Francia pezsgő, Champagne
-
Dom Perignon Vintage 2010 0,75 12,5% LADY GAGA Limited Edition
148 000 FtDom Perignon, a champagne-i Houtvillers város bencés apátságának pincemestere, folyton kísérletezett: a jobb minőség érdekében borokat házasított hol tudatosan, hol a véletlennek engedve. Neve mégis egy pincében felejtett borospalack miatt lett halhatatlan! A bor utóerjedt és megtartotta az erjedési szénsavat.
Találmányát tovább tökéletesítette: az új, még nem teljesen kierjedt borokat kora tavasszal palackozta, parafa dugóval lezárta, így a cukor erjedése a palackban fejeződött be és felbontás után az aranyló italban pezsegtek a buborékok.
Először a Champagne-i borkereskedők adták fejüket pezsgőkészítésre és a terület neve összeforrt a pezsgővel.
Aki Dom Perignon champagne-t vásárol, az valóban a legjobb minőséget kapja. Egy ünnepi alkalomkor vagy egy sikeres üzletkötés után ilyen pezsgőt bontani tényleg rendhagyó pillanat. A pezsgő készítői így oda is figyelnek a részletekre, különösen mivel a nedű elkészítése komoly szakértelmet kíván. A Champagne-ban, mintegy 30 ezer hektáron termesztett szőlőt kézzel szüretelik le és válogatják ki a legjobb fürtöket, az összenyomódást elkerülendő pedig kis dobozokba rakják, ügyelve a mustképződés és a spontán erjedés elkerülésére. Az előkészületek után a must hagyományos, mikroorganizmusok által segített erjedés során alakul borrá, cukortartalma pedig alkohollá válik. A munka neheze, vagyis a különféle borokkal történő házasítás ezután kezdődik, az így létrejött cuvée-t pedig a folyamatok végén hosszú évekre egy pince mélyén helyezik el.
A különleges pezsgő itt akár hét-nyolc évet is eltölthet, hogy egy élesztőkúrát követően egy kis cukor hozzáadása után áttöltve kerüljön végleges palackjába. A második erjesztés során nap mint nap megmozgatják a butéliákat, az eredetileg vízszintesen pihenő palackok apránként függőleges helyzetbe kerülnek, fejjel lefelé. Erre azért van szükség, mert így a legkisebb beavatkozás mellett tudják eltávolítani a keletkező üledéket. Ezek után már nincs sok tennivaló, mindössze parafadugóval, drótkengyellel, fóliával és persze címkével kell ellátni az üveget, hogy a nevesebb italüzletek vitrinjébe kerülhessen. Dom Perignon nem készül minden évben, hiszen még Champagne-ban is akadhat rosszabb termés, a nevet pedig a legkisebb mértékben sem akarják lejáratni.
Ha valaki esetleg kétségeket táplálna, hogy tényleg szereti-e igazán a teljesen száraz pezsgőt, akkor kóstolja csak meg a Dom Perignont ! És akkor könnyen lehet, hogy már azon sem csodálkozik, miért kerül egy-egy bizonyos nevű palack annyival többe.
Különleges, Lady Gaga kiadás, “Shallow” dúdolás mellé is ideális.
Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Impérial 1,5 Magnum Gold
61 990 FtEzt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket. Ezzel a pazar, arany ruhával még inkább!
A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.Moët & Chandon és a nők … mélyről fakadó vonzódás, melynek gyökerei a kétszáz évvel ezelőtti Versailles arannyal pompázó eleganciájához nyúlnak vissza. Elegancia és könnyedség, ezek a Moët & Chandon védjegyei, melyek generációk óta ejtik csodálatba a nőket.
A szerelem 1743-ban kezdődött, amikor a király különleges kegyeltje, Pompadour márkinő, csáberejével teljessé tette az M&C pezsgő rabul ejtő ízvilágát.
A Moët & Chandon mindig is büszke volt erre a kapcsolatra: az elmúlt évszázadban számtalanszor fejezte ki tiszteletét a nők iránt és állította őket rivaldafénybe: gondoljunk csak Mucha és Chem nőkről készült reklámgrafikáira vagy J.Ganné fotográfiáira… ezeknek a kifinomult képeknek köszönheti a Moët & Chandon, hogy minden nő szívében kitüntetett helyet kapott.
Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Imperial Luminous Edition 1,5L Magnum
79 490 FtEzt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket. A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.
Briliáns design, beépített LED-es világítás, erősen korlátozott darabszám.Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Impérial Mini Pack 6*0,2l + 6 db kiöntő
47 990 FtFriss, klasszikus Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menier házasítás. Élénk és csábító, fehér húsú gyümölcsökkel, citrusfélékkel felvértezve. Évi 25 millió palackot értékesítenek belőle, sikere közel 300 éve töretlen.
A Moet&Chandon minden évben kényezteti vásárlóit, idén ezzel az újkori 150 éves második szülinapra kiadott érdekességgel kedveskedik a rajongóknak.Kosárba teszem -
Moet Chandon Champagne Ice Imperial 0,75l 2 pohárral
37 500 FtTovább olvasomA Moet Chandon Ice Imperial az első és egyetlen champagne, melyet jégre töltve ajánlanak.
Elegáns frissessége, élénk gyümölcsössége széles rajongótáborra talált.
Összetétele Pinot Noir (40-50%), Pinot Menier (30-40%), Chardonnay (10-20%).
Színe mély arany, borostyán reflex-szel,
Illatában trópusi gyümölcsök (guava, mangó), valamint nektarin és málna,
Íze, mint a friss gyümölcssaláta birsalma sajttal és édes karamellel, kiegészítve gyömbérrel és grape fruittal.Kínálási javaslat:
Öblös borospohárba tegyünk 2-3 jégkockát, töltsük fel a pezsgővel és bolondítsuk a következők valamelyikével:
mentalevél
málna,
lime, vagy grapefruit héj,
egy szelet friss uborka,
néhány kardamonn mag kissé megtörve,
egy leheletvékony szelet gyömbér. -
Moet et Chandon Brut 6*0,75l + 1 db Moet jégvödör
134 990 FtEzt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket.
A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk. A csomagban lévő, logózott jégvödör ebben lesz segítségünkre.Kosárba teszem -
Moet et Chandon Brut 6*0,75l + 6 db Moet pohár
132 990 FtEzt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket.
A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.Moët & Chandon és a nők … mélyről fakadó vonzódás, melynek gyökerei a kétszáz évvel ezelőtti Versailles arannyal pompázó eleganciájához nyúlnak vissza. Elegancia és könnyedség, ezek a Moët & Chandon védjegyei, melyek generációk óta ejtik csodálatba a nőket.
A szerelem 1743-ban kezdődött, amikor a király különleges kegyeltje, Pompadour márkinő, csáberejével teljessé tette az M&C pezsgő rabul ejtő ízvilágát.
A Moët & Chandon mindig is büszke volt erre a kapcsolatra: az elmúlt évszázadban számtalanszor fejezte ki tiszteletét a nők iránt és állította őket rivaldafénybe:
gondoljunk csak Mucha és Chem nőkről készült reklámgrafikáira vagy J.Ganné fotográfiáira… ezeknek a kifinomult képeknek köszönheti a Moët & Chandon, hogy minden nő szívében kitüntetett helyet kapott.
A nőkkel kialakított kapcsolata a Moët & Chandon-t mára a divatvilág meghatározó szereplőjévé tette.
Kosárba teszem -
Moet et Chandon Brut Impérial 0,75l 12% Ice Jacket
24 000 FtEzt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket.
A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.
Ehhez nagy segítség az Ice Jacket ruha, amely 2-3 órán tartja az optimálisra hűtött pezsgő hőfokát.Kosárba teszem -
Moet et Chandon Brut Imperial Magnum 1,5 12% átlátszó LED-es üveg
76 500 FtEzt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket. A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.
Briliáns design, beépített LED-es világítás, konfetti kilövő sajnos már nem jár hozzá.Kosárba teszem -
Piper Heidsieck Cuvée Brut Champagne “Rúzs” 0,75
25 490 FtTovább olvasomA Piper-Heidsieck Chardonnay (15%), Pinot Noir (55%) és Pinot Meunir (30%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Marilyn Monroe kedvenc pezsgője volt.
-
Piper Heidsieck Cuvée Brut Champagne 12% 0,75 “Fagyi”
30 990 FtA Piper-Heidsieck Chardonnay (15%), Pinot Noir (55%) és Pinot Meunir (30%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Marilyn Monroe kedvenc pezsgője volt.
Ebben a csomagolásban abszolút siker.
Kosárba teszem -
Piper Heidsieck Rosé Brut 0,75 díszdobozban
21 990 FtA Piper Heidsieck Rosé egy szépen lekerekített, élénk, testes champagne. Ízében és illatában piros bogyós gyümölcsök (cseresznye, málna, szeder) vezetnek a nagyszerű, krémes pezsgésű fináléhoz. Nagyszerűen felépített rosé!
Wine Spectator 92/100 pont.Kosárba teszem -
Veuve Clicquot Brut 0,75 12% SMEG-hűtő fém díszdobozban
33 000 FtTovább olvasomA klasszikus Veuve Clicquot Ponsardin: egészen halvány aranyszín, elegánsan érett, intenzív illat, légies és krémes textúra, sokrétegű íz. Az alap pinot noir, amelyet pinot meunier kerekít és chardonnay tesz még elegánsabbá, egyensúlyossá. Díszdoboza ötletes, de célszerű a pezsgőt hidegen behelyezni. 🙂
-
Veuve Clicquot Ponsardin Rich 0,75
30 500 FtA 60gr/l dosage a gyümölcsösséget egy új, magasabb szintre emeli ebben a champagne-ban. A pinot noir még sokoldalúbb a magasabb dosage miatt, míg a pinot meunier nagyobb aránya a friss, gyümölcsös és gourmand jegyeket erősíti.
Kifejezetten koktélokhoz készítették, azzal a céllal, hogy az új koktélokkal új tapasztalatok, élmények szülessenek.
Néhány tipp: az uborkával, a zöldpaprikával vagy a szárzellerrel kirobbanó friss koktél születik, míg az ananász vagy a grépfruit héj a gyümölcsösséget erősíti, az igazán kifinomult ízek kedvelőinek pedig tealeveken átszűrve érdemes kipróbálni. Ezeken túl a lehetőségek száma végtelen, mindenki megalkothatja a saját Clicquot koktélját.
Kosárba teszem -
Champagne Taittinger Prelude Grands Cru díszdobozban 0,75
32 990 FtA Prelude fele-fele arányban készül Chardonnay-ból és Pinot Noir-ból, amit a Taittinger Ház a champagne minősítési rendszer alapján 100%-ban a legjobb Grand Cru területekről szüretel. Színében aranysárga briliánsok, vibráló csillogás jelenik meg apró buborékok gyöngyfüzérével kiemelve. Illatában friss, minerális aromák, zöldellő virágok. Ízében a citrusok, gyönyörű virágok, fehér húsú gyümölcsök szinte szirupként hatnak, krémes textúrában egyesítve. Hosszú lecsengése teljesen betölti az egész szájat. Komplex aromákkal rendelkezik, egy igazi kincs.
Kosárba teszem -
Louis Roederer Blanc de Blancs 2014 0,75l
29 990 FtTovább olvasom100% Chardonnay, melyet 5 évnyi palackos érlelés után degorzsáltak majd még 6 hónapot pihent a pincében a tökéletes érésért. Tipikus blanc de blancs, selymes, lágy és természetesen káprázatosan virágos, pici édeskés tónussal a végén. A korty kerek és telt közepesen testes. Fehér húsú és szárított gyümölcsök (elsősorban barack és licsi), pici élesztővel és ásványossággal. Egzotikus ízjegyek, mangó, kandírozott citrom, virágok és vajas sütemények. Lecsengése enyhén vaníliás.
Dosage: 8g/l -
Antech Doux et Fruité 0,75
6 990 FtKlasszikus metódus alapján készített dél-franciaországi, édes, gyümölcsös pezsgő. Friss, ropogós, almás, körtés jegyekkel, pici grépfrúttal, 100% kézzel szüretelt Mauzac szőlőből.
Aperitif-ként épp úgy megállja a helyét, mint gyümölcssalátához, palacsintához, galettes des rois-hoz.
Kosárba teszem -
Heidsieck Monopole Blue Top Brut Champagne 12% 0,75L
11 500 FtTovább olvasomAz 1785-ben alapított Champagne HEIDSIECK, Champagne régió negyedik legrégebbi márkája. A többnyire Pinot Noir-t tartalmazó Heidsieck Monopole világszerte ismert “univerzális” ízéről. Története erősen kötődik Európa udvaraihoz. A Heidsieck Monopole Blue Top a hagyományt, az egyensúlyt és a gyümölcsösséget fejezi ki. Ez egy kortárs, elegáns pezsgő.
A Monopol Blue Top egy jól kiegyensúlyozott, kellemes, úgymond közönségkedvenc száraz pezsgő. Különösen jó aperitifként, de kagylókhoz és ázsiai ételekhez is tálalható. Tökéletes kísérő minden alkalomra.
-
Champagne Pommery Royal Blue Sky 12,5% 0,75 díszdobozban
27 990 FtA Pommery is elkészítette a maga jégkockákkal iható pezsgőjét az új trendeknek megfelelően, a híres kék címkés sorozat részeként. Ez egy félszáraz, azaz demi sec champagne, amely Pinot Noir, Pinot Meunier és Chardonnay szőlőkből készült. Thierry Gasco a Pommery pincemestere azt mondta, ez a pezsgő sok-sok jéggel adja a legjobb élményt.
Kosárba teszem -
Bollinger Rosé 0,75 díszdoboz nélkül
44 500 FtNarancsos rózsaszín megjelenés, bronz tónusokkal, illatban a piros bogyósok sokasága, meggy és málna mellett határozottan fűszeres, puncs és bors illat. Ezek az aromák térnek vissza kóstoláskor is egy hűvös és elegáns tételbe rendezve, puha buborékokkal, érezhető tanninokkal. Komplex, kiegyensúlyozott, hosszú lecsengéssel.
Fajta összetétel: 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier
85% fölötti Premier és Grand Cru.
Nem fűszeres japán ételekhez, lazachoz, rosé borjúhoz épp úgy kiváló, mint szamóca krémleveshez, vagy málnahabos sütikhez.
Hűtés: 10-12 Celsiusra
Kosárba teszem -
Bollinger Special Cuvée 0,75 díszdobozban
30 000 FtA Bollinger Special Cuvée Brut a Bollinger-ház stílusának legtisztább kifejezője: erő és finesz, mélység és egyensúly ötvözete. 60% pinot noir, 25% chardonnay és 15% pinot meunieur házasítása, halvány arany színű, almás-barackos illatú, friss, gyümölcsös és gazdag pezsgő. És persze a világ leghíresebb ügynökének (egyik) kedvence.
Kosárba teszem -
Bollinger Special Cuvée 1,5L Magnum díszdobozban
75 000 FtA Bollinger Special Cuvée Brut a Bollinger-ház stílusának legtisztább kifejezője: erő és finesz, mélység és egyensúly ötvözete. 60% pinot noir, 25% chardonnay és 15% pinot meunieur házasítása, halvány arany színű, almás-barackos illatú, friss, gyümölcsös és gazdag pezsgő. És persze a világ leghíresebb ügynökének (egyik) kedvence.
Kosárba teszem -
Bollinger Special Cuvée 3L Jeroboam fa díszdobozban
159 900 FtA Bollinger Special Cuvée Brut a Bollinger-ház stílusának legtisztább kifejezője: erő és finesz, mélység és egyensúly ötvözete. 60% pinot noir, 25% chardonnay és 15% pinot meunieur házasítása, halvány arany színű, almás-barackos illatú, friss, gyümölcsös és gazdag pezsgő. És persze a világ leghíresebb ügynökének (egyik) kedvence.
Kosárba teszem -
Champagne Taittinger Brut Reserve Nabuchodonosor fa díszdobozban 15L
975 000 FtTaittinger
1931-ben Pierre Taittinger hozta létre a pezsgőházat az 1734-óta működő Forest-Forneaux, a Champagne régió harmadik legrégebbi borpincészete alapjain. A nagyrészt Chardonnay szőlővel beültetett Taittinger birtok, amely a régió három legnagyobb kiterjedésű szőlőbirtokának egyike, évi 5 millió palackot hoz forgalomba.
Brut Reserve
Ragyogó, arany szalmasárga színű champagne, krémes, folyamatosan gyöngyöző buborékokkal. Az illata intenzív és kifejező, egyszerre gyümölcsös és kalácsos, árad belőle az őszibarack, a fehér színű virágok és a vanília aromái. Szájban élénk és friss, roppant harmonikus, friss gyümölcsök és méz ízével. A Taittinger Brut Réserve 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir és 30% Pinot Meunier házasítása, 25 különféle dűlőről, több évjáratból, így tökéletesítve. Ilyen magas százalékú Chardonnay igen ritkán található a champagne-i alapboroknál. Érlelési idő: 3-4 év.
Kosárba teszem -
Luc Belaire Luxe -Fantome- 0,75 12,5% LED-es címkével
9 990 FtA franciaországi Burgundiában, finom Chardonnay és Pinot Noir szőlőből készült. Kiegyensúlyozott és elegáns ez a klasszikus cuvée, organikus cukornád hozzáadásával kellemes hosszúságot és szerkezetet kölcsönözve a pezsgőnek.
Kosárba teszem -
Billecart-Salmon Brut Réserve 0,75L
23 990 FtTovább olvasomAz ikonikus rosé mellett a ház névjegye, legfontosabb bora. Könnyű és finom szerkezetű, 40% pinot meunier mellett 30-30% pinot noir és chardonnay bevált arányú házasítása, tartályos erjedés, almasavbontás, majd az 50% rezervborral házasított alapbor került a palackba. Erjedés után 30 hónap seprőn érlelés következett, degorzsáláskor pedig 8 gramm dosage került a palackokba.
Lassú gyöngyözés, érettség, szárított virág, citrus. -
Moet & Chandon Rose Imperial Unconventional Love Edition 0,75l
24 990 Ft1743 óta a Moët&Chandon folyamatosan fejlődik Champagne régió beható ismeretének, a generációkon átívelő szaktudásnak és cég különleges szőlőinek köszönhetően. A Brut Impérial Rosé egy tökéletes, telt ízű és dinamikus pezsgő, ízig-vérig Moët&Chandon stílusban.
A Rosé friss, gyümölcsös ízében a fekete ribizli és a vadeper vonásai érzékelhetők.Az Unconventional Love Edition egy 2018-ban piacra dobott sorozat egyik tagja, amelyet egy XVII. századi álarcosbál inspirált, kortárs feldolgozásban.
Kosárba teszem -
Champagne Armand De Brignac Blanc de Blancs 0,75 fa díszdobozban
339 990 FtTovább olvasomErősen korlátozott tétel, 100% chardonnay házasítás, nagyrészt a legendás Montagne de Reims terroir, mely ásványosságával, kerekségével, könnyedségével nyűgözi le fogyasztóját. 3 évjárat, 2009, 2010, 2012 találkozik a fémes csillogású palackban, a hozzáértők szerint következő csúcsát 2036 táján éri el. Illatában frissen sült vajas tészta, majd roppanós körte fedezhető fel mogyoróval és mézeskaláccsal kiegészülve. Ízében egzotikus gyümölcsök, guava, papaya, némi barack és egres, fahéjjal és édes vaníliával fűszerezve.
-
Champagne Armand de Brignac Gold Brut 0,75 bársonyzsákban
175 000 FtArmand de Brignac Champagne Gold Brut 0,75
Az üzletünkbe betérő vásárlók elámulva Champagne választékunkon, gyakran megkérdezik: melyik a legjobb?
Nehéz erre választ adni, hiszen az orosz cárok a Louis Roederer Cristal-t favorizálták, a Forma-1 győztese Mumm Cordon Rouge-ban fürdik, az Oscar Gálán Moet&Chandon-t locsolnak, Marilyn Monroe minden reggel Piper Heidsieck-et kortyolt, James Bond pedig Bollinger-t csalta Dom Perignon-nal (vagy fordítva).Ezek után a mértékadó és egyetlenként elismert Fine Champagne Magazin egy 2010-es vakteszten a XVIII. század óta pezsgőkészítéssel foglalkozó Cattier család Armand de Brignac pezsgőjét hozta ki győztesnek. Pedig a bevezetőben felsoroltak mindegyike képviseltette magát.
Ezek után, melyik a legjobb?
Az amerikai könnyűzene üdvöskéi, Rihanna, vagy éppen Jay-Z (aki egy 2006-os klippjében elég bicskanyitogató módon tol félre egy Roederer Cristal-t a Gold Brut kedvéért), Usian Bolt, a jamaicai rakéta, a Boston Bruins hokijátékosai, Leonardo DiCaprio, Don Johnson amerikai multimilliomos (aki nemrég 12 óra alatt 15 millió dollárt nyert különböző kaszinókban), mindannyian az Armand de Brignac-ra voksolnak.
Maga a pezsgő halvány citromos színvilágú, gyümölcsössége erőteljes frissességgel bír, klasszikus, kiegyensúlyozott és hosszantartó íz világgal kápráztat, és persze az óriási pikk ásszal díszített aranyszínű, fiatalos palackkal.
Különös pikantéria, hogy a Rue de Dom Perignon 11 szám alatt vásárolható meg Franciaországban.
Budapesten pedig az Italdepo szaküzletében (1194 Hofherr Albert 89.)
Kosárba teszem -
Champagne Armand de Brignac Gold Brut 0,75 díszdobozban
179 500 FtArmand de Brignac Champagne Gold Brut 0,75
Az üzletünkbe betérõ vásárlók elámulva Champagne választékunkon, gyakran megkérdezik: melyik a legjobb?
Nehéz erre választ adni, hiszen az orosz cárok a Louis Roederer Cristal-t favorizálták, a Forma-1 gyõztese Mumm Cordon Rouge-ban fürdik, az Oscar Gálán Moet&Chandon-t locsolnak, Marilyn Monroe minden reggel Piper Heidsieck-et kortyolt, James Bond pedig Bollinger-t csalta Dom Perignon-nal (vagy fordítva).Ezek után a mértékadó és egyetlenként elismert Fine Champagne Magazin egy 2010-es vakteszten a XVIII. század óta pezsgõkészítéssel foglalkozó Cattier család Armand de Brignac pezsgõjét hozta ki gyõztesnek. Pedig a bevezetõben felsoroltak mindegyike képviseltette magát.
Ezek után, melyik a legjobb?
Az amerikai könnyûzene üdvöskéi, Rihanna, vagy éppen Jay-Z (aki egy 2006-os klippjében elég bicskanyitogató módon tol félre egy Roederer Cristal-t a Gold Brut kedvéért), Usian Bolt, a jamaicai rakéta, a Boston Bruins hokijátékosai, Leonardo DiCaprio, Don Johnson amerikai multimilliomos (aki nemrég 12 óra alatt 15 millió dollárt nyert különbözõ kaszinókban), mindannyian az Armand de Brignac-ra voksolnak.
Maga a pezsgõ halvány citromos színvilágú, gyümölcsössége erõteljes frissességgel bír, klasszikus, kiegyensúlyozott és hosszantartó íz világgal kápráztat, és persze az óriási pikk ásszal díszített aranyszínû, fiatalos palackkal.
Különös pikantéria, hogy a Rue de Dom Perignon 11 szám alatt vásárolható meg Franciaországban.
Budapesten pedig az Italdepo szaküzletében (1194 Hofherr Albert 89.)
Kosárba teszem -
Champagne Ruinart Blanc de Blancs 0,75
39 990 FtRuinart Blanc de Blancs
100% Chardonnay házasítás, különböző évjáratokból
Ragyogó, élénk, halvány aranysárga szín.
Először intenzív, gyümölcsös illat finom citrusokkal, majd fehér virágos jegyek, őszibarackkal, ananásszal kiegészülve.
Ízében frissítő, nektarin, citrus, kellemes ásványossággal, elnyújtott pezsgés, tartós hab.
Tökéletes aperitif, valamint tenger gyümölcseinek, ropogós keszegnek, sügérnek méltó kísérője.
Kosárba teszem -
Champagne Ruinart R Brut 0,75
26 500 FtR a Ruinart-tól
Kevés champagne tükrözi ilyen hűen a mögötte álló pincemester személyiségét, mint a Ruinart.
A világ első pezsgőháza 1729-ben alakult, és azóta is ugyanaz az eszme vezérli: elegancia, tisztaság és időtlen frissesség. A pohárban aranyló árnyalatok játszanak, finom, hosszan tartó gyöngyözéssel. Az illatban először alma, sárgabarack, friss mandula és mogyoró jelenik meg. A háttérben egy csipetnyi bodzavirág hoz frissességet és fűszerességet, majd ahogy nyílik a pezsgő, előbújnak a briós és vajas keksz finom aromái is. Kóstolva gazdag, mégis végtelenül elegáns, minden korty selymes, kerek és hosszan tartó.Fajta összetétel: 57% Pinot Noir, 40% Chardonnayn, 3% Pinot Meunier
Érlelési idő: minimum 2 év
Maradék cukor: 9g/l
Szín: vibráló, tiszta sárga, arany reflexszel
Illat: friss és gyümölcsös, elsősorban körte és alma, majd sárgabarack, mogyoró és mandula
Íz: testes, nektarinos, pici fűszerességgel, hosszú lecsengéssel.
Ajánló: tökéletes aperitif ital bármilyen alkalomra. Osztrigához, kagylóhoz, könnyű halételekhez, rövid érlelésű, vagy lágy, krémes sajtokhoz.
Kosárba teszem -
Champagne Taittinger Brut les Folies de la Marquetterie díszdobozban 0,75
35 990 Ft5 évig érlelt birtokpezsgő, közepes savérzettel, finom gyümölcsösséggel, citrus jegyekkel.
Fajta összetétel: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Illatában őszi és sárgabarack, meleg, vaníliás briós.
Íze összetett, gazdag, lágy tölgyességgel, ínycsiklandó sárgabarack lekvárral.
Ideális kísérője robosztus ételeknek, sülteknek, mártással kínált halaknak.
Kosárba teszem -
Champagne Taittinger Brut Millésimé 2012/2013 0,75 díszdoboz nélkül
35 990 FtTaittinger
1931-ben Pierre Taittinger hozta létre a pezsgőházat az 1734-óta működő Forest-Forneaux, a Champagne régió harmadik legrégebbi borpincészete alapjain. A nagyrészt Chardonnay szőlővel beültetett Taittinger birtok, amely a régió három legnagyobb kiterjedésű szőlőbirtokának egyike, évi 5 millió palackot hoz forgalomba.
Millésimé 2012
Gazdagon strukturált, remek savakkal rendelkező évjáratos pezsgő, elsőrangú gyümölcsösséggel, roppanó körte gerinccel, finom őszibarackkal és ananásszal kiegészítve.
Kosárba teszem -
Champagne Taittinger Brut Reserve díszdobozban 0,75
24 990 FtTaittinger
1931-ben Pierre Taittinger hozta létre a pezsgőházat az 1734-óta működő Forest-Forneaux, a Champagne régió harmadik legrégebbi borpincészete alapjain. A nagyrészt Chardonnay szőlővel beültetett Taittinger birtok, amely a régió három legnagyobb kiterjedésű szőlőbirtokának egyike, évi 5 millió palackot hoz forgalomba.
Brut Reserve
Ragyogó, arany szalmasárga színű champagne, krémes, folyamatosan gyöngyöző buborékokkal. Az illata intenzív és kifejező, egyszerre gyümölcsös és kalácsos, árad belőle az őszibarack, a fehér színű virágok és a vanília aromái. Szájban élénk és friss, roppant harmonikus, friss gyümölcsök és méz ízével. A Taittinger Brut Réserve 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir és 30% Pinot Meunier házasítása, 25 különféle dűlőről, több évjáratból, így tökéletesítve. Ilyen magas százalékú Chardonnay igen ritkán található a champagne-i alapboroknál. Érlelési idő: 3-4 év.
Kosárba teszem -
Champagne Taittinger Brut Reserve díszdobozban 4×0,75, 4pohárral
99 990 FtTovább olvasomTaittinger
1931-ben Pierre Taittinger hozta létre a pezsgőházat az 1734-óta működő Forest-Forneaux, a Champagne régió harmadik legrégebbi borpincészete alapjain. A nagyrészt Chardonnay szőlővel beültetett Taittinger birtok, amely a régió három legnagyobb kiterjedésű szőlőbirtokának egyike, évi 5 millió palackot hoz forgalomba.
Brut Reserve
Ragyogó, arany szalmasárga színű champagne, krémes, folyamatosan gyöngyöző buborékokkal. Az illata intenzív és kifejező, egyszerre gyümölcsös és kalácsos, árad belőle az őszibarack, a fehér színű virágok és a vanília aromái. Szájban élénk és friss, roppant harmonikus, friss gyümölcsök és méz ízével. A Taittinger Brut Réserve 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir és 30% Pinot Meunier házasítása, 25 különféle dűlőről, több évjáratból, így tökéletesítve. Ilyen magas százalékú Chardonnay igen ritkán található a champagne-i alapboroknál. Érlelési idő: 3-4 év.
-
Champagne Taittinger FIFA 2018 Brut Reserve díszdobozban 0,75
29 990 FtTaittinger
1931-ben Pierre Taittinger hozta létre a pezsgőházat az 1734-óta működő Forest-Forneaux, a Champagne régió harmadik legrégebbi borpincészete alapjain. A nagyrészt Chardonnay szőlővel beültetett Taittinger birtok, amely a régió három legnagyobb kiterjedésű szőlőbirtokának egyike, évi 5 millió palackot hoz forgalomba.
Brut Reserve
Ragyogó, arany szalmasárga színű champagne, krémes, folyamatosan gyöngyöző buborékokkal. Az illata intenzív és kifejező, egyszerre gyümölcsös és kalácsos, árad belőle az őszibarack, a fehér színű virágok és a vanília aromái. Szájban élénk és friss, roppant harmonikus, friss gyümölcsök és méz ízével. A Taittinger Brut Réserve 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir és 30% Pinot Meunier házasítása, 25 különféle dűlőről, több évjáratból, így tökéletesítve. Ilyen magas százalékú Chardonnay igen ritkán található a champagne-i alapboroknál. Érlelési idő: 3-4 év.
A 2018-as oroszországi labdarúgó VB hivatalos pezsgője, limitált szériás megjelenéssel, különleges, 3D-s címkével!
Kosárba teszem -
Champagne Taittinger Prestige Rosé 0.75 díszdobozban
39 990 FtAz egyik nagy kedvenc. Legalább 3 éves érlelés, intenzív gyümölcs kavalkád (vadmálna, fekete cseresznye, piros ribizli), finom savak, tökéletes egyensúly és kifinomultság.
Cukor: 11,5g/l
Fajta összetétel: 40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 30% ChardonnayKosárba teszem -
Champagne Taittinger Prestige Rosé Magnum 1,5L díszdobozban
59 990 FtAz egyik nagy kedvenc. Legalább 3 éves érlelés, intenzív gyümölcs kavalkád (vadmálna, fekete cseresznye, piros ribizli), finom savak, tökéletes egyensúly és kifinomultság.
Cukor: 11,5g/l
Fajta összetétel: 40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 30% ChardonnayKosárba teszem -
Champagne Vollereaux Blanc de Blancs 0.75 díszdobozban
14 990 FtA Blanc de Blancs egy remek, 3 éves palackos érlelésű, 100% chardonnay champagne. Minerális, lime-os jegyei remek apéritiffé varázsolják, cukortartalma mindössze 9g/L. Remek választás tengeri halakhoz, osztrigához, tenger gyümölcseihez, de akár roston sütött szárnyasok mellé is ajánlható.
A Chardonnay of the World kétszeres aranyérmese (2015, 2016), A Wine Enthusiast Magazine 91 pontra értékelte.
Kosárba teszem -
Champagne Vollereaux Rosé de Saignée 0.75 díszdobozban+ 2 pohár
18 990 Ft3 éves, palackos érlelésű, remek ár-érték arányú rosé champagne. Színe intenzív málna, illatában eperpüré és piros bogyós gyümölcsök, érzéki vaníliával kísérve. Finoman struktúrált, nagy testtel és hosszú lecsengéssel megáldott, 91 pontos (WS) francia rosé pezsgő. A 2016-os brüsszeli Concours Mondial aranyérmese. Akár egy teljes ételsort is végig kísérő, de lazachoz, fehér húsú szárnyasokhoz, könnyű, erdei gyümölcsös süteményekhez, macaronokhoz kimondottan ajánlható pezsgő.
Kosárba teszem -
Pol Roger Brut Vintage 2015 0,75 díszdobozban
42 990 FtTovább olvasomHúsz válogatott, premier cru és grand cru termőhelyről származó alapborból, 60% pinot noir és 40% chardonnay házasításával, limitált mennyiségben készült, és több mint öt évig érlelődött a Pol Roger pincéiben. Komplex illatában elsőként rózsa, florális és friss jegyek, majd péksütemény, szárított magok, méz és ásványosság jelennek meg. Kerek, lágy habzású és krémesen kifinomult példa a 2015-ös évjáratból.
Dosage: 7 g/l -
DEUTZ Brut Classic Champagne 0,75
24 990 FtTovább olvasomA ház a legjobb minőségű szőlőkből válogat a Marne környékéről, 20-30 cru-ről. A három champagne-i szőlőfajtát egyenlő arányban használják és legalább 20% réserve bort adnak a házasításhoz, de évjárattól függően ennek aránya akár 40%-ra is nőhet. Három évig érlelik.
Virágok illatával nyit, majd tószt, marcipán és érett csonthéjasok érezhetők. A Deutz pezsgőire jellemző precizitás és kivételesen finom habzás jellemzi. Kristálytiszta és kifinomult, a chardonnay frissessége a pinot noir gazdag karakterével találkozik. Kedves, harmonikus aromái a végén élénk gyümölcsösséggel egészülnek ki. Textúrája figyelemre méltó.
Összetétel: 1/3 pinot noir, 1/3 chardonnay, 1/3 pinot meunier
Dosage: 8 g/l
Érlelés: 3 évDecanter World Wine Awards 2021: Ezüstérem, 91 pont
-
Ruinart Champagne Rosé Brut 0,75l Second Skin Case
41 500 FtA legelső pezsgőházat, a Ruinart-ot 290 évvel ezelőtt alapították. Gazdag és összetett történelme során a pezsgőház soha nem hagyta abba saját életművének, azaz magas minőségű champagne-ainak fejlesztését és népszerűsítését. A főként a Côte des Blancs és a Montagne de Reims terüleiről szüretelt chardonnay a Ruinart lelke, amely minden cuvée középpontjában áll.
A Ruinart rosé pezsgő több mint 250 évvel ezelőtt jelent meg először, alapvető vonásai és kiváló minősége a mai napig változatlanok. A chardonnay 45%-a a Côte des Blancs és a Montagne de Reims szőlőültetvényekből származik. A pinot noir 55%-a a Montagne de Reims és a Vallée de la Marne szőlőültetvényekből származik, amelyek 18-19%-a vörösbor. 20-25% az előző 2 év tartalékboraiból származik.
Kosárba teszem -
Piper Heidsieck Cuvée Brut Champagne 12% 0,75 2 poharas díszdobozban
21 990 FtTovább olvasomA Piper-Heidsieck Chardonnay (15%), Pinot Noir (55%) és Pinot Meunir (30%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Marilyn Monroe kedvenc pezsgője volt.
Ebben a csomagolásban abszolút siker.
-
Dom Perignon Rosé 0,75 2006 díszdobozban
199 990 FtA pezsgőkülönlegesség nyolc éven át tartó- Epernay pincéiben- történt érlelésnek köszönhetően nyeri el ízének gazdagságát és mélységét. Különlegessége és merész karaktere teszi az italt a világ legismertebb francia pezsgőjévé. Bele illatolva először a virágos jegyek jönnek elő, majd a fekete cseresznye és a kandírozott gyümölcshéjak illata következik, végül pedig kakaó, kardamon és füstös aromák jelentkeznek. A gyümölcsízek selymesek, meglepően testesek és pezsgők. A kezdeti erősség kerekebbé, krémesebbé válik, amint megérezzük a pink grapefruit finoman édeskés, savanykás jegyeit.
Kosárba teszem -
Dom Perignon francia pezsgő 0,75 2002 díszdobozban
199 990 FtDom Perignon 0,75 2002 díszdobozban:
Dom Perignon, a champagne-i Houtvillers város bencés apátságának pincemestere, folyton kísérletezett: a jobb minőség érdekében borokat házasított hol tudatosan, hol a véletlennek engedve. Neve mégis egy pincében felejtett borospalack miatt lett halhatatlan! A bor utóerjedt és megtartotta az erjedési szénsavat.Találmányát tovább tökéletesítette: az új, még nem teljesen kierjedt borokat kora tavasszal palackozta, parafa dugóval lezárta, így a cukor erjedése a palackban fejeződött be és felbontás után az aranyló italban pezsegtek a buborékok.
Először a Champagne-i borkereskedők adták fejüket pezsgőkészítésre és a terület neve összeforrt a pezsgővel.
Aki Dom Perignon champagne-t vásárol, az valóban a legjobb minőséget kapja. Egy ünnepi alkalomkor vagy egy sikeres üzletkötés után ilyen pezsgőt bontani tényleg rendhagyó pillanat. A pezsgő készítői így oda is figyelnek a részletekre, különösen mivel a nedű elkészítése komoly szakértelmet kíván. A Champagne-ban, mintegy 30 ezer hektáron termesztett szőlőt kézzel szüretelik le és válogatják ki a legjobb fürtöket, az összenyomódást elkerülendő pedig kis dobozokba rakják, ügyelve a mustképződés és a spontán erjedés elkerülésére. Az előkészületek után a must hagyományos, mikroorganizmusok által segített erjedés során alakul borrá, cukortartalma pedig alkohollá válik. A munka neheze, vagyis a különféle borokkal történő házasítás ezután kezdődik, az így létrejött cuvée-t pedig a folyamatok végén hosszú évekre egy pince mélyén helyezik el.
A különleges pezsgő itt akár hét-nyolc évet is eltölthet, hogy egy élesztőkúrát követően egy kis cukor hozzáadása után áttöltve kerüljön végleges palackjába. A második erjesztés során nap mint nap megmozgatják a butéliákat, az eredetileg vízszintesen pihenő palackok apránként függőleges helyzetbe kerülnek, fejjel lefelé. Erre azért van szükség, mert így a legkisebb beavatkozás mellett tudják eltávolítani a keletkező üledéket. Ezek után már nincs sok tennivaló, mindössze parafadugóval, drótkengyellel, fóliával és persze címkével kell ellátni az üveget, hogy a nevesebb italüzletek vitrinjébe kerülhessen. Dom Perignon nem készül minden évben, hiszen még Champagne-ban is akadhat rosszabb termés, a nevet pedig a legkisebb mértékben sem akarják lejáratni.
Ha valaki esetleg kétségeket táplálna, hogy tényleg szereti-e igazán a teljesen száraz pezsgőt, akkor kóstolja csak meg a Dom Perignont ! És akkor könnyen lehet, hogy már azon sem csodálkozik, miért kerül egy-egy bizonyos nevű palack annyival többe.
Vinous érték a 2002-es évjáratra: 98 pont
Kosárba teszem -
Dom Perignon francia pezsgő 0,75 2015
89 990 FtDom Perignon díszdobozban:
Dom Perignon, a champagne-i Houtvillers város bencés apátságának pincemestere, folyton kísérletezett: a jobb minőség érdekében borokat házasított hol tudatosan, hol a véletlennek engedve. Neve mégis egy pincében felejtett borospalack miatt lett halhatatlan! A bor utóerjedt és megtartotta az erjedési szénsavat.Találmányát tovább tökéletesítette: az új, még nem teljesen kierjedt borokat kora tavasszal palackozta, parafa dugóval lezárta, így a cukor erjedése a palackban fejeződött be és felbontás után az aranyló italban pezsegtek a buborékok.
Először a Champagne-i borkereskedők adták fejüket pezsgőkészítésre és a terület neve összeforrt a pezsgővel.
Aki Dom Perignon champagne-t vásárol, az valóban a legjobb minőséget kapja. Egy ünnepi alkalomkor vagy egy sikeres üzletkötés után ilyen pezsgőt bontani tényleg rendhagyó pillanat. A pezsgő készítői így oda is figyelnek a részletekre, különösen mivel a nedű elkészítése komoly szakértelmet kíván. A Champagne-ban, mintegy 30 ezer hektáron termesztett szőlőt kézzel szüretelik le és válogatják ki a legjobb fürtöket, az összenyomódást elkerülendő pedig kis dobozokba rakják, ügyelve a mustképződés és a spontán erjedés elkerülésére. Az előkészületek után a must hagyományos, mikroorganizmusok által segített erjedés során alakul borrá, cukortartalma pedig alkohollá válik. A munka neheze, vagyis a különféle borokkal történő házasítás ezután kezdődik, az így létrejött cuvée-t pedig a folyamatok végén hosszú évekre egy pince mélyén helyezik el.
A különleges pezsgő itt akár hét-nyolc évet is eltölthet, hogy egy élesztőkúrát követően egy kis cukor hozzáadása után áttöltve kerüljön végleges palackjába. A második erjesztés során nap mint nap megmozgatják a butéliákat, az eredetileg vízszintesen pihenő palackok apránként függőleges helyzetbe kerülnek, fejjel lefelé. Erre azért van szükség, mert így a legkisebb beavatkozás mellett tudják eltávolítani a keletkező üledéket. Ezek után már nincs sok tennivaló, mindössze parafadugóval, drótkengyellel, fóliával és persze címkével kell ellátni az üveget, hogy a nevesebb italüzletek vitrinjébe kerülhessen. Dom Perignon nem készül minden évben, hiszen még Champagne-ban is akadhat rosszabb termés, a nevet pedig a legkisebb mértékben sem akarják lejáratni.
Ha valaki esetleg kétségeket táplálna, hogy tényleg szereti-e igazán a teljesen száraz pezsgőt, akkor kóstolja csak meg a Dom Perignont ! És akkor könnyen lehet, hogy már azon sem csodálkozik, miért kerül egy-egy bizonyos nevű palack annyival többe.
Kosárba teszem -
Dom Perignon francia pezsgő 2004 0,75L
169 990 FtDom Perignon, a champagne-i Houtvillers város bencés apátságának pincemestere, folyton kísérletezett: a jobb minőség érdekében borokat házasított hol tudatosan, hol a véletlennek engedve. Neve mégis egy pincében felejtett borospalack miatt lett halhatatlan. A bor utóerjedt és megtartotta az erjedési szénsavat. Találmányát tovább tökéletesítette: az új, még nem teljesen kierjedt borokat kora tavasszal palackozta, parafa dugóval lezárta, így a cukor erjedése a palackban fejeződött be és felbontás után az aranyló italban pezsegtek a buborékok. Először a Champagne-i borkereskedők adták fejüket pezsgőkészítésre és a terület neve összeforrt a pezsgővel. Aki Dom Perignont vásárol, az valóban a legjobb minőséget kapja, egy ünnepi alkalom vagy egy sikeres üzletkötés után ilyen pezsgőt bontani tényleg rendhagyó pillanat. A pezsgő készítői így oda is figyelnek a részletekre, különösen hogy a nedű elkészítése komoly szakértelmet kíván. A Champagne-ban, mintegy 30 ezer hektáron termesztett szőlőt kézzel szüretelik le és válogatják ki a legjobb fürtöket, az összenyomódást elkerülendő pedig kis dobozokba rakják, ügyelve a mustképződés és a spontán erjedés elkerülésére. Az előkészületek után a must hagyományos, mikroorganizmusok által segített erjedés során alakul borrá, cukortartalma alkohollá válik. A munka neheze, vagyis a különféle borokkal történő házasítás ezután kezdődik, az így létrejött cuvée-t pedig a folyamatok végén hosszú évekre egy pince mélyén helyezik el.
A különleges pezsgő itt akár hét-nyolc évet is eltölthet, hogy egy élesztőkúrát követően egy kis cukor hozzáadása után áttöltve kerüljön végleges palackjába. A második erjesztés során nap mint nap megmozgatják a butéliákat, az eredetileg vízszintesen pihenő palackok apránként függőleges helyzetbe kerülnek, fejjel lefelé. Erre azért van szükség, mert így a legkisebb beavatkozás mellett tudják eltávolítani a keletkező üledéket. Ezek után már nincs sok tennivaló, mindössze parafadugóval, drótkengyellel, fóliával és persze címkével kell ellátni az üveget, hogy a nevesebb italüzletek vitrinjébe kerülhessen. Dom Perignon nem készül minden évben, hiszen még Champagne-ban is akad rosszabb termés, a nevet pedig a legkisebb mértékben sem akarják lejáratni. Ha valaki esetleg kétségeket táplálna, hogy tényleg szereti-e igazán a teljesen száraz pezsgôt, akkor kóstolja csak meg a Dom Perignont! És akkor könnyen lehet, hogy már azon sem csodálkozik, miért kerül egy-egy bizonyos nevű palack annyival többe.Kosárba teszem -
Dom Perignon francia pezsgő 2008 0,75 díszdobozban
159 990 FtDom Perignon 0,75 díszdobozban:
Dom Perignon, a champagne-i Houtvillers város bencés apátságának pincemestere, folyton kísérletezett: a jobb minőség érdekében borokat házasított hol tudatosan, hol a véletlennek engedve. Neve mégis egy pincében felejtett borospalack miatt lett halhatatlan! A bor utóerjedt és megtartotta az erjedési szénsavat.
Találmányát tovább tökéletesítette: az új, még nem teljesen kierjedt borokat kora tavasszal palackozta, parafa dugóval lezárta, így a cukor erjedése a palackban fejeződött be és felbontás után az aranyló italban pezsegtek a buborékok.
Először a Champagne-i borkereskedők adták fejüket pezsgőkészítésre és a terület neve összeforrt a pezsgővel.
Aki Dom Perignon champagne-t vásárol, az valóban a legjobb minőséget kapja. Egy ünnepi alkalomkor vagy egy sikeres üzletkötés után ilyen pezsgőt bontani tényleg rendhagyó pillanat. A pezsgő készítői így oda is figyelnek a részletekre, különösen mivel a nedű elkészítése komoly szakértelmet kíván. A Champagne-ban, mintegy 30 ezer hektáron termesztett szőlőt kézzel szüretelik le és válogatják ki a legjobb fürtöket, az összenyomódást elkerülendő pedig kis dobozokba rakják, ügyelve a mustképződés és a spontán erjedés elkerülésére. Az előkészületek után a must hagyományos, mikroorganizmusok által segített erjedés során alakul borrá, cukortartalma pedig alkohollá válik. A munka neheze, vagyis a különféle borokkal történő házasítás ezután kezdődik, az így létrejött cuvée-t pedig a folyamatok végén hosszú évekre egy pince mélyén helyezik el.
A különleges pezsgő itt akár hét-nyolc évet is eltölthet, hogy egy élesztőkúrát követően egy kis cukor hozzáadása után áttöltve kerüljön végleges palackjába. A második erjesztés során nap mint nap megmozgatják a butéliákat, az eredetileg vízszintesen pihenő palackok apránként függőleges helyzetbe kerülnek, fejjel lefelé. Erre azért van szükség, mert így a legkisebb beavatkozás mellett tudják eltávolítani a keletkező üledéket. Ezek után már nincs sok tennivaló, mindössze parafadugóval, drótkengyellel, fóliával és persze címkével kell ellátni az üveget, hogy a nevesebb italüzletek vitrinjébe kerülhessen. Dom Perignon nem készül minden évben, hiszen még Champagne-ban is akadhat rosszabb termés, a nevet pedig a legkisebb mértékben sem akarják lejáratni.
Ha valaki esetleg kétségeket táplálna, hogy tényleg szereti-e igazán a teljesen száraz pezsgőt, akkor kóstolja csak meg a Dom Perignont ! És akkor könnyen lehet, hogy már azon sem csodálkozik, miért kerül egy-egy bizonyos nevű palack annyival többe.
Kosárba teszem -
Dom Perignon francia pezsgő 2012/13 0,75 díszdobozban
111 990 FtChampagne Dom Perignon 0,75:
Dom Perignon, a champagne-i Houtvillers város bencés apátságának pincemestere, folyton kísérletezett: a jobb minőség érdekében borokat házasított hol tudatosan, hol a véletlennek engedve.Neve mégis egy pincében felejtett borospalack miatt lett halhatatlan. A bor utóerjedt és megtartotta az erjedési szénsavat.
Találmányát tovább tökéletesítette: az új, még nem teljesen kierjedt borokat kora tavasszal palackozta, parafa dugóval lezárta, így a cukor erjedése a palackban fejeződött be és felbontás után az aranyló italban pezsegtek a buborékok.
Először a Champagne-i borkereskedők adták fejüket pezsgőkészítésre és a terület neve összeforrt a pezsgővel. Aki Dom Perignont vásárol, az valóban a legjobb minőséget kapja, egy ünnepi alkalom vagy egy sikeres üzletkötés után ilyen pezsgőt bontani tényleg rendhagyó pillanat. A pezsgő készítői így oda is figyelnek a részletekre, különösen hogy a nedű elkészítése komoly szakértelmet kíván. A Champagne-ban, mintegy 30 ezer hektáron termesztett szőlőt kézzel szüretelik le és válogatják ki a legjobb fürtöket, az összenyomódást elkerülendő pedig kis dobozokba rakják, ügyelve a mustképződés és a spontán erjedés elkerülésére. Az előkészületek után a must hagyományos, mikroorganizmusok által segített erjedés során alakul borrá, cukortartalma alkohollá válik. A munka neheze, vagyis a különféle borokkal történő házasítás ezután kezdődik, az így létrejött cuvée-t pedig a folyamatok végén hosszú évekre egy pince mélyén helyezik el. A különleges pezsgő itt akár hét-nyolc évet is eltölthet, hogy egy élesztőkúrát követően egy kis cukor hozzáadása után áttöltve kerüljön végleges palackjába. A második erjesztés során nap mint nap megmozgatják a butéliákat, az eredetileg vízszintesen pihenő palackok apránként függőleges helyzetbe kerülnek, fejjel lefelé. Erre azért van szükség, mert így a legkisebb beavatkozás mellett tudják eltávolítani a keletkező üledéket. Ezek után már nincs sok tennivaló, mindössze parafadugóval, drótkengyellel, fóliával és persze címkével kell ellátni az üveget, hogy a nevesebb italüzletek vitrinjébe kerülhessen. Dom Perignon nem készül minden évben, hiszen még Champagne-ban is akad rosszabb termés, a nevet pedig a legkisebb mértékben sem akarják lejáratni. Ha valaki esetleg kétségeket táplálna, hogy tényleg szereti-e igazán a teljesen száraz pezsgôt, akkor kóstolja csak meg a Dom Perignont! És akkor könnyen lehet, hogy már azon sem csodálkozik, miért kerül egy-egy bizonyos nevű palack annyival többe.
Kosárba teszem -
Dom Perignon P2 Vintage Champagne 2003/2004 0,75 díszdobozban
289 990 FtA Dom Perignon ezzel a szériával újra a csúcsra ért.
Az elnevezés P2, azaz plénitude (magyarul teljesség) 2, utal arra, hogy a pezsg?, akarom mondani champagne, elérte fejl?désének második csúcspontját, ahol újra kiteljesedett.
Köszönhet? ez az 1990 óta itt munkálkodó Richard Geoffroy pincemesternek és lelkes csapatának, akik nem érték be azzal, hogy a legkiemelked?bb évjáratokat tovább érlelik (ez volt az Oenotheque-kategória), hanem elindították a P2 sorozatot (melyet a P3 követ néhány év múlva, de ez még titok).
A bemutató helyszínéül Izland szigetét választották, szakítva a hagyományokkal, hiszen a fest?i Hautvillers mentes az óceán tombolásától, a gejzírek és a vulkánok süvítését?l, bömbölését?l, a vad szélviharoktól.
A P2 esetében pedig ez a mindent elsöpr? energia, ez a különös megzabolálhatatlanság a jellemz?.
A tökéletességet keres? pincemester több évtizede féltve ?rzött tételek végigkóstolása után arra a következtetésre jutott, hogy a Dom Perignont 3 kiteljesedés jellemzi:
Az els?, a 7-9 évig érlelt tételek esetében a harmónia kiteljesedése, ezek a forgalomban lév?, legismertebb évjáratok.
A második kiteljesedés az intenzitásé, ehhez minimum 16 év szüséges, a harmadik pedig az összetettségé, 30 év után (a Forbes szerint a ’71-es, vagy a ’82-es évjárat fog megjelenni P3 jelzéssel).
A P2 Vintage 1998 Chardonnay és Pinot Noir házasítás, küls?re minimalista design, a beltartalom ?ser?t?l duzzadó, összetett, ugyanakkor remekül kiegyensúlyozott champagne.
1998 forró augusztusa után heves es?zések voltak, így a szeptember 21.-én kezd?d? szüretet csak a legellenállóbb fürtök érték meg.
Kóstolás el?tt adjunk Neki néhány percet, hogy megnyílhasson (ha már a Wine Spectator 98 pontra értkelte)!
Kosárba teszem -
Dom Perignon Rosé 2008 0,75 díszdoboz nélkül
149 990 FtA pezsgőkülönlegesség nyolc éven át tartó- Epernay pincéiben- történt érlelésnek köszönhetően nyeri el ízének gazdagságát és mélységét. Különlegessége és merész karaktere teszi az italt a világ legismertebb francia pezsgőjévé. Beleillatolva először a virágos jegyek jönnek elő, majd a fekete cseresznye és a kandírozott gyümölcshéjak illata következik, végül pedig kakaó, kardamon és füstös aromák jelentkeznek. A gyümölcsízek selymesek, meglepően testesek és pezsgők. A kezdeti erősség kerekebbé, krémesebbé válik, amint megérezzük a pink grapefruit finoman édeskés, savanykás jegyeit.
Kosárba teszem -
Dom Perignon Rosé 2008 0,75 díszdobozban
164 990 FtA pezsgőkülönlegesség nyolc éven át tartó- Epernay pincéiben- történt érlelésnek köszönhetően nyeri el ízének gazdagságát és mélységét. Különlegessége és merész karaktere teszi az italt a világ legismertebb francia pezsgőjévé. Beleillatolva először a virágos jegyek jönnek elő, majd a fekete cseresznye és a kandírozott gyümölcshéjak illata következik, végül pedig kakaó, kardamon és füstös aromák jelentkeznek. A gyümölcsízek selymesek, meglepően testesek és pezsgők. A kezdeti erősség kerekebbé, krémesebbé válik, amint megérezzük a pink grapefruit finoman édeskés, savanykás jegyeit.
Kosárba teszem -
Dom Perignon Rosé Vintage 2003 francia pezsgő 0,75 díszdobozban
Original price was: 229 900 Ft.215 000 FtCurrent price is: 215 000 Ft.Kosárba teszemA 2003-as Dom Perignon Rosé gazdag, telt és krémes, az eper aromájával, a gyömbér misztikumával és az ánizs zamatával kényeztet. A 2003-as évjárat sajátossága, hogy az időjárás meggyötörte a szőlőt, tavasszal erős fagy, nyáron hőhullám tette próbára, a termés nagy része tönkre is ment, de ami feldolgozásra került, az nagyszerű produktumot adott.
Az akció oka: a díszdobozon kb. 1 cm szakadás van, utolsó palack, nem cserélhető.
-
Louis Roederer Brut Collection 243 fa díszdobozban 3L
120 000 FtNagyszerűségének köszönhetően a champagne az ünnepek itala. Valamennyi Louis Roederer Champagne élete egy különleges, 214 hektáros szőlőültetvényen kezdődik, mely a Grand Cru területek egyedülálló láncolatát alkotja. Minden egyes dűlő saját karakterrel rendelkezik, ezek a karakterek a borokban is maradéktalanul tükröződnek.
Champagne Louis Roederer Brut Collection 242
A Brut Premier testesíti meg a Louis Roederer ház stílusát, elegánsan ötvözve a régit az újjal, a fiatal borok frissességét az érett borok kerekségével. Jól strukturált champagne, stílusa modern, erőteljes, de nem nélkülözi a fineszességet sem.
Kosárba teszem -
Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru 0,75 2000 díszdobozban
95 990 FtÉvjáratos Champagne (Chardonnay, Pinot Noir házasítás) az ikonikus 2000-es évből. Grand cru területek, hordóban erjesztett alapboraiból készülő, összetett, vibráló, gazdag ízvilágú, közepesen testes pezsgő. Briós, vanília, és fás fűszeresség vegyül citrusos és mandarinos gyümölcsösséggel. Karakteres, kerek, hosszú lecsengéssel.
A DUVAL-LEROY A VILÁG ELSŐ 100% VEGAN PEZSGŐHÁZA
Kosárba teszem -
Veuve Clicquot Brut 0,75L 12,5% útjelző tábla fémdoboz
33 450 FtTovább olvasomA Cliquot nagyságának nem csak az évjáratos pezsgőkben, hanem a ház valamennyi produktumában meg kell csillannia. A Veuve Cliquot Ponsardin Brut talán a legjobb példa erre. Összetéveszthetetlen stílusa van, ami pedig tipikus Cliquot-vá avatja, az a pinot noir túlsúlya. A 15-20 % pinot meunier kerekíti, a 30 % chardonnay pedig eleganciával és finesszel teszi fel a koronát a tökéletes egyensúlyt árasztó champagne-ra.
-
Dom Perignon Vintage 2015 Murakami kiadás 0,75l 12,5% díszdobozos
125 000 FtTovább olvasomDom Perignon, a champagne-i Houtvillers város bencés apátságának pincemestere, folyton kísérletezett: a jobb minőség érdekében borokat házasított hol tudatosan, hol a véletlennek engedve. Neve mégis egy pincében felejtett borospalack miatt lett halhatatlan! A bor utóerjedt és megtartotta az erjedési szénsavat.
Találmányát tovább tökéletesítette: az új, még nem teljesen kierjedt borokat kora tavasszal palackozta, parafa dugóval lezárta, így a cukor erjedése a palackban fejeződött be és felbontás után az aranyló italban pezsegtek a buborékok.
Először a Champagne-i borkereskedők adták fejüket pezsgőkészítésre és a terület neve összeforrt a pezsgővel.
Aki Dom Perignon champagne-t vásárol, az valóban a legjobb minőséget kapja. Egy ünnepi alkalomkor vagy egy sikeres üzletkötés után ilyen pezsgőt bontani tényleg rendhagyó pillanat. A pezsgő készítői így oda is figyelnek a részletekre, különösen mivel a nedű elkészítése komoly szakértelmet kíván. A Champagne-ban, mintegy 30 ezer hektáron termesztett szőlőt kézzel szüretelik le és válogatják ki a legjobb fürtöket, az összenyomódást elkerülendő pedig kis dobozokba rakják, ügyelve a mustképződés és a spontán erjedés elkerülésére. Az előkészületek után a must hagyományos, mikroorganizmusok által segített erjedés során alakul borrá, cukortartalma pedig alkohollá válik. A munka neheze, vagyis a különféle borokkal történő házasítás ezután kezdődik, az így létrejött cuvée-t pedig a folyamatok végén hosszú évekre egy pince mélyén helyezik el.
A különleges pezsgő itt akár hét-nyolc évet is eltölthet, hogy egy élesztőkúrát követően egy kis cukor hozzáadása után áttöltve kerüljön végleges palackjába. A második erjesztés során nap mint nap megmozgatják a butéliákat, az eredetileg vízszintesen pihenő palackok apránként függőleges helyzetbe kerülnek, fejjel lefelé. Erre azért van szükség, mert így a legkisebb beavatkozás mellett tudják eltávolítani a keletkező üledéket. Ezek után már nincs sok tennivaló, mindössze parafadugóval, drótkengyellel, fóliával és persze címkével kell ellátni az üveget, hogy a nevesebb italüzletek vitrinjébe kerülhessen. Dom Perignon nem készül minden évben, hiszen még Champagne-ban is akadhat rosszabb termés, a nevet pedig a legkisebb mértékben sem akarják lejáratni.
-
Piper Heidsieck Brut pezsgő 1,5 papír díszdobozban
52 000 FtA Piper-Heidsieck Chardonnay (15%), Pinot Noir (55%) és Pinot Meunir (30%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Marilyn Monroe kedvenc pezsgője volt.
Florens-Louis Heidsieck 1785-ben alapította a házat azzal az ambícióval, hogy „királynőhöz méltó cuvée-t készítsen”. Elsőként Marie-Antoinette udvarát hódította meg, majd távoli kontinenseket. Később a ragyogó, piros-arany címkés champagne vörös szőnyegen vonult be a filmvilágba is, a Piper-Heidsieck az Oscar-gálák exkluzív champagne-a és több mint két évtizede a cannes-i filmfesztivál hivatalos partnere.
A ház több mint 230 éves története alatt csiszolta tudását és kifejező stílusát. Nemcsak az elnyert érmekre, de pincemesterük szakértelmére is büszkék lehetnek, Régis Camus összesen nyolc alkalommal kapta meg az „Év Pezsgőkészítője” elismerést az International Wine Challenge versenyen. Stílusuk egyik alapköve, hogy telt cuvée-ikben főszerepet kap a pinot noir, amelyhez a chardonnay eleganciát, a pinot meunier gyümölcsösséget ad.
Fő céljuk, hogy a házasításkor visszaadják Champagne sokszínűségét, ezért lenyűgöző, modern pincészetükben minden egyes alapbort fajtánként, termőhelyenként és a lehető legkíméletesebben kezelnek. Réserve bor gyűjteményük valódi kincsestár, a házasításokhoz 10-15 %-nyit használnak az előző évjáratok boraiból.
Kosárba teszem -
Ruinart Rose 0,75 12,5% díszdobozban
38 500 Ft55% Pinor Noir és 45% Chardonnay szőlőfajtából készül. Cseresznye, rózsaszirom és citrus jegyek, eper aromáival. Gyümölcsös íz és illat, selymes textúrával. Egzotikus gyümölcsök ízesítik, mint például a guava, licsi, málna. Tökéletes választás aperitifként vagy halételek mellé, de gyümölcsös desszertek mellé is harmonizál.
Kosárba teszem -
Piper Heidsieck Rare Rosé Millesime 2008 0,75L
130 500 FtA Rare nem csak nevében sugallja, hogy ritka tétel. Első évjárata óta alig több, mint egy tucat készült a prestige cuvée-ből, köztük három rosé. A palackot ölelő tiara az ékszerek díszítettségét és kifinomultságát közvetíti, míg a különleges palackforma Marie Antoinette-nek állít emléket – a 18. századi, arisztokratikus Pinte Majeure forma modern átirata. Világszerte luxushotelekben és fine dining éttermekben poharazzák, kóstolni gyűjtői élmény.
Minden évjárata megismételhetetlen kompozíció, benne van a pincemester alkotó szelleme és az évjárat figyelemre méltó karaktere. Születésének feltétele az optimális érlelés és kivételes eltarthatóság. Alapját rendhagyó módon a Montagne de Reims válogatott dűlőiről érkező, 70% chardonnay adja, amely a hosszú, legalább 8 év seprőn tartás során kezd kiteljesedni. Akár évtizedekig tovább érlelhető.
Cseresznyevirág, málna és szamóca illatával nyit, tökéletes egyensúlyban tartva a virágos és gyümölcsös jegyeket. Licsi vezet át fűszeres jegyek felé, mint a kurkuma, jázmin, gyömbér és fehérbors, majd a citrusok, grapefruit, bergamot és narancsvirág érkeznek. Az illatban érezhető gyümölcsöket ízében még őrölt paprika, chili és elegáns ásványosság egészíti ki.
Kosárba teszem -
Gosset Celebris Blanc de Blanc Extra Brut díszdobozban 0,75
47 900 FtTovább olvasomGosset Celebris Blanc de Blanc Extra Brut díszdobozban 0,75
Kifinomult, zamatos és végtelenül érzéki “Cuvée Blanc de Blancs Extra Brut Celebris” champagne, mely komplex aromás profiljával varázsol el, mer más lenni, eleganciájával és fineszével büszkélkedik, valamint tisztaságával és harmóniájával. Koncentrált zöldesen fénylő csillogás keveredik a halvány aranysárga árnyalatokkal. Nyüzsgő, élénk apró buborékok sokasága adja az élénk pezsgést. Illata első benyomásra kifejező, összetett, rendkívül tiszta, és az érettség sokszínű aromáit mutatja. Az illat-csokor elegáns, ábrándos virágos és gyümölcsös aromákkal indul: galagonya, vadrózsa, csalán, frézia, bodzavirág a teljes virágzás állapotában és pikáns trópusi gyümölcsök: ananász, mangó, passiógyümölcs, sárgabarack, őszibarack. Kis idővel később egy kifinomult vonzó pékség jelenik meg: meleg tészta, briós, friss vajjal megkent kenyér. Ezen illatok könnyedén elegyednek a gyógynövényes jegyekkel, mint a verbéna, lime-virág és ezen virágos aromákkal balzsamos elegyet alkotnak: akácméz és méhviasz jelenik meg. Amikor a champagne elvesztve hűvösségét egy kicsit felmelegszik újabb illatsort tár fel előttünk: diszkrét fűszeres illatként a tört fahéj élénkíti a bukét, melyben édes fűszereket találhatunk, mint a szegfűszeg, valamint egy árnyalatnyi csípősségre emlékeztet a bors. Íze elsőre telt, koncentrált, szinte érzéki, rendkívül strukturált ízekkel, gazdag és krémes, bemutatja a csodálatos egyensúlyt a zamatosság és az élénk savak között, mindez gyümölcsösséggel kísérve; kandírozott ananász és narancs vagy akár szárított gyümölcsök mint a sárgabarack vagy a füge, mindez lágyan kapcsolódik a következő finoman mézes, fűszeres jegyekhez. Kifinomult frissesség és könnyed, krémes csintalan pezsgés jellemzi, miközben újabb íz-dimenziót tár fel: balzsamecetes, édes illat, szantálfa, füstös jegyek, créme bruleé és enyhén pörkölt praliné. Lecsengése hosszú, mérsékelt savakkal erősíti a pörkölt aromákat és a kandírozott citrus ízt. Komplexitásának köszönhetően számtalan ételhez párosítható. Élvezhetjük közeli barátokkal, vacsora előtt vagy egy különleges fogás mellé kortyolgatva olyan emberek társaságában, akik nagyra értékelik a finom ételek. Érdemes kipróbálni rókagombával töltött pitével, snidlinges krémes lepényhallal, bazsalikomos borjúszűzzel, kakukkfüves konfitált nyúllal, mandulás baracktortával. Ott vannak még a kék sajtok, mint a gorgonzola, vagy akár a kemény sajtok, mint a parmezán vagy a pecorino.
-
Moet Chandon Brut Impérial 3L dupla magnum fa díszdobozban
164 490 FtMoët & Chandon és a nők … mélyről fakadó vonzódás, melynek gyökerei a kétszáz évvel ezelőtti Versailles arannyal pompázó eleganciájához nyúlnak vissza. Elegancia és könnyedség, ezek a Moët & Chandon védjegyei, melyek generációk óta ejtik csodálatba a nőket.
A szerelem 1743-ban kezdődött, amikor a király különleges kegyeltje, Pompadour márkinő, csáberejével teljessé tette az M&C pezsgő rabul ejtő ízvilágát.
A Moët & Chandon mindig is büszke volt erre a kapcsolatra: az elmúlt évszázadban számtalanszor fejezte ki tiszteletét a nők iránt és állította őket rivaldafénybe: gondoljunk csak Mucha és Chem nőkről készült reklámgrafikáira vagy J.Ganné fotográfiáira… ezeknek a kifinomult képeknek köszönheti a Moët & Chandon, hogy minden nő szívében kitüntetett helyet kapott.
A nőkkel kialakított kapcsolata a Moët & Chandon-t mára a divatvilág meghatározó szereplőjévé tette.
Kosárba teszem -
Gosset Grande Reserve NV Brut Champagne 0,75 12% díszdobozban
20 990 FtAz 1584-ben alapított Gosset a Champagne régió legrégebbi borászata.
A Gosset Grande Réserve Brut NV-t azzal a céllal hozták létre, hogy a Champagne legjobb nem évjáratos brut borát készítsék, és kizárólag Grand és Premier Cru szőlőfajtákból készült. Minimum öt évig érlelődik seprőn, és ma is ugyanabban az antik palackban kerül forgalomba, amelyet akkor használtak, amikor a ház először kezdett pezsgőt készíteni. A híres Gosset stílus igazán hűséges kifejezése.Kosárba teszem -
J.P. Chenet Ice Edition félszáraz pezsgő 0,75
2 790 FtTovább olvasomA nagy hagyományokkal rendelkezõ francia J.P. Chenet a Moet&Chandon pezsgõház után megalkotta saját, jéggel fogyasztandó pezsgõkülönlegességét, a nagy ikon portékájának mintájára, az ár töredékéért.
Az “ICE” koncepció egy különleges, új trend, mely frissességet hoz a habzó italok kultúrájába. A “jéghatás” annyit tesz, hogy a jégkockák módosítják a pezsgõ molekuláit, így a buborékok szelídebbek, az ital pedig selymesebb lesz.
-
Moet Chandon Nectar Impérial Luminous 0,75
23 990 FtA Moet Chandon Nectar Impérial a legkevésbé száraz a Ház pezsgői közül.
Demi sec, azaz félszáraz kategória (32-50 g/l cukortartalom). Arany szalmasárga szín, elegáns, krémes textúra jellemzi.Illatában trópusi gyümölcsök (ananász, mangó) és fűszerek (fahéj, vanília) érzékelhetőek.Íze zamatos, gazdag, a trópusi gyümölcsök mellett szilva, sárgabarack is felfedezhető, frissességét a grape fruit fanyarsága támasztja alá.Igazi Jolly Joker, hiszen aperitíftől a gyümölcsös, könnyed desszertig a teljes ételsort végig kísérheti.
Kifejezetten ajánlott kék sajtokhoz, libamájhoz, hal és szárnyas ételekhez, tejszínes mártásokhoz, sushi-hoz, tenger gyümölcseihez.. Diós jegyei kiválóan illenek répatortához, diós-fűszeres piskótához.
Mint minden Luminous kivitel, megkapta a LED-es világítást, így egészen praktikus egy kis romantikus éjszakához.Kosárba teszem -
Veuve Clicquot Rich Rosé 0,75 12%
32 500 FtHihetetlenül gyümölcsös és egzotikus jegyei izgalmas kiegészítőkért kiáltanak. Javasoljuk, hogy egy hatalmas, gömbölyded poharat töltsön meg először néhány jégkockával, majd a Veuve Clicquot Rich Roséval. Ezután adjon hozzá például gyömbérszeletet, ananászkarikát, mangógerezdet, néhány csepp lime-ot vagy akár Earl Grey teát. Ez egy igazi innováció! 60g/l cukortartalmával a legédesebb Clicquot.
Kosárba teszem -
Champagne Beau Joie Demi Sec 0,75 LED-es címkével
34 490 FtHalvány arany színű (rózsaszín reflex-szel), gyümölcsös, jól felépített champagne, mely demi sec besorolású, de kínálatunkban a legédesebb. 4 év seprőn érlelés, fiatalos lendület, trendi külső, görögdinnyés, epres, citrusos jegyek.
Fajta összetétel: 50% pinot noir 30% chardonnay és 20% pinot meunier.Kosárba teszem -
Dom Perignon LADY GAGA Rosé Vintage 2008 0,75 12,5% fém díszdobzban
189 990 FtTovább olvasomA pezsgőkülönlegesség nyolc éven át tartó- Epernay pincéiben- történt érlelésnek köszönhetően nyeri el ízének gazdagságát és mélységét. Különlegessége és merész karaktere teszi az italt a világ legismertebb francia pezsgőjévé. Beleillatolva először a virágos jegyek jönnek elő, majd a fekete cseresznye és a kandírozott gyümölcshéjak illata következik, végül pedig kakaó, kardamon és füstös aromák jelentkeznek. A gyümölcsízek selymesek, meglepően testesek és pezsgők. A kezdeti erősség kerekebbé, krémesebbé válik, amint megérezzük a pink grapefruit finoman édeskés, savanykás jegyeit.
-
Laurent Perrier La Cuvée Brut 0,75 12% 2 poharas díszdobozban
23 990 FtTovább olvasomA Champagne terméknév név- és eredetvédelem alatt áll, azaz csak az Északkelet-Franciaországban készült, s meghatározott szőlőfajták borából palackban erjesztett ital hozható forgalomba ezen a néven. Cukortartalma kevesebb, mint 15g/l.
A Laurent Perrier Brut a pezsgőház stílusát képviseli. Összetéveszthetetlen illat, hamisítatlan aromagazdagság jellemzi. Maga a frissesség, elegancia és harmónia. Kiváló aperitif.
A Laurent Perrier a legnagyobb, még családi tulajdonban lévő pezsgőpincészet. -
Veuve Clicquot Yellow Label Brut Champagne Puffy Bottle Holder 0,75L
36 990 FtA Cliquot nagyságának nem csak az évjáratos pezsgőkben, hanem a ház valamennyi produktumában meg kell csillannia. A Veuve Cliquot Ponsardin Brut talán a legjobb példa erre. Összetéveszthetetlen stílusa van, ami pedig tipikus Cliquot-vá avatja, az a pinot noir túlsúlya. A 15-20 % pinot meunier kerekíti, a 30 % chardonnay pedig eleganciával és finesszel teszi fel a koronát a tökéletes egyensúlyt árasztó champagne-ra.
Kosárba teszem -
Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 0,75
59 990 FtTovább olvasomEz egy gazdag és krémes pezsgő, élénk habzással, ami gyümölcsös jelleget kölcsönöz neki. Lassan jön át a bor mélysége és koncentrációja, fehér gyümölcsös ízvilággal, barack, mangó, grapefruit és pörkölt élesztő jegyeivel, amelyek mind jó érlelést ígérnek.
94/100, Wine Enthusiast -
Krug Grande Cuvée díszdobozban 0,75
149 990 FtKrug Grande Cuvée díszdobozban 0,75:
A Krug pezsgők nagyságát nem lehet háttér információkkal megmagyarázni. Tény, hogy a válogatott szőlőkből préselt alapborok kis tölgyfahordókban erjednek és érlelődnek, hogy aztán minimum hét évig éljenek összezárva az élesztővel. A csoda mégis egyszeri, de furcsa mód megismételhető.
Testes, krémes extrakt bombák dübörögnek a vastag falú palackokban. Miután szisszen a dugó, mézes-fűszeres illatok bújnak elő, majd mezőnyi virág koszorúban diós-mogyorós-piritós aromák. Ez a pezsgő a struktúráról szól.
A Wine Spectator 96, Parker 92 pontra értékelte. Ezek után már csak meg kell kóstolni.
Kosárba teszem -
Laurent Perrier La Cuvée Brut 0,75 díszdoboz nélkül
24 990 FtLaurent Perrier Brut 0,75:
A Champagne terméknév név- és eredetvédelem alatt áll, azaz csak az Északkelet-Franciaországban készült, s meghatározott szőlőfajták borából palackban erjesztett ital hozható forgalomba ezen a néven. Cukortartalma kevesebb, mint 15g/l.
A Laurent Perrier Brut a pezsgőház stílusát képviseli. Összetéveszthetetlen illat, hamisítatlan aromagazdagság jellemzi. Maga a frissesség, elegancia és harmónia. Kiváló aperitif.
A Laurent Perrier a legnagyobb, még családi tulajdonban lévő pezsgőpincészet.Kosárba teszem -
Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut 0,75
44 500 FtLaurent Perrier Cuvée Rosé Brut:
Minősége és megjelenése alapján egyet jelent a champagne-i rosé fogalmával, ami ismert és elismert az egész világon. Az alapborokat kizárólag első osztályú, Pinot Noir fajtájú, “Grand Cru” minősítésű területek adják, így válik a Rosé Brut a Laurent Perrier pezsgők ékességévé egyedülálló karakterével, utánozhatatlan színárnyalatával, frissítő gyümölcsösségével.Kosárba teszem -
Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut 0,75 díszdobozban
44 990 FtTovább olvasomLaurent Perrier Cuvée Rosé Brut 0,75 – elegáns díszdobozban
Minősége és megjelenése alapján egyet jelent a champagne-i rosé fogalmával, ami ismert és elismert az egész világon. Az alapborokat kizárólag első osztályú, Pinot Noir fajtájú, “Grand Cru” minősítésű területek adják, így válik a Rosé Brut a Laurent Perrier pezsgők ékességévé egyedülálló karakterével, utánozhatatlan színárnyalatával, frissítő gyümölcsösségével. -
Laurent Perrier Grand Siécle Brut No. 26 0,75 díszdoboz nélkül
114 990 FtLaurent Perrier Grand Siécle Brut :
A Laurent Perrier a legnagyobb, még családi tulajdonban lévő pezsgőpincészet.
A pezsgőház presztízs cuvée-je a Grand Siécle (nagy évszázad) nevet kapta.
Készítéséhez csakis a legjobb évjáratok tökéletes alapanyagait használják fel, az érlelés megközelítőleg hat évig tart. Színe szikrázóan fényes, ragyogó sárga árnyalattal. Az orrban a méz, a mogyoró, a pörkölt mandula és a friss sütemény finom illata érezhető. Az erőteljes, ugyanakkor telt íz a végén fenségesen friss érzetet kelt. Zamatanyagai rendkívül hosszan megmaradnak a szájban. A mélység és a szépség egyedülálló és harmonikus kombinációja.
James Suckling 100/100 pont
Grand Siécle ötlete egy egyszerű megfigyelésből fakad: a természet sosem kényeztet el minket egy borászati szempontból tökéletes évvel. De a házasítás művészete révén a Laurent-Perrier mégis képes volt létrehozni azt. A ritka évjáratok felhasználásán túl, a Grand Siécle nem egy, hanem mindjárt három, kiemelkedően jó, és egymást jól kiegészítő évjárat tökéletes elegyéből készül. Ezután legalább 8 évig tartó pincében érlelés következik, mielőtt a pezsgőt elfogyaszthatnánk. A házasítás művészetének csúcsaként, a Grand Siécle kiváló példája Champagne tökéletességre törekvésének, amely így szól: “vegyítsük a legjobbat a legjobbal, hogy a legjobbat kapjuk.”
Csillogását az elegáns pezsgés adja. Intenzív és komplex illata finoman cukrozott gyümölcsöket idéz, melyet friss sütemények, pirított mandula, majd méz vagy mézeskalács felsejlő aromája követ. Gömbölyű és kiforrott ízvilága a teljesség érzetét hordozza, míg kellemes pezsgése lendületes frissességgel lep meg a így a Grand Siécle ízében tökéletes egyensúlyban van az erő és a kifinomultság.
Kosárba teszem -
Laurent Perrier Grand Siécle Brut díszdobozban 0,75
44 880 FtTovább olvasomLaurent Perrier Grand Siécle Brut :
A Laurent Perrier a legnagyobb, még családi tulajdonban lévő pezsgőpincészet.
A pezsgőház presztízs cuvée-je a Grand Siécle (nagy évszázad) nevet kapta.
Készítéséhez csakis a legjobb évjáratok tökéletes alapanyagait használják fel, az érlelés megközelítőleg hat évig tart. Színe szikrázóan fényes, ragyogó sárga árnyalattal. Az orrban a méz, a mogyoró, a pörkölt mandula és a friss sütemény finom illata érezhető. Az erőteljes, ugyanakkor telt íz a végén fenségesen friss érzetet kelt. Zamatanyagai rendkívül hosszan megmaradnak a szájban. A mélység és a szépség egyedülálló és harmonikus kombinációja.
-
Louis Roederer Brut Collection 242 NV díszdoboz nélkül 1,5
65 000 FtChampagne Louis Roederer
Minden palack Louis Roederer Champagne a türelem gyümölcse: fahordós érlelés, folyamatos kóstolás, minden egyes bornak megadva a szükséges időt, hogy az emberi munka dicsőségévé váljon. A szőlő iránti szenvedélyes szerelem és valamennyi bor egyedi stílusának megőrzése iránti vágy megtestesülése.
A Louis Roederer Házat 1776-ban alapították és 1819-óta egy család birtokában van. egyike az utolsó független Champagne házaknak.
Nagyszerűségének köszönhetően a champagne az ünnepek itala. Valamennyi Louis Roederer Champagne élete egy különleges, 214 hektáros szőlőültetvényen kezdődik, mely a Grand Cru területek egyedülálló láncolatát alkotja. Minden egyes dűlő saját karakterrel rendelkezik, ezek a karakterek a borokban is maradéktalanul tükröződnek.
Champagne Louis Roederer Brut Premier
A Brut Premier testesíti meg a Louis Roederer ház stílusát, elegánsan ötvözve a régit az újjal, a fiatal borok frissességét az érett borok kerekségével. Jól strukturált champagne, stílusa modern, erőteljes, de nem nélkülözi a fineszességet sem.
Kosárba teszem -
Louis Roederer Brut Premiere díszdobozban 0,75
23 990 FtChampagne Louis Roederer
Minden palack Louis Roederer Champagne a türelem gyümölcse: fahordós érlelés, folyamatos kóstolás, minden egyes bornak megadva a szükséges időt, hogy az emberi munka dicsőségévé váljon. A szőlő iránti szenvedélyes szerelem és valamennyi bor egyedi stílusának megőrzése iránti vágy megtestesülése.
A Louis Roederer Házat 1776-ban alapították és 1819-óta egy család birtokában van. egyike az utolsó független Champagne házaknak.
Nagyszerűségének köszönhetően a champagne az ünnepek itala. Valamennyi Louis Roederer Champagne élete egy különleges, 214 hektáros szőlőültetvényen kezdődik, mely a Grand Cru területek egyedülálló láncolatát alkotja. Minden egyes dűlő saját karakterrel rendelkezik, ezek a karakterek a borokban is maradéktalanul tükröződnek.
Champagne Louis Roederer Brut Premier
A Brut Premier testesíti meg a Louis Roederer ház stílusát, elegánsan ötvözve a régit az újjal, a fiatal borok frissességét az érett borok kerekségével. Jól strukturált champagne, stílusa modern, erőteljes, de nem nélkülözi a fineszességet sem.
Kosárba teszem -
Louis Roederer Brut Collection 243 NV díszdoboz nélkül 0,375
11 200 FtChampagne Louis Roederer
Minden palack Louis Roederer Champagne a türelem gyümölcse: fahordós érlelés, folyamatos kóstolás, minden egyes bornak megadva a szükséges időt, hogy az emberi munka dicsőségévé váljon. A szőlő iránti szenvedélyes szerelem és valamennyi bor egyedi stílusának megőrzése iránti vágy megtestesülése.
A Louis Roederer Házat 1776-ban alapították és 1819-óta egy család birtokában van. egyike az utolsó független Champagne házaknak.
Nagyszerűségének köszönhetően a champagne az ünnepek itala. Valamennyi Louis Roederer Champagne élete egy különleges, 214 hektáros szőlőültetvényen kezdődik, mely a Grand Cru területek egyedülálló láncolatát alkotja. Minden egyes dűlő saját karakterrel rendelkezik, ezek a karakterek a borokban is maradéktalanul tükröződnek.
Champagne Louis Roederer Brut PremierA Brut Premier testesíti meg a Louis Roederer ház stílusát, elegánsan ötvözve a régit az újjal, a fiatal borok frissességét az érett borok kerekségével. Jól strukturált champagne, stílusa modern, erőteljes, de nem nélkülözi a fineszességet sem.
Kosárba teszem -
Louis Roederer Brut Collection 243 NV díszdobozban 0,375
11 500 FtChampagne Louis Roederer
Minden palack Louis Roederer Champagne a türelem gyümölcse: fahordós érlelés, folyamatos kóstolás, minden egyes bornak megadva a szükséges időt, hogy az emberi munka dicsőségévé váljon. A szőlő iránti szenvedélyes szerelem és valamennyi bor egyedi stílusának megőrzése iránti vágy megtestesülése.
A Louis Roederer Házat 1776-ban alapították és 1819-óta egy család birtokában van. egyike az utolsó független Champagne házaknak.
Nagyszerűségének köszönhetően a champagne az ünnepek itala. Valamennyi Louis Roederer Champagne élete egy különleges, 214 hektáros szőlőültetvényen kezdődik, mely a Grand Cru területek egyedülálló láncolatát alkotja. Minden egyes dűlő saját karakterrel rendelkezik, ezek a karakterek a borokban is maradéktalanul tükröződnek.
Champagne Louis Roederer Brut PremierA Brut Premier testesíti meg a Louis Roederer ház stílusát, elegánsan ötvözve a régit az újjal, a fiatal borok frissességét az érett borok kerekségével. Jól strukturált champagne, stílusa modern, erőteljes, de nem nélkülözi a fineszességet sem.
Kosárba teszem -
Louis Roederer Cristal 0,75 2002
139 990 FtTovább olvasomLouis Roederer Cristal 0,75
A cárok pezsgője a XIX. században : II. Sándor vagy II. Miklós orosz cár udvarában az asztalra került a Roederer – ház pezsgője, amely a legkiválóbb minőséget képviselte.
Nem véletlen, hogy Champagne-ban a pezsgőházak egymással versenyezve próbáltak minél nagyobb részt megszerezni maguknak azon a bizonyos cári asztalon. Többek sikerrel is jártak, de végül a cári udvar hivatalos pezsgőszállítója a Louis Roederer lett. Ennek a pezsgő orosz-francia kapcsolatnak köszönhetjük egyébként a Roederer azóta ikonná lett Cristal pezsgőjét is. -
Louis Roederer Cristal 0,75 2015
165 990 FtLouis Roederer Cristal 0,75
A cárok pezsgője a XIX. században : II. Sándor vagy II. Miklós orosz cár udvarában az asztalra került a Roederer – ház pezsgője, amely a legkiválóbb minőséget képviselte.
Nem véletlen, hogy Champagne-ban a pezsgőházak egymással versenyezve próbáltak minél nagyobb részt megszerezni maguknak azon a bizonyos cári asztalon. Többek sikerrel is jártak, de végül a cári udvar hivatalos pezsgőszállítója a Louis Roederer lett. Ennek a pezsgő orosz-francia kapcsolatnak köszönhetjük egyébként a Roederer azóta ikonná lett Cristal pezsgőjét is.Kosárba teszem -
Louis Roederer Vintage Rosé 0,75 (2016) papír díszdobozban
38 990 FtA Brut Rosé készítéséhez felhasznált szőlő Cumiéres környékén termett. A falu tökéletesen beérett szőlőiről és szigorú szőlészeti szabályairól híres. Ez a tökéletesség tükröződik ebben a roséban. Elegáns rózsaszín tónusa finom gyümölcsösséggel párosul. Aromagazdagsága jól kifejezi a Pinot Noir élénkségét.
Kosárba teszem -
Pol Roger Champagne Rich Demi Sec 0,75l díszdobozos
29 790 FtKifinomult és elegáns, a Pol Roger stílus megtestesítője. A három szőlőfajta – pinot noir, pinot meunier és chardonnay – egyenlő arányú házasítása, amelyhez korábbi évjáratokból 25% réserve bort adnak. Négy évig érlelik seprőn, a legkevésbé száraz változat.
Mély, sűrű és ragyogó aranyszínű champagne. Illatában elegáns és nyitott, szárított gyümölcsök, érzéki virágillat fás jegyekkel kísérve. Ízben határozott és komplex, érett gyümölcsökkel és fűszerességgel kápráztat, amit némi karamell tesz még gazdagabbá. Utóízben friss és hihetetlenül hosszú.
Dosage: 34g/lKosárba teszem -
Moet Chandon Brut Impérial 1,5 magnum papír díszdobozban
Original price was: 49 490 Ft.45 990 FtCurrent price is: 45 990 Ft.Moet Chandon Brut :
Moët & Chandon és a nők … mélyről fakadó vonzódás, melynek gyökerei a kétszáz évvel ezelőtti Versailles arannyal pompázó eleganciájához nyúlnak vissza. Elegancia és könnyedség, ezek a Moët & Chandon védjegyei, melyek generációk óta ejtik csodálatba a nőket.
A szerelem 1743-ban kezdődött, amikor a király különleges kegyeltje, Pompadour márkinő, csáberejével teljessé tette az M&C pezsgő rabul ejtő ízvilágát.
A Moët & Chandon mindig is büszke volt erre a kapcsolatra: az elmúlt évszázadban számtalanszor fejezte ki tiszteletét a nők iránt és állította őket rivaldafénybe: gondoljunk csak Mucha és Chem nőkről készült reklámgrafikáira vagy J.Ganné fotográfiáira… ezeknek a kifinomult képeknek köszönheti a Moët & Chandon, hogy minden nő szívében kitüntetett helyet kapott.
A nőkkel kialakított kapcsolata a Moët & Chandon-t mára a divatvilág meghatározó szereplőjévé tette.
Kosárba teszem -
Moet & Chandon Grand Vintage Brut Blanc 2015 0,75 díszdobozban
38 990 Ft1842-ben született a Grand Vintage sorozat, melynek a 77. darabja a 2012-es.
Dosage 5g/l. 6 évet töltött seprőn.
Fehér húsú gyümölcsök, pirított dió, frissen sült cipó, szépen integrált savak.
Fajta összetétel: 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Pinot Meunier
Robert Parker: 92 pontKosárba teszem -
Moet & Chandon Grand Vintage Brut Blanc 2006 0,75 díszdobozban
32 490 FtTovább olvasom1842-ben született a Grand Vintage sorozat, melynek a 71. darabja a 2006-os. Hosszú ideig kérdéses volt, megalkotják-e, hiszen a zord tél, a tavaszi fagyok, a nyári kánikula, majd az augusztusi nagy mennyiségű csapadék igencsak próbára tették a tőkéket. Azonban 3 gyönyörű szeptemberi hét mindenért kárpótlást hozott!
A másodlagos erjedés illata és íze teszi egészen különlegessé.
Szénsavassága krémes és sima, savai lágyak, illatában nugát és frissen sült briós, érett gyümölcsök, ízében banán, mangó, barack, pici fehér borssal, ásványossággal, mennyei marcipánnal. Utóíze keserédes, pomelós.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menier (42%, 39%, 19%) házasítás.
94 pont a Wine Spectatortól.
Továbbérlelésre kifejezetten ajánlott.
-
Moet Chandon Imperial 150th Anniversary Limited Edition 0,75
23 990 FtEzt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket.
A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.Moët & Chandon és a nők … mélyről fakadó vonzódás, melynek gyökerei a kétszáz évvel ezelőtti Versailles arannyal pompázó eleganciájához nyúlnak vissza. Elegancia és könnyedség, ezek a Moët & Chandon védjegyei, melyek generációk óta ejtik csodálatba a nőket.
Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut 0,375
12 500 FtMoet Chandon Brut 0,375:
Ezt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket. A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.
Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut 0,75
18 990 FtMoet Chandon Brut 0,75:
Ezt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket.
A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.Moët & Chandon és a nők … mélyről fakadó vonzódás, melynek gyökerei a kétszáz évvel ezelőtti Versailles arannyal pompázó eleganciájához nyúlnak vissza. Elegancia és könnyedség, ezek a Moët & Chandon védjegyei, melyek generációk óta ejtik csodálatba a nőket.
A szerelem 1743-ban kezdődött, amikor a király különleges kegyeltje, Pompadour márkinő, csáberejével teljessé tette az M&C pezsgő rabul ejtő ízvilágát.
A Moët & Chandon mindig is büszke volt erre a kapcsolatra: az elmúlt évszázadban számtalanszor fejezte ki tiszteletét a nők iránt és állította őket rivaldafénybe:
gondoljunk csak Mucha és Chem nőkről készült reklámgrafikáira vagy J.Ganné fotográfiáira… ezeknek a kifinomult képeknek köszönheti a Moët & Chandon, hogy minden nő szívében kitüntetett helyet kapott.
A nőkkel kialakított kapcsolata a Moët & Chandon-t mára a divatvilág meghatározó szereplőjévé tette.
Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Impérial 0,2
7 500 FtMoet Chandon Brut:
Ezt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket.
A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.Moët & Chandon és a nők … mélyről fakadó vonzódás, melynek gyökerei a kétszáz évvel ezelőtti Versailles arannyal pompázó eleganciájához nyúlnak vissza. Elegancia és könnyedség, ezek a Moët & Chandon védjegyei, melyek generációk óta ejtik csodálatba a nőket.
A szerelem 1743-ban kezdődött, amikor a király különleges kegyeltje, Pompadour márkinő, csáberejével teljessé tette az M&C pezsgő rabul ejtő ízvilágát.
A Moët & Chandon mindig is büszke volt erre a kapcsolatra: az elmúlt évszázadban számtalanszor fejezte ki tiszteletét a nők iránt és állította őket rivaldafénybe:
gondoljunk csak Mucha és Chem nőkről készült reklámgrafikáira vagy J.Ganné fotográfiáira… ezeknek a kifinomult képeknek köszönheti a Moët & Chandon, hogy minden nő szívében kitüntetett helyet kapott.
A nőkkel kialakított kapcsolata a Moët & Chandon-t mára a divatvilág meghatározó szereplőjévé tette.
Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Impérial 0,75 Diamond Suit
25 990 FtFriss, klasszikus Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menier házasítás. Élénk és csábító, fehér húsú gyümölcsökkel, citrusfélékkel felvértezve. Évi 25 millió palackot értékesítenek belőle, sikere közel 300 éve töretlen.
A Moet&Chandon minden évben kényezteti vásárlóit, idén ezzel a hőmérséklet-tartó, halvány arany színű, thermo ruhával kedveskedik a rajongóknak.Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Impérial 0,75 díszdobozban
21 250 FtEzt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket.
A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.Moët & Chandon és a nők … mélyről fakadó vonzódás, melynek gyökerei a kétszáz évvel ezelőtti Versailles arannyal pompázó eleganciájához nyúlnak vissza. Elegancia és könnyedség, ezek a Moët & Chandon védjegyei, melyek generációk óta ejtik csodálatba a nőket.
Kosárba teszem -
Pommery Brut Rosé Royal 0,75
31 990 FtÉlénk, friss, és kifinomult. Hagymahéj szín, lazacos árnyalatokkal. A Pommery pincészet egyik emblematikus terméke. Finoman apró, kitartóan simogató gyöngyözés. Illatában piros bogyós gyümölcsök, földieper. Zamata karakteres, élénk, csábítóan gyümölcsös. 9g dosage.
Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Impérial Rosé 0,75
24 990 FtMoet Chandon Brut Impérial Rosé 0,75:
1743 óta a Moët&Chandon folyamatosan fejlődik Champagne régió beható ismeretének, a generációkon átívelő szaktudásnak és cég különleges szőlőinek köszönhetően. A Brut Impérial Rosé egy tökéletes, telt ízű és dinamikus pezsgő, ízig-vérig Moët&Chandon stílusban.
A Rosé friss, gyümölcsös ízében a fekete ribizli és a vadeper vonásai érzékelhetők.Az amerikai filmakadémia döntése szerint a Moët & Chandon italait szolgálták fel az idei Oscar – gálán és minden, a ceremóniához kötődő eseményen.
A hivatalos pezsgőválasztás tulajdonképpen nem jelent mást, mint hogy egyetlen márka, nevezetesen a Moët & Chandon szerepel az Oscar-este terítékén !Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Impérial Rosé 6×0,75
24 490 FtMoet Chandon Brut Impérial Rosé 6×0,75:
1743 óta a Moët&Chandon folyamatosan fejlődik Champagne régió beható ismeretének, a generációkon átívelő szaktudásnak és cég különleges szőlőinek köszönhetően. A Brut Impérial Rosé egy tökéletes, telt ízű és dinamikus pezsgő, ízig-vérig Moët&Chandon stílusban.
A Rosé friss, gyümölcsös ízében a fekete ribizli és a vadeper vonásai érzékelhetők.Az amerikai filmakadémia döntése szerint a Moët & Chandon italait szolgálták fel az idei Oscar – gálán és minden, a ceremóniához kötődő eseményen.
A hivatalos pezsgőválasztás tulajdonképpen nem jelent mást, mint hogy egyetlen márka, nevezetesen a Moët & Chandon szerepel az Oscar-este terítékén !Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Impérial Rosé 0,75 díszdobozban
26 990 FtMoet Chandon Brut Impérial Rosé 0,75:
1743 óta a Moët&Chandon folyamatosan fejlődik Champagne régió beható ismeretének, a generációkon átívelő szaktudásnak és cég különleges szőlőinek köszönhetően. A Brut Impérial Rosé egy tökéletes, telt ízű és dinamikus pezsgő, ízig-vérig Moët&Chandon stílusban.
A Rosé friss, gyümölcsös ízében a fekete ribizli és a vadeper vonásai érzékelhetők.Az amerikai filmakadémia döntése szerint a Moët & Chandon italait szolgálták fel az idei Oscar – gálán és minden, a ceremóniához kötődő eseményen.
A hivatalos pezsgőválasztás tulajdonképpen nem jelent mást, mint hogy egyetlen márka, nevezetesen a Moët & Chandon szerepel az Oscar-este terítékén !Kosárba teszem -
Moet Chandon Brut Twin Set 2×0,75L díszdobozban
35 990 FtMoet Chandon Brut 0,75:
Ezt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket.
A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.Moët & Chandon és a nők … mélyről fakadó vonzódás, melynek gyökerei a kétszáz évvel ezelőtti Versailles arannyal pompázó eleganciájához nyúlnak vissza. Elegancia és könnyedség, ezek a Moët & Chandon védjegyei, melyek generációk óta ejtik csodálatba a nőket.
A szerelem 1743-ban kezdődött, amikor a király különleges kegyeltje, Pompadour márkinő, csáberejével teljessé tette az M&C pezsgő rabul ejtő ízvilágát.
A Moët & Chandon mindig is büszke volt erre a kapcsolatra: az elmúlt évszázadban számtalanszor fejezte ki tiszteletét a nők iránt és állította őket rivaldafénybe:
gondoljunk csak Mucha és Chem nőkről készült reklámgrafikáira vagy J.Ganné fotográfiáira… ezeknek a kifinomult képeknek köszönheti a Moët & Chandon, hogy minden nő szívében kitüntetett helyet kapott.
A nőkkel kialakított kapcsolata a Moët & Chandon-t mára a divatvilág meghatározó szereplőjévé tette.
Most díszdobozban, dupla palack, hogy mindkettőnek jusson!
Kosárba teszem -
Moet Chandon Ice Impérial 0,75
24 990 FtA Moet Chandon Ice Imperial az első és egyetlen champagne, melyet jégre töltve ajánlanak.
Elegáns frissessége, élénk gyümölcsössége széles rajongótáborra talált.
Összetétele Pinot Noir (40-50%), Pinot Menier (30-40%), Chardonnay (10-20%).
Színe mély arany, borostyán reflex-szel,
Illatában trópusi gyümölcsök (guava, mangó), valamint nektarin és málna,
Íze, mint a friss gyümölcssaláta birsalma sajttal és édes karamellel, kiegészítve gyömbérrel és grape fruittal.Kínálási javaslat:
Öblös borospohárba tegyünk 2-3 jégkockát, töltsük fel a pezsgővel és bolondítsuk a következők valamelyikével:
mentalevél
málna,
lime, vagy grapefruit héj,
egy szelet friss uborka,
néhány kardamonn mag kissé megtörve,
egy leheletvékony szelet gyömbér.Kosárba teszem -
Moet Chandon Ice Impérial Rosé demi sec 0,75
28 990 FtA Moët & Chandon Ice Imperial Rosé az első rosé pezsgő a világon, amit kifejezetten jéggel történő fogyasztáshoz találtak ki Épernay-ben. Kiváló társ lehet mondjuk egy alpesi síeléshez is, amikor a mozgásban megfáradt tagjainkat pihentetjük a téli napfényben a szállodánk teraszán, de abban egyetérthetünk, hogy igazi eleme a szikrázó nyári nap, a (magyar) tengerpart és a fülledt forróság.
Alkotórészei a pinot noir, a pinot meunier és a chardonnay szőlőfajták.
Kosárba teszem -
Moet Chandon Nectar Impérial 0,75 díszdoboz nélkül
23 390 FtA Moet Chandon Nectar Impérial a legkevésbé száraz a Ház pezsgői közül.
Demi sec, azaz félszáraz kategória (32-50 g/l cukortartalom).Arany szalmasárga szín, elegáns, krémes textúra jellemzi.Illatában trópusi gyümölcsök (ananász, mangó) és fűszerek (fahéj, vanília) érzékelhetőek.Íze zamatos, gazdag, a trópusi gyümölcsök mellett szilva, sárgabarack is felfedezhető, frissességét a grape fruit fanyarsága támasztja alá.Igazi Jolly Joker, hiszen aperitíftől a gyümölcsös, könnyed desszertig a teljes ételsort végig kísérheti.
Kifejezetten ajánlott kék sajtokhoz, libamájhoz, hal és szárnyas ételekhez, tejszínes mártásokhoz, sushi-hoz, tenger gyümölcseihez.. Diós jegyei kiválóan illenek répatortához, diós-fűszeres piskótáhozKosárba teszem -
Moet Chandon Nectar Impérial 0,75 díszdobozban
23 490 FtA Moet Chandon Nectar Impérial a legkevésbé száraz a Ház pezsgői közül.
Demi sec, azaz félszáraz kategória (32-50 g/l cukortartalom).Arany szalmasárga szín, elegáns, krémes textúra jellemzi.Illatában trópusi gyümölcsök (ananász, mangó) és fűszerek (fahéj, vanília) érzékelhetőek.Íze zamatos, gazdag, a trópusi gyümölcsök mellett szilva, sárgabarack is felfedezhető, frissességét a grape fruit fanyarsága támasztja alá.Igazi Jolly Joker, hiszen aperitíftől a gyümölcsös, könnyed desszertig a teljes ételsort végig kísérheti.
Kifejezetten ajánlott kék sajtokhoz, libamájhoz, hal és szárnyas ételekhez, tejszínes mártásokhoz, sushi-hoz, tenger gyümölcseihez.. Diós jegyei kiválóan illenek répatortához, diós-fűszeres piskótáhozKosárba teszem -
Moet Chandon Nectar Imperial Rosé (N.I.R.) Luminous Edition
29 990 FtA Moet & Chandon N.I.R egy száraz rose különleges éjszakákra. A Nectar szó árulkodó, hiszen champagne esetében 17-32 g/L maradék cukorról beszélünk a sec esetében, így ez a tétel a felsõ határ felé kacsintva a mi félszáraz kategóriánknak felel meg. Nyomja meg a gombot az üveg alján, és egy sötét szobában máris élvezheti a luxust. Intenzív, frissítõ, gyümölcsös ízek jellemzik ezt a különleges pezsgõt. Ajánlott hozzá 2-3 jégkocka és egy kevés holdfény.
A Nectar Imperial Rosé az egyetlen luxus minőségű dry kategóriájú (30g/l) rosé champagne, amit kifejezetten esti fogyásztáshoz alkottak meg. Élénk gyümölcsös és elegánsan érett jegyekkel rendelkezik, melyek mind tisztán mind jégre töltve élvezhetők. Tegye még varázslatosabbá a pillanatot a Nectar Imperial Rosé palack alján található LED világítás segítségével, mely ragyogó fényeket fest a palackra!
Kosárba teszem -
Moet et Chandon Rose Imperial 0,75 Diamond Suit
27 500 Ft1743 óta a Moët&Chandon folyamatosan fejlődik Champagne régió beható ismeretének, a generációkon átívelő szaktudásnak és cég különleges szőlőinek köszönhetően. A Brut Impérial Rosé egy tökéletes, telt ízű és dinamikus pezsgő, ízig-vérig Moët&Chandon stílusban.
A Rosé friss, gyümölcsös ízében a fekete ribizli és a vadeper vonásai érzékelhetők.Az amerikai filmakadémia döntése szerint a Moët & Chandon italait szolgálták fel az idei Oscar – gálán és minden, a ceremóniához kötődő eseményen.
A hivatalos pezsgőválasztás tulajdonképpen nem jelent mást, mint hogy egyetlen márka, nevezetesen a Moët & Chandon szerepel az Oscar-este terítékén!Limitált kiadás, a ruha 1-2 órán keresztül tartja a behűtött pezsgő hőmérsékletét!
Kosárba teszem -
Champagne Taittinger Brut Reserve 0,75 díszdoboz 2 pohárral, palackzáróval
39 990 FtRagyogó, arany szalmasárga színű champagne, krémes, folyamatosan gyöngyöző buborékokkal. Az illata intenzív és kifejező, egyszerre gyümölcsös és kalácsos, árad belőle az őszibarack, a fehér színű virágok és a vanília aromái. Szájban élénk és friss, roppant harmonikus, friss gyümölcsök és méz ízével. A Taittinger Brut Réserve 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir és 30% Pinot Meunier házasítása, 25 különféle dűlőről, több évjáratból, így tökéletesítve. Ilyen magas százalékú Chardonnay igen ritkán található a champagne-i alapboroknál. Érlelési idő: 3-4 év.
Kosárba teszem -
Mumm Cordon Rouge (Brut Rosé) 0,75 papír díszdobozban
22 000 FtMumm Cordon Rouge (Brut Rosé) 0,75:
A Mumm Rosé pezsgőkülönlegességet 1957 óta készítik vörös és fehér borok
keverésével:
– 60% Pinot Noir
– 18% Pinor Meunier
– 22% CharnonnayMegjelenés, szín: rózsaszínes, elegáns, nőies megjelenés, sárgás- narancsos árnyalatokkal
Illat: erdő és friss gyümölcs illatok keverednek benne, a karamell és vanília hatások a Cordon Rouge család jellemzőjeként itt is érezhetőek
Ízlelés: a Pinot Noirnak köszönhetően különösen hosszan érezhető az íze, ez is kerek és friss, a karamell és a gyümölcsös íz itt is megfigyelhető.Elsősorban a hölgyek kedvence minden alkalommal, bár egyre több férfi is választja- főként az újdonságra szomjazók.
Desszertek, sütemények mellé (szerintünk nem igazán) ajánlott, de birka és kacsasültek kísérőjeként illetve lazachoz, rákhoz, tengeri halakhoz kiváló.
Kosárba teszem -
Luc Belaire Rosé 3L díszdobozban
53 500 FtGrenache, Cinsault és Syrah alapborokból készített nagyszerű dél-franciaországi cuvée. A termőterület Provence-Alpes-Cote d’Azur, Nizza és Marseille környéke, ahol a Földközi-tenger felől érkező mediterrán szél, a ragyogó napsütés, az Alpok közelsége remek termést garantál.
Színe vörösbe hajló sötét rózsaszín, illatában földi eper és fekete ribizli, íze gyümölcsös, nem túlzóan száraz, rendkívül harmonikus.Kosárba teszem -
Perrier Jouet Grand Brut 0,75 francia pezsgő
28 990 FtA Perrier Jouët pezsgőházat Pierre-Nicolas-Marie Perrier alapította 1811-ben. Felesége leánykori nevét is felhasználva kiválasztotta a márkanevet, amelyben a Perrier már akkoriban is ismertnek számított.
A Grand Brut a cég “belépő” terméke.Kosárba teszem -
Perrier Jouet Cuvée Belle Époque 2006 díszdobozban, poharakkal 0,75
144 990 FtKosárba teszemA Perrier Jouet 200 éves hagyományainak és tapasztalatának eredménye, a Perrier Jouet Belle Epoque 1969 óta a pezsgőfogyasztók kedvence. Az igazi Perrier Jouet hagyományoknak megfelelően exkluzív, művészi palackba töltött legfinomabb pezsgő, ez a Belle Epoque Cuvée.
A Belle Epoque egy speciális cuvée champagne, amit 50% Chardonnayből, 45% Pinot Noirból és 5% Pinot Meunierből készítenek. Az utóbbi fajta képzi a hidat a Chardonnay kifinomultsága és a Pinot Noir testesebb karaktere között. -
Piper Heidsieck Brut pezsgő 0,75
19 450 FtA Piper-Heidsieck Chardonnay (15%), Pinot Noir (55%) és Pinot Meunir (30%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Marilyn Monroe kedvenc pezsgője volt.
Kosárba teszem -
Piper Heidsieck Brut pezsgő 0,75 papír díszdobozban
22 500 FtA Piper-Heidsieck Chardonnay (15%), Pinot Noir (55%) és Pinot Meunir (30%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Marilyn Monroe kedvenc pezsgője volt.
Florens-Louis Heidsieck 1785-ben alapította a házat azzal az ambícióval, hogy „királynőhöz méltó cuvée-t készítsen”. Elsőként Marie-Antoinette udvarát hódította meg, majd távoli kontinenseket. Később a ragyogó, piros-arany címkés champagne vörös szőnyegen vonult be a filmvilágba is, a Piper-Heidsieck az Oscar-gálák exkluzív champagne-a és több mint két évtizede a cannes-i filmfesztivál hivatalos partnere.
A ház több mint 230 éves története alatt csiszolta tudását és kifejező stílusát. Nemcsak az elnyert érmekre, de pincemesterük szakértelmére is büszkék lehetnek, Régis Camus összesen nyolc alkalommal kapta meg az „Év Pezsgőkészítője” elismerést az International Wine Challenge versenyen. Stílusuk egyik alapköve, hogy telt cuvée-ikben főszerepet kap a pinot noir, amelyhez a chardonnay eleganciát, a pinot meunier gyümölcsösséget ad.
Fő céljuk, hogy a házasításkor visszaadják Champagne sokszínűségét, ezért lenyűgöző, modern pincészetükben minden egyes alapbort fajtánként, termőhelyenként és a lehető legkíméletesebben kezelnek. Réserve bor gyűjteményük valódi kincsestár, a házasításokhoz 10-15 %-nyit használnak az előző évjáratok boraiból.
Kosárba teszem -
Champagne Heidsieck Monopole Red Top Sec 0,75
10 950 FtA Heidsieck Monopole Red Top, Chardonnay (20%), Pinot Noir (70%) és Pinot Meunier (10%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Besorolása szerint száraz, így ellentétben a Brut kategóriával, egy teljes ételsort végig kísérhet.
Kosárba teszem -
Piper Heidsieck Rare Millesime Brut 2006 0,75 díszdoboz nélkül
57 990 FtTovább olvasomA Piper-Heidsieck presztizs cuvée-je, mely legalább 9 éven keresztül érlelődik a Ház pincéjében. 17 cru legjobb alapborait házasítják, kizárólag a reims-i régióból, a Chardonnay- Pinot Noir 70%-30%-ban van jelen.
Ez a 2002-es évjárat egyet jelent a gazdagság és a nagylelkűség boldog érzésével.
Káprázatos, erős citromsárga szín, finom, vibráló pezsgés.
Illatában gyümölcs bomba, mangó, kivi, füge, melyet mogyoró, mandula, kakaó, fehér bors kísér.
Íze érzéki, mély és harmonikus, tele élettel. Az egzotikumok: ananász, lime, menta és kandírozott gyömbér.
A Wine Spectator 2012-ben még 95 pontra értékelte, egy év múlva a Huon Hook-tól már 97-et kapott, valamint 3 rangos nemzetközi versenyről hozott el aranyérmet (Mondial de Bruxelles, Decanter WWA, IWSC).
-
Piper Heidsieck Cuvée Brut Champagne 12% Icejacket 0,75
27 490 FtA Piper-Heidsieck Chardonnay (15%), Pinot Noir (55%) és Pinot Meunir (30%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Marilyn Monroe kedvenc pezsgője volt.
Kosárba teszem -
Pommery Brut Royal 0,75 díszdobozban
23 500 FtFranciaország klasszikus szőlőfajtáiból készült pezsgő, Pinot Noir, Chardonnay és Pinot Meuneir házasítás. Három évi érlelés követően palackozzák, ekkorra eléri teljes ízvilágát, melyben elsősorban gyümölcsös, lágy, finom izek harmonizálnak.
Kosárba teszem -
Piper Heidsieck Champagne French Riviera Edition 12% 0,75
22 990 FtAz igazi on ice, 2006 óta.
50% Pinot Noir, 30% Pinot Menier, 20% Chardonnay, összesen 25% reserve tétel, 35g/l dosage.
Elegáns, felpezsdít, igazi gyümölcsbomba, elsősorban barack és körte aromákkal, csipetnyi vanília és lonc jegyekkel.Kosárba teszem -
Veuve Clicquot Vintage Brut Rose 2012 díszdobozban 0,75L
37 500 FtEz a pezsgő egyedülálló módon készült a három klasszikus szőlőfajtából: Pinot Noir (56%), Chardonnay (28%) és Pinot Meunier (16%) házasításával. A Pinot Noir adja a rosé pezsgő színét és gazdag, gyümölcsös karakterét, míg a Chardonnay a frissességet és eleganciát, a Pinot Meunier kerekít és egyensúlyba hoz. A bor hosszú érlelési időszakot kapott a pincékben, ami hozzájárult komplexitásához és érettséghez.
Illatában a Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 gazdag és vonzó, ahol a friss piros bogyós gyümölcsök—mint a málna, eper és ribizli—dominálnak. Ezt kiegészítik finom virágos és fűszeres jegyek, például akác és rózsa, valamint a háttérben megjelenő édes pörkölt és briósos aromák.
Ízében a pezsgő harmonikus és elegáns, ahol a gyümölcsös jegyek szépen összekapcsolódnak a friss savakkal és a finom krémességgel. A lecsengés hosszú és kifinomult, enyhén ásványos és frissítő.Kosárba teszem -
Pol Roger Brut Réserve 0,75 díszdobozban
28 500 FtA Pol Roger házra jellemző folytonosság az elmúlt 170 évben nemcsak a stílusban, hanem a generációk között is tetten érhető. Ennek köszönhetően a birtok a mai napig családi tulajdonban tudott maradni, és a Brut Réserve házasításának vázát jelenleg is az 5. generációs leszármazott, Hubert de Billy állítja össze. A második körös kóstoláshoz már az elnök és a pincemester is csatlakozik. De a végleges stílusra a 4. generációs családtagok, Christian de Billy és Christian Pol-Roger teszik fel a pontot. A letöltés után mély pincékben, kivételesen hűvös hőmérsékleten, 9,5°C-on érlelődik a degorzsálásra váró pezsgő. A hosszabb érlelési idő pedig nagyobb fineszt eredményez. Közel egyenlő arányban tartalmazza a három jellegzetes champagne-i fajtát, 25%-a pedig réserve bor, ami mindig az előző három év alapboraiból tevődik össze. Érett trópusi gyümölcsök, enyhe élesztős jegyek, frissítő savak, finom fűszeresség lecsengésben.
Kosárba teszem -
Pommery Brut Royal Champagne 0,75 12,5% fém díszdobozban
24 500 FtFranciaország klasszikus szőlőfajtáiból készült pezsgő, Pinot Noir, Chardonnay és Pinot Meuneir házasítás. Három évi érlelés követően palackozzák, ekkorra eléri teljes ízvilágát, melyben elsősorban gyümölcsös, lágy, finom ízek harmonizálnak.
Kosárba teszem -
Piper Heidsieck Cuvée Brut Champagne 12% Parfüm 0,75
29 990 FtA Piper-Heidsieck Chardonnay (15%), Pinot Noir (55%) és Pinot Meunir (30%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Marilyn Monroe kedvenc pezsgője volt.
Kosárba teszem -
Moet Chandon Champagne Ice Imperial Set 2*0,75l 4 pohárral
Original price was: 91 650 Ft.87 990 FtCurrent price is: 87 990 Ft.A Moet Chandon Ice Imperial az első és egyetlen champagne, melyet jégre töltve ajánlanak.
Elegáns frissessége, élénk gyümölcsössége széles rajongótáborra talált.
Összetétele Pinot Noir (40-50%), Pinot Menier (30-40%), Chardonnay (10-20%).
Színe mély arany, borostyán reflex-szel,
Illatában trópusi gyümölcsök (guava, mangó), valamint nektarin és málna,
Íze, mint a friss gyümölcssaláta birsalma sajttal és édes karamellel, kiegészítve gyömbérrel és grape fruittal.Kínálási javaslat:
Öblös borospohárba tegyünk 2-3 jégkockát, töltsük fel a pezsgővel és bolondítsuk a következők valamelyikével:
mentalevél
málna,
lime, vagy grapefruit héj,
egy szelet friss uborka,
néhány kardamonn mag kissé megtörve,
egy leheletvékony szelet gyömbér.Kosárba teszem -
Deutz Brut Rosé 0,75 díszdobozban
34 950 FtA hozzáadott 8% vörösbort Aÿ and Mareuil-sur-Aÿ remek kitettségű dűlőiről készíti el a pincemester.
Illatában cseresznye, szeder, gránátalma és ribizli. Kóstoláskor a gyümölcsös karaktert eper és málna emelik ki. Kellemesen élénk savak és habzás, kiváló egyensúly jellemzi. Friss, ugyanakkor a közel három év érlelésnek köszönhetően finoman érett karakter.
William Deutz 1838-ban alapította a házat Ay-ban, amely az egyik legnagyobb presztízsű grand cru termőhely. 1882-ben a máig aktív Union des Maisons de Champagne társalapítója volt. A Deutz azóta is a legjobb nevű házak egyike. Precíz, finomra hangolt champagne-aival szakmai tudásuk legjavát adják.
46 hektárnyi saját művelésű területük mellett mintegy 250 hektárról szüretelnek, ami biztosítja számukra a legjobb minőségű, válogatott szőlőket. Tekintélyes készletük van alapborokból és réserve tételekből, a házasításnál a pincemester Michel Davesne mellett Fabrice Rosset elnök-vezérigazgató is szerepet vállal. Mészkőbe vájt pincejárataikban az érlelés minimum három évig, a presztízs cuvée-k esetében 7-10 évig tart, ennek köszönhető a Deutz pezsgők kivételesen selymes habzása. Stílusuk kifinomult, pezsgőiket az elegancia és komplexitás harmóniája jellemzi. Megkülönböztető jegyük az elegáns, egyedi palackforma.
Kosárba teszem -
Piper Heidsieck Essentiel Cuvée Brut Champagne 12% 0,75 díszdobozban
26 500 FtA Cuvée Brut még kifejezőbb változata – az Essentiel-t további egy év érlelés után, alacsonyabb dosage-zsal készíti el a ház. A címkén az érlelés kezdetét és a degorzsálás dátumát is jelzik.
Arany szín, friss és intenzív gyümölcsösség, elsőként érett alma és körte, szőlő illatát érezhetjük. Pörkölt mandula és viola teszik összetetté, ízében citrusok és tavaszi virágok adják meg kifinomultságát.
Koncentrált és kifejező champagne azoknak, akik értékelik ezeket a finom megkülönböztető jegyeket.Dosage: 6 g/l
Kosárba teszem -
MOËT & CHANDON Brut Grand Vintage Rosé 2013 0,75 díszdobozban
39 990 FtHalvány rózsaszín mellett narancsos árnyalatok, illatban vad eper, gránátalma, szárított virág és vérnarancs. A lédús és energikus kortyban finom kövesség, enyhe fanyarság. 7 év seprőn érlelés mélyen, az Épernay alatt húzódó pinceágakban. Degorzsálás 2020-ban, majd további fél év érlelés.
44% pinot noir (amiből 14% vörösbor), 35% chardonnay és 21% meunier
Dosage: 5 g/lDecanter World Wine Awards 2021: Ezüstérem, 92 pont
Kosárba teszem -
Moet et Chandon MCIII francia luxuspezsgő 12,5% fa díszdobozban
164 900 FtTovább olvasomAz egyik legkomplexebb ma kapható champagne a piacon a Moët & Chandon különlegessége. Ennek a pezsgőnek az első kiadásán mintegy 15 évig dolgoztak, mire megtalálták a megfelelő egyensúlyát a cuvéenek. Számos évjárat alapborai alkotják, amelyeket tartályban házasítottak, majd hatalmas, 5000 literes tölgyfa tárolókban érleltek 5-7 hónapig. Illatolva egy bécsi pékségben érezzük magunkat, a frissen pörkölt kávé és finom péksütemény mellett praliné és citromhéj fedezhető fel. Ízében kandírozott citrusok, nektarin és barack, mellettük finoman megbújik némi datolya és aszalt füge, majd a gyümölcsök után feltárul a vanília, a fahéj és a szerecsendió is. Igazi, kitűnően felépített kulináris élvezet.
-
Piper Heidsieck Rosé Sauvage 0,75 különleges “RÚZS” díszdobozban
26 490 FtTovább olvasomA Piper Heidsieck Rosé egy szépen lekerekített, élénk, testes champagne. Ízében és illatában piros bogyós gyümölcsök (cseresznye, málna, szeder) vezetnek a nagyszerű, krémes pezsgésű fináléhoz. Nagyszerűen felépített rosé!
Wine Spectator 92/100 pont. -
Moet Chandon Ice Impérial 3l fa díszdobozban
232 000 FtA Moet Chandon Ice Imperial az első és egyetlen champagne, melyet jégre töltve ajánlanak.
Elegáns frissessége, élénk gyümölcsössége széles rajongótáborra talált.
Összetétele Pinot Noir (40-50%), Pinot Menier (30-40%), Chardonnay (10-20%).
Színe mély arany, borostyán reflex-szel,
Illatában trópusi gyümölcsök (guava, mangó), valamint nektarin és málna,
Íze, mint a friss gyümölcssaláta birsalma sajttal és édes karamellel, kiegészítve gyömbérrel és grape fruittal.Kosárba teszem -
Luc Belaire Rosé pezsgő 0,375
4 990 FtGrenache, Cinsault és Syrah alapborokból készített nagyszerű dél-franciaországi cuvée. A termőterület Provence-Alpes-Cote d’Azur, Nizza és Marseille környéke, ahol a Földközi-tenger felől érkező mediterrán szél, a ragyogó napsütés, az Alpok közelsége remek termést garantál.
Színe vörösbe hajló sötét rózsaszín, illatában földi eper és fekete ribizli, íze gyümölcsös, nem túlzóan száraz, rendkívül harmonikus.Kosárba teszem -
Luc Belaire Rosé pezsgő 0,75
7 350 FtTovább olvasomGrenache, Cinsault és Syrah alapborokból készített nagyszerű dél-franciaországi cuvée. A termőterület Provence-Alpes-Cote d’Azur, Nizza és Marseille környéke, ahol a Földközi-tenger felől érkező mediterrán szél, a ragyogó napsütés, az Alpok közelsége remek termést garantál.
Színe vörösbe hajló sötét rózsaszín, illatában földi eper és fekete ribizli, íze gyümölcsös, nem túlzóan száraz, rendkívül harmonikus. -
Moet Chandon Brut Impérial Luminous Edition 3l fa díszdobozban
299 990 FtEzt a 250 éves történelmi múlttal rendelkező francia pezsgőt a királyok italának nevezik. Pazar gálák vagy fergeteges partik, a város legdivatosabb szórakozóhelyei, sportesemények vagy intim pillanatok – az utánozhatatlan Moet&Chandon pezsgő még tündöklőbbé teszi fényüket. A Moet&Chandon pezsgőt behűtve, 6-8 Celsius-fok között ajánljuk.
LED-es világítás, lehengerlő megjelenés.
Kosárba teszem -
Charles Heidsieck Brut Millésime 2013 0,75 díszdobozban
54 500 FtA hideg tél és tavasz, majd a nyár végi lehűlés ellenére a 2013-as évjáratot páratlan koncentráció jellemzi a heteken át tartó hőhullámoknak köszönhetően. 57% pinot noir és 43% chardonnay házasítása, grand cru és premier cru területekről válogatva.
Illatában tósztos és füstös jegyek, gyümölcsök sorakoznak, mint a sárgabarack és őszibarack, fűszerek mint a fahéj és a bors. Kifejezetten élénk és ásványos karakter, gazdag aromái a további érlelés alatt még inkább kibontakoznak majd. Krémes, elegáns, a kilenc év érlelésnek köszönhetően egészen mély champagne.
Dosage: 9g/l
Kosárba teszem -
Moet Chandon Champagne Rosé Imperial EOY25 Limited Edition 0,75
26 990 FtÉlénk gyümölcsösség, nagy test, jól integrált savak, krémes lecsengés. Friss, kiegyensúlyozott pinot noir domináns házasítás, amit pinot meunier és chardonnay egészítenek ki. A 30% reserve borral biztosítják az intenzitást, a finomságot és az állandóságot. Rezes színű rosé, az illatában szamóca, az ízében érett piros bogyós gyümölcsök. Dosage: 7 g/l.
Kosárba teszem -
Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 0,75 díszdobozban
72 900 FtTovább olvasomVeuve Clicquot La Grande Dame 2004 0,75 díszdobozban
Hat évet kellett várni – az 1998-as nagy évjárat után – hogy ismét palackba kerüljön.
Mivel kizárólag a legkiválóbb champagne-i szüret érdemli meg, hogy szőlője a világhírű pezsgőház alapítójának nevével fémjelzett testes pezsgőspalackba kerüljön, 2011. végén elhagyhatta a reims-i mészkőpincét a Clicquot ház “nagy asszonyának” új évjárata.Halvány arany szín, ragyogó, finom buborékok. Komplex virágos és ásványos aromái mellett kandírozott gyümölcs és cukrozott mandula. Szájban selymes és sima. 64 % pinot noir, 36% chardonnay.
-
Veuve Clicquot Metal Fridge dobozban 0,75
19 990 FtTovább olvasomA Veuve Clicquot továbbra is a világ egyik legnépszerűbb Champagne márkája. Eleganciája, üdesége, gazdag textúrája magával ragadó, csomagolása pedig talán a leginnovatívabb. Ebben az évben egy retro Smeg hűtőszekrényben hűsölve kelleti magát.
-
Veuve Clicquot Ponsardin 0,375
13 990 FtVeuve Clicquot Ponsardin
A Cliquot nagyságának nem csak az évjáratos pezsgőkben, hanem a ház valamennyi produktumában meg kell csillannia. A Veuve Cliquot Ponsardin Brut talán a legjobb példa erre. Összetéveszthetetlen stílusa van, ami pedig tipikus Cliquot-vá avatja, az a pinot noir túlsúlya. A 15-20 % pinot meunier kerekíti, a 30 % chardonnay pedig eleganciával és finesszel teszi fel a koronát a tökéletes egyensúlyt árasztó champagne-ra.
Kosárba teszem -
Veuve Clicquot Ponsardin 0,75
Original price was: 22 990 Ft.20 990 FtCurrent price is: 20 990 Ft.Veuve Clicquot Ponsardin 0,75:
A Clicquot nagyságának nem csak az évjáratos pezsgõkben, hanem a ház valamennyi produktumában meg kell csillannia. A Veuve Clicquot Ponsardin Brut talán a legjobb példa erre. Összetéveszthetetlen stílusa van, ami pedig tipikus Clicquot-vá avatja, az a pinot noir túlsúlya. A 15-20 % pinot meunier kerekíti, a 30 % chardonnay pedig eleganciával és finesszel teszi fel a koronát a tökéletes egyensúlyt árasztó champagne-ra.
Kosárba teszem -
Veuve Clicquot Ponsardin 0,75 mail box fém díszdobozban
19 490 FtTovább olvasomVeuve Clicquot Ponsardin 0,75:
A Clicquot nagyságának nem csak az évjáratos pezsgőkben, hanem a ház valamennyi produktumában meg kell csillannia. A Veuve Clicquot Ponsardin Brut talán a legjobb példa erre. Összetéveszthetetlen stílusa van, ami pedig tipikus Clicquot-vá avatja, az a pinot noir túlsúlya. A 15-20 % pinot meunier kerekíti, a 30 % chardonnay pedig eleganciával és finesszel teszi fel a koronát a tökéletes egyensúlyt árasztó champagne-ra.
A Clicquot Ház évek óta élen jár, amikor egyedi, ötletes, különleges csomagolásról van szó.
A legújabb, “mail box” design nem csak átugorja a magasra tett mércét, komoly használati értékkel is bír.
-
Veuve Clicquot Ponsardin 0,75 papír díszdobozban
27 500 FtVeuve Clicquot Ponsardin 0,75 papír díszdobozban – ne fáradjunk a csomagolással.
A Clicquot nagyságának nem csak az évjáratos pezsgõkben, hanem a ház valamennyi produktumában meg kell csillannia. A Veuve Clicquot Ponsardin Brut talán a legjobb példa erre. Összetéveszthetetlen stílusa van, ami pedig tipikus Clicquot-vá avatja, az a pinot noir túlsúlya.
Kosárba teszem -
Veuve Clicquot Ponsardin Ice Jacket Rosé 0,75
29 990 Ft52% Pinot Noir, 30% Chardonnay és 18% Pinot Meunier szőlőfajtából készül. Friss gyümölcsösségét az erdei szamócának és az epernek köszönheti. Dosage:10 g/liter Jól behűtve a ruha, 2-3 órán keresztül tartja az optimális hőmérsékletet.
Kosárba teszem -
Veuve Clicquot Brut 0,75 12,5% Metal Cooler
36 500 FtA Clicquot nagyságának nem csak az évjáratos pezsgőkben, hanem a ház valamennyi produktumában meg kell csillannia. A Veuve Clicquot Ponsardin Brut talán a legjobb példa erre. Összetéveszthetetlen stílusa van, ami pedig tipikus Clicquot-vá avatja, az a pinot noir túlsúlya. A 15-20 % pinot meunier kerekíti, a 30 % chardonnay pedig eleganciával és finesszel teszi fel a koronát a tökéletes egyensúlyt árasztó champagne-ra.
A díszdoboz a behűtött pezsgő hőmérsékletét órákig megtartja.
Kosárba teszem -
Veuve Clicquot Rosé Fridge dobozban 0,75
33 990 FtKosárba teszemFehér és vörös champagne elegáns házasítása, amelyet 1818 óta készítenek a nagy múltú francia pezsgőháznál. Felszabadít és magával ragad: színe gyönyörű, halvány rózsaszín, illata és íze egyaránt elegánsan gyümölcsös és kristálytiszta.
Nyisd fel és tedd a hűtőbe dobozostul, néhány órára és legalább két órán át hideg marad a pezsgő.
-
Louis Roederer Brut Vintage 2015 Deluxe díszdoboz 0,75
41 990 FtMinden palack Louis Roederer Champagne a türelem gyümölcse: fahordós érlelés, folyamatos kóstolás, minden egyes bornak megadva a szükséges időt, hogy az emberi munka dicsőségévé váljon. A szőlő iránti szenvedélyes szerelem és valamennyi bor egyedi stílusának megőrzése iránti vágy megtestesülése.
Egy intenzív és erőteljes Brut Vintage, komplex, gazdag aromákkal, amelyek tökéletesen kifejezik az évjárat sajátosságait. Kevés bor adja vissza ilyen hitelesen a terroir minőségét, az évjárat varázsát és a Louis Roederer szaktudást.Kosárba teszem -
Bollinger Special Cuvée 007 James Bonde Edition 12% 0,75
29 990 FtA Bollinger Special Cuvée Brut a Bollinger-ház stílusának legtisztább kifejezője: erő és finesz, mélység és egyensúly ötvözete. 60% pinot noir, 25% chardonnay és 15% pinot meunieur házasítása, halvány arany színű, almás-barackos illatú, friss, gyümölcsös és gazdag pezsgő. És persze a világ leghíresebb ügynökének (egyik) kedvence. Most az új Bond film előtt persze hogy ki is jön az aktuális Limited Edition.
Kosárba teszem -
Louis Roederer Vintage 1,5l 2015 Magnum díszdobozban
79 990 FtA 2013-as Roederer Vintage 70% Pinot Noir-ból és 30% Chardonnay-ból készült. Egyszerre gyümölcsös, fűszeres és ásványos ez az elegáns, hagyományőrző champagne. Tökéletesen bemutatja az évjárat sajátosságait és a terület arcát. Az illat visszafogottan tárja elénk a koncentrált aromacsokrot amit almás, körtés, ribizlis, florális jegyek vezetnek, némi citrusossággal vegyülve. Ízében herbáriumok, csipetnyi gyömbér, fűszerek és az elengedhetetlen autolízisből adódó toast, akácméz egészíti ki a már említett jegyeket. A bor 4 évet érlelődött a pincében, ahol a degorzsálást követően újra legalább 6 hónapot fejlődött, hogy elérje a tökéletes érettséget.
Dosage: 9 g/lKosárba teszem -
Piper Heidsieck Brut pezsgő 3L fa díszdobozban
155 990 FtA Piper-Heidsieck Chardonnay (15%), Pinot Noir (55%) és Pinot Meunir (30%) szőlőfajtákból készült eredeti francia pezsgő.
Halvány arany színű, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós fedezhető fel. Megkóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki.
Marilyn Monroe kedvenc pezsgője volt.
Florens-Louis Heidsieck 1785-ben alapította a házat azzal az ambícióval, hogy „királynőhöz méltó cuvée-t készítsen”. Elsőként Marie-Antoinette udvarát hódította meg, majd távoli kontinenseket. Később a ragyogó, piros-arany címkés champagne vörös szőnyegen vonult be a filmvilágba is, a Piper-Heidsieck az Oscar-gálák exkluzív champagne-a és több mint két évtizede a cannes-i filmfesztivál hivatalos partnere.
A ház több mint 230 éves története alatt csiszolta tudását és kifejező stílusát. Nemcsak az elnyert érmekre, de pincemesterük szakértelmére is büszkék lehetnek, Régis Camus összesen nyolc alkalommal kapta meg az „Év Pezsgőkészítője” elismerést az International Wine Challenge versenyen. Stílusuk egyik alapköve, hogy telt cuvée-ikben főszerepet kap a pinot noir, amelyhez a chardonnay eleganciát, a pinot meunier gyümölcsösséget ad.
Fő céljuk, hogy a házasításkor visszaadják Champagne sokszínűségét, ezért lenyűgöző, modern pincészetükben minden egyes alapbort fajtánként, termőhelyenként és a lehető legkíméletesebben kezelnek. Réserve bor gyűjteményük valódi kincsestár, a házasításokhoz 10-15 %-nyit használnak az előző évjáratok boraiból.
Kosárba teszem -
Pol Roger Brut Réserve Magnum (Pentland Edition) 1,5l
69 990 FtA Pol Roger házra jellemző folytonosság az elmúlt 170 évben nemcsak a stílusban, hanem a generációk között is tetten érhető. Ennek köszönhetően a birtok a mai napig családi tulajdonban tudott maradni, és a Brut Réserve házasításának vázát jelenleg is az 5. generációs leszármazott, Hubert de Billy állítja össze. A második körös kóstoláshoz már az elnök és a pincemester is csatlakozik. De a végleges stílusra a 4. generációs családtagok, Christian de Billy és Christian Pol-Roger teszik fel a pontot. A letöltés után mély pincékben, kivételesen hűvös hőmérsékleten, 9,5°C-on érlelődik a degorzsálásra váró pezsgő. A hosszabb érlelési idő pedig nagyobb fineszt eredményez. Közel egyenlő arányban tartalmazza a három jellegzetes champagne-i fajtát, 25%-a pedig réserve bor, ami mindig az előző három év alapboraiból tevődik össze. Érett trópusi gyümölcsök, enyhe élesztős jegyek, frissítő savak, finom fűszeresség lecsengésben.
Kosárba teszem -
Champagne Taittinger Brut Reserve Mathusalem fa díszdobozban 6L
284 900 FtTovább olvasomTaittinger
1931-ben Pierre Taittinger hozta létre a pezsgőházat az 1734-óta működő Forest-Forneaux, a Champagne régió harmadik legrégebbi borpincészete alapjain. A nagyrészt Chardonnay szőlővel beültetett Taittinger birtok, amely a régió három legnagyobb kiterjedésű szőlőbirtokának egyike, évi 5 millió palackot hoz forgalomba.
Brut Reserve
Ragyogó, arany szalmasárga színű champagne, krémes, folyamatosan gyöngyöző buborékokkal. Az illata intenzív és kifejező, egyszerre gyümölcsös és kalácsos, árad belőle az őszibarack, a fehér színű virágok és a vanília aromái. Szájban élénk és friss, roppant harmonikus, friss gyümölcsök és méz ízével. A Taittinger Brut Réserve 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir és 30% Pinot Meunier házasítása, 25 különféle dűlőről, több évjáratból, így tökéletesítve. Ilyen magas százalékú Chardonnay igen ritkán található a champagne-i alapboroknál. Érlelési idő: 3-4 év.
