenesen a hordóból". A kifejezés azt jelzi, hogy a család többi tagjához képest erősebb (jelen esetben 45% alkoholtartalmú), közvetlenül a hordóból kerül palackozásra, minden kiegészítő munkafolyamat nélkül. Hosszú évekig tartó fehér tölgyfahordós érlelés előzi meg a palackozást. Robosztus, mély aromákkal rendelkezik (kakaó, kávé, édes dohány).
Többszöri aranyéremmel kitüntetett termék (Chicago, London)
-
Havana Club Especial Rum 0,7
7 490 FtA Havana Club Anejo Especial a Havana Club termékcsalád prémium arany rumja. 3-5 évig érlelt rumok keveréséből született és ahogy a neve is mutatja, ez valami különleges: fiatal és öreg rumok harmonikus párosítása, melynek eredménye egy gazdag, mély, arany színű rum.
Az Anejo Especial egyesíti magában a fehér rumok könnyedségét és a sötét rumok intenzív aromáját. Ragyogó, meleg, varázsos arany színű, intenzív aromával: cukornádra emlékeztető, kissé füstös hangsúllyal, méz, vanilia és fahéj nyomaival. Telt és hosszantartó íz jellemzi, de őrzi a Havana Club rumok karakteres könnyedségét. Ez az erős, de egyúttal simulékony karakter teszi az eredeti kubai Cuba Libre koktél zseniális alapanyagává.
Kosárba teszem -
Havana Club Especial Rum 1L
9 500 FtA Havana Club Anejo Especial a Havana Club termékcsalád prémium arany rumja. 3-5 évig érlelt rumok keveréséből született és ahogy a neve is mutatja, ez valami különleges: fiatal és öreg rumok harmonikus párosítása, melynek eredménye egy gazdag, mély, arany színű rum.
Az Anejo Especial egyesíti magában a fehér rumok könnyedségét és a sötét rumok intenzív aromáját. Ragyogó, meleg, varázsos arany színű, intenzív aromával: cukornádra emlékeztető, kissé füstös hangsúllyal, méz, vanilia és fahéj nyomaival. Telt és hosszantartó íz jellemzi, de őrzi a Havana Club rumok karakteres könnyedségét. Ez az erős, de egyúttal simulékony karakter teszi az eredeti kubai Cuba Libre koktél zseniális alapanyagává.
Kosárba teszem -
Havana Club Especial Rum 3L
19 990 FtTovábbA Havana Club Anejo Especial
a Havana Club termékcsalád prémium arany rumja. 3-5 évig érlelt rumok keveréséből született és ahogy a neve is mutatja, ez valami különleges: fiatal és öreg rumok harmonikus párosítása, melynek eredménye egy gazdag, mély, arany színű rum.
Az Anejo Especial egyesíti magában a fehér rumok könnyedségét és a sötét rumok intenzív aromáját. Ragyogó, meleg, varázsos arany színű, intenzív aromával: cukornádra emlékeztető, kissé füstös hangsúllyal, méz, vanilia és fahéj nyomaival. Telt és hosszantartó íz jellemzi, de őrzi a Havana Club rumok karakteres könnyedségét. Ez az erős, de egyúttal simulékony karakter teszi az eredeti kubai Cuba Libre koktél zseniális alapanyagává.
-
Havana Club Maximo rum 0,5 fa díszdobozban
669 900 FtTovábbA kubai rum legmagasabb szintű kifejezése – HAVANA CLUB MÁXIMO
“Soha nem lesz olyan rum, amely jobban kifejezné a kubai rumkultúrát és annak gazdag hagyományát mint a Havana Club Máximo Extra Añejo.” Don José Navarro, Primer Maestro Ronero
Különleges és páratlan – a Havana Club Máximot Kuba legfinomabb és legérettebb rumkészleteinek házasításával, valódi kézműves technikával készítette Kuba elsőszámú rummestere, Don José Navarro. Az extra-idős rumkészletek korlátozottsága miatt a Havana Club Máximo egy egyedülálló limitált kiadás. A Máximo nem más, mint a kubai rum legtisztább esszenciája.
Maestros Ronero-k generációi őrizték a kubai rumkészítés hagyományait, és tanultak alázattal elődjeiktől, hogy nagylelkűen biztosítsák a lehetőséget az utódoknak: az érlelési folyamat végén ők házasítsanak még jobb rumokat. Körülbelül 15 évre van szükség ahhoz, hogy megtanulják ezt a szakmát. A Havana Club Máximo ennek a hagyománynak legnagyszerűbb képviselője.
Havana Club Máximo Extra Añejo először a borostyán fényével varázsol el – a hosszú érlelés eredménye ez a mély árnyalat. Majd gazdag illatával, amelyben egyensúlyban van a tölgy, a füst, a friss körte és a kókuszdió. Végezetül végtelenül bársonyos, fás íze a vanília és csokoládé jegyeivel, amit tökéletessé tesz az ellenállhatatlanul fűszeres lecsengés.
A Maximo-t lezáró kristály dugóra Havana város jelképe, a Giraldilla szobor képe van gravírozva. Giraldilla egyszerre szimbolizálja a Havana Club márkát, a fővárost és az elválaszthatatlan történelmi összefonódásukat. A palack Paul Miller üvegfújómester alkotása – egyedi sorszámmal és a mester aláírásával. Elegancia és figyelem a részletekre: erről ismerszik meg a kubai művészet, ezek a jegyek ihlették az üvegfújómestert is. A Havana Máximo Extra Añejo ennek a kifinomultságnak a legtisztább megnyilvánulása. A kristály palack fa dobozba kerül, amely nem véletlenül emlékeztet minket a szivarozás világára: a Havana Club rum hasonlóan különleges helyet foglal el a kubai kultúrában, mint a szivar.
A Havana Club Máximo Extra Añejo megalkotása kivételes kaland: egyszerre egy személyes odüsszea a türelem és hit tengerén, és kultúrális utazás a kubai rumkészítés hagyományának és törénelmének vizein. A cél nem változott: a tiszta rum tökéletessége.A Havana Club érlelőpincéinek legfinomabb és legöregebb rumkészleteiből házasított rum, a kubai rum-készítés igaz tradíciójának tisztelete jegyében: ez a Máximo. Elkészítésének különleges, lassú folyamata miatt ezek a rumkészletek nagyon korlátozottak: így válhatott a Havana Club Máximo egy kiváltképp limitált kiadássá. Mindössze 1000 palack készül évente.
-
Havana Club Ritual Cubano Rum 0,7
6 390 FtTovábbHavana Club Ritual Cubano
A spanyol piac igényeit figyelembe vevő, arany színű kubai rum. Robusztus, enyhén fűszeres, elegáns rum, illatában karamell, virágos jegyek, cserzett bőr, ízében fekete bors, túlérett banán, fahéj, vajkaramella. Fogyasztása tisztán, jéggel, vagy a klasszikus Cuba Libre-ként, colával ajánlott. -
Havana Club Selección de Maestros 0,7 45%
21 990 FtHavana Club Selección de Maestros 0,7 45%:
Ultra prémium minőségű kubai rum a cég legjobb 6 keverő mesterétől. A 3 legrangosabb nemzetközi versenyen (Int. Wine & Spirit, World Spirit Award, Beverage Testing Institutes Review of Spirits) azonnal aranyéremmel jutalmazták.
Szín: mély vörösen izzó, meleg borostyán árnyalattal
Illat: karamell, pirított pekándió, fűszerek, dohány és tölgy
Íz: zamatos, testes, intenzív kakaó, kávé, édes dohány és karamell, hosszan tartó lecsengésselKosárba teszem -
Havana Club Unión rum 0,7L elegáns díszdobozban
139 000 FtTovábbA Havana Club elismert keverőmestere Maestro Ronero Asbel Morales és Kuba leghíresebb szivar sommelier-je, Fernando Fernández Milian együttműködésének gyümölcse az új szuper prémium Havana Club Unión rum, amely leginkább alkalmas egy valódi, kubai szivar kiegészítésére.
Mély, borostyán izzás, intenzív, gazdag aromájú illat, mely tökéletes egyensúlyt mutat tölgyesség, füst, gyümölcsösség között.
Aromája egyedülálló, komplex és lehengerlő, sok vaníliával, kókusszal, szárított gyümölcsökkel, kávéval és étcsokoládéval.
Palackja a díjnyertes Icónica üveg, a díszdoboz elkészítéséhez cédrusfát használtak.
-
Santos Dumont XO Super Premium rum 40% 0,7L
18 500 FtBrazil, szuper prémium, 3 lépcsőben érlelt (bourbon-, PX sherry-, portói hordó) rum, melyet nem melaszból, hanem teljes egészében szűz cukornádléből párolnak le. Túlérett trópusi gyümölcsök, lágy tanninok, finom méz jellemzi, sok kókusszal és vaníliával.
Kosárba teszem -
el Pasador de Oro XO 0,7l 40% díszdobozban
21 990 FtAz El Pasador de Oro XO egy olyan rum, amely különböző guatemalai lepárlókból házasított párlatoktól származik.
A különböző típusú hordókban történő kezdeti hosszú, 6-15 éves érlelés után a rumot Guatemalából Charente-ba importálják a francia Les Bienheureux cég pincéibe. Ezt követően körülbelül 6 hónapig konyakos hordókban érlelik tökéletesre. A konyakos hordó csillapítja az édességet és eleganciát sugároz. Ez a rum több, mint a megszokott vaníliás, karamellás édesség, aszalt, egzotikus gyümölcsök és citrusos jegyek is felfedezhetőek benne.
Kosárba teszem -
Bumbu The Original 0,7l 40% díszdoboz+ 2 pohár
12 990 FtTovábbEgy rum, amely felkavarta az amúgy is pezsgő cukornád párlat tengereket. Ez talán képzavar lehet, de az tény, hogy 8 ország portékái (Barbados, Belizé, Brazília, Costa Rica, Dominikai Köztársaság, El Salvador, Guyana és Honduras) házasodtak össze, közülük többen 15 évet is eltöltöttek az esemény előtt első töltésű Bourbon hordókban. Az frigyre Barbados mesebeli szigetén került sor, így az alap vaníliás-karamellás vonal banánnal, fahéjjal, pörkölt makadámdióval gazdagodott.
A francia “Paris Nuit” magazin nemrégiben csodálattal írt az esküvőről, így biztosra vehetjük a sikert!
Az elsőre látszik, hogy a ruha, igazán elbűvölő. -
Rum Barcelo Imperial Onyx 38% 0,7 díszdobozban
14 500 FtA Ron Barceló rum márkát és az azt gyártó céget egy Mallorca szigetén született spanyol emigráns hozta létre 1930-ban a Dominikai Köztársaság területén. A Barceló rum néhány év alatt a legkeresettebb italok egyikévé vált a szigeten, majd a 80-as évekre az ország legnépszerűbb rumjának mondhatta magát. A Dominikai Köztársaság legnagyobb presztízsű vállalatai közé sorolt cég a 90-es évektől a nemzetközi piacra is kilépett, és immáron több mint 50 országban van jelen. A rum lepárlása, érlelése és palackozása a sziget keleti részén fekvő San Pedro de Macoris nevű városban történik.
Az Onyx kiadást 10 évig érlelik erősen kiégetett ex-bourbon hordókban, majd ónix köveken keresztül szűrik meg, ez biztosítja példátlan intenzitását. Az eredmény simább, kerekebb íz, amely bemutatja a cukornád valódi tulajdonságait.
Kosárba teszem -
Rum Barcelo Imperial díszdobozban 2 pohárral 0,7l 38%
14 990 FtA Ron Barceló rum márkát és az azt gyártó céget egy Mallorca szigetén született spanyol emigráns hozta létre 1930-ban a Dominikai Köztársaság területén. A Barceló rum néhány év alatt a legkeresettebb italok egyikévé vált a szigeten, majd a 80-as évekre az ország legnépszerűbb rumjának mondhatta magát. A Dominikai Köztársaság legnagyobb presztízsű vállalatai közé sorolt cég a 90-es évektől a nemzetközi piacra is kilépett, és immáron több mint 50 országban van jelen. A rum lepárlása, érlelése és palackozása a sziget keleti részén fekvő San Pedro de Macoris nevű városban történik.
A Beverage Institute of Chicago 2000-ben és 2001-ben is 97 ponttal jutalmazta, így a legmagasabb minőségi kategóriába sorolta.
Kosárba teszem -
Grand Kadoo ananász ízesítésű rum 0,7L 38%
10 500 FtA Barbados szigetének egy csendes pontján, a sziget népszerű és nyüzsgő déli partjától messze működő családi tulajdonban lévő lepárló négy generáció óta gyárt prémium minőségű rumot.
Az innovációra és a kísérletezésre nyitott család rum-remekművei helyben érlelődnek a trópusi hőségben minimum 3 évig, illetve helyi termékekkel kerülnek ízesítésre az így megkoronázott kiadások. Ez a korjelölés nélküli verzió ananászízesítéssel kiegészítve került palackokba.
A Barbados szigetén készülő Kadoo rumcsalád nevét egy helyi ünnepség csúcspontjáról kapta. A „Crop Over Festival” ünnepségsorozat egy 1687 óta létező hálaadás, amely során a sziget lakói évről évre hálát adnak a betakarítás gyümölcseiért, és a falvak megtelnek zenével, tánccal, kalipszóval, színes ünnepségekkel és karneválokkal. Záróeseménye a „Grand Kadooment”, azaz a „nagy alkalom”, tele örömmel és lendülettel, ahol a legjobb cukornádmunkásokat a termés királyává és királynőjévé koronázzák.
A Grand Kadoo rumkínálata ennek a csodálatos, színes kultúrának az ünnepe, és olyan gazdag, mint a történelem, amely körülveszi ezt a nagyszerű ünnepségsorozatot.
Kosárba teszem -
Kraken Black Spiced Rum 0,05
1 590 FtKinek jut eszébe, rumot elnevezni egy óriási, fekete tintahalról, amely a tengerész hőskorban hajók ezreit rántotta (?) a mélybe.
Biztosan olyannak, aki nem belesüllyedni, hanem kiemelkedni szeretne az ezer féle rum-tengerből!
A Kraken Black Spiced gyártójának sikerült! Nagyszerű, egyedi zamata kiemeli a Kraken-t a versenytársak közül.A kategória egyik etalonja, sokan próbálják másolni (mint, az Italdepo-t).
Átlátszó, mint a tinta, ízében persze csupa vanília, karamell és tengernyi fűszer (szegfűszeg, fahéj, szegfűbors, gyömbér).
Mielőtt kólával agyoncsapnánk (Krak ‘n Coke), kóstoljuk meg tisztán is, ha pedig mindenképp kevernénk, próbáljuk ki gyömbérrel, lime juice-zal, Dr Pepper-rel!Kosárba teszem -
Kraken Black Spiced Rum 0,7
10 500 FtKinek jut eszébe, rumot elnevezni egy óriási, fekete tintahalról, amely a tengerész hõskorban hajók ezreit rántotta (?) a mélybe.
Biztosan olyannak, aki nem belesüllyedni, hanem kiemelkedni szeretne az ezer féle rum-tengerbõl!
A Kraken Black Spiced gyártójának sikerült! Nagyszerû, egyedi zamata kiemeli a Kraken-t a versenytársak közül.A kategória egyik etalonja, sokan próbálják másolni (mint, az Italdepo-t).
Átlátszó, mint a tinta, ízében persze csupa vanília, karamell és tengernyi fûszer (szegfûszeg, fahéj, szegfûbors, gyömbér).
Mielõtt kólával agyoncsapnánk (Krak ‘n Coke), kóstoljuk meg tisztán is, ha pedig mindenképp kevernénk, próbáljuk ki gyömbérrel, lime juice-zal, Dr Pepper-rel!Kosárba teszem -
Kraken Black Spiced Rum 0,7 kerámia palack
22 490 FtKinek jut eszébe, rumot elnevezni egy óriási, fekete tintahalról, amely a tengerész hõskorban hajók ezreit rántotta (?) a mélybe.
Biztosan olyannak, aki nem belesüllyedni, hanem kiemelkedni szeretne az ezer féle rum-tengerbõl!
A Kraken Black Spiced gyártójának sikerült! Nagyszerû, egyedi zamata kiemeli a Kraken-t a versenytársak közül.A kategória egyik etalonja, sokan próbálják másolni (mint, az Italdepo-t).
Átlátszó, mint a tinta, ízében persze csupa vanília, karamell és tengernyi fûszer (szegfûszeg, fahéj, szegfûbors, gyömbér).
Mielõtt kólával agyoncsapnánk (Krak ‘n Coke), kóstoljuk meg tisztán is, ha pedig mindenképp kevernénk, próbáljuk ki gyömbérrel, lime juice-zal, Dr Pepper-rel!Most limitált, kerámia palackban, igazi rajongói kiadás.
Kosárba teszem -
Kraken Black Spiced Rum 40% 1L
13 990 FtKinek jut eszébe, rumot elnevezni egy óriási, fekete tintahalról, amely a tengerész hőskorban hajók ezreit rántotta (?) a mélybe.
Biztosan olyannak, aki nem belesüllyedni, hanem kiemelkedni szeretne az ezerféle rum-tengerből!
A Kraken Black Spiced gyártójának sikerült! Nagyszerű, egyedi zamata kiemeli a Kraken-t a versenytársak közül.A kategória egyik etalonja, sokan próbálják másolni (mint, az Italdepo-t).
Átlátszó, mint a tinta, ízében persze csupa vanília, karamell és tengernyi fűszer (szegfűszeg, fahéj, szegfűbors, gyömbér).
Mielőtt kólával agyoncsapnánk (Krak ‘n Coke), kóstoljuk meg tisztán is, ha pedig mindenképp kevernénk, próbáljuk ki gyömbérrel, lime juice-zal, Dr Pepper-rel!Kosárba teszem -
Legendario (elixir de Cuba) 7 éves 0,7
7 990 FtLegendario (elixir de Cuba) 7 éves
Igazán összetett, érlelt rum Kubából. Barna cukor, karamell, selymes csokoládé és kissé dohos fa ad egymásnak randevút, fűszeressége (vanília, szerecsendió) nem tolakodó, gyümölcsössége (szőlő, mangó, banán) talán a viszonylag alacsony alkoholtartalom (34%) miatt fedezhető fel. 1946 óta, Havannából, ahol mindig süt a Nap.
Kosárba teszem -
Legendario Ron Anejo 0,7
9 999 FtTovábbLegendario Ron Anejo 0,7
1, 4 és 6 évig érlelet rumok keveréke, amerikai tölgyfahordóban összeérlelve. Illatában vajkaramella, vanília, sötét bogyós gyümölcsök gazdagsága keveredik a dohány és a mazsola illatával. Íze finoman gyümölcsös, szirupos édességgel társítva, 40%-os alkoholtartalma azonban figyelmeztet arra, hogy nem egy édesen hízelgő rum- likőrrel van dolgunk. Közepesen hosszú, csokoládés- kávés lecsengése harmonikusan egészíti ki az összképet.
-
Pussers rum 15 éves 0,7l díszdobozban
21 990 Ft2018 végén a Pusser’s újraindította fantasztikus 15 éves Navy Rumját, és ehhez illően új, elegánsabb palackkal jelent meg. Korábban Trinidad és Guyana rumjainak keverékeiből alkották, de ez az új kiadás kizárólag legalább 15 évig érlelt, Guyanából származó rumokból készül, és 40%-os alkoholtartalommal palackozzák.
Csokoládé és karamell, majd fekete édesgyökér, pirított dió, fahéj, fekete bors, párolt szilva és aszalt almaszeletek zamata fedezhető fel benne. A kávé melegségének alaphangja megmaradt.
Kosárba teszem -
Brugal Extra Viejo 1L 38% Reserva
13 490 FtTovábbAmikor a havannai születésű Senior Don Andres Brugal Montaner (akinek a neve bármelyik brazil sorozat szereplőjeként is megállná a helyét) megérkezett La Plata-ba, eldöntötte, hogy megajándékozza a karibi-térség eme gyöngyszemét egy tradicionális kubai csodával. Nálunk a sorozat egyik legszebb darabja a csupa kókusz-méz-karamell Extra Viejo kelleti magát.
-
Malecon Reserva Superior 12 éves díszdobozban, poharakkal
12 990 FtHagyományos, kubai stílusú, panamai rum, mely 12 évet töltött tölgyfahordóban.
Színe közepes borostyán, aromái lágyak, harmonikusak, összetettek. Ízleléskor tölgy, kókusz, vanília, dohány és karamell kényeztet, gyümölcsösségét papaya és sárgabarack tükrözi, lecsengése hosszú és száraz.
A Malecon partszakasz, Havanna leghíresebb tengerparti sétánya. Innen kapta nevét a Panamában, tradicionális kubai eljárással készülő rum. Lágyan gyümölcsös, karamellásan édes ital, aromáiban felfedezhetjük még a tölgyfás illetve dohányos hatásokat is.
Ez a prémium-kategóriás ital a legnagyobb élvezetet akkor nyújtja, ha önmagában fogyasztjuk, elég időt hagyva arra, hogy aromái orrunkban és szánkban kibontakozhassanak.
Kosárba teszem -
Rum Admiral Rodney HMS Princessa 0,7l 40%
13 990 FtNevét Rodney admirálisról kapta, akinek vezetésével az angolok 1782-ben fényes győzelmet arattak a franciák felett a Szentek csatájának (Battle of the Saintes) nevezett híres ütközetben.
A HMS (Her Majesty’s Ship) Princessa eredetileg egy spanyol hajó volt, amelyet 1780-ban zsákmányolt a Brit Haditengerészet. A HMS Princessa a Szentek csatájában az elsők között volt, amely nekitámadt a francia hajóknak és végig az első vonalban maradt az ütközet során, elévülhetetlen érdemeket szerezve a végső győzelem szempontjából. Ez az erő, a bátorság és a teljesség jellemzi ezt a rumot is, amelyet 5 és 9 év közötti érlelésekből alkottak meg. Az amerikai fehér tölgyből készült, korábban bourbon whiskey érlelésére használt hordók, valamint a speciális, 45 tányéros Coffey-féle oszlopüstös lepárlás kivételes komplexitást és egyensúlyt biztosít ennek a rumnak.
Kosárba teszem -
Malecon Reserva Imperial 25 éves fa díszdobozban
23 990 FtTovábbHagyományos, kubai stílusú panamai rum sorszámozott palackban mely 25 évet töltött tölgyfahordóban.
Színe sötét borostyán, aromái lágyak, harmonikusak, összetettek. Ízleléskor tölgy, kávé, vanília, dohány és karamell kényeztet, gyümölcsösségét narancs és sárgabarack tükrözi, lecsengése hosszú és száraz.
-
Malibu 0,5
3 990 FtFehér rum alapú tiszta likőr, melyet kókuszadalékkal készítenek. Jellegzetes íze szinte mindenfajta koktéllal természetesen keveredik. Alk.tart.:21% v/v.
A malibu története a karib-szigeteki Barbadoson kezdődött. A barbadosi rum egyedülálló a rumok között, minden más rumnál könnyedebb, a háromszoros lepárlásnak köszönhetően finomabb és kissé édesebb. Mindent összevetve a barbadosi rum a legtökéletesebb alap arra, hogy természetes kókusz ízt hozzákeverve, megszülessen a Malibu.
Koktél ajánlatunk:
Sex on tehe bach : feketeribizli, Finlandia, Bacardi rum, Malibu, Triple sec
Kosárba teszem -
Malibu kókuszos rum 1L
7 250 FtFehér rum alapú tiszta likőr, melyet kókuszadalékkal készítenek. Jellegzetes íze szinte mindenfajta koktéllal természetesen keveredik. Alk.tart.:21% v/v.
A malibu története a karib-szigeteki Barbadoson kezdődött. A barbadosi rum egyedülálló a rumok között, minden más rumnál könnyedebb, a háromszoros lepárlásnak köszönhetően finomabb és kissé édesebb. Mindent összevetve a barbadosi rum a legtökéletesebb alap arra, hogy természetes kókusz ízt hozzákeverve, megszülessen a Malibu.
Koktél ajánlatunk:
Sex on the beach : feketeribizli és narancs juice, 1cl Finlandia, 1cl Bacardi rum, 1cl Malibu, 1 cl Bols Triple sec
Kosárba teszem -
Malibu Pineapple 1L 21%
8 490 FtTovábbFehér rum alapú tiszta likőr, melyet kókuszadalékkal készítenek. Jellegzetes íze szinte mindenfajta koktéllal természetesen keveredik. Alk.tart.:21% v/v.
A malibu története a karib-szigeteki Barbadoson kezdődött. A barbadosi rum egyedülálló a rumok között, minden más rumnál könnyedebb, a háromszoros lepárlásnak köszönhetően finomabb és kissé édesebb. Mindent összevetve a barbadosi rum a legtökéletesebb alap arra, hogy természetes kókusz ízt hozzákeverve, megszülessen a Malibu.
-
Ultimatum Rum Cuba 18 éves Sancti Spiritus 1999/2017 0,7 46%
20 990 FtTovábbSpanyol stílusú, kubai vintage rum, mely ráadásul single cask tétel, tehát erősen korlátozott darabszámú, tekintve, hogy egyetlen hordót palackoztak (326 üveget). Illata magával ragadó, trópusi gyümölcsökkel, fűszerekkel, ízében nagyon szép egyensúlyban van a bourbon hordó fája, a vanília, a karamell, a trópusi gyümölcs, igazi, buja ízkavalkád, melyet a magas alkoholtartalom tart kordában. Abszolút különleges, nem hűtve szűrt (non-chill filtered) rum.
-
Malibu rum 0,7
5 990 FtFehér rum alapú tiszta likőr, melyet kókuszadalékkal készítenek. Jellegzetes íze szinte mindenfajta koktéllal természetesen keveredik. Alk.tart.:21% v/v.
A malibu története a karib-szigeteki Barbadoson kezdődött. A barbadosi rum egyedülálló a rumok között, minden más rumnál könnyedebb, a háromszoros lepárlásnak köszönhetően finomabb és kissé édesebb. Mindent összevetve a barbadosi rum a legtökéletesebb alap arra, hogy természetes kókusz ízt hozzákeverve, megszülessen a Malibu.
Koktél ajánlatunk:
Sex on the beach : feketeribizli és narancs juice, 1cl Finlandia, 1cl Bacardi rum, 1cl Malibu, 1 cl Bols Triple sec
Kosárba teszem -
Malibu Winter Edition 0,7
3 990 FtTovábbMalibu Winter Edition 0,7
A Malibu az idei ünnepeket a Malibu Winter Edition-nel köszönti. A Malibu Winter Edition a jég, a hó és a pálmafák látványát keveri, hogy egy kis karibi vidámságot hozzon a télbe. Nagyszerű karibi rum a Malibu kókusz ízével és valódi kókusz forgáccsal ami téli hóviharként kavarog az üvegben. Korlátozott darabszámban.
-
Matusalem Clasico 10 éves dominikai rum 40% 0,7
9 990 FtMatusalem Clasico 10 éves:
10 éves tölgyfahordós érlelésû, prémium minõségû, kivételesen sima, arany színû dominikai rum, vanília, kókusz, melasz és tejkaramella jegyekkel.
Koktélajánló: Cuba Libre (Matusalem Clasico colával, sok jéggel, egy gerezd lime-mal)
Kosárba teszem -
Matusalem Gran Reserva 23 éves 40% 0,7 díszdobozban, pohárral, meglepetés ajándékkal
25 990 Ft23 éves super prémium minõségû arany rum. 1872 óta gyártják . Koktélajánló: Cuban Special ( 3cl Matusalem Gran Reserva, 3cl Cointreau, lime és ananász juice-val,tört jéggel shakerben rázva).
A Matusalem, Cuba legendás prémium rum márkája. 1872-ben született. Az 50-es évekig komoly nemzetközi ismertsége, s a hazai fogyasztás 50% volt ezé a rumé. A termékhez kötõdött a „Spirit of Cuba” (Kuba lelke), s a Gran Reserva-hoz „A rumok konyakja” kifejezés. 1956-ban a család számûzetésre kényszerült, a gyárat államosították. Családi viszályok miatt a név feledésbe merült.
1997-ben Dr. Claudió Alvarez (az alapító ükunokája) támasztotta fel a márkát. A cégközpont ma Miamiban van. A gyártás és palackozás pedig Santiago, Dominikai Köztársaságban, ahol a talaj, klíma és a cukornád minõsége ötvözve a családi receptúrával garantálja az eredeti minõséget.
A termékek az ún. „Solera” eljárással készülnek. Ez egy keverési és érlelési metódus melyet leginkább a sherry, brandy és a bor készítése során alkalmaznak.
Tulajdonképpen hordósorokat raknak egymásra, ahol a frissen párolt italok a legfelsõ sorba kerülnek, kész rumot pedig a legalsó sorból csapolják, de maximum a hordó tartalmának 1/3.-ig, melyet a felette lévõ sorból kipótolnak. Így a fiatal tüzes rumok keveredve az idõsebbekkel, különleges ízt és állandó minõséget garantálnak. Az érlelés tölgyfahordókban történik. Ennél a rumnál alkalmazták elõször ezt az eljárást, s ma is csak 6 rumnál használják a világon.
A lepárlás tisztasága és ez az eljárás biztosítja, hogy a rum amil-alkohol tartalma minimálisra csökkenjen, ami a másnaposság és a fejfájás fõ okozója.
A termék ma ismét megtalálható a világ valamennyi magára valamit is adó koktélbárjában, klubjában, éttermébenKosárba teszem -
Matusalem Gran Reserva 15 éves rum 40% 0,7 díszdobozban
11 990 Ft15 éves, super prémium minőségű arany rum. 1872 óta gyártják .
Koktélajánló: Cuban Special (3cl Matusalem Gran Reserva, 3cl Cointreau, lime és ananász juice-zal, tört jéggel, shakerben rázva).A Matusalem, Cuba legendás prémium rum márkája. 1872-ben született. Az 50-es évekig komoly nemzetközi ismertsége, s a hazai fogyasztás 50% volt ezé a rumé. A termékhez kötődött a „Spirit of Cuba” (Kuba lelke), s a Gran Reserva-hoz „A rumok konyakja” kifejezés. 1956-ban a család száműzetésre kényszerült, a gyárat államosították. Családi viszályok miatt a név feledésbe merült.
1997-ben Dr. Claudió Alvarez (az alapító ükunokája) támasztotta fel a márkát. A cégközpont ma Miamiban van. A gyártás és palackozás pedig Santiago, Dominikai Köztársaságban, ahol a talaj, klíma és a cukornád minősége ötvözve a családi receptúrával garantálja az eredeti minőséget.
A termékek az ún. „Solera” eljárással készülnek. Ez egy keverési és érlelési metódus melyet leginkább a sherry, brandy és a bor készítése során alkalmaznak.
Tulajdonképpen hordósorokat raknak egymásra, ahol a frissen párolt italok a legfelső sorba kerülnek, kész rumot pedig a legalsó sorból csapolják, de maximum a hordó tartalmának 1/3.-ig, melyet a felette lévő sorból kipótolnak. Így a fiatal tüzes rumok keveredve az idősebbekkel, különleges ízt és állandó minőséget garantálnak. Az érlelés tölgyfahordókban történik. Ennél a rumnál alkalmazták először ezt az eljárást, s ma is csak 6 rumnál használják a világon.
A lepárlás tisztasága és ez az eljárás biztosítja, hogy a rum amil-alkohol tartalma minimálisra csökkenjen, ami a másnaposság és a fejfájás fő okozója.
A termék ma ismét megtalálható a világ valamennyi magára valamit is adó koktélbárjában, klubjában, éttermében.Kosárba teszem -
Matusalem Gran Reserva 15 éves rum 40% 0,7 kalitka díszdobozban
12 390 FtTovább15 éves, super prémium minőségű arany rum. 1872 óta gyártják .
Koktélajánló: Cuban Special (3cl Matusalem Gran Reserva, 3cl Cointreau, lime és ananász juice-zal, tört jéggel, shakerben rázva).A Matusalem, Cuba legendás prémium rum márkája. 1872-ben született. Az 50-es évekig komoly nemzetközi ismertsége, s a hazai fogyasztás 50% volt ezé a rumé. A termékhez kötődött a „Spirit of Cuba” (Kuba lelke), s a Gran Reserva-hoz „A rumok konyakja” kifejezés. 1956-ban a család száműzetésre kényszerült, a gyárat államosították. Családi viszályok miatt a név feledésbe merült.
1997-ben Dr. Claudió Alvarez (az alapító ükunokája) támasztotta fel a márkát. A cégközpont ma Miamiban van. A gyártás és palackozás pedig Santiago, Dominikai Köztársaságban, ahol a talaj, klíma és a cukornád minősége ötvözve a családi receptúrával garantálja az eredeti minőséget.
A termékek az ún. „Solera” eljárással készülnek. Ez egy keverési és érlelési metódus melyet leginkább a sherry, brandy és a bor készítése során alkalmaznak.
Tulajdonképpen hordósorokat raknak egymásra, ahol a frissen párolt italok a legfelső sorba kerülnek, kész rumot pedig a legalsó sorból csapolják, de maximum a hordó tartalmának 1/3.-ig, melyet a felette lévő sorból kipótolnak. Így a fiatal tüzes rumok keveredve az idősebbekkel, különleges ízt és állandó minőséget garantálnak. Az érlelés tölgyfahordókban történik. Ennél a rumnál alkalmazták először ezt az eljárást, s ma is csak 6 rumnál használják a világon.
A lepárlás tisztasága és ez az eljárás biztosítja, hogy a rum amil-alkohol tartalma minimálisra csökkenjen, ami a másnaposság és a fejfájás fő okozója.
A termék ma ismét megtalálható a világ valamennyi magára valamit is adó koktélbárjában, klubjában, éttermében. -
Matusalem Gran Reserva 23 éves 0,7 papír díszdobozban
22 990 Ft23 éves super prémium minőségû arany rum. 1872 óta gyártják . Koktélajánló: Cuban Special ( 3cl Matusalem Gran Reserva, 3cl Cointreau, lime és ananász juice-val, tört jéggel shakerben rázva).
A Matusalem, Cuba legendás prémium rum márkája. 1872-ben született. Az 50-es évekig komoly nemzetközi ismertsége, s a hazai fogyasztás 50% volt ezé a rumé. A termékhez kötődött a „Spirit of Cuba” (Kuba lelke), s a Gran Reserva-hoz „A rumok konyakja” kifejezés. 1956-ban a család száműzetésre kényszerült, a gyárat államosították. Családi viszályok miatt a név feledésbe merült.
1997-ben Dr. Claudió Alvarez (az alapító ükunokája) támasztotta fel a márkát. A cégközpont ma Miamiban van. A gyártás és palackozás pedig Santiago, Dominikai Köztársaságban, ahol a talaj, klíma és a cukornád minősége ötvözve a családi receptúrával garantálja az eredeti minőséget.
A termékek az ún. „Solera” eljárással készülnek. Ez egy keverési és érlelési metódus melyet leginkább a sherry, brandy és a bor készítése során alkalmaznak.
Tulajdonképpen hordósorokat raknak egymásra, ahol a frissen párolt italok a legfelső sorba kerülnek, kész rumot pedig a legalsó sorból csapolják, de maximum a hordó tartalmának 1/3.-ig, melyet a felette lévő sorból kipótolnak. Így a fiatal tüzes rumok keveredve az idősebbekkel, különleges ízt és állandó minőséget garantálnak. Az érlelés tölgyfahordókban történik. Ennél a rumnál alkalmazták először ezt az eljárást, mára nem csak a térségben, de az egész világon elterjedt és kedvelt metódus.
A lepárlás tisztasága és ez az eljárás biztosítja, hogy a rum amil-alkohol tartalma minimálisra csökkenjen, ami a másnaposság és a fejfájás fő okozója.
A termék ma ismét megtalálható a világ valamennyi magára valamit is adó koktélbárjában, klubjában, éttermében.A 23 éves Matusalem rum megalkotásánál a fõ cél a 15 éves Gran Reserva sikerének túlszárnyalása volt.
Szín: mély borostyán.
Illat: rendkívül összetett. Először aszalt trópusi gyümölcsök (például mangó) és virágok (magnólia, mandulavirág) keverednek a mézzel és karamellel, hogy azután a fehér tölgy, végül a csokoládé is megjelenjen.
Íz: pirított mandula és mogyoró, aszalt gyümölcsök és vanília kavalkádja.
Lecsengés: hangsúlyos és nagyon hosszú.
Kosárba teszem -
Matusalem Platino dominikai rum 40% 0,7
8 500 FtMatusalem Platino:
Karibi fehér rum 40%-os alkoholtartalommal.
Illatában vanília, barna cukor, friss virágok, íze sima, krémes, édesen gyümölcsös, finom vaníliával, lecsengése száraz.
Koktélajánló: Mojito(Matusalem Platino-t öntünk 1/2 lime kifacsart levével elkevert cukorszirupra és néhány mentalevélre, majd tört jeget adunk hozzá és szodával vagy Srite-tal felöntjük).
Kosárba teszem -
Matusalem Solera 7 éves sötét rum 40% 0,7
8 490 FtMatusalem Solera :
7 éves, karibi rum. 1872 óta gyártják. Évtizedekig Kuba elsõ számú rumjának számított, majd Castro idején a gyárat államosították. 90-es évek elején az alapítók feltámasztották a márkát, a gyártás jelenleg a Dominikai Köztársaságban történik, ahol a talaj, klíma és a cukornád minõsége ötvözve a több mint 100 éves családi receptúrával garantálja az eredeti minõséget.
Kosárba teszem -
Rumliqueur Ti Arrangés de Ced Ananas Victoria 0,7l 32%
9 990 FtTovábbA “Le rum arrangé” egy francia rumkategória, olyan rumokra, melyeket az érlelés után gyümölccsel áztatnak legalább 1, általában maximum 6 hónapig. Ehhez bármilyen gyümölcs használható, akár egészen friss, akár konzervált állapotban.
Szenvedély, találkozások és mindenekelőtt sok motiváció. Cédric Brément ezekkel a gondolatokkal 2011-ben indította el vállalkozását Martinique szigetén, Nantes közelében, Rums de Ced’ néven. Elsődleges célja, hogy visszaadja azt a gyermekkorában tapasztalt tiszteletet, nemességét az Arrangé rum kategóriának, melyet főleg nagyapjától megtapasztalt és mely emlékek a mai napig motiválják.
A rumok kiválasztásától az érlelésig, a lehető legjobb gyümölcsök beszerzéséig a szenvedély irányítja az egyes folyamatokat, hogy magas minőségű ital születhessen. A frissesség a kulcsszó! A “Les Rhums de Ced” kizárólag a friss szezonális gyümölcsökből dolgozik. E mellett kizárólag AOC tanúsítvánnyal rendelkező agricole rumokat vásárol fel Martinique-ről és Guadeloupe-ról. A megvett rumokat saját raktárában érleli, ahol felvásárolt bourbon, sherry és francia boros (Sauternes, Saint-Emilion) hordók egyaránt találhatók.
A gyümölcsös áztatás közvetlenül az üvegben történik: minden előzetes feldolgozás nélkül, kézi szeleteléssel töltik fel a palackokat a legmagasabb minőségű és garantáltan friss gyümölcsökkel. A Ti Arrangés de Ced’ Ananas Victoria kiadáshoz kizárólag a Réunion területéről (francia szigetvilágból) származó Victoria ananászt használják, mely hírnevét kicsi méretének és intenzív ízvilágának köszönheti. Ízét nádcukor-sziruppal, és madagaszkári bourbon-vaníliával fokozzák.
A műhely 2011 alapítása óta bio tanúsítvánnyal rendelkezik, ez az első 100%-os biogazdálkodás a franciaországi rumok világában.2013-ban a Ced Rhums műhely a La Loire-i Pays de Lauceru Regionális Kereskedelmi és Kézműves Kamara Minősítő Bizottságának határozatával megkapta a Kézműves Mester címet.
2018 elején Ced ” az év kézművese” lett Nantesben a Presse Océan regionális napilap versenyén.
-
Canerock jamaicai fűszeres rum 0,7L 40%
13 990 FtA jamaicai Clarendon és Long Pond lepárlók hagyományos és oszlopos lepárlóberendezésein desztillált rumokból alkották meg ezt a fűszeres rumot, amelynek összetevői 3 év érlelést kaptak illetve 5-10 évig érlelt rumokkal adtak neki karaktert, majd a teljes házasítás közel 15%-a Pedro Ximenez sherryhordós utóérlelést kapott.
Ami a fűszerezést illeti, madagaszkári vanília, karibi kókusz és jamaicai fűszerek, többek között gyömbér került a rumhoz.
Kosárba teszem -
Mount Gay Eclipse 40% 1l barbadosi rum
11 990 FtEz a rum a világ legrégebbi lepárlójában készült. A különleges minõségû cukornádnak és forrásvíznek köszönhetõen lesz kellemesen fogyasztható. A gyümölcsös ízek mellett felfedezhetõ a vanília is, ami a Kentucky tölgyfahordós érleléssel párosítva, utánozhatatlan aromát eredményez. A barbadosi rumkészítés egyik kiemelkedõ itala ragyogóan arany színével, borostyán reflexekkel.
Kosárba teszem -
Mount Gay Rum 1703 Barbados 43% 0,75
29 990 Ft300 éves múlttal rendelkező barbadosi rum lepárló 10 és 30 év közötti házasítása. Allen Smith lepárló mester 44 különböző korú rumot gyúrt eggyé, így alkotva meg a cég referencia termékét. Az 1703 Old Cask Selection egy rendkívül harmonikus és aroma gazdag produktum, trópusi gyümölcsökkel (elsősorban banán), karamellel, vaníliával, pici füsttel és hosszú, meleg lecsengéssel.
Kosárba teszem -
Mount Gay XO 43% 0,7 barbadosi rum díszdobozban
14 990 FtTovább1703 óta mûködõ, Sir John Gay által alapított barbadosi lepárló.
A Mount Gay XO 8-15 év közötti, kétszer lepárolt rumok házasítása.
Illatában trópusi fûszerek, egzotikus gyümölcsök, finom tölgy, íze gazdag, kellõen édes, sok banánnal, vaníliával, pazar toffee-val, lágy tölggyel, lecsengése közepesen hosszú, krémes, meleg.
-
Barcelo 40 Aniversario Imperial Premium Blend 43% 0,7L díszdobozban
62 990 FtA Barceló Imperial Premium Blend 40th Aniversario az idő múlásának és a hagyományoknak a hűséges tiszteletben tartásának az eredménye – egy olyan rum, amelyet cukornádléből készítettek, és amelyet több mint két évtizeden át természetes módon, tökéletes klímán, három különböző régióból származó tölgyfahordóban érleltek.
Az amerikai tölgyfahordó mellett 2 fajta francia tölgyet használtak, mindössze 15.000 palackot készítettek .
Ragyogó rézbarna szín, amelyet az érlelési folyamat során lassan nyernek el. Illata gazdag és magával ragadó, créme brulée, karamellizált mazsola, pikáns fűszerek és aszalt cseresznye jegyeivel. Az íz lágyan indul, amelyet egy félszáraz, de gyümölcsös, nagy mélységű test követ. A hosszú lecsengést borsos felhangok és elegáns dohány jellemez.
Kosárba teszem -
Myers’s Original Dark jamaicai sötét rum 40% 1l
7 990 Ft9 fajta jamaikai rum (rézüstben, illetve oszlopos lepárlóban készített) házasításából született rumlegenda, melynek legfiatalabb tagja is 4 éves. Íze a melasztól jellegzetesen édes, karamelles, színe sötét mahagóni, teste közepes, remekül felhasználható koktélokhoz (Mai Tai), long drinkekhez (colával, gyömbérrel, kevés lime-mal kiegészítve), süteményekhez.
Kosárba teszem -
Dictador Best of 1982 kolumbiai szuper prémium rum 0,7
119 850 FtA kolumbiai Dictador 100 éves szakértelme létrehozta a Best of… sorozatot, amellyel legjobb párlataikat jelölik. Ezek a tételek nem melaszból, hanem cukornád mézből készülnek, magas pot still aránnyal, sorszámozott, kézzel szignált palackozással.
A Best of 1982, egy 42% alkoholfokon palackozott remek portéka, tele piros bogyós gyümölcsökkel, édes sherryvel és portóival, pici gyömbérrel és fekete cseresznyével. Lecsengése hosszú és meleg, fája nem tolakodó, egyensúlya kiváló.
Kosárba teszem -
Olivers Exquisito dominikai rum 1985 40% 0,7
27 500 FtA dominikai Santa Domingo híres rumkészítője az Oliver & Oliver 3 tagból álló különleges sorozatának legidősebb tagja.
Solera rendszerben készült, az alapja egy 1985-ben lepárolt tétel, melyet 15-25 éves rumokkal házasítottak.
Szuper prémium kategória, a hosszú érlelés ellenére nem tolakodó a hordó fája, szárazság, édesség, fűszeresség jól kiegyensúlyozott. Stílusa természetesen spanyol/kubai, így kedvenceim között mindenképp említendő.
Illata karakteres, sok Bourbon vaníliával, mazsolával, fűszerekkel.
Íze édeskés, trópusi gyümölcsök, elsősorban banán, sok karamell, vanília, puha tölgy, pici fekete bors.
Lecsengése közepesen hosszú, melasszal, cseppnyi marcipánnal.
A 2012-es Madridi Rum Kongresszus dupla aranyéremmel jutalmazta a szuper prémium (21 évnél idősebb) kategóriában.
Exquisito, nemes egyszerűséggel tökéletes.
Kosárba teszem -
Opthimus 25 éves dominikai rum 0,7 nyitott díszdobozban
33 990 FtDominikai, solera rendszerben, ex-Bourbon hordóban érlelt rum sorszámozott palackban.
Aromái összetettek, banán, cseresznye, édes cukornád-lé, vaníliával, karamellel, karibi fűszerekkel. A tölgy a hosszú érlelés eredménye, de nem hivalkodó, összességében nagyon kiegyensúlyozott.
Kosárba teszem -
Plantation Barbados 5 éves rum 0,7L 40%
9 490 Ft5 évig érlelt rum Barbadosról, amelyet először bourbon hordóba tettek, majd átszállítva Franciaországba, a Ferrand konyakháznál utóérleltek konyakos hordóban. Nagyon jól sikerült darab, amelyet kategóriájában többször is díjaztak, prémium koktélok nagyszerű alapanyaga.
A Cognac Ferrand régóta otthonosan mozog a Karib-térségben, mivel olyan hordókat ad el a lepárlóknak, amelyekben előtte konyak volt. A cég vezetőjének, Alexandre Gabrielnek így lehetősége nyílt olyan ritka és öreg rumokat is megkóstolni, amelyek vagy a pince mesterek saját készletéhez tartoztak, vagy a standard rumok karakterének kialakításához, ízesítésére szolgáltak. Így történt, hogy a Ferrand a ritka évjáratos rumok palackozása és kiadása mellett döntött. És így született meg a Plantation rum márka is, amely ma már több fajta vintage rumot, valamint kevert rumot ad ki. Mindegyik kiadás tökéletesen bemutatja származási területének terroir-ját.
A Plantation rumok egyedi, kétszeres érlelési eljáráson mennek keresztül. Ennek során először készítési helyén érlelik őket, rendszerint fiatal bourbon hordókban, majd Franciaországban a Ferrand birtokon kis méretű hordókba áttöltve tovább pihentetik a párlatokat. Ezt a 18-19. században elterjedt érlelési technikát elevenítette fel Alexandre Gabriel. A párás, meleg klíma a gazdag, lédús aromákat alapozza meg, a francia hordós utóérlelés pedig eleganciát, kifinomultságot, kerekséget szolgáltat ezeknek a rumoknak.
Kosárba teszem -
Pampero Anejo Especial 1L 40%
8 350 FtPampero Anejo Especial 0,7 40%
Tradicionális venezuelai érlelt rum, amely magán viseli a karibi térség több száz éves rumkészítésének jellegzetességeit.
2 – 3 – 4 évig érlelt párlatok keveréke, cseppnyi fűszerességgel, kellemes vaníliás, karamelles édességgel, telt, gazdag utóízzel. Érdekesség, hogy Venezuelában a Mojito-t érlelt rumokból keverik és néhány csepp Angostura Bitter-t is adnak hozzá.World Spirits Competition San Francisco 2007: Aranyérem
Koktélajánló: Mojito hecho en Venezuela
Néhány mentaágat tegyünk shaker-be ¼ lime levével, egy öntet Giffard barna cukorsziruppal, 3 csepp Angostura Bitterrel. Dobjunk bele 3-4 jégkockát, öntsünk rá 4 cl Pampero Anejo Especial-t. Tumbler pohárba szűrjük, egy spricc szódával hígítjuk, mentalevéllel díszítjük.
Kosárba teszem -
Pampero Aniversario Anejo venezuelai rum bőr zsákban 0,7
11 999 FtPampero Aniversario Anejo venezuelai rum bőr zsákban 0,7:
A cég 25. éves születésnapján nem az ünnepeltet lepték meg, hanem Ő ajándékozott: ekkor született a Pampero Aniversario Anejo, amely a rum készítés évszázados tapasztalatát példázza. Gazdag ízét, óarany színét a Bourbon-hordóban eltöltött évek adják (4-6 évig fehér tölgyfahordóban pihenő rumok utóérlelése).
Kosárba teszem -
Pampero Aniversario Anejo venezuelai rum bőr zsákban 0,7 (Limited Edt. 2011)
9 690 FtTovábbA cég 25. éves születésnapján nem az ünnepeltet lepték meg, hanem Ő ajándékozott: ekkor született a Pampero Aniversario Anejo, amely a rum készítés évszázados tapasztalatát példázza. Gazdag ízét, óarany színét a Bourbon-hordóban eltöltött évek adják (4-6 évig fehér tölgyfahordóban pihenő rumok utóérlelése).
A 2011-es limitált kiadás legalább 12 évet tölt tölgyfa hordóban, a tölgyes jegyek mellett dió, karamell, édesgyökér és az elmaradhatatlan vanília tűnik fel. Kerek, bársonyos, összetett rum, hosszú lecsengéssel. -
Grand Kadoo 8 éves rum 0,7L 40%
11 990 FtA Barbados szigetének egy csendes pontján, a sziget népszerű és nyüzsgő déli partjától messze működő családi tulajdonban lévő lepárló négy generáció óta gyárt prémium minőségű rumot.
Az innovációra és a kísérletezésre nyitott család rum-remekművei helyben érlelődnek a trópusi hőségben minimum 3 évig, illetve helyi termékekkel kerülnek ízesítésre az így megkoronázott kiadások. Ez a 8 éves rum a lepárló legidősebb kiadása, telis-tele a trópusi gyümölcsök ízeivel.
A Barbados szigetén készülő Kadoo rumcsalád nevét egy helyi ünnepség csúcspontjáról kapta. A „Crop Over Festival” ünnepségsorozat egy 1687 óta létező hálaadás, amely során a sziget lakói évről évre hálát adnak a betakarítás gyümölcseiért, és a falvak megtelnek zenével, tánccal, kalipszóval, színes ünnepségekkel és karneválokkal. Záróeseménye a „Grand Kadooment”, azaz a „nagy alkalom”, tele örömmel és lendülettel, ahol a legjobb cukornádmunkásokat a termés királyává és királynőjévé koronázzák.
A Grand Kadoo rumkínálata ennek a csodálatos, színes kultúrának az ünnepe, és olyan gazdag, mint a történelem, amely körülveszi ezt a nagyszerű ünnepségsorozatot
Kosárba teszem -
Rumquila (rumos tequila) 40% 0,7l
12 990 FtTovábbA Rumquila egy puerto rico-i rum, és egy, a Jalisco felföldjén lepárolt mexikói szuper prémium tequila keveréke.
Az amerikai Red Eye Louie’s INC. arra specializálódott, hogy többféle italkategória termékeit keverje össze egy palackban, így hozva létre különleges és világszinten egyedi ízvilágokat. Portfóliójukban a Rumquila mellet megtalálható a vodquila és a whisquila is.
Az ötlet az Arora család házának alagsori bárjában fogant meg 2010-ben, az alabamai Birminghamben. Koktélozás közben a család egyetemista lány tagjának váratlanul az az ötlete támadt, hogy miért is ne lehetne csupán különböző párlatok keverésével készíteni egy koktélt? Az ötletet sok kutatómunka, kísérletezés, próbakostólás követte, míg megtalálták a helyes párosításokat és arányokat és megszületett az első termék, a vodquila. Keverési technikájukat ezután alkalmazni kezdték a whisky, majd a rum esetében is.
-
Pink Pigeon Original Rum 40% 0.7
14 990 FtTovábbMauritius egy kicsiny szigetállam az Indiai-óceánban, 900 km-re Madagaszkártól, éghajlata szubtrópusi. Az ismert Afrika kutató, R. Kipling szerint: ” Isten először megalkotta Mauritiust, majd lemásolta és létrehozta az Édenkertet “.
Itt őshonos a Dodo melletti másik legendás madár a Pink Pigeon.
A Medine Distillery elegáns, selymesen lágy rumja róla lett elnevezve, az alapanyagok között a kiemelkedő minőségű cukornád mellett az a kézzel szedett Bourbon-vanília szerepel, mely a sáfrány mögött a világ második legdrágább fűszere. A virágos jegyeket (szintén) helyi orchidea szirmok, a finom citrusokat szárított narancshéj biztosítja.
-
Pitu do Brasil 0,7 (cachaca) 40%
5 990 FtPitu Cachaca 0,7:
Az egyik leghíresebb brazil cukornád párlat Hazánkban. Egy üveg Pitu előállításához 5kg cukornádra van szükség. 1938-as megjelenése óta sikere töretlen, ma világviszonylatban több millió litert forgalmaznak évente (találós kérdés: mindez hány tonna cukornádból?). Nevét egy Brazíliában honos édesvízi rákról, a pitu-ról kapta. 40% alkoholtartalommal.
Kosárba teszem -
Pitu do Brasil 1L (cachaca) 40% törőfával
5 990 FtTovábbPitu Cachaca 0,7:
Az egyik leghíresebb brazil cukornád párlat Hazánkban. Egy üveg Pitu előállításához 5kg cukornádra van szükség. 1938-as megjelenése óta sikere töretlen, ma világviszonylatban több millió litert forgalmaznak évente (találós kérdés: mindez hány tonna cukornádból?). Nevét egy Brazíliában honos édesvízi rákról, a pitu-ról kapta. 40% alkoholtartalommal.
-
Plantation Rum Guyana 1990 0,7
15 990 FtTovábbTradicionális technikával kis lepárlókban készült, Bourbon fahordókban 13 évig érlelt, különleges minőségű, évjáratos Karib-szigeteki rum. A Barbados-ról származó rumokra jellemzően visszafogottan elegáns és gazdagon aromás.
Zamata a cukornádéra emlékeztet, mely az aszalt gyümölcsök, flambírozott banán és mazsola aromáját idézi. Bársonyos, hosszantartó lecsengésű.
-
Plantation Rum Nicaragua 1998 0,7
11 990 FtTovábbHagyományos technikával kis lepárlókban készült, Bourbon fahordókban 6 évig érlelt, különleges minőségű, évjáratos Karib-szigeteki rum. A Nicaraguából származó rumokra jellemzően visszafogottan elegáns és gazdagon aromás.
Zamata intenzíven tölgyes aromákat hordoz, mely vaníliával és vegetális aromákkal keveredik. Bársonyos, hosszan tartó lecsengésű.
Összetétel: Érlelt cukornádpárlat és víz. Származási ország: Nicaragua
Nettó térfogat: 700ml.
Alkoholtartalom: 45% v/v -
Plantation XO Extra Old rum 0,7 40%
17 990 FtTradicionális technológiával kis lepárlókban készült, Bourbon fahordókban 12 évig érlelt, különleges minőségű, Karib-szigeteki, többszörösen aranyérmes rum. Érdekessége, hogy második lépcsőben a Ferrand Cognac-ház hordóiban is eltölt 12-18 hónapot, így finomítják a végletekig, és így nyeri el csillogó mahagóni színét.
Illatában fűszeres tölgy, guava, kókusz, ízében sok karamell, vanília, banán, kakaó, kandírozott narancs.
Nagyon jól kiegyensúlyozott, szelíd és finom, hosszú lecsengéssel.
Kosárba teszem -
Plantation XO Extra Old rum 0,7 díszdobozban, poharakkal
21 500 FtTovábbTradicionális technológiával kis lepárlókban készült, Bourbon fahordókban 12 évig érlelt, különleges minőségű, Karib-szigeteki, többszörösen aranyérmes rum. Érdekessége, hogy második lépcsőben a Ferrand Cognac-ház hordóiban is eltölt 12-18 hónapot, így finomítják a végletekig, és így nyeri el csillogó mahagóni színét.
Illatában fűszeres tölgy, guava, kókusz, ízében sok karamell, vanília, banán, kakaó, kandírozott narancs.
Nagyon jól kiegyensúlyozott, szelíd és finom, hosszú lecsengéssel.
-
El Ron Prohibido 22 Reserve 0,7l 40%
17 500 FtMexikói ultra prémium rum, melynek megalkotásához 22 hordónyi extra rumot blendeltek. Az érlelések előtt ezekben a hordókban magvakat, más különlegességeket tároltak (mandula, pekándió, dió, guarapo stb.), így egy rendkívül összetett, íz gazdag produktum született, melynek illata fűszeresen gyümölcsös, sok vaníliával, karamellel, fahéjjal, szegfűszeggel, kakaóval, leheletnyi mentával, ánizzsal.
Ízében barackos sütemény, dió, mandula, pekándió, sok fűszer, kevés dohány.Kosárba teszem -
Rum Diplomatico Exclusiva 2 db Old Fashioned pohárral 0,7L
15 950 FtTovábbA lenyűgöző szépségű Terepaima Nemzeti Park kellős közepén terül el az Unidas lepárló, amely a legváltozatosabb rumféléket gyártja Latin-Amerikában. Emellett azon ritka üzemek közé tartozik a világon, amelyek képesek a rum mellett még gint, whiskyt, vodkát, brandyt és számtalan likőrt is előállítani – nem is akármilyen minőségben.
A Diplomatico Reserva Exclusiva kiadást háromféle lepárlási technikával készült párlatokból keverték ki, ráadásul cukornádmézből lepárolva, amelynek következtében gazdagabb és édesebb, mint a Mantuano. A 12 éves rumokat is tartalmazó ital amellett, hogy rendelkezik a márka jellegzetes édes-gyümölcsös jegyeivel, igen koncentrált és intenzív karakterrel bír.
Elképesztően csábító, érzéki és érzékeny rum. Mély, eleven, dúsgazdag ízekkel rendelkezik.
A 2016-os San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérmese!
-
Puntacana Tesoro dominikai rum 0,7 38%
16 390 Ft12-20 éves rumok házasítása, érlelése a szokásos Solera módszer alapján számítandó. A csavar a végén következik be, hiszen számtalan whisky gyártó finisel rumos hordóval, a dominikaiak erre gondoltak egy merészet és beszereztek néhány hordót a híres skót Tomatin-tól és portékájukat néhány hónapig még ezekben is érlelték.
Az eredmény egy kellemesen tölgyes, malátás, karamelles illat, melyhez némi dohány társul, ízében melaszos édesség vajkaramellával bolondítva.Kosárba teszem -
Pussers British Navy Rum 54,5% 0,7
9 990 FtRum, tengerész, elválaszthatatlan fogalmak voltak századokon keresztül.
Több mint 300 éven át, a Brit Királyi Haditengerészetnél 1 pint (5,68 dl (!), tisztán, hiszen az édesvíz a hajókon óriási kincs volt) számíttatott fejadagként a tengerésznek- békeidőben. Mert ha tengeri ütközetre került sor – bátorításképpen – ezt megtoldották. Az ellátmányozó matróz neve volt a tengerész szlengben a Pusser.
Teltek a századok, a Birodalom egyre zsugorodott, és elérkezett a „fekete nap”, 1970. július 31. amikor kiosztották az utolsó rum adagot. A megmaradt készleteket elárverezték, majd Gibraltárra szállították, és kezdetét vette egy óriási üzlet: kis korsókba palackozva, csillagászati áron értékesíteni kezdték a rumot gyűjtőknek, befektetőknek, turistáknak.
1979-ben Charles Tobias tengerészből lett üzletember felismerte, mekkora üzlet van a legendás rum fejadagban, megszerezte az Admiralitástól a keverési információkat és a jogot a névhasználathoz. Megalapította a Pusser Ltd.-t a Brit Virgin-szigeteken és elkezdte a rum készítését. Ellentétben sok egyéb rummal, nem használt semmilyen ízesítő anyagot, a lepárlás pedig kis rézüstökben történik.
Az eredmény kézzel fogható, hiszen a névválasztás és az ügyes marketing csak a fogyasztókra hat, de a szakma is több esetben díjazta aranyéremmel a Pussers rumokat a rangos „Wine & Spirits” fesztiválon.<!–[if !mso]> <! st1:*{behavior:url(#ieooui) } –>
Kosárba teszem -
Pussers British Navy Rum 75% 0,7
12 390 FtTovábbRum, tengerész, elválaszthatatlan fogalmak voltak századokon keresztül.
Több mint 300 éven át, a Brit Királyi Haditengerészetnél 1 pint (5,68 dl (!), tisztán, hiszen az édesvíz a hajókon óriási kincs volt) számíttatott fejadagként a tengerésznek- békeidőben. Mert ha tengeri ütközetre került sor – bátorításképpen – ezt megtoldották. Az ellátmányozó matróz neve volt a tengerész szlengben a Pusser.
Teltek a századok, a Birodalom egyre zsugorodott, és elérkezett a „fekete nap”, 1970. július 31. amikor kiosztották az utolsó rum adagot. A megmaradt készleteket elárverezték, majd Gibraltárra szállították, és kezdetét vette egy óriási üzlet: kis korsókba palackozva, csillagászati áron értékesíteni kezdték a rumot gyűjtőknek, befektetőknek, turistáknak.
1979-ben Charles Tobias tengerészből lett üzletember felismerte, mekkora üzlet van a legendás rum fejadagban, megszerezte az Admiralitástól a keverési információkat és a jogot a névhasználathoz. Megalapította a Pusser Ltd.-t a Brit Virgin-szigeteken és elkezdte a rum készítését. Ellentétben sok egyéb rummal, nem használt semmilyen ízesítő anyagot, a lepárlás pedig kis rézüstökben történik.
Az eredmény kézzel fogható, hiszen a névválasztás és az ügyes marketing csak a fogyasztókra hat, de a szakma is több esetben díjazta aranyéremmel a Pussers rumokat a rangos „Wine & Spirits” fesztiválon. -
Pyrat XO Reserve rum 0,7
12 490 FtPyrat XO Reserve rum 0,7:
Anguilla szigete Brit Koronafüggőség a Karib-tengeren. Kalózok szelleme imbolyog rumtól ittasan minden pálmafánál és nem hagyják el a szigetet, amíg az el nem nyeri függetlenségét.
Kedvenc italuk békésen pihen 15 hosszú éven át francia Limousin és amerikai fehér tölgyfa hordóban, míg borostyánszínűvé nem érik, gazdag vanília, fahéj, méz és karamell aromákat magába zárva. A palackozásra Guyana területén kerül sor, mely ország 1966-ban lerázta a brit gyarmati státuszt. Így talán jobb hangulatban folyik a munka, amire szükség is van, hiszen minden folyamat kézzel történik. A palackok sorszámozottak és minden üvegre ráteszik a Hoti-t ábrázoló fém táblácskát. A Zen patrónus a jövendőmondók és a bármixerek védőszentje.Kosárba teszem -
Pyrat XO Reserve rum 0,7 díszdobozban
12 490 FtTovábbPyrat XO Reserve rum 0,7:
Anguilla szigete Brit Koronafüggőség a Karib-tengeren. Kalózok szelleme imbolyog rumtól ittasan minden pálmafánál és nem hagyják el a szigetet, amíg az el nem nyeri függetlenségét.
Kedvenc italuk békésen pihen 15 hosszú éven át francia Limousin és amerikai fehér tölgyfa hordóban, míg borostyánszínűvé nem érik, gazdag vanília, fahéj, méz és karamell aromákat magába zárva. A palackozásra Guyana területén kerül sor, mely ország 1966-ban lerázta a brit gyarmati státuszt. Így talán jobb hangulatban folyik a munka, amire szükség is van, hiszen minden folyamat kézzel történik. A palackok sorszámozottak és minden üvegre ráteszik a Hoti-t ábrázoló fém táblácskát. A Zen patrónus a jövendőmondók és a bármixerek védőszentje. -
Pyrat XO Reserve rum kódex alakú díszdobozban 0,7
12 690 FtTovábbPyrat XO Reserve rum 0,7:
Anguilla szigete Brit Koronafüggőség a Karib-tengeren. Kalózok szelleme imbolyog rumtól ittasan minden pálmafánál és nem hagyják el a szigetet, amíg az el nem nyeri függetlenségét.
Kedvenc italuk békésen pihen 15 hosszú éven át francia Limousin és amerikai fehér tölgyfa hordóban, míg borostyánszínűvé nem érik, gazdag vanília, fahéj, méz és karamell aromákat magába zárva. A palackozásra Guyana területén kerül sor, mely ország 1966-ban lerázta a brit gyarmati státuszt. Így talán jobb hangulatban folyik a munka, amire szükség is van, hiszen minden folyamat kézzel történik. A palackok sorszámozottak és minden üvegre ráteszik a Hoti-t ábrázoló fém táblácskát. A Zen patrónus a jövendőmondók és a bármixerek védőszentje. -
Quorhum 12 éves rum díszdobozban 0,7L
16 500 FtElső töltésű Bourbon-hordóban 12 évig érlelt dominikai rum. Jól egyensúlyoz a gyümölcsös édesség és a keserű csokoládé között, miközben vaníliával, karamellel, melasszal sem fukarkodik. Tisztán is kitűnő, esetleg minőségi colával érdemes Cuba Libre-ként kipróbálni!
Kosárba teszem -
Quorhum 23 éves rum díszdobozban 0,7L
23 490 FtElső töltésű Bourbon-hordóban 23 évig Solera rendszerben érlelt dominikai rum. Sötét mahagóni szín, jól érezhető, mégsem tolakodó tölgy, frissen sült pirítós, lágy vajkaramella, szinte olvad a szájban, hosszan tartó, bizsergető lecsengéssel.
Kosárba teszem -
Dictador Cafe (kávés rum) 0,7L 40%
10 850 FtTovábbAz ízesített rumok között is különlegességnek számít a Dictador Cafe 100 Months Rum. A 100 hónap a kolumbiai rum érési idejére vonatkozik, ami csaknem 8 évet jelent a bourbon hordókban. Ennyi idő alatt a rum különösen telt és gazdag ízt kap. Ehhez keverik hozzá a frissen őrölt és pörkölt arabica kávét. Színe sötét barna, palackozása impozáns. Az elragadóan intenzív íz már az első pohár után nagyon meggyőző, és mosolyt csal az ember arcára.
-
Rum Diplomatico Mantuano 0,7L + Reserva Exclusiva mini 0,05L
11 500 FtA Diplomatico rumok címkéjén Don Juancho, – egy helyi nemes ember, azaz mantuano – látható, aki a 19. század végén sokat utazott a Karib-térségben, és szenvedélyesen gyűjtötte a különböző párlatokat. A helyiek nagyon kellemes stílusú, sima embernek ismerték, barátait pedig gyakran kínálta a Nagykövet úr készletéből (Ambassadors Reserve). A Diplomatico tehát nevében és karakterében is Don Juancho személyiségét követi.
A Diplomatico Mantuano-ban olyan rumok is vannak, amelyet 8 évig érlelnek. Ettől egészen érett és sima lesz, nagyszerűen fel lehet használni koktélokban, de magában is bátran fogyasztható. Legfiatalabb összetevője 2-3 év körül lehet, mivel – egészen egyedülálló módon- Venezuelában minimum két évig kell hordóban érlelni a rumot, ahhoz hogy kiadhassák. Amerikai fehér tölgyfa-, használt bourbon-, és használt single malt hordóban érlelik.
Kosárba teszem -
Ron Barcelo Gran Platinum 0,7
9 450 FtBourbon-os hordóban 6 évig érlelt dominikai prémium fehér (!) rum. Ízében kókusz, friss zöldalma, citrusok, rózsabors, eukaliptusz. Az érlelt rumok azon kis szegmenséhez tartozik (pl. Tiki Lovers), melyeket speciális szûréssel ismét színtelenné tesznek, így kapnak jól keverhetõ, de komoly beltartalommal rendelkezõ terméket. Mixelni persze nem kötelezõ, ínyencek próbálják ki tisztán, nem hûtve!
Kosárba teszem -
Ron Barcelo Imperial 0,7 díszdobozban
12 990 FtKörülbelül 10 évig, fehér tölgyfahordóban érlelt dominikai rum. Meglehetősen száraz, bár a Barcelonak nem ismérve a francia stílus, ugyanakkor összetett, kellemes fűszerességgel, finom kókusszal, némi mézzel. Hasonlít az ikonikus 15 éves Matusalemhez, így talán könnyebb elképzelni!
Kosárba teszem -
Ron de Jeremy XO 15 éves 0.05
1 490 FtTovábbTöbb prémium rum házasítása melyek 15 éves Solera módszer szerint érlelődtek Bourbon hordókban. Érdekesség, hogy a Karib-térség különböző helyei, Guyana, Jamaica és Barbados párlatai kerülnek házasításra, ezáltal összetettsége, kifinomultsága párját ritkítja.
Kóstoláskor szinte olvad nyelvünkön, elénk tárva gyümölcsösségét és fűszerességét, karamellizált dió, érett mangó, lágy vanília, finom tölgy kényeztet. -
Ron Cubay Reserva Especial 10 éves 0.7l díszdobozban
10 290 FtTovábbEredeti kubai, ténylegesen 10 éves érlelésű csodás rum.
Illatolva nagy kanál méz, lédús barack és sok vanília, ízlelve karamell, tölgyes fűszeresség, még több vanília. Lecsengése közepesen hosszú, csupa meleg napsugár és véget nem érő vanília. -
Ron Flor de Cana 25 éves Slow Aged rum 0,7 díszdobozban
47 990 FtNicaraguában készített ultra prémium rum, amely nem a hagyományosnak mondott Solera eljárással készül, hanem valóban 25 hosszú évig pihen első töltésű Bourbon-hordóban. Illata összetett, lassan kinyíló és visszafogott, először virágos édesség, friss cukornád, majd meleg pirítós, kakukkfű, cayenne bors. Íze sokkal mélyebb, nagyon elegáns, telve trópusi gyümölcsökkel, papayával, kiwivel, érett banánnal, körtekompóttal. Lecsengése enyhén olajos, fűszeres, ad még egy kis barackot, tölgyet, dohányt, átmelegít, sokáig tart.
Kosárba teszem -
Ron Flor de Cana Centenario 18 éves 0,7 díszdobozban
15 990 FtTovábbCsodálatosan lágy, kis, fehér tölgyfahordóban 18 évig érlelt nicaraguai arany rum.
Folyékony tejkaramella, természetesen édes és fás. Szépen kiegyensúlyozott, de ha sorrendet kell felállítani, akkor vaníliás, fás, karamellás. Érdemes kicsit hagyni levegőzni, úgy még szebb és meg lesz a narancshéj és a mézeskalács is…
-
Don Papa rum Sherry Cask 45% 0,7 díszdobozban
77 990 FtTovábbA legújabb, kis szériás rumcsoda mindössze 4 évet tölt első töltésű Bourbon hordókban, majd 18 hónapra különböző sherry (Fino, Pedro Ximenez, Cream, Palo Cortado) hordóban érik tovább tökéletesen simára és gyümölcsösre. Felfedezhetjük benne az érett szilvát, a lédús fügét, a magas minőségű fekete csokoládét, de csak abban az esetben, ha gyorsan veszünk belőle, mert nem marad választékban hosszú ideig! Az Egyesült Királyságban csak a Harvey Nichols kapott forgalmazási jogot, itthon megtalálható az Italdepo választékában.
-
Ron Millonario Solera 15 éves 0,7L 40%
19 990 FtA gondosan válogatott alapanyagoknak, a körültekintõ erjesztésnek, lepárlásnak és érlelésnek és a régi és új technikák kombinálásának köszönhetõen ez a Peruból, a bõség földjérõl érkezõ rum egészen egyedi és különleges karakterrel rendelkezik. Hosszú évek megfigyelésének és tapasztalatának köszönhetõen az élesztõt úgy adagolják a cukornád léhez, hogy az mindig a kívánt illattal és ízvilággal rendelkezzen. Három öreg skót lepárlóüst teljesít szolgálatot az üzemben, az érlelés pedig amerikai és szlavóniai tölgyfahordókban történik az ún. solera eljárással, amelynek során a hordókat egymásra pakolják és minden évben a legalsó sorban lévõ hordókból palackoznak, a felette lévõbõl visszapótolva azt, így haladva a legfelsõ hordókig, amelyekbe mindig a friss párlat kerül.
Színe mély borostyán, illatában kandírozott gyümölcsök, kókusz, kakaóvaj, szilva, szegfûszeg. Ízében édes aszalványok, füge, datolya, mazsola, sok karamellel, melasszal, fûszerekkel. Lecsengése szirupos, lágy, emlékezetes.
A 2009-es Rum Master aranyérmese, autentikus, szõtt, háncsborítással.
Kosárba teszem
